Tag-arkiv: Alicante

Alicante er en appellation i Valencia vinregionen i Spanien. Det er et af de varmeste områder i Spanien og der laves primært billige Vino Joven konsumvine, der er bedst helt unge.

Derudover findes der også i Alicante masser af likørvine, som er lavet på Moscatel aka Muscat druer.

Vinanmeldelser

2022 Bodega Pepe Mendoza, Tinto, Alicante, Spanien

2022 Bodega Pepe Mendoza, Tinto, Alicante, SpanienDen første rødvin denne aften blev en søstervin til den hvide Blanco fra Bodega Pepe Mendoza … husets røde basisvin, der blot kaldes rød aka Tinto og dette er 2022’eren.

Vinen er lavet på et blend af 70% Monastrell, 27% Giró og 3% Alicante Bouschet fra marker i 2 området. Monastrell og Alicante Bouschet druerne kommer fra Villena, Pinoso og Alto Vinalopó og Giró druerne fra La Marina fra 60-75 år gamle vinstokke på marker i 300-500 meters højde.

Alle markerne er økologiske, men ikke certificerede og Giró stokkene står i jernholdig lerjord, mens Monastrell og Alicante Bouschet druerne står i marker med sandjord.

Vinficering er baseret på princippet om, at less is more, men hver druesort er vinificeret separat … er først høstet separat ved perfekt modenhed og derefter gæring spontant på egen gær i små rustfri ståltanke.

Ved gæringen er der anvendt 20% hele klaser og de øvrige druer er forinden presset eller knust let og efterfulgt af let eftermaceration inden lagring i 12 måneder alene i ståltanke.

Duftmæssigt … hold nu kæft, nu er der sul på kroppen og varm frugt, varm og sødkrydret frugt med brombær, godt med egetræ, blyanter, cedertræ, blæk, tørv , koks, tændstikker, tørret kød, jod, mynte samt rosmarin … meget bondsk og meget krydret.

I munden får du også både den krydrede smag, hvor frugten igen mest bare er bløde brombær samt søde og syrlige kirsebær. Der er blæk, peber og godt med krydderier. Udover den krydrede smag, så er det egentlig en frisk, frugtrig og saftig vin … bondsk, rustik og alligevel med særegen charme. 92 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 119,20 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2022 Bodega Pepe Mendoza, Blanco, Alicante, Spanien

2022 Bodega Pepe Mendoza, Blanco, Alicante, SpanienMed næste vin – en hvidvin – fortsatte vi i Spanien med en smule Macabeo i blendet, for vinen en 2022 Blanco fra Bodega Pepe Mendoza og druerne er Moscatel, Macabeo og Merseguera.

Det er ikke ret lang tid siden, at vi her på vinbloggen stiftede bekendtskab med Bodega Pepe Mendoza … nemlig da jeg smagte en 2021 Giró de Abargues fra huset og dengang skrev historien. Det gør jeg ikke nu, men ser bare nærmere på denne vin.

Blendet i Pepes Blanco varierer en smule fra år til år, men i årgang 2022 er det altså 40% Moscatel, 40% Macabeo og 20% Merseguera, mens den nyere årgang 2023 består af 40% Moscatel, 33% Macabeo, 7% Viognier og 20% Merseguera.

Vinen er lavet på ren stål … både den spontane gæring alene med druernes egne gærceller, men også den efterfølgende lagring sker i rustfrie ståltanke og det sker sur lie … altså med bærmen.

Duften er sådan lidt kalket eller kridtet mineralsk .. der er duft af fennikel og endda nærmest lidt dild, der så suppleres med havvand, saltet havvand, lidt muskatnød og virker egentlig pænt fyldig. Der er en frugt, der mest er melon og pærer, der suppleres af appelsin- og citronskrald og det er med til at gøre duften frisk i det.

Smagen er også lidt blød, fed, olieret og bamset i udtrykket … der kommer lidt fennikel og lakrids, melon, pærer og igen kommer er der en smule salt samt en smule bittersaltet, grillet grape. Der er ikke en mainstream hvidvin, men har sin egen særegenhed og karakter, så jeg ender på 92 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2021 Bodega Pepe Mendoza, Giró de Abargues, Alicante, Spanien

2021 Bodega Pepe Mendoza, Giró de Abargues, Alicante, SpanienDa vi var færdige med Sierra de Gredos smagningen hos Vinpusheren i god tid, så havde vi et kvarter inden bussen kom og det skulle da udnyttes, så vi kunne lige nå endnu en vin, som blev denne Giró de Abargues fra Bodega Pepe Mendoza.

Vi er nu ikke længere i Sierra de Gredos, for Bodega Pepe Mendoza ligger lidt syd for byen Llíber omkring ti kilometer fra middelhavskysten og det er altså i Alicante i det sydøstlige Spanien.

Pepe Mendoza Casa Agrícola er en familievingård drevet af Pepe Mendoza – der er søn af Enrique Mendoza, som selv har lavet vin i Alicante regionen siden 1970’erne – med hjælp fra sin kone Pepa, deres tre børn og gravhundene Lola og Syrah.

Med basis i landsbyen Llíber driver Pepe et vinhuset bæredygtigt med respekt for traditionerne  og han er passioneret omkring lokale druesorter og vinfremstillingsteknikker, der er blevet brugt i generationer lige siden romernes tid.

Pepe Mendoza havde inden overtagelse af families vinbrug rejst i 25 år som flying winemaker i lande som Argentina, New Zealand samt Chile på jagt efter viden og ønologisk erfaring.

Har har derfor masser af erfaring og lavet sine vine far 12 hektar vinmarker og det er primært marker med sorterne Giró og Moscatel Romano fra vinstokke plantet mellem 1920 og 1970 … og de dyrkes fuldstændig økologisk.

Her smager vi så Pepes 2021 Giró de Abargues … hvor Giró druerne kommer fra en enkelt stor mark. Giró er en gammel og lokal klon af Garnacha og den findes specielt i Alicante og på Sardien i Italien … men den er Pepe Mendozas særlige hjertebarn.

Marken ligger i 300 meters højde … men kun 700 meter fra havet, men efter høsten afstilkes maksimalt 50%. Den vinificeres de med minimal intervention. Først indledes en spontan gæring med alle druernes egne gærstammer, og derefter modnes lagrer på franske 500 liter egetræsfade i 12 måneder.

Duftmæssigt er der krydderbuske, rosmarin, lavendel og man fornemmer en kalket eller kridtet mineralitet … er frisk, frugtrig og virker lidt varm i stilen med en lidt note af medicinskab og pilleglas, mens frugten er modne kirsebær og brombær.

I munden er det dog også en rund vin, men har en ren og frisk syre med jern, mineraler og ribs, knuste hindbær, rabarber … noget jod, camparibitterhed, druekerner, krydderurter, fine og tynde tanniner og samlet set en meget frisk vin med et modent udtryk … 93 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 285 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Bodegas Pinoso, Cepa 50, Alicante, Spanien

2023 Bodegas Pinoso, Cepa 50, Alicante, SpanienJeg vil nok selv vælge en spansk vin til at matche julemaden, der jo altid stritter i alle retninger og det kunne fx være sådan en Cepa 50 fra Bodegas Pinoso, der netop ligger i byen El Pinoso i Alicante.

Jeg har tit valgt spansk Tempranillo til julemaden, men denne Cepa 50 er dog på 100% Monastrell aka Mourvèdre, som jo også er den mest udbredte rødvinsdrue i Alicante. Skal jeg være helt ærlig, så har jeg faktisk aldrig smagt Mourvèdre til jul … men senere skal jeg komme med et bud på, hvorfor det faktisk giver mening.

Bodegas Pinoso er ikke et lille familieejet vinhus, men er faktisk et kooperativ, der blev oprettet i 1932, hvor en flok vinavlere samlede deres kræfter. I dag har kooperativet over 130 medlemmer, der har omkring 1.050 hektar vinmarker, der siden 1997 har været drevet økologisk.

Denne 2023 Cepa 50 er lavet med Mourvèdre druer fra over 45 år gamle vinstokke og økologisk drevne vinmarker, der drives uden en ellers udbredt kunstvanding og er efter høst afstilket og knust,

Så er gæring og maceration sket i ståltanke startende ved 22 grader og gæringen slutter ved 28 grader. Efter endt fermentering er vinen så lagret en periode og det er udelukkende på ståltanke for at sikre en frisk vin.

Duftmæssigt kan man godt mærke, at det er en vin, der har fået godt med sol og varme … har en mørk og kraftig frugt, der mest er blåbær, brombær og svesker, men derudover er der nelliker, peber, trøffel og grønne grangrene , læder og rosmarin.

Det går også igennem i smagen, hvor syren dog er ganske småvild, dominerende og dermed kan matche kraftig retter. Frugten virker en tand lysere end i duften … blåbær, brombær og tranebær, har en pæn tørhed og vilde, vilde tanniner, der bider, vrider sig og nærmest kræver mad til. Det er ingen elegantier, men en robust og kraftig vin rig på syre, tanniner og tør mørk frugt som et knytnæveslag, så dermed 89 point.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koste 100 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2011 Bodegas Enrique Mendoza, Moscatel de la Marina, Alicante, Spanien

Skriv en kommentar

2011 Bodegas Enrique Mendoza, Moscatel de la Marina, Alicante, SpanienDer kom også en lille dessertvin på bordet, en Moscatel de la Marina fra Bodegas Enrique Mendoza, som ligger i byen Alfàs del Pi i Alicante området, tæt på havet og omkring 70 km. nord for byen Alicante.

Enrique Mendoza grundlagde vingården i 1989, men tilplantede egentlig de første vinmarker allerede i 1970, og begyndte også at lave lidt vine i 1978, men det er først i starten af 90’erne at bodegaen kommer rigtig i gang, da Enriques søn José (Pepe) Enrique Mendoza Gracia, født i 1971, kommer til som vinhusets vinmager.

Og det er Pepe, som – hjulpet af hans yngre bror Julián – nu kører forretningen. Pepe er ansvarlig for vingårdens ledelse og hele vinfremstillingen, mens Julián passer den kommercielle side af virksomheden. Pepe har fra en ung alder deltaget i vinproduktionen på Bodegas Enrique Mendoza, bl.a. ved at hjælpe med høst og presning af druerne – hvilket i starten i øvrigt skete ved hjælp af en 300 år gammel vinpresse – så han er opflasket med vin.

Pepe tog som uddannelse som ønolog ved skolen Félix Jiménez de Requena og studerede bl.a. på Raimat og Masia Bach. Han var den første spanske vinproducent til at arbejde i New Zealand, hvor han arbejdede hos Grove Mill i Marlborough Valley. Han arbejdede senere i Argentina med Altavista og Achaval Ferrer.

Pepes fundamentale mål på Enrique Mendoza er at opnå druer af højeste kvalitet. Markerne plejes med kompostgødning og alt sker miljørigtigt uden brug af sprøjtemidler. Det er Pepes grundholdning, at stor vin kommer fra ”store” vinmarker.

Bodegaen i Alfás del Pi er omringet af 5 hektar vinmarker, men de fleste af husets vinmarker er placeret lidt længere vest for Alfàs del Pi, nemlig i på vingården Finca Chaconero, som ligger i nærheden af byen Villena, hvor markerne ligger med en gennemsnit højde på ikke mindre end 1.200 meter, nogle endda så højt som 2.100 meter.

Markerne omkring Alfas del Pi er traditionelle beplantninger med Monastrell og Moscatel, men Pepe eksperimenterer også med internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah, hvilket dog primært sker på Finca Chaconero. Vinene er typisk gæret i rustfrit stål, med lang maceration (op til 28 dage) og lagres i fransk eg.

Her har vi en dessertvin fra huset, lavet med druer fra markerne omkring Alfàs del Pi, dvs. meget tæt på havet, sikkert også derfor vinen bærer navnet Moscatel de la Marina, og selvfølgelig lavet 100% på Moscatel druen, som normalt giver en aromatisk og meget karakteristisk smag.

Duftmæssigt masser af indtryk med tropisk frugt … specielt abrikos, toast, umodne nødder, muscatnød, kokos, søde tulipaner og en lidt gæragtig duft. Der er godt med sødme i vinen (selvfølgelig), ren nektar, søde krydderier, honning … men også en god friskhed, som virkelig binder vinen sammen.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor prisen er 128 kr. for 1 stk., og 96 kr. pr. flaske, hvis du køber 12 stk.

Vinanmeldelse 4,5/7