Han ligner mest en ældre rockstjerne og han spiller – efter sigende – en syg elguitar, men han er nu mest kendt som vinmager. Vi snakker om den verdenskendte Marcelo Pelleriti, som også står bag denne 2018 Kauzo Terroir Expressions Hostage La Consulta Malbec.

Marcelo Pelleriti er vi stødt på tidligere på Houlbergs Vinblog, for han er også del af projektet Abremundos, som han grundlagde i 2012 sammen med sin ven Pedro Aznar.

Marcelo er opvokset med vin og har kravlet rundt mellem vinestokkene hos sin bedstefar og været med til at trampe druer til familiens hjemmelavede vin. Men hans gennembrud som vinmager fik Marcelo i Bordeaux, hvor han bl.a. arbejdede som højre hånd for den verdenskendte flyvende vinmager Michael Rolland og var med til at lave en 2010’er Pomerol fra Château La Violette … en vin, som Robert Parker gav 100 point.

Han har lavet mange årgange for familien Péré-Vergé, der ejer vinmarker og vinslotte i Frankrig, bl.a. Château Montviel, Château La Gravière, Château Le Gay og Château La Violette i Pomerol. Selvom han har opnået et kæmpe internationalt renomé, så har Marcelo overhovedet ikke glemt sit hjemland Argentina.

Allerede i 1994 startede han med at lave sine allerførste vine i Argentina fra en 110 år gammel vinmark, som han ejer i La Consulta i Valle de Uco i Mendoza. Men i 2007 startede Marcelo Pelleriti så sit eget personlige projekt Marcelo Pelleriti Wines.

I projektet laver Marcelo en række vine, som skal udtrykke Valle de Ucos specielle terroirs, bl.a. fra højtliggende vinmarker tilplantet til i 1907 … marker beliggende i 1.000 meters højde, hvor høj sol og kølig natteluft fra Andesbjergene er med til at  frembringe druer af meget høj kvalitet.

Den gamle vinmark La Consulta i Valle de Uco i Mendoza har vi tidligere smagt vine fra her på Houlbergs Vinblog, bl.a. da vi smagte Pelleriti 1853 Old Vine Estate Malbec i både årgang 2017 og 2019. Begge vine var nemlig lavet på tudsegamle Malbec vinstokke, som  stammer fra moderplanter, som i 1853 blev sejlet fra Frankrig til Argentina. Stokkene er alle præ-phylloxera og af en særlig høj karakter.

Nu laver den gode Marcelo Pelleriti så endnu en vin fra den gamle vinmark La Consulta og det er reelt set under navnet Kauzo Estate og vinserien Terroir Expressions. Her laver Pelleriti vine fra flere forskellige marker … Gualtallary, La Consulta, Altamira og sikkert også et par stykker mere.

La Consulta marken ligger i 1.100 meters højde i Valle de Uco og denne vin er lavet med druer derfra … men formentlig ikke fra de samme gamle vinstokke, der er anvendt til 1853 vinene. Men vinen er lavet med gæring i ståltanke og efter endt fermentering er den så lagret 12 måneder på franske barriques, hvoraf nogle er nye.

Duften er anderledes end alle de øvrige Pelleriti  vine, mere varm, vamset og med kogte engelske lakridser, godt med blommekompot, blåbær, dadler og kirsebærlikør, frisk egetræ, cedertræ og virkelig tørre krydderier.

Smagen er lidt i samme boldgade … virkelig tør på fed, opulent og alkoholstærk facon. Jeg mangler lidt af Pelleritis normale kølighed, hvilket kan undre, når denne nu også er lavet med Malbec druer fra højtbeliggende marker, men til gengæld er der blæk, grafit og masser af power, styrke, potens og urkraft. Det brænder jeg, så jeg er ikke oppe at ringe denne gang … derfor 89 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 179,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 79,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   

Mens den forrige 2021 Maria Carmen Chardonnay er dén fine hvide Bodegas Valentin Bianchi topvin, så laver vinhuset også to røde topvine under navnet Enzo og den første er denne Enzo Bianchi Gran Malbec.

Vinen er en ægte Single Vineyard & Single Parcel aka enkeltmarksvin, hvor druerne kommer fra 20 år gamle stokke på vinmarken Los Chacayes i 1.100 meters højde i Valle de Uco, hvor jordbunden samtidig består af dårlig jord med småsten og masser af kalk. Jorden vandes af via kunstvanding med vand fra smeltet sne fra de høje andesbjerge.

De gamle vinstokke beskæres kraftigt og der skal hele 3 vinstokke til hver flaske, som produceres. Druerne høstes manuelt og gennemgår streng selektering, inden vinifikation og efterfølgende 12 måneders fadlagring i nye franske egetræsfade. Der produceres kun omkring 7.500 flasker af denne vin årligt.

Duftmæssigt er den en komprimeret, mast og helt sammenpresset magiterning af dyb, mørk frugt. Der er tørrede stilke, chokolade og en dyb frugt med solbær, blåbær og svesker samt et fadpræg med tør engelsk og sød finsk lakrids, ristede kaffebønner, vanilje samt violer og tørrede mørkerøde rosenblade.

Som med forrige Chardonnay er smagen blød med blød på … smeltende, dyb og intens. Smagen er rig, kraftfuld, fedladen på en sødbitter med krydret note, solbærmarmelade, sveskekompot og en harmonisk syre, der bare støtter op om den velproportionerede og velklingende balance. Selv tanninerne er filet runde og giver bare lige en lille power til vinens bløde side. Rig, velkomponeret og mægtig vin, så 95 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens prisen er 499 kr. ved køb af 6 flasker.

Det er ikke mange måneder siden, at jeg først smagte en 1853 Old Vine Estate Malbec i årgang 2017 fra den ret dygtige argentinske vinmager Marcelo Pelleriti, som jo også er en del af Abremundos. Nu har jeg igen vinen i glasset … blot i årgang 2019.

Vinen er lavet på tudsegamle Malbec vinstokke på en meget højtbeliggende enkeltmark La Consulta i Uco Valley. Stokkene stammer fra moderplanter, som i 1853 blev sejlet fra Frankrig til Argentina. Stokkene er alle præ-phylloxera og af en særlig høj karakter.

Det lykkedes i 2012 for Marcelo Pelleriti, at overtage marken fra en familie af vinglade italienske immigranter og siden da har han høstet druer af topkvalitet herfra til sin 1853-serie. Høst sker selvfølgelig 100% manuelt og herefter er druerne også sorteret.

Gæringen er sket i rustfrie ståltanke og efter endt fermentering lagret 12 måneder på franske egefade.

Duftmæssigt er det som at gå rundt i byens våde gader med svagt genskin fra gadelamperne, mens tågen omslutter dig og tonstunge regndråber sagte rammer dig i hovedet og renser dit sind. Vinen er således våd, fed og almægtig med tonsvis fad … rå-lakrids, mest finsk lakrids, lakridsrod, en omgang kul, tørv, jod, tjære, tobak, tør kakao, champignon  samt en frugt med både blåbær, solbær og svesker. Man får lyst til at tygge denne vin omgående.

Smagen er også tung, men på den fede måde … virkelig så blød og mørk frugt af brombær, solbær, blomme, tjære, tobak, bitter mørk chokolade, kakao, cedertræ og engelsk lakrids. Der er bitterhed i de mørke smage, men i modsætning til 2017’eren er alkoholvarmen dog knap så voldsom. Jeg fortaber mig bare i det mørke dyb … 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 219,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 99,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

På etiketten ligner det en julevin og selve navnet Luz De Noche betyder også nattelys, men Luz De Noche Malbec er fra Felipe Staiti Wines og en ren Malbec vin lavet uden skyggen af fad.

På etiketten er der selvfølgelig også en guitarist, for Felipe Staiti er nemlig selv ganske habil til at spille guitar og han kaldes også rockkongen fra Mendoza, da han også spiller guitar i det argentinske rockband Los Enanitos Verdes, der flere gange også er blevet nomineret til Grammy priser for deres latinrock.

WineWherever skrev, at etiketten mest ligner et cover fra Smashing Pumpkins og det er spot-on.

Felipe Staiti har jeg skrevet om før … for jeg har jo nu efterhånden smagt en del vine fra den vinøse guitarist. Nu kigger vi så bare videre på denne Luz De Noche Malbec, der er lavet på ren Malbec, som håndhøstes fra kalkholdige topmarker i omkring 1.000 meters højde i Tunuyan og Vista Flores … to subzoner i Valle de Uco.

For at kunne formidle størst mulig frugtoplevelse, så håndplukkes druerne i det kølige nattetimer og deraf har vinen fået sit smukke navn nattelys.

Drueklaserne er dobbeltsorteres og  kun den pureste rene verdensklassefrugt finder vej til den færdige vin. Vinificeringen starter med 4 dages koldmacering ved 5 grader, inden vinen gærer på ståltank med temperaturstyring ved 25-28 grader. Efter gæring er vinen lagret på ståltankene sur lie en periode.

Sikke dejlig duft … meget straight og ligetil med blåbær, svesker og ribs, masser af cedertræ og nelliker, sød tobak, masser af røg, violer, rusten jern, en karklud, chokolade og hasselnødder. Det er måske lidt en blandet landhandel, men dufter rigtigt godt.

Smagsmæssigt bliver jeg duperet … selv uden fadlagring får du en kraftig og fyldig vin med masser af fed, mørk og lækker frugt. Der er sød finsk og tør engelsk lakrids, blød og cremet, har solbær, blåbær og sorte kirsebær og ganske svagt svesker. Tanninerne har lagt sig overgivende ned og alt er rundt med livlig og saftige tanniner. Du skal ikke dømme vinen på etiketten … den er virkelig anbefalelsesværdig med 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 149,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 89,95 kr., som er meget attraktiv for denne vin.

Vinanmeldelse 5,5/7