2018 Viñadores de Gredos, Paso de Cebra Albillo Real, Madrid, Spanien

2018 Viñadores de Gredos, Paso de Cebra Albillo Real, Madrid, SpanienDet er vinmageren Rubén Díaz, der står bag huset Viñadores de Gredos og i battle 1 lagde vi ud med hans hvide 2018 Paso de Cebra Albillo Real.

Vinen er lavet på Albillo Real fra 60-80 år gamle vinstokke i Sierra de Gredos. Deb er lavet med spontangæring uden tilsatte gærstammer, hvilket er typisk for naturlige vine og så med 20 dages skindkontakt, hvilket giver struktur og kompleksitet.

Efter gæring er vinen lagret på gamle egefade og derefter under flor (som Sherry) i omkring 45 dage, hvilket tilfører en let oxidativ karakter og ekstra dybde. Den er ufiltreret og minimalt svovlet, hvilket bevarer vinens autenticitet og terroirudtryk. Kun omkring 2.000 flasker blev produceret i denne årgang.

Nu har vi stukket snotten ned i en buket blomster, men derudover er der en blød, hvid stenfrugt med fersken, pærer, lidt sandeltræ, sødkrydrede elementer … man fornemmer en vis fyldighed på vej mod at være en kende olieret med lidt leret mineralitet.

Smagen er også en kende olieret og fyldig … meget ekspressiv, blomstret og smagfuld … har en varme i mineraliteten, urtede undertoner og en nærmest nøgen sjæl, hvor syren er spinkel, elegant og alligevel fremstår rimelig ren og ren. 92 point.

Købt hos Vinpusheren, hvor en flaske koster 159 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

Moderne spansk battle mellem Sierra de Gredos og Bierzo

Jeg afholdte for et stykke tid siden en spansk tvekamp mellem vine fra de nyere og hypede vinområder Sierra de Gredos og Bierzo … og det var en fair kamp med samlet 10 deltagere.

Jeg havde fået frie hænder til afholdelse af en vinsmagning og så valgte jeg rimelig hurtigt, at det skulle være en battle mellem to af mine favorit spanske vinområder, nemlig Sierra de Gredos og Bierzo med en tiltro til, at den ville Sierra de Gredos vinde.

Men inden jeg løfter sløre for, hvilket område, der løb med sejren, så lad os lige ganske kort kigge nærmere på de to områder, som så blev centrum for smagningen

Sierra de Gredos

Sierra de Gredos er en bjergkæde i det centrale Spanien, mellem Ávila, Cáceres, Madrid og Toledo. Det strækker sig over provinserne Ávila, Toledo og Madrid og en bjergkæde med vinmarker i højder fra 600 til over 1200 meter. Området er en del af en regionspark. Det højeste bjerg er Pico de Almanzor på 2.592 meter over havet.

Det samlede vinareal i hele Sierra de Gredos anslås til at være relativt lille, sandsynligvis er det under 500 hektar, men der findes ingen officiel samlet statistik.

Mange vinmarker ligger på stejle bjergskråninger og er svært tilgængelige – nogle pløjes stadig med muldyr. Det har et køligt mikroklima med store temperaturudsving mellem dag og nat og det høje beliggenhed giver langsom modning og god syrebevarelse

Vinstokkene er ofte gamle og fritstående (bush vines). Garnacha – eller Grenache som vi kender den som – er den mest udbredte og ikoniske drue. Andre sorter er den hvide Albillo Real og røde sorter som Cariñena, Morate, og enkelte internationale sorter.

Mange vinmarker består af gamle vinstokke, ofte over 50-100 år gamle. Der er ingen officiel DO-status for hele området, men mange vine sælges under Vino de la Tierra de Castilla y León eller Madrid DO.

I vinproduktionen er der fokus på minimal intervention og økologisk/biodynamisk dyrkning. Mange producenter arbejder med hele klaser, naturlig gæring og brug af cement, træ eller neutrale fade.

Vinstilen er ofte elegant, frisk og terroir-drevet, med lav alkohol og høj syre og området har fået international opmærksomhed takket være vinmagere som Daniel Gómez Jiménez-Landi, Fernando García (Comando G), Rubén Díaz fra Viñadores de Gredos, Las Pedreras og 4 Monos Viticultores.

Bierzo

Bierzo er beliggende i León-provinsen i den autonome region Castilla y León. Området er omkranset af bjerge, hvilket skaber et mikroklima med både atlantisk og kontinentalt præg.

Ifølge den officielle DO Bierzo (Denominación de Origen Protegida) er der registreret 2.854 hektar vinmarker. Andre kilder angiver op til 4.274 hektar med beplantede vinmarker. Vinmarkerne ligger typisk i højder fra 450 til 900 meter.

Vinmarkerne er fordelt på 23 kommuner, bl.a. Cacabelos, Corullón, Villafranca del Bierzo og Ponferrada. Mange vinmarker ligger på
terrasserede bjergskråninger i højder fra 450 til 1.000 meter.

Jordbunden er primært skifer, kvarts og ler, med variationer afhængigt af underområde. Kombinationen af atlantisk fugt og kontinental varme giver lange vækstsæsoner og god modning.

Mange vinmarker ligger på terrasserede skråninger, især i underområdet Valtuille. Mencía er den dominerende blå drue – giver elegante, friske og mineralske vine, mens Godello er den vigtigste grønne drue – kendt for struktur og lagringspotentiale.

Andre sorter er typisk Doña Blanca, Palomino, Alicante Bouschet aka Garnacha Tintorera og i vinproduktionen er der fokus på terroir og gamle vinstokke – mange er over 50-100 år gamle. Der arbejdes i dag med stigende brug af minimal intervention, hele klaser og naturlig gæring.

Vinstilen spænder fra frugtige og tilgængelige til komplekse enkeltmarksvine med lagringspotentiale og kendte navne er bl.a. Raúl Pérez, som er pioner for moderne Bierzo-vin, men derudover findes der César Márquez, som er terroir-fokuseret og Bourgogne-inspireret.

Descendientes de J. Palacios er kendt for ikoniske vine som La Faraona og Pétalos, mens Castro Ventosa – traditionelt hus med dybe rødder i Valtuille.

Vinene i tvekampen

Inden vi gik til battlen, så smagte vi lige – mens jeg fortalte om de to vinområder, lidt bobler. Det var en 2022 Burbujas de Arquitón Pèt Nat fra Las Pedreras i Sierra de Gredos … så var vi ligesom i gang. Den har jeg før smagt og anmeldt her på vinbloggen.

Jeg havde lavet smagningen med i alt 6 battles … vino a vino med 2 sæt hvidvine og 2 sæt rødvine. Jeg havde dog snydt en lille smule, for den hvide Goliardo A Telleira fra Bodegas Forjas del Salnés var ikke fra Bierzo, men reelt fra Rías Baixas tæt på Bierzo. Men druerne er fra en mark, hvor Raúl Pérez også laver vin fra … så det hænger alligevel lidt sammen.

Men ellers så programmet sådan her ud, hvor den første i hvert sæt var fra Sierra de Gredos og den anden fra Bierzo.

Battle 1

Battle 2

  • 2023 Bodega 4 Monos Viticultores, La Danza del Viento Albillo Real
  • 2022 Bodegas Forjas del Salnés, Goliardo A Telleira

Battle 3

  • 2023 Viñadores de Gredos, Dale Garnacha
  • 2019 César Márquez, Sufreial

Battle 4

Battle 5

  • 2023 Las Pedreras, Barrio de Los Arroyuelos
  • 2023 Veronica Ortega, Kinki

Battle 6

De 2 vine fra Raúl Pérez havde jeg smagt før … så der har jeg blot linket til mine tidligere beskrivelser og anmeldelser. De andre skal jeg nok anmelde i de kommende indslag på på vinbloggen.

Konklusion

Som jeg skrev indledningsvis havde jeg nok regnet med en klar sejr til Sierra de Gredos, da vinene derfra smager så fremragende, lyse og lette, moderne og næsten burgundiske, men i mit ejet lille regnskab blev det faktisk til en klokkeklar sejr til Bierzo, som vandt alle 6 runder.

Jeg har skrevet mine egne ratings på listen ovenover. Det var dog ikke alle omkring bordet, som var enige i hvert battle … og heldigvis for det … smag er jo forskellige. Men alle få øjnene på for, hvor både Sierra de Gredog og Bierzo virkelig kan.

En vin som Valtuille Cepas Centenarias fra Raúl Pérez smager afsindig godt … har også fået hele 98 point af Parkers Wine Advocate og det bedste er … den koster kun 400 kr. Det er for mig en vild pris for sådan en fantastisk vin … men sig det ikke videre, så så kan man fortsat købe vinen og jeg købte efterfølgende også lige en kasse.

2024 Les Grand Chais de France, La Brune et Fils Chardonnay, Languedoc, Frankrig

2024 Les Grand Chais de France, La Brune et Fils Chardonnay, Languedoc, FrankrigJeg har smagt endnu en vin fra GCF Group aka Les Grand Chais de France og det er denne 2024 La Brune et Fils Chardonnay.

Det er en Vin de France og er lavet på Chardonnay druer fra både Loire og Languedoc.

Vinen er skånsomt fremstillet med temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke og så med delvis malolaktisk gæring og lagring i ståltankene.

Det er duftmæssigt ingen fed og fadlagret Chardonnay, men virker til at have en skarp syre, en syrlig frugt med grønne æbler, en smule umodne pærer, lidt nøddeskaller, gærede noter og grønne planter.

I munden er der også godt med syre … en ganske rigtig skarp syre med citroner, lemon og grønne æbler. Det bliver samtidig en kende kedeligt og uden bund, intensitet eller kompleksitet, men bestemt godkendt til en varm sommerdag på terrassen. 85 point.

Forhandles af Bevco.dk, hvor en flaske koster 99 kr., mens prisen er 69 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7

2019 Pelleriti Priore, Marcelo Pelleriti Grand Cuvee, Mendoza, Argentina

2019 Pelleriti Priore, Marcelo Pelleriti Grand Cuvee, Mendoza, ArgentinaJeg sluttede smagningen af vinene fra Pelleriti Priore med deres topvin, som er denne 2019 Marcelo Pelleriti Grand Cuvee.

Som med den forrige er det et blend af primært Malbec samt Cabernet Franc … 40% Malbec fra La Consulta, 30% består af et blend af Cabernet og Malbec fra Altamira, 20% Malbec fra Agrelo og sluttelig 10% Malbec fra et andet sted i Altamira. Marcelo Pelleriti fortalte, at samlet er det 85% Malbec.

Hver klase afstilkes i hånden og efter den strenge sortering efterfølges det af 20 dage kølig premaceration ved 8 grader inden spontangæring i 225 liter franske barriques med løbende pigéage samt rotation af fadene.

Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske barriques, hvoraf maksimalt 40% er helt nye. Efter aftapning på flaske er vinen lagret yderligere 3 år inden frigivelse.

Det dufter – for at sige det – møglækkert … tæt, elegant, slank med et afdæmpet præg fra fadene med skovbund, nødder, kastanjer, sødlig tobak, tørv, kul, tjære, karamel og lidt grøn tjørnehæk. Frugten er så fin og velafbalanceret med solbær, blåbær, brombær og lidt hindbær, mens der kommer godt med mintchokolade og nougat,

I munden – UHA – det smager fandeme godt, smelter totalt i munden som en chokoladepastil, men ikke på samme måde som Heritage, for her er smagen også mere rank, mere kølig og klar, men er også meget flot afbalanceret med denne mørke og store frugtrigdom. Alt er fint poleret, tanninerne er polerede og pæne, så præcist og elegant, så dermed 96 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 809,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 299,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2019 Pelleriti Priore, Marcelo Pelleriti Blend of Terroir, Mendoza, Argentina

2019 Pelleriti Priore, Marcelo Pelleriti Blend of Terroir, Mendoza, ArgentinaDe sidste 2 vine i den lille eksklusive onlinesmagning med Marcelo Pelleriti og Miguel Priore fra Pelleriti Priore var begge fra Marcelo Pelleriti serien og den første var denne 2019 Blend of Terroir.

Den er – som navnet siger – et blend af druer fra forskellige områder og det er mest Malbec … 50% Malbec fra La Consulta, 20% består af et blend af Cabernet og Malbec fra Altamira, 20% Malbec fra Agrelo og sluttelig 10% Malbec fra et andet sted i Altamira. Marcelo Pelleriti fortalte, at samlet er det 90% Malbec.

Den strenge druesortering efterfølges af 10-15 dage kølig premaceration ved 8 grader inden spontangæring i 225 liter franske barriques med løbende pigéage samt rotation af fadene.

Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske barriques, hvoraf 20% er helt nye. Efter aftapning på flaske er vinen lagret yderligere 18 måneder inden frigivelse.

Hvor dufter det godt … der er nødder, godt med umamiagtige noter af skovbund, læder, ristede champignon og bagte kastanjer samt en mørk frugt med solbær, brombær, sorte oliven, tørret kød, oksefond, cedertræ, tør kakaopulver, nøddeskaller, kaffebønner, chokolade, tobak og saltlakrids … men faktisk ret rank i stilen.

Smagen er både tæt, fyldig, intens pg alligevel frisk … den har en rank, frisk, levende og kølig syre, lidt peber samt alkoholvarme, men den er også her fint integreret. Der er tørre tanniner, som dog også samtidig virker frugtrige med en vis sort te bitterhed, solbær samt brombær og lidt ribs og lemon, som er med til at give dette friske, ranke og elegante indtryk. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen på en årgang 2016 er 409,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 354,95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2019 Pelleriti Priore, 1853 Old Vine Estate Heritage Grand Reserve, Mendoza, Argentina

2019 Pelleriti Priore, 1853 Old Vine Estate Heritage Grand Reserve, Mendoza, ArgentinaDen næste Pelleriti Priore vin fik virkelig savlet til at løbe massivt ned af hagen på mig … det var denne drønlækre 2019 1853 Old Vine Estate Heritage Grand Reserve.

Marcelo Pelleriti håndplukker druerne fra over 100 år gamle, præ-phylloxera vinstokke på en unik enkeltmark, som den italienske immigrantfamilie Bianchetti plantede i 1910.

Vinen er lavet med 15 dages koldmaceration og og derefter gæring i 225 liter barriques, der placeres på små hjul. Fadene roteres dagligt og det giver ekstra dyb farve og smag til den færdige vin. Denne fine og innovative mikro-vinifikation er en kostbar metode, som Marcello Pelleriti har taget med sig fra topslotte i Pomerol og St-Émilion.

Så følger 18 måneder på de små fade og 20-30% er nye fade og resten kun brugt én gang før. Derefter lagrer vinen yderligere 12 måneder på flaske, før flagskibet Heritage Grand Reserve er klar til frigivelse.

WAUW … duften er rund, fed, mørk og moden med nødder, skovbund og godt med umami noter … masser af fadpræg med karamel, nougat, mælkechokolade, sød tobak og finsk lakrids. Der er en mushyblød frugt med blåbær, solbær, blommer og svesker, lidt ristede svampe og vanilje … mums.

I munden er der cremet, silkeblødt og vinen smelter vitterlig i munden med søde chokoladestykker, nougat lækkkerier, karamel og sødlig finsk lakrids. Der kommer lidt varme fra alkoholen, men den er smukt integreret og bidrager bare til kompleksiteten på helt samme måde som tanninerne … velintegreret, velafstemt og velkomponeret. Eftersmagen bærer også godt med de lækre, fyldige og cremede noter ned chokolade, lakrids og bamseline blødhed. 96 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 459,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 404,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7  

2021 Pelleriti Priore, 1853 Old Vine Estate Selected Parcel, Mendoza, Argentina

2021 Pelleriti Priore, 1853 Old Vine Estate Selected Parcel, Mendoza, ArgentinaVin nummer to i smagningen af vinene fra Pelleriti Priore blev denne 1853 Old Vine Estate Selected Parcel i årgang 2021.

Det er en vin, som jeg også har smagt to gange tidligere, nemlig i årgang 2017 og 2019.

Og det med Old Vine aka gamle vinstokke skal tages ret bogstaveligt, idet alle Malbec druerne kommer fra en vinmark i La Consulta i Uco Valley og på den mark er vinstokkene plantet tilbage i 1910. Disse ældgamle og tætplantede præ-phylloxera-vinstokke giver et mikroskopisk, men så perfekt udbytte, at markens værdi ligger fem gange over normalen for området.

Det lykkedes i 2012 for Marcelo Pelleriti, at overtage marken fra en familie af vinglade italienske immigranter og siden da har han høstet druer af topkvalitet herfra til sin 1853-serie. Høst sker selvfølgelig 100% manuelt og herefter er druerne også sorteret.

Gæringen er sket i rustfrie ståltanke og efter endt fermentering lagret 8 måneder på franske egefade.

Duften er varm, solrig med en mørk frugt af blåbær, solbær, lidt blommer og svesker, men derudover er rå-lakrids, tørv, tjære, kul, jod, tobak, kakao, lidt harsk baconfedt og mørk chokolade med en lille ren og frugtrig syre.

Smagen er både tør, fed og stærk … men alligevel satans behagelig. Der er proppet godt med solbær i glasset suppleret med brombær, og her også lakrids, mørk chokolade, kakao og peber. Det er mørkt, tanninerne fint integrerede og ellers er det bare blødt, behageligt med denne mørke muskuløse intensitet. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen for en årgang 2019 er 229,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 104,95 kr. og det er dæleme billigt.

Vinanmeldelse 5/7  

2021 Pelleriti Priore, Marcelo Pelleriti Signature Malbec, Mendoza, Argentina

2021 Pelleriti Priore, Marcelo Pelleriti Signature Malbec, Mendoza, ArgentinaJeg startede smagningen af vinene fra Pelleriti Priore i den rækkefølge, som Constanza Garde havde foreslået og første var deres 2021 Marcelo Pelleriti Signature Malbec.

Den er lavet på 100% Malbec, som efter høst gennemgår en kold maceration over 5-10 dage ved 8 grader. Derefter er den alkoholiske gæring sket ved kontrollerede temperaturer i ståltanke, men 80% efter endt malolaktisk gæring er lagret 12 måneder på brugte egefade.

Der laves årligt 10.000 kasser af denne vin, som skal udtrykke Valle de Ucos specielle terroirs og derfor meget passende en signaturvin for Pelleriti Priore.

Det dufter mørkt, lettere rustikt og fremragende … fadpræget og med en våde og fed frugt af blåbær, solbær, brombær og svesker. Men derudover er der cedertræ, lakridsrod, engelsk lakrids, tørv, jod, sød tobak, lidt tjære, rå champignon, oksefond, baconfedt, kakaopulver og chokolade.

Vinen har smagsmæssigt samme fedme og smager sgu fremragende, selvom den måske ikke er poleret, men giver rå Malbec styrke på en elegant måde. Den har en mørk og intens frugt, men derudover har den et mineralsk bid med noget peber. Frugten er fed med solbær, blåbær, blommer og svesker … bløde tanniner og ellers tørhed, mørk chokolade, tjære … virker saftig i eftersmagen med lidt peber. 92 point.

Forhandles af Supervin, men denne årgang er ikke fundet i deres sortiment endnu, men årgang 2019 kostede tidligere 259,95 kr. og prisen var 204,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

Online vinsmagning med Marcelo og Miguel fra Pelleriti Priore

Tilbage i august måned blev jeg første gang kontaktet af Business Development Manager Constanza Garde med invitation til en lille eksklusiv online vinsmagning … blot med mig og så de to ejere af det argentinske vinhus Pelleriti Priore … Marcelo Pelleriti og Miguel Priore

Constanza ville sørge for, at der fra Argentina blev fremsendt en række vine til mig til brug for smagningen og efter et par forsøg med fuldt stop i tolden i Kastrup, så nåede de endelig frem til mig, så jeg i starten af december kunne smage vinene og derefter snakke med Marcelo Pelleriti og Miguel Priore.

Lidt om Pelleriti Priore

Pelleriti Priore blev lanceret som et selvstændigt brand i 2023, men partnerskabet mellem grundlæggerne Marcelo Pelleriti og Miguel Priore går tilbage til 2009, hvor de startede projektet under navnet Marcelo Pelleriti Wines.

Marcelo Pelleriti er vi jo stødt på tidligere her på vinbloggen og han er en verdenskendt argentinsk vinmager fra Mendoza. Marcelo blev kendt som den første argentinske vinmager, der opnåede 100 point hos Robert Parker.

Den var for en 2010 Château La Violette fra Pomerol og han har over 20 års erfaring med høst i Bordeaux og kombinerer fransk finesse med argentinsk karakter.

Marcelo er opvokset med vin og har kravlet rundt mellem vinstokkene hos sin bedstefar og været med til at trampe druer til familiens hjemmelavede vin.

Men sit gennembrud som vinmager fik Marcelo i Bordeaux, hvor han bl.a. arbejdede som højre hånd for den verdenskendte flyvende vinmager Michael Rolland og var med til at lave en 2010’er Pomerol fra Château La Violette … en vin, som Robert Parker gav 100 point.

Han har lavet mange årgange for familien Péré-Vergé, der ejer vinmarker og vinslotte i Frankrig, bl.a. Château Montviel, Château La Gravière, Château Le Gay og Château La Violette i Pomerol. Selvom han har opnået et kæmpe internationalt renomé, så har Marcelo overhovedet ikke glemt sit hjemland Argentina.

Allerede i 1994 startede han med at lave sine allerførste vine i Argentina fra en 110 år gammel vinmark, som han ejer i La Consulta i Valle de Uco i Mendoza. Men i 2007 startede Marcelo Pelleriti sit eget personlige projekt Marcelo Pelleriti Wines og senere kom Miguel Priore også med i foretagendet.

Miguel Priore er en argentinsk forretningsmand og vinentusiast med over 25 års erfaring i vin og entreprenørskab. Han har i dag  specialiseret sig i vinmarkedsføring og avancerede vinuddannelser, så hans fokus er mest på strategi og global positionering af argentinsk vin.

Marcelo Pelleriti har også tidligere været en del af projektet Abremundos, som han grundlagde i 2012 sammen med sin ven Pedro Aznar. Det er også et vinhus, som jeg er stødt på mange gange her på Houlbergs Vinblog og de laver vildt lækre vine.

I det hele taget har Marcelo Pelleriti været en vildt aktiv vinmager, der også tidligere har lavet vine sammen med Felipe Staiti på Felipe Staiti Wines. De to har i øvrigt også en anden fælles hobby … de elsker begge guitarrock og spiller begge en syg god spade. Marcelo Pelleriti er vinmager og musiker, mens Pedro Aznar er musiker og sommelier.

Der findes ingen officiel kilde, der angiver et præcist antal hektar vinmarker, men Marcelo Pelleriti  og Miguel Priore fortalte under mit online møde med dem, at de i alt selv ejer 14 hektar vinmarker fordelt på 2 vinmarker på henholdsvis 10 og 4 hektar i La Consulta samt Paraje Altamira i Valle de Uco.

På disse marker er vinstokkene plantet i henholdsvis 1910 og 1957, så der er tale om meget gamle vinstokke, der selvfølgelig også giver et beskedent – end om intent smagfuld – udbytte.

La Consulta ligger i 950–1.100 meters højde, har et ganske kølig klima, men lidt varmere end Altamira. Det er præget af store temperaturudsving dag/nat og en alluvial jordbundmed sand, ler og kalk, hvilket giver god dræning.

Altamira ligger i 1.050–1.200 meters højde og har et køligere klima end La Consulta, hvilket giver friskhed. Altamira er præget af kalkrige jorde med store sten og egnetlig meget lav frugtbarhed.

Men derudover samarbejder med vinbønder, der har marker og små udvalgte parceller i specielt Luján de Cuyo og Valle de Uco, som jo er blandt Argentinas mest prestigefyldte vinområder.

Projektet arbejder med gamle stokke og små parceller, og filosofien er terroir-drevet med fokus på kvalitet frem for volumen. Der er tale om et mikrovinifikationsprojekt, hvor de bedste parceller udvælges til vine som Grand Cuvée, Heritage Malbec og Hostage Altamira.

Onlinesmagningen

Jeg fik på dagen for onlinesmagningen en mail igen fra Constanza Garde med rækkefølgen på, hvordan vi skulle smage vinene. Men jeg havde – som i TV køkkenet – allerede snydt og smagt alle vinene dagen før

Jeg er jo en langsom smager, så derfor havde jeg i god ro og orden smagt vine og skrevet alle mine smagsnoter ned, så derfor var der også mere ro på i min snak med Marcelo Pelleriti  og Miguel Priore.

De fortalte selvfølgelig lidt om projektet … hvordan de satser på at formidle det unikke terroir i Valle de Uco via kvalitetsvine. Marcelo fortalte også om sit samarbejde med Michel Rolland. Der fik vi også en god snak om fadpræget, som klart er meget større hos Rolland og modsat mindre i Pelleriti Priore vinene.

Miguel fortalte også, at Marcelo i dag ikke længere er med i andre projekter som fx Abremundos eller Felipe Staiti Wines. Så der er kun fokus på vinene i Pelleriti Priore projektet, hvor de årligt laver lige omkring 500.000 flasker vin … fra egne marker og med druer fra andre vinavlere.

Men Marcelo Pelleriti  kunne dog bekræfte, at han fortsat spiller lidt el-guitar, selvom det lød som om, at det ikke blev til så meget.

Derefter fik jeg dem til at gennemgå de 6 vine … og der fortalte de om produktionen og karaktertrækkene ved hver vin, men det kan I læse mere om i mine anmeldelser af hver vin.

Vi snakkede også lidt om forskellene i 1853 Old Vine Estate serien og Marcelo Pelleriti serien, hvor førstnævnte er mere kraftige, mere fed og fyldigere … måske en kende sødere, mens frugten i vinene i Marcelo Pelleriti serien er friskere ig mere rank.

Sluttelig fik vi også en snak om deres mangeårige samarbejdspartner i Danmark og det er Supervin, som de har et rigtigt godt samarbejde med og det kunne jeg jo også bekræfte var lige sådan fra min side.

Vinene denne eftermiddag

For samlet smagte jeg disse 6 vine og i den rækkefølge, som også fremgår nedenunder:

Jeg havde før smagt deres Terroir Expressions Hostage Altamira, så der har jeg selvfølgelig blot linket til min tidligere anmeldelse, men i teksten har jeg opdateret en smule med de yderligere informationer.

Mine favoritter blev klart 1853 Old Vine Estate Heritage Grand Reserve og Marcelo Pelleriti Grand Cuvee … to fabelagtige vine med masser af kraft og intensitet … og hver på sin måde og pænt med fad efter 18 måneder på egefade.

Men alt det kan du læse mere om i mine anmeldelser, som jeg selvfølgelig også har linket til ovenover.

Men sluttelig lige en stor tak til Constanza Garde, Marcelo Pelleriti og Miguel Priore for et lille godt møde og det var virkelig godt at smage jeres vine og få sat lidt ord på samtidig.

2019 Vignobles Meyre, Château Cap Leon Veyrin, Bordeaux, Frankrig

2019 Vignobles Meyre, Château Cap Leon Veyrin, Bordeaux, FrankrigDenne Château Cap Leon Veyrin er flagskibet hos Meyre famillen og jeg smager nu vinen i en årgang 2019.

Jeg har før smagt vin fra slottet, men dengang var det deres andenvin kaldt Le Petit Leon, men det var også i en årgang 2019.

Vignobles Meyre er en historisk, familieejet vingård i hjertet af Médoc-regionen i Bordeaux, Frankrig. Familien Meyre har dyrket vin i 6 generationer siden 1810, hvor Château Cap Léon og Veyrin blev slået sammen til Château Cap Léon Veyrin – beliggende på det højeste punkt i Listrac-Médoc  … deraf navnet “Cap”, som betyder “hoved” på fransk.

I dag omfatter ejendommen de 3 slotte Château Cap Léon Veyrin i Listrac-Médoc under Cru Bourgeois Supérieur, Château Bibian samt Château Sorbey i Haut-Médoc.

Denne 2019 Château Cap Leon Veyrin er en klassisk Bordeaux-blanding fra Listrac-Médoc med 50-62% Merlot, 35-45% Cabernet Sauvignon og 3-5% Petit Verdot.

Druerne kommer fra 40 år gamle vinstokke mellem Margaux og Saint-Julien og høsten er sket med en kombination af manuel og mekanisk høst, med håndsortering af druerne. Der er er der sket total afstilkning og mekanisk knusning.

Gæringen er sket i rustfri ståltanke for at bevare frugtens friskhed og så har den gode Michel Rolland været inde over produktionen, så vinen er lagret 12 måneder på egetræsfade, heraf 60% helt nye 225 liters bariquefade.

Duften er dejlig mørk, fyldig, kraftig med en snas sødme, tobak, lakrids, engelsk lakrids, solbær, brombær, cedertræ, cigarkasser, lidt timian, mørk chokolade og kaffebønner.

Det smager sgu også virkelig godt … igen denne mørke, fede og intense frugt med solbær, sorte kirsebær og blommer, men vinen har også en livlig og frisk syre med citronsaft, ribs og knastørre tanniner, så du får masser af Bordeaux kvalitet med de klassiske dyder, stor friskhed, mørk frugt og pænt balanceret … 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 224,95 kr., mens prisen kun er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker og det er fandeme billigt.

Vinanmeldelse 5/7

Vinblog fra Danmarks flittigste vinblogger