Derefter smagte vi så aftenens næstældste vin …  legendariske Castillo Ygay Grand Reserva Especial fra vinhuset Marqués de Murrieta og i en årgang 1994.

Vinhuset holder til på slottet Castillo de Ygay i byen Logroño-Zaragoza i hjertet af Rioja Alta distriktet tæt på floden Rio de Valsalado.

Marqués de Murrieta er grundlagt tilbage i 1852 af Luciano de Murrieta. Han er født i Peru i 1822, men havde sin barndom i England, hvor hans forældre arbejdede i engelske banker inden de flyttede til Spanien, hvor de bosatte sig i Rioja området.

Da Luciano de Murrieta var 18 år gammel, så meldte han sig i den spanske hær og blev assistent for General Espartero, som senere blev sendt i eksil i London. Luciano fulgte med, og i England lærte han bl.a. noget om vin og undrede sig samtidig over, at man kun drak Sherry, Portvin og ellers kun franske vine i London.

Da han kom retur til Spanien besluttede Luciano de Murrieta for at lave vine, som kunne sælges internationalt, og i 1852 producerede han sine første vine.

Han sendte derfor hundrede 72 liters fade til henholdsvis Cuba og Mexico, men desværre forliste skibet til Mexico ved indgangen til Veracruz, men skibet til Cuba ankom med sit dyrebare last og vinen blev en kæmpe succes. Og det blev startskuddet til vinhuset Marqués de Murrieta.

I 1878 købte Luciano en ejendom i Logroño, og byggede slottet Castillo de Ygay, et vaskeægte slot, bygget efter forbillederne i Bordeaux. Og der kom virkelig skik på produktionen af Rioja vinene. Masser af internationale priser væltede ind, og Luciano blev endda udnævnt til Marquis af dronning Isabel II.

Han blev også i 1907 æresborger i Logroño for sit kæmpe arbejde og for at have bragt nye vinificeringsteknikker til området. Han døde i 1911 uden en direkte arving, så det blev derfor hans nevø Julián de Olivares, som arvede slottet og vinmarkerne. Han blev ved roret helt til 1977.

I 1983 blev slottet solgt til Vicente Cerbrián Sagarriga, Greven af Creixell. Han foretog et kæmpe renoveringsarbejde, både bygningsmæssigt og vinmæssigt. Hans mål var ikke at lave om på det hele, men at bevare vinens høj kvalitet.

Han tilførte stedet det udstyr som kunne gøre Marqués de Murrieta til en af de bedste vinproducenter i verden. Greven døde i 1996, blot 48 år gammel, mens hans kone og børn besluttede at fortsætte hans stor værk.

I dag er det sønnen/de nye greve Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga som – sammen med søsteren Cristina – driver vinhuset. Den unge Vicent Dalmau er uddannet indenfor økonomi, administration og jura, men har altid løbende arbejdet på Marqués de Murrieta.

Vinhuset har i alt 300 hektar vinmarker omkring Castillo de Ygay i det område som lokalt kaldes for Tres Marqués (de 3 grever). Det skyldes, at jorden ligger lige mellem vinhusene Marqués de Murrieta, Marqués de Vargas og Marqués de Romeral. Det er et område, hvor temperaturen som regel højere end i de andre områder af Rioja. Vinmarkerne er beplantet med Viura for de hvide og Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo og Cabernet Sauvignon for de røde.

Udover Castillo de Ygay og de 300 hektar vinmarker i Rioja, så ejer familien også vinslottet Pazo de Barrantes med 12 hektar vinmarker i Rias Baixas.

Nå, men her har vi husets topvin Castillo Ygay Grand Reserva Especial, som er en enkeltmarksvin, hvor druerne kommer fra marken La Plana, som ligger i 485 meters højde ikke langt fra Ygay.

I denne årgang 1994 er vinen lavet på 75% Tempranillo, 13% Mazuelo aka Carignan, 10% Garnacha og 2% Graciano. Gæring og maceration egentlig ganske kort tid … alene 11 dage og så har vinen lagret hele 50 måneder på amerikanske barriques. Efter vinen er flaskes lagrer den yderligere et par år.

Som forventet er der også her en ret moden frugt … og som for ældre Rioja også godt med skrald på fadene. Der er mælkechokolade, nougat, kakao, ristede løg, toast, kokos, vanilje og virker ret fed og svulstig på en ældre måde, men også blød og rund. Der er solbær, blåbær samt blommer.

Smagen er egentlig okay, selvom denne også virker lidt lukket, men syren virker ret sjov og passer ikke lige til vinen … livlig og flad på én gang, hvis der giver mening suppleret med en smule peber samt grove og bløde tanniner. 92 point.

Forhandles bl.a. af Laudrup Vin, hvor en flaske i fx årgang 2011 koster 2.598 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

Compañía Vinícola del Norte de España aka CVNE ejer 5 vinhuse som fx fabelagtige Viñedos del Contino, men et af dem er Viña Real og derfra smager jeg nu deres 2018 Viña Real Reserva.

Compañía Vinícola del Norte de España, der til dagligt blot er kaldt CVNE, er et gammelt, historisk Rioja vinhus.

Det blev grundlagt i 1879 i den lille by Haro i Rioja af to brødre Eusebio og Raimundo Real de Asúa og i dag er det fortsat den samme familie, som driver det stolte vinhus.

Nu driver Real de Asúa familien blot 5 vinerier, nemlig CVNE, Imperial, Monopole, Viña Real og Viñedos del Contino og er lidt af en stor historie.

Bare CVNE har 545 hektar vinmarker, som danner baggrund for halvdelen af husets produktion. CVNE har 22 bygninger, bl.a. det gamle originale vineri fra starten i 1979, bl.a. med en kælder, som er tegnet og bygget af den franske arkitekt Aleixandre Gustave Eiffel Eiffel i 1909 … jeps, ham med tårnet.

CVNE er en af de mest anerkendte producenter i Rioja og har også stået bag en innovation af nye produktionsmetoder, bl.a. var de en pioner indenfor brug af epoxy belagte betontanke, var nogle af de første til at bygge et anlæg, hvor vinen i produktionen alene blev flyttet via tyngdekraften og de stod også bag udviklingen af en Malvoisin pasteurizer til at stabilisere vinen.

Deres første vin, fremstillet i 1879, navngav de efter vinhusets initialer. Som følge af en simpel trykfejl med V’et, skabtes det nu navnkundige varemærke Cune. Derudover lavede de også fra starten vine under brandet Imperial.

Siden har CVNE grundlagt yderligere vinhuse, bl.a. Monopole i 1915, Viña Real i 1920, Viñedos del Contino i 1973 samt Real de Asúa i 1994. I senere år er der bygget store, topmoderne arkitekttegnede vinerier til de forskellige vinhuse.

CVNE købte i 2014 også Mikuni Wines, mens de i 2017 købte Cava producenten Roger Goulart og senest har de i 2018 købt vinhuset Virgen del Galir i DO Valdeorras.

I dag drives Compañía Vinícola del Norte de España af den 5. generation i form af Victor og Maria Urrutia Ybarra, Victor er CEO, men Maria er markedsdirektør. Men også på posten som vinmager er der stabilitet, for den ansvarlige vinmager på sit 24. år i huset er Maria Larrea. Hun efterfulgte vinmageren Basilio Izquierdo, som havde været ansvarlig for produktionen i 32 år.

Denne Viña Real Reserva er lavet på 90% Tempranillo, mens de sidste 10% er fordelt på druerne Garnacha aka Grenache, Mazuelo aka  Carignan og så Graciano. Druerne kommer primært fra marker ved byerne Laguardia og Elciego.

Vinstokkene er over 30 år gamle og markerne kalkholdige, ,rm fattige på organisk stof, hvilket giver mindre udbytter, men efter høst sker der først en kølig forgæring, mens den efterfølgende alkoholiske gæring sker i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 28-30 grader.

Derefter er vinen samlet i betontanke inden en lagring i 22 måneder på franske og amerikanske egetræfade og efter aftapning er vinen så lagret yderligere 6 måneder inden frigivelse.

Duftmæssigt er der blæk, grannåle og godt med cedertræ … læg dertil lidt ristede toastnoter, våde fade, sød tobak, kaffebønner og lidt vanilje samt frugt af kirsebær, blåbær. Det er mørkt, fyldig men alligevel kommer der også lidt blomster i form af tulipanstilke, violer og varmere blomsterpollen.

Det smager sgu rasende godt … har disse klassiske sødbrændte Tempranillo noter, godt med blåbær, sorte kirsebær og en smule ribs, men alligevel med en friskere note, der giver en lidt brændt syre, der giver rygrad sammen med syrlig og tørre tanniner, der dog altid bliver for vilde eller aggressive, så fin, fin riojavin. 92 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koste 175 kr., mens prisen er 155 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7