Tag-arkiv: USA

2021 Lange Estate Winery & Vineyards, Classique Pinot Noir, Oregon, USA

2021 Lange Estate Winery & Vineyards, Classique Pinot Noir, Oregon, USAJeg smagte endnu en vin på en af Lange Estate Winery & Vineyards’ 3 dyrkede druesorter og atter fra Classique serien og det blev denne 2021 Classique Pinot Noir.

Pinot Noir druerne er en blanding af traditionelle og franske Dijon kloner fra en række forskellige marker i Willamette Valley og efter høst er gæring og maceration sket i nye neutrale franske egefade. Ifølge Juul’s Vin & Spiritus skulle det alene være 15% nye fade, mens Wine Enthusiast til gengæld siger, at det er anvendt 25% nye fade.

Men dér er vinen også lagret en – uoplyst – periode inden aftapning på flaske. Der er i denne årgang lavet 6.300 kasser, så det er husets klart mest producerede og solgte vin. Fluen på etiketten er i øvrigt en Blue Saturn Fly.

Det er duftmæssigt en Pinot Noir, som er lidt i to lejre … der er både en grøn, rank, røget og granagtig note, som man mest finder i enten Ahr eller Churfranken, men derudover er der også en lettere, lysere og mer’ imødekommende aroma med blød kostald, mælkechokolade samt sødlig frugt. Under alle omstændigheder, så dufter vinen mere europæisk end amerikansk.

Frugten er let med røde kirsebær, jordbær og tranebær suppleret med tørrede rosenblade, nelliker, kardemomme og svagt lidt kanel, tørt træ, cedertræ og den virker meget voksen, seriøs og robust, men det er med en meget stor og behagelig dybde.

Men det er i munden, at vinen viser sine store styrker … er blød og smagen smyger sig nærmest rundt om tungen, leger i munden som et flok legesyge børnehavebørn. Det giver vinen et luftigt, let og lyst indtryk, hvor frugten har en let frugtsødme … mest lyse, kandiserede kirsebær samt søde jordbær og den virker bare så let og behagelig at drikke. Tanniner er der heller ikke mange af … bare letløbende med læskende tiltrækningskraft, så dermed 93 point.

Forhandles af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 319 kr., mens prisen er 199 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2020 Lange Estate Winery & Vineyards, Classique Chardonnay, Oregon, USA

2020 Lange Estate Winery & Vineyards, Classique Chardonnay, Oregon, USALange Estate Winery & Vineyards ligger lige lidt nordvest på adressen Buena Vista Drive i den lille by Dundee og er en familieejet og -ledet vingård med mere end 35 års historie i Willamette Valley i Oregon. Derfra smager jeg nu et par vine og starter med deres 2020 Classique Chardonnay.

Vingården blev nemlig grundlagt i 1987 af ægteparret Don og Wendy Lange, som der købte en ejendom med 30 hektar marker i den nordlige del af Willamette Valleys i det prestigefyldte Dundee Hills.

De var begge vild med vin og kom fra Santa Barbara, men efter at have smagt et par flasker vin fra to af Oregons bedste, mest ikoniske producenter Eyrie og Erath, så besluttede de at besøge Oregon og efter et telefonopkald til i dag afdøde Dick Erath om vejledning, så tog de afsted.

De nærmest smagte sig igennem området startende i den sydlige ende af Willamette Valley, men stoppede op, da nåede Dundee Hills, hvor de så et til-salg-skilt for en ejendom, hvor jorden mindede dem om Grand Cru vinmarker i Bourgognes Côte d’Or.

De var egentlig ikke selv vinbønder eller opvokset med vin, for Don Lange var en dygtig, anerkendt poet, folkesanger og sangskriver, men havde ved siden af musikken arbejdet hos et par vinproducenter i det sydlige Californien.

De købte ejendommen og lavede samme år deres første vin på både Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Gris på druer købt fra nogle marker i nabolaget. Derefter gik de omgående i gang med at tilplante deres egne marker … og akkurat de samme druesorter, der lige siden har været kernen hos Lange Estate Winery & Vineyards.

De var endda det første vineri  i USA til at lave en fadgæret Pinot Gris og har siden udviklet Lange Estate Winery & Vineyards til at være et  af Oregons fineste vinhuse. Man har da også hele tiden 3 ting i fokus på vingården, nemlig balance, structure and texture.

I dag er det parret søn Jesse Lange, der har overtaget det meste af driften og er ansvarlig vinmager … dog mest sammen med far Don, men Jesse overtagelse har gjort, at Don kan bruge endnu mere tid på sin anden store interesse … fluefiskeri. Det er selvfølgelig også årsag til, at vingården har en flue aka fluekrog som logo, der også findes på  alle etiketter fra Lange Estate Winery & Vineyards.

Lange Estates, Willamette Valley, Oregon

I dag har familien 24 hektar vinmarker, der er fordelt på ikke mindre end 80 blocks på de 3 vinmarker Legacy Vineyard,  Mia Block samt Redside Vineyard. Alle marker drives som bæredygtigt vinbrug med certificeringerne Low Input Viticulture & Enology og Salmon Safe,

Derudover opkøbes der også druer fra en række Vineyard Partners, hvilket mest er fra markerne Freedom Hill, Mistletoe og Durant, men også en række andre vinmarker.

Her smager jeg Langes 2020 Classique Chardonnay, hvor druerne alle er franske Chardonnay Dijon kloner og kommer fra vinmarkerne Freedom Hill og Durant samt en række af husets egne marker.

Gæringen er sket i ståltanke og puncheons aka 500 liter egefade, hvorefter vinen har fået malolaktisk gæring i ganske kort tid. Vinen er også lagret en periode på ståltanke og egefade … men hvor lang tid fremgår dog ikke. Der er i denne årgang lavet 1.500 kasser.

Det er en lækker smørfed Chardonnay … har en lille animalsk og landlig slagside, der dog kun gør tingene mere interessante. Der er dåsepærer, grønne pærer, gule æbler samt en snert af lidt eksotisk frugt med papaya, vandmelon og galiamelon. Der kommer også en lille smule lakridskonfekt og samtidig en mere grøn og frisk duft af urter, fennikel suppleret med lidt vaniljekiks.

Hvor er der stoppet godt med frugt ned i smagen … det klinger, er saftigt og læskende og smagsmæssigt er fadlagringen heller ikke så udtalt, så det giver i stedet en frisk og let kølig vin, men der er uden at miste en vis cremet fedme. Det er sgu fint, elegant, balanceret, kompleks og har også en ganske lille mineralitet, der virker både kalket og krisp … 93 point.

Forhandles af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 269 kr., mens prisen er 169 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2021 Cecchetti Wine Company, Redtree Pinot Noir, Californien, USA

2021 Cecchetti Wine Company, Redtree Pinot Noir, Californien, USAMed et rødt træ på etiketten smager jeg nu en 2021 Redtree Pinot Noir, der kommer fra Cecchetti Wine Company, som ikke selv ejer vingårde eller vinmarker, men opkøber druer og står for selve produktionen af vinene.

Cacchetti Wine Company grundlagt af industrieveteranen Roy Cecchetti og hans kone Rachael i 2007. Roy har over 20 års erfaring med udvikling af brands indenfor vin og Roy er med svogeren Don Sebastiani en af profilerne bag Pepperwood Grove, et af de bedst vinmærker i USA.

Èn af grundene til successen er måske filosofien hos Cacchetti, nemlig at deres vine skal være forbrugervenlige samt have en fornuftig pris, som ellers ikke er det der er mest af i Californien.

Druerne til Redtree kommer fra området omkring Lake County, som er den nye region på vej frem. Klimaet her er meget velegnet til Pinot Noir. Den tidligere vinmager for Pepperwood Grove, Bob Broman er også vinmager for produktionen af Redtree.

Duften er easygoing med lidt søde fadnoter … jordbær, kirsebær, grønne krydderurter og selvfølgelig pænt med amerikanersødme og en anelse overfladisk i noterne, da det altid bliver hverken dybt eller mineralsk på nogen måde … bare venlig, saftet og med let frugt.

Smagen er selvfølgelig også let og omgængelig med pænt sødme, noget kanelsukker og søde kirsebær og kandiserede cocktailbær, masser er solvarme og en snas bitter Campani … men tilsat en lille sukkerknald, så vi bliver i den venlige afdeling. 86 point.

Vinen forhandles hos AMKA, som henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00. Den vejledende udsalgspris er 95 kr.

Vinanmeldelse 4/7  

2022 Aux Mages, Aurora, Californien, USA

2022 Aux Mages, Aurora, Californien, USAOprindelig hed Emil Skytte Pedersens Aux Mages Chardonnay  Yúnuage, men her i årgang 2022 er druerne ganske vist fortsat fra Santa Rita Hills, men nu fra en mark, som Emil selv er helt oppe at ringe over.

Her er alle Chardonnay druerne fra vinmarken Zotovich Vineyard i den nordlige del af Santa Rita Hills og Emil siger selv, at druerne også var ret dyre … men at det er en mark, som giver de ypperste druer og at det næsten er som at få lov til at lege med druer fra Batard-Montrachet i Bourgogne.

Hvor Yúnuage var Emils første Chardonnay, som også var fabelagtig, ekstrem og vild syrlig, så virker denne blødere, selvom denne faktisk ifølge tallene er mere syrlig, men virker slet ikke så outreret.

Vinen er lavet reduktiv … har fået lov at oxidere i pressen, så saften var helt brun. Derefter er vinen så gæret i egefade, hvor den ændrer farve nærmest omgående og bliver helt grøn … fuldstændig ren, klar og klingende … er også efterfølgende lagret på brugte fade.

Som også med Yúnuage så skriger duften fadlagret Chardonnay og her endda med burgundiske træk ved mundvigene. Der er således en dejlig smørfedme, men bestemt ikke overdrevet og mere rank, slank, levende, smidig og  spændstig. Der er brunet smør, dåsepærer, søde mandariner, fersken, små citrusperler, ristede nødder, peanuts, lidt lakridskonfekt, vanilje og det lidt  animalske bio-kant, som Yúnuage havde, er her mere afdæmpet og udtrykket mere elegant.

Smagsmæssigt smider Aurora – som også Yúnuage – virkelig sin smørfrakke … eller tager den i hvert fald delvis af, for smagen er ikke helt så grøn, forpint og ekstrem, men virker faktisk blød, cremet, har god balance og virker sgu rund og lækkerfin. Men tag nu ikke fejl, for der er fortsat godt med livlig og sprudlende syre, godt med citroner og lemon samt et godt og rent bid, men tungen bliver ikke lammet og det ætser heller ikke sjælen så hårdt, men er bare stringent, saltet, mineralsk, krystalklar og direkte. Mums for satan. 98 point.

Forhandles hos Bichel Vine, hvor prisen er 525 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7  

2021 Scheid Family Wines, Elder Rock Pinot Noir, Californien, USA

2021 Scheid Family Wines, Elder Rock Pinot Noir, Californien, USAScheid Family Wines på Highway 101 i Greenfield i Monterey County i Californien laver vine under mange forskellige navne og her smager jeg deres 2021 Elder Rock Pinot Noir.

Vinhuset er grundlagt i 1972 af Al Scheid og drives i dag mest af sønnen Scott og datteren Heidi, mens Kurt Gollnick er ansvarlig for det meste af produktionen.

Kurt har tidligere arbejdet hos legendariske Bien Nacido Vineyard, men laver i dag vine fra Scheid under en række brands som fx Sunny with a Chance of Flowers, Scheid Vineyards, VDR, Metz Road, Fog & Light, Ryder Estate, District 7, Stokes’ Ghost samt Grandeur.

Men nu laver familien så også en række vine under navnet Elder Rock og det er på forskellige druer som fx Pinot Griogio, Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Zinfandel og sikkert mange flere.

Denne Elder Rock Pinot Noir er ikke ren Pinot Noir, for den er lavet på 93% Pinot Noir suppleret med 4% Petit Sirah og 3% Petit Verdot, hvor alle druerne kommer fra marker i Monterey i Central Coast  i Californien.

Druerne er efter høst alle afstilket, knust … hvorefter gæring og maceration er sket i ståltanke, mens vinen efter endt fermentering er lagret en periode på en blanding af fransk og amerikansk eg.

Dejlig aroma … og heldigvis uden den store sødme, som man ofte finder i amerikansk Pinot Noir. Her er der nogle brændte og ristede noter, ristede kaffebønner, nødder og andre fadnoter som vanilje og mælkechokolade, men egentlig en ren og forholdsvis stringent frugt med lyse kirsebær, moreller og jordbær … alt passer faktisk utroligt godt sammen og giver en rigtig lækker småanimalsk Pinot aroma.

I munden har vinen også en god, let kølig og frisk frugt, der mest råber lyse kirsebær, moreller, hindbær og grønne jordbær, men alt er fint, blødt og frydefuldt. Der er en ren, stringent og elegant syre, lidt kryddderier, peber, røg og mørkbitter chokolade, men samlet er det absolut en flot amerikanske Pinot Noir med lidt europæiske gener, så dermed samlet 90 point … og prisen er også ret lækker, hvilket samlet set giver en lille sommervinder.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2021 Globus Wine, My Way Riesling, Washington State, USA

2021 Globus Wine, My Way Riesling, Washington State, USANæste vin er lidt anonym … og sådan smager den også. Det er en vin, der er lavet med købte druer fra Washington State i USA og kommet til Danmark i store tanke, hvor der så tappes på flaske hos Globus Wine i København.

Dér har de givet den et fiktivt navn og flot etiket … den hedder My Way Riesling og måske er det håbet, at den gamle sang og klassiker fra Frank Sinatra vil smitte lidt af på vinen.

Det betyder dog også, at der ikke rigtigt findes nogle oplysninger om vinen eller hvordan den er lavet. Der står dog på på etiketten, at det er en Sweet vin, men niveauet for restsukker kan jeg ikke se.

Duftmæssigt er der sgu ikke megen Riesling karakter … vinen har i stedet en lidt støvet, kedelig og papkasseagtig aroma. Med lidt luft i glasset og et par slyngture, så kommer der dog lidt eksotisk frugt op med fersken, ananas og hyld … men karakterløs og uden intensitet eller den mindste Riesling sjæl.

I munden går det yderligere galt, for det er sgu en pænt sød og meget saftevandagtig vin, hvor volumenknappen til sødmen lige er skruet godt op. Der er sød, vandet og at den kommer fra Washington State kan ikke smages … den kunne være fra hvor som helst og det kunne også lige så godt være en anden drue … Riesling kan slet ikke smages, så dermed 78 point.

Forhandles vistnok i Bilka, hvor en flaske kunne fås til 50 kr.

Vinanmeldelse 3/7

2020 Purple Wine Company, Raeburn Russian River Valley Chardonnay, Californien, USA

2020 Purple Wine Company, Raeburn Russian River Valley Chardonnay, Californien, USAPurple Wine Companys brand Raeburn – skabt af den innovative Derek Benham – er vi stødt på før og denne Raeburn Russian River Valley Chardonnay har jeg også smagt før, men nu smager jeg 2020’eren.

Vinen er lavet af 100% Chardonnay druer, som kommer fra en række forskellige marker i Russian River Valley. Efter høsten er alle druerne presset helt uden afstilkning, hvorefter 75% af mosten overføres til franske og ungarske egefade, hvoraf 50% er helt nye fade, mens resten gærer på ståltanke.

Gæringen sker derefter og efter endt fermentering sker der malolaktisk gæring og så er vinen lagret i 6 måneder … fortsat 25% i de rustfrie ståltanke sur lie og de 75% i egefadene med malolaktisk gæring.  Først derefter blandes vinen sammen og tappes på flaske.

I næsen virker det som en olieret Chardonnay, men fadlagringen er slet ikke vild og voldsom, men er klart fyldig med pære, melon, banan fersken, grillet lemon og syltede citroner. Der kommer lidt vanilje og lakridskonfekt fra fadet, lidt røg og svagt lidt ristede hasselnødder.

Smagen er blød og lækker … præcis som man ville forvente af en amerikansk Chardonnay med denne venlig, cremede og bløde smag, masser af pærer, fersken, melon og så denne grillede lemon, den lille og typiske US-sødme, som giver dybde og omfavnende venlighed. Du får her en meget lækker Chardonnay, så klart 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 279,95 kr., men kan fås til 219,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

2022 Aux Mages, Diaspora, Californien, USA

2022 Aux Mages, Diaspora, Californien, USAEmil Skytte Pedersen og hans Aux Mages projekt behøver nok ikke den store præsentation her på Houlbergs Vinblog. Nu har jeg fået et glas af hans nye Pinot Noir baserede vin Diaspora i en årgang 2022

Druerne til vinen kommer fra en ganske kølig og utrolig vinblæst mark i San Marie Valley i Santa Barbera County. Det er en mark. som Emil og hans venner fandt og alle synes kunne være meget   spændende at lave vin fra. De har jo ikke vildt mange penge, så de kan kun købe en beskeden mængde druer.

På marken er der gamle Pinot Noir bourgognekloner og vinen er lavet delvist på hele klaser og håndafstilkede druer med fodtrampning over 10 dage. Den er selvfølgelig også efter endt fermentering lagret på egefade … men jeg kan ikke se noget om periode eller fadene. Fuck det … vi springer til mine noter.

Duftmæssigt er det rysteribs, rabarber, immerbær aka skovjordbær og granatæbler kommet i en malerspand med en rest maling. Der er landlige og gærede noter, lidt lejrbål og aske fra bålet dagen efter og sodede bjælker fra en brændt bygning.

Man mærker en vildskab som hos  en flowerpowerpige, der lige har opdaget glæden ved sex og nu bare trænger til afslapning ovenpå en hård nat. Der kommer nogle grønne urter, tørret appelsinskal samt et bæger Dr. Nielsen dansk bittersnaps med noget stjerneanis og bitter pomerans.

Smagen er anderledes end de Pinot Noir vine, som Skytte tidligere har lavet, for her er det virkelig nærmest tranebærjuice … måske lige med lidt æblejuice tilsat suppleret med frosne jordbær i bowlen med noget citron. Der er så meget tranebær i smagen, at man får lyst til at skråle med på The Cranberries sang Dreams.

Det er frugtintensitet i 7. potens, har også i smagen en fandenivoldsk vildskab, sødbitre og mørke noter. Det er ikke så lyst og svævende som tidligere hos Skytte, men sitrer med en læskende mørk og mineralsk energi og Dreams linger stadig. 97 point.

Købt hos Bichel Vine, hvor en flaske koster 525 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7  

2022 Roots Wine Company, Klee Willamette Valley Pinot Noir, Oregon, USA

2022 Roots Wine Company, Klee Willamette Valley Pinot Noir, Oregon, USANår vi nu er hos Chris Berg på Roots Wine Company lidt nordøst for Yamhill i Oregon, så smager vi da også lige hans 2022 Klee Willamette Valley Pinot Noir.

Vinen er fra serien Klee , der er opkaldt efter Chris’ alltime ynglings kunstner, nemlig den schweiziske Paul Klee. Det er således ham, der også har tegnet etiketten til vinen.

Paul Klee var medlem af Bauhaus-skolen og han ville lave kunst til folket, ligesom Chris vil lave vin til folket.

Druerne til Klee Willamette Valley Pinot Noir kommer fra marken Mason Ridge Vineyard ejet af Dean Inman og Cancilla Vineyard ejet af Ken Cancille … begge beliggende i Willamette Valley.

Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men vinen er efter endt fermentering lagret 10 måneder på egefade, heraf 90% brugte og 10% nye fade.

Det er duftmæssigt som at stå i vinmarken … masser af grønne elementer som vinblade, hvilket suppleres af noget blæk, grafit, røg og en rank sød-syrlig-bitter frugt med tranebær, hindbær og grønne jordbær samt stilke fra drueklaserne … og med mere luft kommer der også lidt mælkechokolade samt vanilje.

Smagen er også til den kølige og lidt europæiske side, hvor der er både tranebær, mirabeller, ribs og hindbær, noget tørt blæk, grafit og røg … rank, fin og virkelig frisk. Der kommer lidt lemon og citron med i smagen, mens tanninerne også er tydelige. Det giver en stram, ren og fin Pinot Noir med lidt peber, friskhed og bid. 92 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 235 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2021 Roots Wine Company, Roots Willamette Valley Chardonnay, Oregon, USA

2021 Roots Wine Company, Roots Willamette Valley Chardonnay, Oregon, USAMed sommersolen godt og højt på himmelen, så kom der hurtigt mere hvidvin i glasset og den næste blev et glas af denne 2021 Roots Willamette Valley Chardonnay fra Roots Wine Company.

Vinhuset ligger lidt nordøst for Yamhill i Oregon. Det er 30-40 kilometer sydvest for den noget større by Portland. Roots Wine Company er grundlagt i 1999 af Chris Berg og startede egentlig som et hobbyprojekt, hvor han hjalp sine forældre, som havde købt en ældre vingård, med at plante vinstokke.

Han boede selv i Lawrence, Kansas og havde ellers efter sin uddannelse som bachelor i engelsk købt et produktionsfirma, men han fik interesse for vin og i 2001 flyttede Chris og hans kone Hilary ind på gården og overtog driften fra forældrene.

Den første høst kom i 2002 med beskedne 864 flasker Pinot Noir, men i dag er huset oppe på en produktion på omkring 60.000 flasker årligt, hvor druerne kommer fra egne marker samt opkøbte druer fra andre vinavlere, som Chris arbejder sammen med.

Han har også oprettet søsterfirmaet Racine Wine Company, hvor han også laver vine for andre huse, private labels vine og importerer vine fra Frankrig til salg hos både private og restauranter.

Vinene hos Chris Berg er opdelt i to serier, nemlig Racine som er husets topserie og opkaldt efter den by i Wisconsin, hvor han var født. Den anden hedder blot Klee og opkaldt efter hans ynglings kunstner, den schweiziske Paul Klee … og det er den serie, som vinhuset ubetinget producerer flest flasker af.

Denne Roots Willamette Valley Chardonnay er lavet med druer fra forskellige marker rundt om i Willamette Valley. Chris arbejder med utroligt lavt høst udbytte pr. hektar. Efter manuel høst er klaserne blot presset hele uden afstilkning.

Gæringen er sket i  600 liter egetræsfade ved 20 grader, men derefter er 50% af vinen overført til 228 liter franske barriques til en malolaktisk gæring. Samlet lagrer vinen 12 måneder sur lie.

Hold nu kæft, hvor det dufter fremragende … der er godt med fad, men egentlig slet ikke fadpumpet, fadtung eller for meget, for vinen har frugten highlightet … vibrerende, spændende, spændstig og klar suppleret med nødder, en snas lakridskonfekt og lidt vanilje. Frugten er der skrald på … er som en eksotisk danserinde med ananasringe i navlen, papaya, mango og dåsepærer.

Smagsmæssigt har danserinden smidt tøjet … og han viser alt frem med stolthed. Den er ingen elegantier eller topmodel, for smagen er mere maskulin, stærk og intens. Det kan sgu noget, for det er ganske tæt, kraftigt og fyldigt med alle de tropiske frugter, der suppleres af lidt grillet lemon, der giver en rustik og dynamisk syre. Man mærker også lidt aftrykket fra fadene … alt er godt og musikken spiller højt, når den eksotiske danserinde danser. 94 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 220 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7