Tag-arkiv: Castilla-La Mancha

N.V. Kolonne Null, Cuvée Rouge No.2 Edition Mas Que Vinos, Castilla-La Mancha, Spanien

N.V. Kollone Null, Cuvée Rouge No.2 Edition Mas Que Vinos, Castilla-La Mancha, SpanienVi sluttede smagningen af Kolonne Null vinene helt uden påvirkning … udover en åbenlys begejstring over niveauet og det gælder også denne N.V. Cuvée Rouge No.2 Edition Mas Que Vinos.

Nu er vi så i Spanien, for Bodegas Más Que Vinos holder til i Cabañas de Yepes, Toledo i Castilla-La Mancha.

Vinhuset er grundlagt i 1999 af de to kvinder Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes og vinmager Gonzalo Rodriguez. De mødtes året før i Rioja og besluttede sig for at lave vin sammen, hvilket sket med udgang i Gonzalos families vingård i Dosbarrios ved Mesa de Ocaña tæt på Toledo.

Vingården stammer tilbage fra 1851, men 2007 byggede trekløberet en ny og moderne vingård i Cabañas de Yepes, der er naboby til Dosbarrios. Der har de i 750 meters højde sammenlagt 35 hektar vinmarker med op til 80 år gamle vinstokke på Cencibel aka Tempranillo, Garnacha, Airén og Malvar … og de dyrkes økologisk.

Med denne Cuvée Rouge No.2 Edition Mas Que Vinos er der atter ingen oplysninger om produktionen, men den er efter alt at dømme lavet på et blend af netop Tempranillo, Garnacha, Airén og Malvar. Gæring er sket på ståltanke og den er formentlig også lagret en periode på tankene inden vakuumdestillationen, hvor alkoholen fjernes.

Igen får jeg et lille, småskummende slør i overfladen, men det er klart mindre end hos foregående vin og forsvinder også hurtigere, hvor der kommer en duft af frisk og mørk frugt med en svag sødme. Der er masser af bær, sorte kirsebær, brombær, blommer. svesker, enebær og søde krydderier. Det er sgu en meget ærlig, rustik og ukompleks duft … lige ud af landevejen.

Smagsmæssigt synes jeg også, at den er bedre end Cuvée Rouge No.1, for smagen er frisk, ren og frugtrig med en direkte frugt, har masser af frugtintensitet, hvor det mest er kirsebær, hindbær og måske endda lidt jordbær, let peber, nogle tanniner … frisk og næsten som at drikke fra tanken direkte. 4 tomler med pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 139,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7

2020 Finca Sandoval, Salia, Castilla-La Mancha, Spanien

2020 Finca Sandoval, Salia, Castilla-La Mancha, SpanienAppellationen Manchuela i Castilla-La Mancha støder vi ikke så ofte på. Sidst var vist i 2015, hvor jeg smagte en vin fra Finca Sandoval. Det gør jeg nu igen, nemlig deres højt roste  Salia i en årgang 2020.

Lad os først kigge nærmere på Bodegas Finca Sandoval, som ligger ved den lille by Ledaña i DO Manchuela, omkring 400 kilometer syd for Barcelona. Det er et område, som er lidt køligere end resten af La Mancha området. Der falder mere nedbør og markerne ligger i 700-800 meters højde, altså gode forhold for vindyrkning i forhold til regionen generelt.

Vingården ejes af Victor de la Serna, en anerkendt og berømt spansk journalist. Han grundlagde vingården i 1998 med hjælp fra ønologen Rafael Orozco. De startede med at tilplante markerne med Syrah og Touriga Nacional.

Derudover købte de nogle marker med gamle vinstokke med nogle af de bedste røde sorter for området, bl.a. Bobal, Monastrell, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera og Moravia Agria.

Samlet ejer og lejer vinhuset 26 hektar vinmarker, de fleste omkring Ledaña, men også i andre områder af Manchuela, lige fra Landete i nord ved grænsen til Aragón til Pozo Lorente mod syd. De ældste vinstokke er plantet i henholdsvis 1939, 1942 og 1960. Og alle markerne drives 100% certificeret økologisk.

Indenfor de seneste år har huset ansat den eftertragtede vinmager Javier Revert … og med han ved roret har de bevæget sig fra en den mere opulent stil mod en langt mere ren og saftig stil. Javi Revert har især gjort sig bemærket med sit personlige projekt af samme navn, hvor den mere letløbende stil har fået de internationale anmeldere som The Wine Advocate og Decanter til at diske op med rosende omtale og svimlende høje anmeldelser.

Her smager vi så husets roste Salia, der er lavet på 60% Syrah, 25% Bobal, 10% Touriga Nacional og 5% Garnacha. Vinen er lavet med spontangæring på hele klaser og efter endt fermentering en  lagring 12 måneder på hovedsageligt gamle foudre og en lille andel 300 liters barrique. Svovl begrænses til et absolut minimum.

Her løber saftigheden næsten ned at væggen … en herlig duft, der virkelig er let, luftig, spændende og ganske floral. Der er både røde rosenblade og tulipaner, saftige modne kirsebær, moreller, hindbær samt nogle let mælkede noter, lidt drikkeyoghurt, noget landligt og bondsk, et let fadpræg med lakrids, kakao, vanilje og chokolade.

Det smager sgu også ret godt … det bondske og saftige fortsætter, frugten smager lidt mørkere end duftmæssigt, har mere sødme og så også lidt peber. Det er dog balanceret så fint og smagfuldt. Der er en frugt med brombær og mørke kirsebær, lidt tobak, lakrids, mens alle tanninerne er tørre, markante og giver et godt bid sammen med lidt peber og sødbitre elementer. Syren er sgu også saftig og alt skruet så forbandet godt sammen, at man ikke fandeme kan undgå at blive i skidegodt humør af denne lidt saftbandit, så 5 fumlefingre med kæmpestor pil op.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 169 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2018 Bodega Dehesa el Carrascal, Mar García, Castilla-La Mancha, Spanien

2018 Bodega Dehesa el Carrascal, Mar García, Castilla-La Mancha, SpanienVi napper da endnu en vin fra Bodega Dehesa el Carrascal og denne gang ikke en Vino de la Tierra de Castilla, men en vin under appellationen Almansa DO, nemlig vinen Mar García.

Det er en Grenache baseret vin, hvor druerne først er afstilket, så presset med nitrogen. De får herefter kølig pre-maceration ved 10 grader i 2 dage inden gæring med udvalgt gær ved 25 gader i roterende og horisontale tanke i rustfrit stål. Derefter gennemgår vinen malolaktisk gæring og er så lagret 12 måneder på amerikanske egetræsfade.

Selvom der er mange varianter af spansk Grenache fra lyse og næsten burgundisk til kraftige og mørke, så hører denne til den sidstnævnte gruppe … masser af tørhed, krydderier og næsten en smule rhônsk i udtrykket.  Der er godt med røg, ristede elementer, blåbær, solbær, blæk og sød lakrids.

I munden breder smagen sig virkelig ud … både fadene mærkes, men det gør den friske, runde og småtørre frugt også. Der er solbær, godt med skrald på drengen, masser af tørhed, polerede tanniner, peber og solrig. saftig og fyldig frugt.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 129 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2017 Bodega Dehesa el Carrascal, Tudon’s Monastrell, Castilla-La Mancha, Spanien

2017 Bodega Dehesa el Carrascal, Tudon's Monastrell, Castilla-La Mancha, SpanienNæste vin er spansk … en 2017 Tudon’s Monastrell fra Bodega Dehesa el Carrascal, der ligger godt ude på lander ved Albacete i Castilla-La Mancha området i Spanien

Bodega Dehesa el Carrascal er grundlagt tilbage i 1962, hvor Don Arsenio García Cañada sammen med sin familie startede med at lave vin, men i dag drives vingården af hans børn og børnebørn.

De har sammenlagt 300 hektar vinmarker i Sierra del Mugrón området med markerne beliggende i 900 -1.000 meters højde og fordelt på druesorter som Grenache, Monastrell aka Mourvèdre, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Verdejo. Nogle af de ældste vinstokke er mere end 50 år gamle.

Faktisk har gården samlet 1.800 hektar jord, men udover de 300 hektar vinmarker, så er der også 90 hektar med mandeltræer, et par hektar med oliventræer og i øjeblikket 600 hektar med korn.

Huset laver vinen både under appellationen Almansa DO, men også den bredere Vino de la Tierra de Castilla, som vel er det spanske svar på  franskmændenes Vin de Pays, som dækker over vine på vej op i DO klassen og med tydelige kendetegn fra lokalområdet.

Her smager vi så husets 2017 Tudon’s Monastrell, hvor druerne først er presset med nitrogen og ligger en kølig pre-maceration ved 10 grader i 2 dage inden gæring med udvalgt gær ved 20-24 gader i store roterende og horisontale tanke i rustfrit stål. Derefter er vinen lagret 12 måneder på nye amerikanske egetræsfade.

Duftmæssigt er vinen lidt flæsket … har fedtegrever og baconfedt, sorte trøfler, lidt grannåle, blåbær, brombær og svesker, læder, lidt allehånde samt en håndfuld friske krydderurter, nogle tørre noter af træ og et skvis vanilje.

I munden har vinen lidt en sjov kombi … både stor tørhed og så samtidig en vis sødme. Frugten er tranebær, blåbær, svedsker, blommer og en lidt lysere og mere markant smag af hindbær. Det er en tør, letkrydret uden de store taninner eller syre, men alligevel tilstrækkelige til at sikre en okay struktur samt eftersmag,

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 94,95 kr., mens prisen er 85 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7

2019 Bodegas Atalaya, Alaya Tierra, Castilla-La Mancha, Spanien

2019 Bodegas Atalaya, Alaya Tierra, Castilla-La Mancha, SpanienDenne 2019 Alaya Tierra fra Juan Gil Bodegas Familiares’ Bodegas Atalaya er også et gensyn, for vinen har jeg før smagt i årgang 2017.

Bodegas Atalaya ligger en smule nord for byen Almansa  appellationen DO Almansa i Castilla-La Mancha.

Denne Alaya Tierra kalder en række anmeldere Den Spanske Amarone. Den er en af de 3 vine, som familien Jil laver på Bodegas Atalaya, som de har grundlagt i 2007 sammen med familien López Family fra Pilar de la Horada.

Alaya Tierra er produceret på 100% Garnacha Tintonera – også kendt som Alicante Bouchet – fra gamle vinstokke på over 50 år på marker i 1.000 meters højde. Alle druer er høstet med håndkraft og kun de absolut bedste druer fra anvendes.

Vinen har efter endt gæring lagret 15 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. Der produceres omkring 20.000 flasker Alaya Tierra årligt.

I glasset er det også en sort væske … ligner næsten spildolien fra aftapning fra bundkaret i bilen efter 20.000 kilometer, mens duften slet ikke minder om Amarone. Her er det noget helt andet, for der er tonsvis af tør engelsk lakrids og en saft lavet på presset lakridsrod, hvis man kan det? Der er samtidig masser af træ sammen med urter, tørre krydderier, blåbær, enebær, sort hyldebærsuppe, peber og en oldgammel og tyk balsamico. Vinen er vitterlig fed og klæbende i vinglasset … intens som vinøs motorolie.

I munden er har vinen nærmest likøragtige muskler … sort, tyk, flydende væske med stor viskositet. Der er nærmest smøreolie og næsten så fed, at den skal tygges. Der er ekstrem tørhed og sødme i sød infight, masser af power, kraft og mørke bær, som sidst en smule gløggagtig i smagen, for den har nogle søde krydderier. Der er både chokolade, lakrids, peber … virkelig en vin for dem, som elsker power, sødme i vinen eller højoktan Amarone.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 225 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7

2018 Hammeken Cellars, Amanecer Tempranillo, Castilla-La Mancha, Spanien

2018 Hammeken Cellars, Amanecer Tempranillo, Castilla-La Mancha, SpanienDenne 2018 Amanecer Tempranillo fra vinhuset Hammeken Cellars var sidste rødvin i vinbaren, så den skulle vi selvfølgelig også smage inden desserten.

Og det er skam også en vin, som hænger lidt sammen med nogle af de foregående, for den har en forbindelse til Globus Wine og dermed altså med et lille dansk islæt. Hammeken Cellars drives af Nicholas Hammeken.  Han er dansker og samtidig er han også én af de tre stiftere af Globus Wine, som blev grundlagt i 2006 og er det største tapperi af vin … ikke blot  Danmarks, men i Skandinavien. De tapper millioner af liter vin på enten flaske eller bag-in-box.

Nicholas Hammeken grundlagde allerede i 1996 Hammeken Cellars, men oprindelig som firmaet VinNico. Vinhuset er – som nævnt – tæt forbundet med Globus Wine, for de står for produktionen af mange af de vine, som netop tappes på Globus Wines tapperi i Danmark.

Hammeken Cellars holder til en i en villa på Montgò bjerget i Jàvea nær Middelhavet mellem Alicante og Valencia. Hammeken laver vin over hele Spanien, faktisk over 60 forskellige vine, ikke mindre end 23 millioner flasker årligt og de sælges til Nordamerika, Europa, Asien og Australien …  og ikke mindst Danmark.

Nicholas Hammeken er oprindelig uddannet vinkyper fra Taster Wine og arbejdede senere  5 år hos bl.a. Oddbins i England., senere hos Villamont/Schenk i Savigny i Bourgogne, hos Mosel-land i Tyskland og Mont Marca i Penedés i Spanien.

Hammeken Cellars arbejder – så vidt jeg kan se – også sammen med David Tofterup, som vi også stødt på her på vinbloggen tidligere, da han i dag også driver sit eget vinhus Bodega Trenza sammen med broderen Jonas Tofterup.

David laver et utal af vine hvert år for Hammeken Cellars, som derudover samarbejder med en gruppe unge spanske vinmagere. De køber druer i alle områder, lejer sig ind i udvalgte kældre, hvor vinen laves og som regel også tappes, hvis den ikke sælges på tank til eksempelvis Danmark og tapning hos Globus Wine.

De arbejder fx også sammen med Peter Mertes KG Weinkellerei … et af de vinhuse, som også stod bag en af aftenens vine. Globus Wine overtog nemlig et af Mertes tapperier i 2011.

Målet hos Hammeken Cellars er at lave kommercielle, billige vine tilpasset forbrugernes smag, altså oftest vine med en vis restsødme, normalt over 10 gram restsukker pr. liter, og så en præsentation, så kunderne får øje på vinen. Derfor arbejder de også sammen med et designcenter i Yecla ved Murcía, hvor de har en medarbejder, som kun arbejder for Hammeken Cellars og Globus Wine.

Denne Amanecer Tempranillo er én af disse vine, som er lavet med opkøbte druer eller opkøbt vin og så flasket hos et stort kooperativ … og i dette tilfælde vistnok Cooperativa Nuestra Señora del Rosario i El Provencio i Cuenca i Castilla-La Mancha vinregionen.

Vinen er Vino de la Tierra de Castilla, altså en betegnelse for en slags landvin, der kommer fra Castilla-La Mancha området. Vinen er på ren Tempranillo, men ellers har jeg ingen oplysninger om selve produktionen.

I næsen fanger jeg lidt tørre egefade, tør blæk, grafit og bitter med blåbær, morbær, brombær, enebær, engelsk lakrids, men for pokker hvor er den rustik, kantet og utilnærmelig. Der er nogle lidt gærede, gamle noter, men bestemt ikke særligt indbydende.

Det præger sådan set også smagen, som er stram, syrlig og meget bitter. Derudover er den egentlig også stærk med lidt brændende alkohol, meget rustik … jeg står helt af.

Har ikke fundet en forhandler herhjemme, så det er nok igen en vin, der primært sælges til restauranter. I Tyskland kan vinen købes og koster 4,90€ … svarende til 36 kr.

Vinanmeldelse 2/7

2015 Bodegas Arzuaga Navarro, Pago Florentino, Castilla-La Mancha, Spanien

2015 Bodegas Arzuaga Navarro, Pago Florentino, Castilla-La Mancha, SpanienBodegas Arzuaga Navarro har jeg skrevet om et utal af gange her på bloggen … og denne Pago Florentino har jeg også smagt flere gange. Den kommer dog ikke fra Arzuagas marker i Ribera del Duero, men i stedet fra den helt lille appellation DO Pago, som ligger i Castilla-La Mancha vindistriktet.

Det er tæt på Ciudad Real og omkring 200 kilometer syd for Madrid. DO Pago blev officielt en DO appellation i 2003. Florentino Arzuaga fra Bodegas Arzuaga Navarro købte lang tid før det 150 hektar i området for at skulle producere olivenolie på Cornicabra oliven.

Han opdagede imidlertid, at området havde et ekstraordinært terroir til produktion af kvalitetsvine med kølige vintre og varme somre. Vinmarkerne ligger sydligt eksponeret i læ fra bjergene mod nord med veldrænende jordbund med grus og underliggende ler.

Al høst og den efterfølgende nænsomme selektering sker ved håndkraft, hvorefter druerne afstilkes. Herefter benytter man sig af koldmaceration ved 15 grader på stål i 5 dage inden den alkoholiske gæring ved 26 grader over 7 dage. En del af vinen får derefter en malolaktisk gæring inden 12 måneders lagring franske og amerikanske egefade.

Duftmæssigt er krydderierne sgu fundet frem … samtidig med masser af powerfuld mørk frugt, kaffe, lakridsrod, kanel, vanilje, sød tobak, lidt brændte og bitre noter, sødbrændte egefade samt nogle grønne elementer, som driller næsen en smule.

Smagsmæssigt er det en ordentlig mundfuld, men med store Arzuaga kvaliteter. Det er klart til den tunge og lettere søde side med svesker, mørke frugt, solbær, blåbær, meget kødfuld, fed og alligevel tydelige tanniner, som dog er meget runde og polerede, men samlet en fint sammenhængende vin, som har stor pleaser værdi og smager rigtigt godt. En vin, som vil varme en kold vinterdag, men lidt sød og tung.

Jeg har altid været lidt fan af Pago Florentino … og det er fortsat fornøjeligt, at drikke den, selvom det er en stor mundfuld. Jeg ligger et sted mellem 4,5 og 5 klistrede fingre.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 159 kr., mens prisen er 139 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

2017 Bodegas Atalaya, La Atalaya del Camino, Castilla-La Mancha, Spanien

2017 Bodegas Atalaya, La Atalaya del Camino, Castilla-La Mancha, SpanienLa Atalaya del Camino er en vin fra Juan Gil Bodegas Familiares … den store spanske Gil familie, som ejer en lang række vinerier over hele Spanien, herunder Bodegas Atalaya.

Jeg har tidligere smagt en vin fra Bodegas Atalaya, nemlig deres 2017 Alaya Tierra, der også af flere anmeldere er kaldt Den Spanske Amarone.

Men denne La Atalaya del Camino er også lidt af en fed og kraftig vin, som er lavet på 85% Garnacha Tintonera også kendt som Alicante Bouchet, mens resten er Monastrell aka Mourvèdre.

Garnacha Tintonera stokkene er plantet i ca. 750 meters højde, og Monastrell stokkene i ca. 100 meters højde. Druerne håndplukkes og efter sortering får en de bedste druer lov til at blive til denne La Atalaya Del Camino. Alle druerne kommer fra gamle vinstokke på 40-100 år. Vinen har fadlagret 12 måneder i franske egetræsfade.

Duftmæssigt er det lidt af en powerkarl, fed mørk frugt, blommer, blåbær, blommer, svesker, godt med tør engelsk lakrids, lakridsrod og sød finsk lakrids. Vinen har samtidig en lettere parfumeret side, nogle kaktuspiller, eukalyptus, grønne urter, sødme og lidt stærk peber.

Uha, hvor det er en fyldig og sød bandit … der nærmest ligger kind mod kind med søstervinen den spanske Amarone Alaya Tierra med gumletyk, Epo fed mørk frugt, blommer, svesker, solbær, marmelade, chokolade, kanel, sød lakrids, nougat, peber … og vi er næsten på vej over i en højoktan dessertvin på 15%, men lidt ost til vil måske passe ret godt til vinen.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7

2016 Pago de Vallegarcia, Vallegarcia Syrah, Castilla-La Mancha, Spanien

2016 Pago de Vallegarcia, Vallegarcia Syrah, Castilla-La Mancha, SpanienDen sidste spanske vin – i denne omgang – er en 2016 Vallegarcia Syrah fra vinhuset Pago de Vallegarcia, der ligger lidt øde nord for den lille by Retuerta del Bullaque og Montes de Toledo ved Cabañeros National Park.

Vinhuset drives af Alfonso Cortina de Alcocer sammen med sine to sønner Felipe og Carlos. Det er grundlagt omkring 1999, hvor de første vinmarker er tilplantet, mens det moderne vineri er designet af den anerkendte australske vinprofessor Dr. Richard Smart … ja det hedder han altså.

Samlet har Pago de Vallegarcia 31 hektar vinmarker i omkring 850 meters højde i Montes de Toledo-regionen, hvor de dyrker Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah samt Viognier.

Denne Vallegarcia Syrah er lavet med ren 100% Syrah fra en enkelt mark på 7 hektar, Druerne er høstet med håndkraft, hvorefter de får en kold formaceration ved 10 grader i 72 timer, hvorefter gæringen sættes i gang ved højere temperaturer i rustfrie ståltanke.

Vinen får der en fermentering og maceration over 21 dage, hvorefter den så lagres 12 måneder på franske egefade efterfulgt af 12 måneder på flaske inden frigivelse.

I næsen virker frugten moden, næsten lidt indkogt, balsamisk, brombær, solbær, våde fade, lakrids, kul, asfalt, blyanter, blæk, grafit, jern og frugtkerner. Syren virker i næsen meget vag og tilbagelænet.

Smagsmæssigt er vinen både streng og stærk, så det brænder lidt i munden. Vinen er virkelig tør, har godt med tanniner, peber samt pænt med krydderier. Vi ligger lige lidt over 4,5 fingre på den houlbergske skala.

Forhandles herhjemme af AH Vine, hvor en flaske koster 279 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2014 Bodegas Mano a Mano, Venta la Ossa TNT, Castilla-La Mancha, Spanien

2014 Bodegas Mano a Mano, Venta la Ossa TNT, Castilla-La Mancha, SpanienI det lille spanske tyreløb fortsatte vi med denne 2014 Venta la Ossa TNT fra vinhuset Bodegas Mano a Mano, der ligger i Ciudad Real området af Castilla-La Mancha,

Bodegas Mano a Mano er en forholdsvis nyere vingård, som er etableret for omkring 10 år siden, hvor der også blev bygget et stort og moderne vineri. Det er ejet af den store koncern Terraselecta, der ligger midt i Madrid og har investeret i en lang række vinhuse i Spanien og således også Bodegas Mano a Mano.

Terraselecta er ejet af Corporación Inveravante, som igen ejes af den spanske milliardær Manuel Jove Capellán. Han tjente sin formue ved salget af selskabet Fadesa Inmobiliaria, som Manuel havde stiftet i 1970’erne.

Han fik ikke mindre end 2,8 milliarder euro for hans andel af Fadesa, så der er vist penge til lidt af hvert … herunder også investering i vingårde.

Han er da også via Terraselecta vinhuse som Dominio de Atauta, Atalayas de Golbán, Viñas del Cenit, Obalo,Naia, Viña Nora, Pazos del Rey, Álvaro Domeq samt Quesería 1605 … et par af dem er vi også tidligere stødt på her på Houlbergs Vinblog.

Bodegas Mano a Mano har samlet 330 hektar vinmarker, hvoraf hovedparten ligger ved Finca La Dehesa i Alhambra, mens 30 hektar ligger ved Finca Sierra de La Solana in Herencia.

Der laves 4 vine på vingården, hvilket er lagt i hænderne på vinmagerne José Carlos García, Joana Caldeira og Asunción Yébenes. Men vinene laves til gengæld i store mængder, da den samlede produktion er på 500.000 flasker.

Denne Venta la Ossa TNT er lavet på 85% Touriga Nacional og 15% Tempranillo. Vinen er lavet i store rustfrie ståltanke og efter endt fermentering lagret 12 måneder på egefade.

Egentlig en god mælket, gæret og mørk frugt i næsen, solbær, blåbær, hindbær, eg, vanilje, kanel, ganske sødbrændte noter, masser af tør eg. I munden stor tørhed, stærk peber, en fin krydret syre, lidt blomster og fin lang eftersmag. Det er klart 4,5 houlbergske fingre med pil op.

Ingen forhandler fundet herhjemme, men i Spanien koster vinen 14,40€ … svarende til 107 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7