Tag-arkiv: 5

Virkelig god. Så er vi godt over gennemsnittet. Det er supervine, som har skønhed, gode kvaliteter, få mangler og en dejlig oplevelse at drikke. Lidt udover det sædvanlige. Hos Parker er det vel omkring 90-93 point.

Vinanmeldelser

2023 J. L. Chave Sélection, Saint-Joseph Offerus, Rhône, Frankrig

2023 J. L. Chave Sélection, Saint-Joseph Offerus, Rhône, FrankrigVi fortsatte med Chaves udvalg af de nyeste årgange i J. L. Chave Sélection serien og den næste var en 2023 Saint-Joseph Offerus.

Det er en vin, som første gang blev lavet i 1995. Jean-Louis ville genskabe en Saint Joseph, der gav udtryk fra den østlige del af Ardeche, hvor han dengang samarbejdede med 10 små domainer, der arbejdede ud fra de samme værdier med lavt høstudbytte og mere organiske arbejdsmetoder.

I de nye årgange i dag kommer druerne dog ikke fra disse vinavlere, men nu udelukkende kommer fra Chaves egne marker og druerne vinificeres selvfølgelig i Chaves egen kældre og al vinen lagres der.

Det er selvfølgelig 100% Syrah, hvor omkring  halvdelen afstilkes, mens vinen så gærer og macererer på en kombination af tonnaux og stål, hvorefter vinen lagrer 18 måneder på barriques og foudres.

Duftmæssigt er Saint-Joseph Offerus blødere, rundere og det urtede er også klart mindre. Samtidig kommer der også en smule mere sødme og klare noter af lakrids, der kommer sammen med en  mørk frugt af brombær, sorte kirsebær, hindbær, mælkede noter, tørret kød, gazebind og som altid hos Chave denne lidt lette side, mens fadpræget er diskret med let kanel og vanilje.

I munden er vinen også mere rund og cremet, mere kompakt, tør, koncentreret og  intens med en frugt af brombær, sorte kirsebær, ribs og man mærker også den granitholdige mineralitet. Det smager bare rigtigt godt og man får Saint Josephs hårdhed og blødhed på én gang … 92 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 289 kr., mens prisen er 259 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2023 J. L. Chave Sélection, Crozes-Hermitage Silène, Rhône, Frankrig

2023 J. L. Chave Sélection, Crozes-Hermitage Silène, Rhône, FrankrigSå forlod vi det sydlige Rhône, for næste vin i Chave smagningen blev en 2023 Crozes-Hermitage Silène og ligeledes fra J. L. Chave Sélection serien.

Jean-Louis Chave kalder selve den massive udvidelse af markerne i Crozes-Hermitage appellationen for katastrofal, så derfor har det også været vigtigt at finde de allerbedste marker og de seneste år har han opkøbt flere marker op i området.

Det har betydet, at andelen af druer fra egne marker har været stigende og her i årgang 2023 kommer 60% af druerne fra Chaves egne marker, bl.a. fra op til 25 år gamle vinstokke fra forskellige granitholdige og højere beliggende vinmarker ved Larnage og Gervans i Crozes Hermitage.

Al høst og den efterfølgende selektering foregår ved håndkraft, mens gæringen er sket spontant alene med druernes egne gærceller med en andel hele klaser på en kombination af tonnaux og stål, hvorefter vinen har lagret 15-18 måneder på barriques.

Igen kommer der lidt grønne elementer frem i duften, men derudover er der noget langt mere animalsk, bondsk og landlig mødding, hvilket klæder vinen og kommer sammen med brombær, sorte kirsebær, ribs,  flæsk, bacon, cigarrøg og der er også noter af krydderurter.

I munden er syren klart mere massiv end hos foregående, men samtidig også masser af mørk frugt, let bitterhed med bitre sorte kirsebær, brombær, ribs … godt med kraft, men det er ikke rigtigt en vin, som bare vælter mig, men et gedigent godt glas rhônevin, så dermed 91 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 245 kr., mens prisen er 219 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2018 Lunadoro, Vino Nobile di Montalcino Riserva Quercione, Toscana, Italien

2018 Lunadoro, Vino Nobile di Montalcino Riserva Quercione, Toscana, ItalienSidst jeg smagte denne Vino Nobile di Montalcino Riserva Quercione fra Società Agriocola Lunadoro – også kaldet Nobile Lunadoro – var det en årgang 2008 … nu smager jeg den igen, blot 10 år nyere.

Lunadoro ligger tæt på den lille landsby Gabbiano mellem Val di Chiana dalen og Trasimeno søen cirka 15 kilometer nordøst for selve Montepulciano by.

Vingården har samlet 40 hektar jord, men heraf er alene 12 hektar vinmarker beliggende i 332 meters højde med en undergrund med masser af her … bl.a. påvirket af Trasimeno søen. Omkring 10 hektar af vinmarker er tilplantet med Sangiovese og de restende 2 med Merlot, Petit Verdot og lokale druer.

Vingården ledes af Adriano Annovi, mens ønologen Maurizio Saettini står for produktionen og agronomen Egidio Finazzer for driften af vinmarkerne. Men de 3 herrer ejer dog ikke vingården, for Nobile Lunadoro er nemlig ejet af den store vinkoncern Schenk, som vi jo er stødt på her på Houlbergs Vinblog tidligere … og det har jeg tidligere skrevet om.

Vinen her er lavet på ren Sangiovese fra Lunadoros fineste parceller omkring Valiano i Vino Nobile di Montepulciano. Efter høst er selve gæring og maceration sket ved temperaturkontrol i ståltanke inden lagring 24 måneder på franske egetræsfade og yderligere 12 måneder i flaske inden frigivelse.

Det er duftmæssigt klassisk Sangiovese … moden frugt, der mest er kirsebær, blommer, tranebær, mynte, og appelsinskal, lidt våde fade, chokolade, nougat, vanilje, svampe, rå champignon, violer, sød tobak samt noget garvet læder.

I munden er det egentlig en blød og moden vin, der har denne lyse, sødbitre og intense frugtsmag med en spinkel, syrlig, slank krop og frugt af lyse kirsebær, tranebær, ribs, lemon og citroner, Der er nogle knastørre, vilde og uforsonlige tanniner, der tørrer munden ud som var det Brunello og det slutter med lidt krydderurter. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 259,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 99,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2024 Casa Marín, Cartagena Riesling, San Antonio Valley, Chile

2024 Casa Marín, Cartagena Riesling, San Antonio Valley, ChileI det hvide spor var næste vin en 2024 Cartagena Riesling, men nu er vi gået oversøisk, for vinen er fra det chilenske vinhus Casa Marín, som vi også mange gange er stødt på her på vinbloggen.

Cartagena Riesling er ikke en typisk Chile vin, for der dyrkes ikke meget Riesling i Chile, men her kommer druerne fra nogle ret kalkholdige marker i det kystnære Lo Abarca blot 4 kilometer fra Stillehavets iskolde, antarktiske havstrømme.

Halvdelen af druerne presses direkte som hele klaser, men resten afstilkes før presningen. Herefter gærer vinen blot køligt ved 12-14 grader og efter endt fermentering er den så blot lagret måneder sur lie i ståltankene. Vinen har omkring 7,1 gram restsukker pr. liter.

I næsen er der en lille snert af petroleum og linolie, men ellers har vinen en kølig, stringent og stenet mineralitet, mens frugten er lidt oversøisk og eksotisk med abrikos, melon, papaya, fersken og pærer suppleret med bagepulver og søde krydderier.

Smagen er herlig syrlig og frisk … der er stoppet masser af umodne, syrlige æbler, citroner, lemon og endda lidt grape i flasken. Det giver bid og sammen med den stenede mineralitet, så giver det en rank og stringent vin, selvom man fornemmer, at der også kommer lidt krop og fedme fra frugten og restsukkerniveauet … samlet giver der en rigtig lækker Riesling. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2024 Weingut Huber, Grüner Veltliner Terrassen, Niederösterreich, Østrig

2024 Weingut Huber, Grüner Veltliner Terrassen, Niederösterreich, ØstrigVi fortsatte derefter i det hvide spor, for næste vin er en frisk gammel kending, nemlig Grüner Veltliner Terrassen fra Weingut Huber og her det 2024’eren.

Jeg har tidligere smagt vinen i både årgang 2017, 2020, 2021, 2022 og 2023. Den er lavet med druer fra forskellige marker i Traisental og fra vinstokke, der er mellem 5 og 80 år gamle.

Vinen er lavet med 6 timers kold udblødning af druerne, presning og gæring i ståltanke ved 19 grader, hvorefter vinen modner yderligere i de rustfrie ståltanke i 3 måneder inden vinen flaskes. Den har 1,8 gram restsukker pr. liter.

Føj det dufter godt … man bliver helt høj … har denne runde, saftige og læskende aroma med lidt grillede citroner, pærer, melon, fersken, selleri, grøn peber, hvide asparges og så denne lille og lokkende sødme, der lige løfter og binder det hele sammen.

Smagen er lidt i samme boldgade … saftigt, rundt, sødt og læskende med en frugt af bløde pærer, fersken, gule æbler, mango og maskulin syre med grillet citron, sødbitter lemon. Vinen har bare god balance mellem syre og sødme … samt masser af saftighed og frugtsmag. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 124,95 kr., men prisen ved køb af 6 flasker er 89,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2024 Feudo Maccari, Olli Grillo, Sicilien, Italien

2024 Feudo Maccari, Olli Grillo, Sicilien, ItalienDenne Olli Grillo fra Feudo Maccari på Sicilien har jeg smagt før … både i årgang 2022 og 2023, men nu er det nyeste nummer anno 2024, som jeg har hældt i glasset.

Feudo Maccari er et projekt fra den toscanske producent Antonio Moretti Cuseri, der til dagligt er ejer af Tenuta Sette Ponti inklusiv de to Bolgheri vingårde Orma samt Poggio al Lupo og står bag kultvinene Crognolo, Orma og Oreno.

Han besøgte i 1990’erne Val di Noto … den sydøstligste del af Sicilien og blev fascineret af stedet og besluttede, at det ville være et perfekt område for hans næste vinprojekt.

I år 2000 begyndte han at opkøbe vinmarker og har i dag 50 hektar vinmarker fordelt på et utal af parceller i forskellige højder og nogle med gamle vinstokke over 30 år gamle og med druer som Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grillo og Moscato.

Han har også bygget en stor vingård , som endda omfatter et par gæsteværelser udover en topmoderne vinkælder. Vinene bliver så lavet af Antonio med ønologisk bistand fra ægteparret Giola Cresti og Carlo Ferrini … Carlo er selv tidligere kåret som landet bedste vinmager.

Olli Grillo er lavet med Grillo druer fra 20 år gamle buskvine, som vokser på nogle sydvendte sicilianske vinmarker. Hovedparten af druerne kommer fra enkeltmarken Olli, som er beliggende nær Noto i det sydøstlige Sicilien. Markens navn er en hyldest til en gammel vinbonde fra egnen. Den er både gæret samt lagret på ståltanke.

Duftmæssigt er det en lidt bredrøvet og eksotisk dame … smøret, cremet og olieret med tropisk frugt af pærer, fersken, ananas, mango og papaya, syltede citroner og grillet lemon. Det er yderst behageligt og suppleres af lidt urter,

I munden er det samme historie … bred, cremet og føjelig, men alligevel med en frisk citrusfrugtbåret syre … citroner, lemon, grønne og umodne æbler suppleret med lidt saltede elementer.  Der salte og lidt grapebitre giver masser af liv og spændstighed, der går vildt godt sammen med den olierede fedme. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 139,95 kr., mens prisen er 66,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2022 La Bastide Saint-Dominique, Côtes du Rhône Villages, Rhône, Frankrig

2022 La Bastide Saint-Dominique, Côtes du Rhône Villages, Rhône, FrankrigDenne Côtes du Rhône Villages fra La Bastide Saint-Dominique er altid et godt glas rhônevin og nu smager jeg vinen igen og her i årgang 2022.

Vinen er lavet på 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre og 15% Carignan. Druerne kommer fra markerne Champovin og Bois Lauzon, hvor vinstokkene er mellem 20-60 år gamle.

Efter manuel høst og sortering afstilkes druerne inden gæring og maceration ved 28 grader i store temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Processen tager 18 dage med daglig punchdown. Efter endt fermentering har vinen lagret 12 måneder på cementtanke inden aftapning på flaske.

Duftmæssigt er det en rank, grøn og urtet vin med frugt af blåbær,  blommer, ribs og granatæbler, eukalyptus, mentol, lakridsrod og tør engelsk lakrids, blæk samt oliven. Der er også rhônekrydderier, lidt lavendel og alt med en lidt syrlig kant.

Men i munden er vinen anderledes, fyldigere, federe, mørkere og mere intens med en kraftig cremet smag. Her kommer der solbær, sorte kirsebær og ribs, masser af engelsk lakrids, sød finsk lakrids, lidt peber og samtidig en vis frugtsødme. Det er skruet satans godt sammen, så dermed 91 point

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 155 kr. mens prisen er 139 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Triacca, Valtellina Superiore Riserva La Gatta, Lombardiet, Italien

2019 Triacca, Valtellina Superiore Riserva La Gatta, Lombardiet, ItalienCasa Vinicola Triacca ligger på adressen Via Nazionale i Villa di Tirano. Vi er i Lombardiet eller mere præcis i Valtellina … den lange og smalle dal omgivet af Alperne nær Schweiz og derfra smager jeg en 2019 Valtellina Superiore Riserva La Gatta lavet på Chiavennasca aka Nebbiolo.

Triacca er et familieejet og -drevet vinhus, der oprindelig blev grundlagt i 1897 af Domenico Triacca og i dag drives af 5. generation i form af brødrene Gino, Giovanni og Luca Triacca … og det er Luca, der er ønolog og står for produktionen.

I dag foregår Triaccas vinproduktionen i den historiske La Gatta ejendom, som Triacca familien erhvervede sig tilbage i 1969 og sidenhen har restaureret. La Gatta er et gammelt kloster, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1500 tallet

Udover vingården La Gatta i Valtellina ejer familien i dag også 2 vingårde i Toscana … La Madonnina i Chianti Classico området og Santavenere under Nobile di Montepulciano appellationen.

Samlet har famien 40 hektar vinmarker i Valtellina, hvor de er fordelt mellem markerne La Gatta, Valgella, Sassella og Tirano.

Her smager vi husets 2019 Valtellina Superiore Riserva La Gatta, der er lavet på 100% Chiavennasca aka Nebbiolo. Al høst og den efterfølgende selektering er foretaget med håndkraft, hvorefter vinen gennemgår en 15-17 dage lang maceration og gæring i ståltanke.

Efter endt fermentering er vinen så lagret 24 måneder på en kombination af store, brugte botti og små brugte fade.

Fadene kan allerede fra start duftes … der er vanilje, kanel,. mælkechokolade og en lidt mørk solbæragtig frugt med frugtsødme, garvet læder, tørrede rosenblade og alligevel fornemmer man en vis tørhed, lidt vermouth og langsomt dukker lysere bær også op med hindbær, lyse kirsebær og jordbær på en lidt balsamisk måde.

I munden har vinen klart nogle Nebbiolo med denne lyse, stringente frugt med ribs og syrlige kirsebær, men det er på en blid, feminin og mere varm facon. Der kommer lidt bitter lemon og grape, mens alle tanninerne også er tilstede uden dog at blive knastørre eller vilde, men det gør, at vinen sidder i munden i lang, lang tid. 92 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 129 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2023 Tenuta Sette Ponti, Passi di Orma, Toscana, Italien

2023 Tenuta Sette Ponti, Passi di Orma, Toscana, ItalienNæste vin er også fra Toscana, for det er andenvin Passi di Orma til Tenuta Sette Pontis flotte topvine Orma og jeg har nu smagt årgang 2023 af den bordeauxinspirerede vin.

Tenuta Sette Ponti er jeg jo ofte stødt på her på Houlbergs Vinblog og har bl.a. tidligere smagt både topvinene Orma i årgang 2019 samt Oreno i 2017, 2018 og 2019 … blot for at nævne nogle af de smagte vine fra det spændende vinhus.

Passi di Orma har jeg også smagt før og den er – som med Orma – lavet med druer fra husets vinmarker mellem Ornellaia og Sassicaia. I denne årgang 2023 er det et blend på 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon og 25% Cabernet Franc, der kommer fra 15 år gamle vinstokke og høstet med et udbytte på 60 hektoliter pr. hektar.

Gæringen er sket i temperaturstyrede ståltanke ved 28-30 grader over 18 dage og efter fermenteringen er vinen lagret 6 måneder på franske barriques samt 6 måneder på flaske før frigivelse. Det er en vin, som Tenuta Sette Ponti startede med at lave i 2015.

Den har en møglækker næse … sådan lidt dyb og animalsk kombineret med nogle bordeauxagtige elementer med cedertræ, våde fade, røg, ristede kaffebønder, toast, chokolade, vanilje, kanel, sød lakrids og tjære, mens frugten klart er solbær, sorte kirsebær, brombær og blommer. Der er en vin, der i næsen viser lidt biceps samt store muskler.

Sådan smager den også … og alligevel med en ren, tør og let syrlig nerve med kirsebær, blommer, tranebær og noget lidt rød vermouth bitterhed, men det er alt sammen pakket pænt ind i disse fede, bløde og cremede smage med fylde, dybde og intensitet. Der kommer også noget mineralsk sammen med et noget tannisk udtryk. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 159,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2023 Cortonesi, Lèonus Toscana IGT, Toscana, Italien

2023 Cortonesi, Lèonus Toscana IGT, Toscana, ItalienEfter et af de italienske B’er bliver vi i støvlelandet og smager dernæst denne kendte Lèonus Toscana IGT fra huset Cortonesi og her i nyeste årgang 2023.

Lèonus Toscana IGT er en vin, som jeg har smagt nogle gange før og selvfølgelig også skrevet om, nemlig i årgang 2016, 2018, 2019 samt 2022 og den er lavet på 100% Sangiovese fra unge stokke på Cortonesis marker.

Størstedelen kommer fra den nordligt beliggende La Manella mark, mens en mindre del kommer fra Poggiarelli marken i den sydøstlige del af Montalcino. Vinen lagres 5-6 måneder på 3.000 liter slavonske egefade og efterfølgende tre måneder på flaske.

Der en vin, der har en sødligbitter balsamisk frugt med kirsebær, kandiserede kirsebær, hindbær, blommer og ellers et bredt udvalg fra sygehuset med hæfteplaster, medicinskab og jod. Derudover er der læder, tobak og aftryk fra fadene med svag vanilje, chokolade, nougat og alt sammen med et lidt støvet udtryk.

I munden er det en frugtrig vin med en læskende, saftig og lettere sød smag, hvor det mest er kirsebær suppleret med ribs, tranebær og rabarber samt noget grillet lemon. Smagen er saftet med sødlige, tørre og let bitre elementer, som spiller fint sammen. Tanninerne er på ingen måder vilde, men der er alligevel lidt bid i vinen uden løvebrølet bliver for stort. 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 155 kr., mens prisen er 139 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7