På etiketten til denne 2025 Font du Mirail Côtes du Rhône står der, at vinen er lavet af Compagnie Rhodanienne, der også er kendt som négociantfirmaet og kooperativet Vignobles & Compagnie.
Kooperativet blev grundlagt tilbage i 1963 som Gard Côtes du Rhône Vin aka CREPVIN.
Der var først en samling af 12 små kooperativer, som slog pjalterne sammen med Paul Blisson som leder af foretagendet.
Han var i forvejen formand for kooperativet Cave de Saint Hilaire og havde arbejdet politisk og havde sammen med Baron Leroy bidraget til, at vinområdet Castillon du Gard blev klassificeret indenfor Côtes du Rhône regionen.
Efter sammenslutningen byggede det nye kooperativ et moderne vineri i sydamerikansk latino stil og tegnet af arkitekten Joseph Massota og inspireret af Oscar Niemeyer … den verdensberømte brasilianske arkitekt og en af de vigtigste pionerer i moderne arkitektur.
I 1969 foretog Merlaut familien med deres vinkoncern Taillan Group store investeringer i kooperativet og havde i de efterfølgende år stor ganske indflydelse på driften og i 1990 overtog Taillan Group også hele ejerskabet. Siden 1969 var den årlige produktion også steget fra 8 millioner flasker vin til 25 millioner flasker.
Groupe Taillan, som ledes af Jacques Merlaut, har vi tidligere stødt på her på Houlbergs Vinblog, idet Taillan bl.a. ejer en række større vinslotte i Bordeaux, herunder Ferrière, Gruaud-Larose, Chasse-Spleen, La Gurgue, Citran, Broustet, Camensac, Chasse Spleen, Gressier Grand Poujeaux og Haut-Bages-Liberal.
Derudover ejer de masser af andre vinhuse, men drives altså også Vignobles & Compagnie sammen med en række vinavlere, herunder altså også Villessèche familien, som har været med siden starten af kooperativet. Vignobles & Compagnie ledes i dag af Thomas Giubbi, som de seneste år er blevet assisteret af Nicolas Rager som landbrugsingeniør.
I dag er Vignobles & Compagnie ikke så stor som tidligere, da årsproduktionen i dag ligger på 9 millioner flaske vin, som kommer fra omkring 260 hektar vinmarker hos de tilknyttede vinavlere.
Font du Mirail Côtes du Rhône er lavet på et blend af Grenache, Syrah og Marselan, som er høstest ved optimal modenhed og så fragtet til vineriet, hvor de knuses nænsomt.
Druerne får lov til at ligge med skallerne i 3-4 uger for at sikre et perfekt udtræk af farve, aromaer og struktur. Til helt samme formål gøres der også brug af hyppige overpumpninger af mosten. Vinen er gæret og lagret på betontanke. Den trækker et vildt højt oktantal på ikke mindre end 16% alkohol.
Det dufter i hvert fald af Rhône … der er garrique, lavendel, en smule eukalyptus, tørre krydderurter, grafit, tryksværte, peber, violer, tør engelsk lakrids, grønne elementer og en frugt med sorte kirsebær, brombær og ribs.
Smagsmæssigt kan det høje alkoholniveau også mærkes allerede fra start, hvilket også forstærkes af noget peber. Den har dog en mørk og fed frugt, som hjælper og kompenserer for de stærke elementer med solmodne blommer, søde kirsebær, sorte trøfler samt finsk sød lakrids og lidt grove – men venlige – tanniner. Dermed får man faktisk en temmelig god, kraftig og bulderbasse rhônevin. 90 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 59,95 kr.
