Fra det lille, spændende vinhus Kelley Fox Wines i Willamette Valley i Oregon har jeg nu skænket mig et glas af deres 2022 Mirabai Pinot Noir.

Kelley Fox Wines er grundlagt i 2007 af Kelley Fox, der er en passioneret kvindelig vinmager. Hun har dedikeret sig til at producere håndlavede vine af høj kvalitet. Hun har et særligt fokus på Pinot Noir, der trives særlig godt i Oregon.

Kelley Fox har mange års erfaring og har tidligere arbejdet som vinmager hos en anden anerkendt producent i Oregon, Scott Paul Wines, før hun besluttede at etablere sit eget vinhus.

Kelley Fox Wines har adgang til druer fra forskellige vingårde i Willamette Valley, en region i Oregon, der er kendt for sine fine vine på specielt Pinot Noir.

Det er vigtigt at bemærke, at Kelley Fox Wines ikke ejer egne vingårde, men snarere arbejder sammen med nøje udvalgte dyrkere for at sikre, at de får de bedste druer.

Markerne tæller Maresh Vineyard i Dundee Hills, Montmazi Vineyard i McMinnville Foothills og Freedom Hill Vineyard i Oregon Coast Range. Klimaet er begunstiget af kølige nætter og solrige dage.

Kelley Fox er kendt for at følge bæredygtige og naturlige produktionsmetoder. Hun lægger vægt på at lade terroiret, druerne og vingårdens unikke karakter skinne igennem i hendes vine. Der anvendes ofte økologiske og biodynamiske principper i dyrkningen af druerne og produktion af vinene.

Vinificeringen er ekstrem traditionel … ingen tilsætningsstoffer og både plukningen af druer og flaskning sker efter den biodynamiske kalender – og sidst, men ikke mindst laves vinene med spontan- og helklasegæring og lagring på brugte fade.

Høsten sker altid tidligt om morgenen, så druerne ankommer kølige og friske til vineriet. Af denne årsag finder man det fx heller ikke nødvendigt med en koldmaceration.

Vingården producerer primært Pinot Noir-vine og Kelley Fox er kendt for at have en individuel tilgang til hver af hendes vine og lader naturens påvirkning komme til udtryk i hvert glas.

Denne 2022 Mirabai Pinot Noir er lavet med Pinot Noir druer fra en Pommard klon og 74% kommer fra vinmarken Weber Vineyard, 12% fra Maresh Vineyard, 9% fra Durant Vineyard og de sidste 5% er fra Anderson Vineyard.

Vinen er lavet med 30% hele klaser og vinifikationen er sket med spontangæring alene med druernes egne gærceller og efter endt fermentering er vinen lagret 8 måneder på burgundiske 228 liter franske brugte barriques fra Bourgogne. Der er i denne årgang alene produceret 961 kasser af denne vin.

Duftmæssigt virker 2022’eren mere kølig, rank og grøn end 2021’eren. Det er fortsat en lys, murstensfarvet og transparent vin i glasset, mens duften er lys, luftig, grøn og let oaky med lys frugt med jordbær – røde og lidt umodne grønne – ribs, rabarber, gazebind, fine og røde rosenblade og fadene giver små drops af chokolade samt vanilje, men virkelig afdæmpet, således de ranke og grønne noter fylder mest.

Smagen er også en tak grønnere og syrligere end 2021’eren, der er masser af frisk frugtsyre, mens sødmen er mindre. Der er syrlige små og lyserøde drops, bitre kirsebær, jordbær, ribs og rabarbersaft, men den har samtidig en feminin, fin og spændstig smag med fennikel og denne nærmest burgundiske  grønne og rene facon. Alt er let, luftigt og nærmest læskende … vældig dejlig og pågående. 95 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 389 kr., mens prisen er 359 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 

Jeg smagte endnu en vin på en af Lange Estate Winery & Vineyards’ 3 dyrkede druesorter og atter fra Classique serien og det blev denne 2021 Classique Pinot Noir.

Pinot Noir druerne er en blanding af traditionelle og franske Dijon kloner fra en række forskellige marker i Willamette Valley og efter høst er gæring og maceration sket i nye neutrale franske egefade. Ifølge Juul’s Vin & Spiritus skulle det alene være 15% nye fade, mens Wine Enthusiast til gengæld siger, at det er anvendt 25% nye fade.

Men dér er vinen også lagret en – uoplyst – periode inden aftapning på flaske. Der er i denne årgang lavet 6.300 kasser, så det er husets klart mest producerede og solgte vin. Fluen på etiketten er i øvrigt en Blue Saturn Fly.

Det er duftmæssigt en Pinot Noir, som er lidt i to lejre … der er både en grøn, rank, røget og granagtig note, som man mest finder i enten Ahr eller Churfranken, men derudover er der også en lettere, lysere og mer’ imødekommende aroma med blød kostald, mælkechokolade samt sødlig frugt. Under alle omstændigheder, så dufter vinen mere europæisk end amerikansk.

Frugten er let med røde kirsebær, jordbær og tranebær suppleret med tørrede rosenblade, nelliker, kardemomme og svagt lidt kanel, tørt træ, cedertræ og den virker meget voksen, seriøs og robust, men det er med en meget stor og behagelig dybde.

Men det er i munden, at vinen viser sine store styrker … er blød og smagen smyger sig nærmest rundt om tungen, leger i munden som et flok legesyge børnehavebørn. Det giver vinen et luftigt, let og lyst indtryk, hvor frugten har en let frugtsødme … mest lyse, kandiserede kirsebær samt søde jordbær og den virker bare så let og behagelig at drikke. Tanniner er der heller ikke mange af … bare letløbende med læskende tiltrækningskraft, så dermed 93 point.

Forhandles af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 319 kr., mens prisen er 199 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7