Lad os nappe endnu en vin fra Puglia i det sydlige Italien … og det blev en 2021 Papale Linea Oro Primitivo di Manduria fra vinhuset Varvaglione Vigne & Vini.
Varvaglione Vigne & Vini ligger nærmest øverst i hælen … ind mod svangen i byen Leporano i Salento regionen. Vinhuset er grundlagt i 1921 og er dermed et af de ældste vinhuse i Puglia området. Det har siden etableringen vokset stødt og er i dag et større historie med eksport til over 60 lande og en årlig produktion på 3,7 millioner flasker vin.
Varvaglione familien har igennem alle årene drevet vinhuset og det er i dag styret af 4. generation, nemlig ejeren og vinmageren Cosimo Varvaglione.
Samlet med familien ejer han 150 hektar egne vinmarker, men derudover har han også dyrkningsaftaler med en række vinavlere, som i over 30 år har leveret druer til Varvaglione Vigne & Vini.
Her smager vi en af de mange flasker vin, som der laves hos Varvaglione Vigne & Vini, nemlig deres 2021 Papale Linea Oro Primitivo di Manduria, som er lavet på 100% Primitivo og gæret i ståltanke med skindet ved 26-28 grader efterfulgt af en malolaktisk gæring og lagring 10 måneder i franske og amerikanske egefade.
Duftmæssigt er der fra start godt med fadpræg, men dufter sgu bedre end den årgang 2015, som jeg tidligere har smagt. Der er både lakridsale noter, tobak, røg, mørk chokolade og blomstersæbe, mens frugten er sorte kirsebær, solbær og figenpålæg … der er vin med masser af fed pondus.
I munden kommer der dog godt med de lidt sødlige Primitivo smagsnoter frem, men det er heldigvis uden, at det bliver alt for sødt og overdone. Men frugten er dog fed og marmeladeagtig med sorte kirsebær, blommekompot og solbærsyltetøj og sød finsk lakrids. Det er cremet, fedt og hele tiden med den lille sødlige kant, hvorfor dette helt sikkert vil være et danskerhit, der specielt er god til kolde dage og holder et godt niveau. 89 point.
Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 179 kr. ved køb af 6 flasker.