Tag-arkiv: 3

Middel. Det er dermed gennemsnitlige vine, som man ellers kan hægte ord som enkel, uskadelig og okay på. Det er drikbart og i Parkers verden vel et sted mellem 70-79 point.

NV Sulin, Spumante Rosè Naufragar, Piemonte, Italien

NV Sulin, Spumante Rosè Naufragar, Piemonte, ItalienI den lille by Grazzano Badoglio i Monferrato regionen i Piemonte finder vi Agricola Sulin, som jeres hårdtarbejdende vinblogger nu lige har testet 16 vine fra … startende med denne Non Vintage Spumante Rosè Naufragar.

Vinhuset Sulin er grundlagt tilbage i 1919 af Adriano Fracchia og har lige siden været drevet af Fracchia familien. De har samlet 22 hektar fordelt på markerne Vigneto Adriano, Ausinet, Giovanni, Giuseppe, Ornella, Polanello og Provino.

Det er i dag Mauro Fracchia, som sammen med sine sønner Fabio og Vittorio driver markerne efter bæredygtige principper og laver en lang række spændende vine, som er opdelt i en række serier.

Fra serien Le Bollicine, altså mousserende vine kommer denne Spumante Rosè Naufragar, som er lavet på 60% Pinot Grigio, 36% Chardonnay og 4% Barbera fra Ausinet marken ved Madonna dei Monti bjerget i omkring 350 meters højde.

Vinen er lavet ved, at druerne først gennemgår en let presning og derefter almindelig gæring i rustfrie ståltanke som en almindelig hvidvin. Den efterfølgende gæring sker ikke i flasken, men i autoklave over 6 måneder for at skabe boblerne.

Næsen er meget straight-forward, lyserøde bær, kirsebær, jordbær, blomster, men ikke så kompleks. Der er ikke samme dybde som en mousserende vin lavet efter den klassiske champagnemetode, men i stedet en mere fattig, neutral, bleg og afdæmpet aroma, som ikke gør det vilde væsen af sig.

Smagen er let, en smule flad med sødme, igen mere unuanceret og neutral. Syreniveauet er pænt lavt, hvilket gør vinen både saftig, letdrikkelig og lidt af en ukompliceret pleaser. Der er lyserød frugt, meget svagt et strejf af citroner, men der mangler lidt syre og mere bundtræk. Det er klart en tørstslukker til varme sommerdage på terrassen.

Dansk importør af Sulin vinene er Winelovers.dk, men denne er ikke i sortimentet.

Vinanmeldelse 3/7 

2015 Varvaglione Vigne & Vini, Papale Linea Oro Primitivo di Manduria, Puglia, Italien

2015 Varvaglione Vigne & Vini, Papale Linea Oro Primitivo di Manduria, Puglia, ItalienNæste vin er en rigtig Luca Maroni vin … fed, sød og overøset med 95 fede point af den elskede og hadede italienske vinanmelder med de løstsiddende point. Vinen er en 2015 Papale Linea Oro Primitivo di Manduria fra vinhuset Varvaglione Vigne & Vini helt nede på Italiens hæl.

Varvaglione Vigne & Vini ligger nærmest øverst i hælen … ind mod svangen i byen Leporano i Salento regionen. Vinhuset er grundlagt i 1921 og er dermed et af de ældste vinhuse i Puglia området. Det har siden etableringen vokset stødt og er i dag et større historie med eksport til over 60 lande og en årlig produktion på 3,7 millioner flasker vin.

Varvaglione familien har igennem alle årene drevet vinhuset og det er i dag styret af 4. generation, nemlig ejeren og vinmageren Cosimo Varvaglione.

Samlet med familien ejer han 150 hektar egne vinmarker, men derudover har han også dyrkningsaftaler med en række vinavlere, som i over 30 år har leveret druer til Varvaglione Vigne & Vini.

Her smager vi en af de mange flasker vin, som der laves hos Varvaglione Vigne & Vini, nemlig deres 2015 Papale Linea Oro Primitivo di Manduria, som er lavet på 100% Primitivo og gæret i ståltanke med skindet ved 26-28 grader efterfulgt af en malolaktisk gæring og lagring 10 måneder i franske og amerikanske egefade.

Næsen er noget rustik, krydret med tørt egetræ, mørke, syrlige og krydrede bær, røget, kantet med lidt blomstersæbe. Det er ikke en let eller speciel tilgængelig vin, selvom den er lavet på Primitivo druen.

Men i smagen er den tilgængelig, for det er en meget sød, fed, flomme og marmeladeagtig vin med godt med vaniljesukker. Det er sådan en vin, som mange vinforhandlere vil kalde en rigtig vintervin … julevin må man jo åbenbart ikke sige mere. Der er lidt krydderier tilsat, og det er ganske sikkert en vin, som mange danskere vil elske, men den flittige vinblogger står af, for det er for sødt, fladt og ufokuseret uden tilstrækkelig syre til at give vinen rygrad.

Importør er AMKA og vinen forhandles hos udvalgte Meny og Spar butikker med en vejledende udsalgspris på 162,95 kr.

Vinanmeldelse 3/7 

2018 Bernt Nielsen, La Petite Colline Leon Millot, Jylland, Danmark

2018 Bernt Nielsen, La Petite Colline Leon Millot, Jylland, DanmarkJeg er nogle gange bare Rasmus Modsat … tag fx nu Bernts egen hjemmelavede vin med druer fra sin have i Albæk. Tidligere har jeg rost vinen, men fra den helt igennem fantastiske sommer i 2018 synes jeg ikke, at vinen når samme niveau som tidligere år, selvom flere omkring bordet mente, at det var Bernts bedste vin so far.

Jeg har tidligere været så heldig at smage vinen i årgang 2013, 2014 og 2016, selvom den i 2016 var lavet på et mix af Leon Millot samt Rondo, mens vinen i 2018 – som 2013 og 2014 – alene som denne er lavet på ren Leon Millot.

Bernt er den venligste mand, du kan finde, bestyrelsesmedlem i det lokale vinlaugh, ex-læge, ex-maratonløber, efterlønner, Bordeauxfil og herudover også vinbonde i beskedent omfang. I hele hans have på en lille bakke i Albæk udenfor Randers dyrker Bernt nemlig både Leon Millot, Rondo, Solaris og nogle af de andre danske druer.

På den sirligt håndskrevne dogme-etikette står Bernt B. Nielsen, Leon-Millot og 2018. Bernt har aldrig lavet etiketter til vinene. Som Bernt siger, så skal han jo bare selv se, hvad flaskerne indeholder. Vi smagte vinen blindt, men jeg gættede omgående, at der var tale om Bernts egne vin … La Petite Colline Leon Millot.

Den dufter meget specielt, næsten mærkelig …. nærmest lakridsrod kombineret med granatæbler, mentol, tonsvis af nelliker, blåbær og søde urter. I munden har vinen næsten ingen syre, så den utroligt varme 2018 sommer giver i stedet en fed, flad og juicy vin, som smager lidt af tranebærsaft.

Vinen sælges ikke.

Vinanmeldelse 3/7  

2017 Domaines Paul Mas, Claude Val Muscat Sweet, Languedoc, Frankrig

2017 Domaines Paul Mas, Claude Val Muscat Sweet, Languedoc, FrankrigFruens dessertvin smagte jeg lige ganske kort … en 2017 Claude Val Muscat Sweet fra det monsterstore vinhus Domaines Paul Mas.

Jeg skrev sidst om vinhuset, da jeg i marts måned i år smagte en Rosé de Syrah og i det blogindlæg kan du også læse meget mere om vinhuset.

Claude Val er en af de mange serier af vine, som laves hos Domaines Paul Mas og det er typisk vine lavet på et blend af forskellige druer og til en billig pris på mellem 4-5€, mens prisen for Claude Val vine på enkeltdruer ligger mellem 5-7€.

Denne Claude Val Muscat Sweet er lavet på ren Muscat, men der er stort set ingen oplysninger om produktionen … udover, at den alene er lavet i rustfrie ståltanke.

Næsen byder på typisk muscat noter … lidt knuste korianderfrø, fersken, tørret abrikos, honning, tørrede blomster, sæbe og egentlig uden en overdrevet fedme, men selvfølgelig et pænt sødmeniveau.

Smagen er meget i tråd med duften … ikke helt overfed, lidt let og heller ikke så dyb og koncentreret. Der mangler lidt syre til at give vinen rygrad og mer’ karakter, for den er på vej til at være en kende for meget … lidt for fluffy og kedelig.

Forhandles af Sigurd Müller Vinhandel, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 3/7

2017 Bodega Sierra Norte, 1564 Syrah, Castilla-La Mancha, Spanien

2017 Bodega Sierra Norte, 1564 Syrah, Castilla-La Mancha, SpanienDen næste af 1564 vinene fra Olmo familien på Bodega Sierra Norte blev deres 1564 Syrah.

Her kommer druerne fra 22 år gamle Syrah vinstokke på markerne Las Maricas og Los Terrero. Efter høstes lægges druerne i blød inden gæringen sker i rustfrie ståltanke med kontrolleret temperatur og kontakt med skindet i hele processen. Derefter gennemføres en malolaktisk gæring i træfade, hvor vinen så efterfølgende også lagrer i 4 måneder inden filtrering og aftapning på flaske.

Næsen er ganske voluminøs med solbær, sorte kirsebær, tjære, kakao, chokolade, engelsk lakrids og lidt en sød pibetobak. Men der kommer også lidt en flad aroma, lidt som papkasser eller måske er der bare den spanske, tørre jord med lidt mynte og eukalyptus.

Smagen er sød … også sødere end forventet. Der er også en lidt syrlig nerve, lidt peber … men hvert af de musikinstrumenter spiller ikke optimalt sammen, for der er lidt mislyde her og der. Smagen har også lidt muskat og spidskommen, hvorved det sammenlagt egentlig smager godt, men lidt en sjov størrelse.

Kommer måske hos Winelovers.dk i 2020, men prisen kendes ikke.

Vinanmeldelse 3/7 thumbthumbthumb

2018 Weingut Maibachfarm, Rosé, Ahr, Tyskland

2018 Weingut Maibachfarm, Rosé, Ahr, TysklandInden vi skulle smage rødvinene fra Weingut Maibachfarm – det vi egentlig var kommet for – så skulle vi også lige smage deres rosé … et hårdt job for jeres nærmest roséoverfølsomme vinblogger.

Roséen fra  Maibachfarm er lavet på 80% Regent samt 20% Spätburgunder – vinificeret helt traditionelt og alene på rustfrie ståltanke, hvor vinen også er lagret en kortere periode. Vinen har 8,4 gram restsukker pr. liter og dermed altså en kende mere sød end deres Blanc de Noir.

Duftmæssigt har vinen en lidt sjov blomsternote, lidt sæbe og toiletrens eller et Wunderbaum til bilen. Der er samtidig jordbær og kirsebær, pænt med sødme og søde krydderier.

I munden er der pænt med frugt … igen både jordbær og kirsebær, nogle tanniner, som helt overraskende sætter sig på tænderne, mens ellers en del sødme, faktisk lidt som en flydende frugtis.

I Danmark forhandles Maibachfarm af Juul’s Vin & Spiritus, men denne vin er ikke umiddelbart i sortimentet. Koster 9€ på vingården svarende til 67 kr.

Vinanmeldelse 3/7

2015 Weingut Wolfgang Maitz, Südsteiermark Rosé, Südsteiermark, Østrig

2015 Weingut Wolfgang Maitz, Südsteiermark Rosé, Südsteiermark, ØstrigDe sidste 2 vine fra Weingut Wolfgang Maitz er begge lavet på druen Zweigelt … den mest udbredte rød drue i Østrig. Vi starter med en rosé lavet på druen og endda med lidt alder i form af denne småblege 2015 Südsteiermark Rosé.

Der er – som med de andre vine fra Weingut Wolfgang Maitz – ikke mange oplysninger om produktionen, men vinen har ligget kort med skallerne inden gæringen, som er sket i rustfrie ståltanke. Der har vinen også lagret i sammenlagt 12 måneder. Det er en vin, som Wolfgang selv vurderer skal drikkes indenfor 5 år fra høsten, så det er dermed også en vin, som nu er i sin sensommer.

Det kan dog ikke fornemmes i duften, som byder på lidt jordbær, kirsebær og mirabeller. Der er lidt krydderier og der fornemmes også lidt bolsjesødme, men er ellers en kende neutral.

Smagen er let frisk med lyserøde bær, svag citrus og lemon, men smager – ærlig talt – ikke af så meget. Den løsner dog lidt op med tid og luft i glasset, så bestemt en vin til en varm sommerdag på terrassen.

Winelovers.dk overvejer import, men jeg kender ikke prisen.

Vinanmeldelse 3/7

2018 Götz Pincészet, Furmint, Tokaj, Ungarn

2018 Götz Pincészet, Furmint, Tokaj, UngarnMax H havde mer’ billig vin til de tørstige sjæle og næste var denne 22 kr. tørre Furmint baserede vin fra vinhuset Götz Pincészet, der ligger lidt udenfor den lille by Hercegkút i Tokaj området i det nordøstligste hjørne af Ungarn ved grænsen til Slovakiet mod nord og Ukraine mod øst.

Götz Pincészet er et lille familiedrevet vinhus, som drives at Götz familien, der overtog vinhuset i år 2000 med en gammel drøm om at lave vin fra nogle af de vinmarker, som egentlig havde været i familiens eje igennem flere generationer.

Götz Pincészet har samlet 17 hektar, som er fordelt på 6 større parceller i Kincsem og Bartalos ved Tolcsva, i Zsadányi ved grænsen til Sárazsadány samt i Csécsi, Darnő og Szegfű nær Sárospatak.

I vinhuset i Hercegkút har familien nogle af de berømte gamle vinkældre aka tunneler, som er fredet efter World Heritage Site udvælgelse … og Götz har samlet omkring 100 meter tunnel med perfekt og konstant temperatur på 9 grader til lagring af vinene.

Götz laver 7 forskellige vine, herunder altså denne tørre Furmint, som bare skulle være lavet udelukkende i ståltanke med kontrolleret fermentering.

I næsen er der fersken, let citrus, stikkelsbær, lidt mineraler og noget, der kunne minde om papkasser. I munden er vinen sød … meget sød, selvom det endda er deres tørreste udgave. Det bliver samtidig en smule vandet og lidt for meget saftevand med alt for stort sødmeniveau.

Købt i udlandet for omkring 22 kr.

Vinanmeldelse 3/7

2009 Conterno Fantino, Barolo Chinato, Piemonte, Italien

2009 Conterno Fantino, Barolo Chinato, Piemonte, ItalienSmagningen med Fabio Fantino hos Conterno Fantino sluttede med lidt af en specialitet, nemlig vinen Barolo Chinato … en almindelig Barolo, som efter endt fermentering bliver suppleret med tilsætning af blomster, krydderier, sukker og alkohol.

Det giver en lidt mærkelig vin og jeg tror ikke, at jeg tidligere har smagt noget lignende. Der kommes omkring 50 forskellige blomster, urter og krydderier i vinen og de ligger i vinen omkring 40 dage. Derefter tilsættes der både sukker og alkohol, og så lagrer vinen derefter på egefade og derefter et år på flaske.

Det dufter som lidt af en blanding mellem bitteren Dr. Nielsen og en Barolo, masser af lakrids, overmodne mørke bær, et meget gammelt museum, kanel og tørret appelsinskal. Smagen er sød og krydret … med et sprittet spark. Hmmmm det skal jeg vist tænke over.

Forhandles af Philipson Wine, men denne er ikke i sortimentet. I hjemlandet koster vinen 26,50€ … svarende til 197 kr.

Vinanmeldelse 3/7

2017 Klein Constantia, CV2 Special Selection Cabernet Sauvignon Merlot, Western Cape, Sydafrika

2017 Klein Constantia, CV2 Special Selection Cabernet Sauvignon Merlot, Western Cape, SydafrikaNæste og sidste Klein Constantia CV2 vin på Houlbergs Vinblog er den røde CV2 Special Selection Cabernet Sauvignon Merlot.

Vinen er fremstillet af 77% Cabernet Sauvignon og 23% Merlot  fra Western Cape området i Sydafrika. Den er gæret på ståltanke, hvor den også har været lagret med egetræsstave i 12 måneder, hvilket så er efterfulgt af yderligere 12 måneder på franske egetræsfade inden endelig aftapning på flaske og frigivelse.

Der er først lidt en duft af brændt gummi … bare en lille bitte smule eller er det bare mig? Måske. Derudover godt med blomster, men vinen virker faktisk langt mere let end forventet. Der er kirsebær og solbær, chokoladesødme, kakao og grønne vinblade, altså den duft man oplever, når man går igennem en vinmark. God næse.

Smagen lever dog ikke op til duften … lidt syrlig og bitter, så vinen gør lidt modstand overfor jeres vinblogger. Der er masser af mørk frugt, syre og tanniner, meget ren frugt, men jeg blev aldrig rigtig venner med denne vin.

Importør er AMKA, men forhandles hos Kvickly Odder samt hos Megavine.dk, hvor vejledende udsalgspris er 129 kr., men på tilbud i uge 34 og 35 til 59,95 kr.

Vinanmeldelse 3/7