Tag-arkiv: Marche

2019 Cantina Numa, Numa Rosso Limited Edition, Marche, Italien

Vi sluttede Numa smagningen med endnu en Limited Edition vin, hvilket var denne 2019 Numa Rosso Limited Edition, der er lavet på Montepulciano og kun lavet i beskedne 1.384 eksemplarer.

Dette er også første årgang af vinen, som kommer fra en enkelt vinmark i 10-160 meters højde med vinstokke plantet tilbage i 1997 og høstet med et udbytte, der kun er halvt så stort som ved foregående vin. Her anvendes kun de allerbedste druer.

Efter høsten er druerne først afstilket forsigtigt, således skindet bevares. Derefter er gæring og maceration sket i tonneaux egefade ved en kontrolleret temperatur over 13-15 dage med både hyppig overpumpning og ved at dreje tonneaux fadene.

Derefter er der sket malolaktisk gæring og så lagring i helt nye, franske barriques i 24 måneder efterfulgt af flaskning og yderligere lagring i 12 måneder inden frigivelse. Der er kun lavet 1.384 flasker og denne er nummer 1.200.

I næsen er det en meget tiltrækkende vin, hvor fadpræget også er tydeligt og medvirker til mørkere, tættere og langt mere intens vin. Der er sorte kirsebær, brombær og blommer, fennikel, lakrids samt lakridskonfekt, vanilje, mentol … og selvom det er en fyldig og mørk vin, så virker duften på ingen måder tung eller overfed.

Smagen er cremet, fed og næsten olieret med en meget direkte, frisk frugt … nærmest af blåbær, brombær og kirsebær, men sammen med den komprimerede frugt bærer smagen også stor frugtsødme, der er en smule voldsom. Det bliver derfor smagsmæssigt en meget stor mundfuld, men tanninerne og garvesyren virker imidlertid godt integrerede. Vinens styrke er frugtintensiteten. 92 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 5/7 

2019 Cantina Numa, Rosso Piceno Superiore, Marche, Italien

Den første af rødvinene fra Pier Francesco Liberi på Cantina Numa var denne 2019 Rosso Piceno Superiore, der er lavet på 70% Montepulciano og 30% Sangiovese.

Druerne kommer fra økologisk dyrkede marker beliggende i 160 meters højde med en undergrund af sten og ler. Vinstokke er sådan mellem 10-16 år med 3.800 stokke pr. hektar,

Sangiovese druerne er høstet manuelt i slutningen af september, mens Montepulciano druerne er høstet midt i oktober. Vinificering er sket separat, først med kort og kølig opbevaring i ståltanke og så gæring og maceration over 9-10 dage inden malolaktisk gæring samt lagring 24 måneder på barriques, hvorefter vinen sammenstikkes, flaskes og lagring 5 måneder på flaske inden frigivelse.

Duftmæssigt bestemt langt bedre end forventet … tør, støvet og faktisk meget frugtrig duft. Der er hindbær, ribs, lidt svesker, violer, røg, lakrids, urter og en tør, balsamisk syre samt knuste sten.

I munden er det en blød, tør og frisk vin … har en lille frugtsødme, som giver et venligt ansigt og gør vinen meget drikkevenlig, næsten på vej til at være saftig. Der er hindbær, ribs, tranebær samt en lille smule bitterhed, syrligbitre tanniner, let peber … men sammenlagt et rigtig fint bid. 91 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 5/7 

2019 Cantina Numa, Pecorino Limited Edition, Marche, Italien

Med Numas 2019 Limited Edition af en Pecorino vin blev det bare lige endnu bedre, for det er en virkelig lækker vin.

Til at starte med, så sker produktionen på samme måde, altså med opbevaring af druerne fra de gamle vinstokke i kølerum indtil de når ønsket temperatur.

Derefter presses de og gærer ved en kontrolleret temperatur i nye, franske barriques i 40 dage, hvorefter vinen også lagrer sur lie i fadene i 13 måneder med en løbende bâtonnage. Efter aftapning på flaske er vinen så lagret yderligere 12 måneder inden frigivelse.

Der er kun lavet 2.744 flasker af vinen … den er nummer 2.075.

Duftmæssigt er vinen næsten som foregående Pecorino … bare i 5. potens, hvor gæringen og lagringen på egefade virkelig er fremme og hvis den almindelig allerede uden fadlagring virkede fed, olieret med masser af tropisk frugt, så finder du det i overflod her. Det dufter sgu vildt godt, masser af ristede hasselnødder, vanilje, mango, ananas og abrikos, papaya, pærer og syltet citron, franskbrød og bagerbutik, honning og alt så tæt, fyldigt og iført storblomstret skjorte.

I munden er det cremet, tæt, intenst og let røget. Det er klart en fadlagret vin med masser af frugt, der nogle gange kan virke helt tørret med pærer, abrikos, mango samt grillede citroner, mug ost samt salte og kalkede mineraler. I forhold til husets basis Pecorino, så hænger smagen bare i munden i så lang tid … og selvom det er en seriøs vin, så har den også stor venlighed. 94 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2020 Cantina Numa, Pecorino, Marche, Italien

2020 Cantina Numa, Pecorino, Marche, ItalienDet næste skifte var næsten oplagt, for fra vin på Passerina gik vi over til Cantina Numas vin på Pecorino.

Det er denne gang en ren vin, altså på 100% Pecorino, som er fra 16-24 år gamle vinmarker med 3.300 stokke pr. hektar.

Vinen er lavet næsten som den foregående Passerina, altså ved at druerne først efter høsten så er opbevaret i kølerum indtil de når ønskede temperaturer. Derefter presses de og gærer i ståltanke ved en kontrolleret temperatur over 30 dage. Der er vinen så også lagret 12-13 måneder sur lie og med løbende bâtonnage inden aftapning på flaske.

WAUW for en duft … comfort sofahygge og utroligt, at vinen ikke er lagret på egefade, for den har en aroma, der kan minde om en fed og fadlagret, olieret vin. Den dufter rigtig godt, har nødder, vanilje samt en tropisk frugt af mango, ananas, papaya, pærer og sandeltræ. Det dufter så venlig, tiltrækkende, har måske lidt wienerbrød og hvide blomster.

I munden er det lidt samme sag … let fyldig og på vej til at være olieret med en cremet og alligevel frisk smag. Der er gule æbler, lidt pærer, fersken, grillede citroner, godt bid tilsat lidt nødder, toast og let kalkede mineraler. 91 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 5/7  

2021 Cantina Numa, Passerina, Marche, Italien

2021 Cantina Numa, Passerina, Marche, ItalienDen første vin fra Pier Francesco Liberi på Cantina Numa var deres Passerina i en årgang 2021, som dog er lavet med tilsætning af små 15% Chardonnay druer.

Her er de 85% Passerina og de øvrige Chardonnay druer høstet fra 15 år gamle vinstokke. Efter høsten er druerne opbevaret i kølerum indtil de når ønskede temperaturer. Derefter presses de og gærer ved en kontrolleret temperatur over 30 dage i store rustfrie ståltanke. Der er vinen så også lagret 3-4 måneder inden aftapning på flaske.

Sikke en fin duft … frisk citrusagtig og så alligevel med fylde, lynghonning, honningmelon, blomsterpollen, sandeltræolie og man fornemmer virkelig en blød, imødekommende vin suppleret med salvie, timian og en lille saltet mineralitet.

Den smager også rigtigt godt … har en fin balance mellem friskhed samt bløde elementer. Der er grillede citroner, lemon, er sødbitter med et godt bid. Der er gule og grønne æbler, mandariner, umodne ferskner og igen en ren mineralitet mellem fyldigheden. 90 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 4,5/7 thumbthumbthumbthumb

Houlberg tester … alle vinene fra Cantina Numa

Cantina Numa ligger en smule nord for Ripatransone under 6 kilometer for Adriaterhavet i Marche vinregionen og drives af Pier Francesco Liberi. Frits fra Winelovers.dk overvejer i øjeblikket en import af vinene og jeg har lovet at fortælle om min vurdering af vinene.

Derfor har Pier Francesco Liberi nu sendt mig mig en kasse med  vinene fra Cantina Numa til en lille test, som jeg hovedkulds så har kastet mig ind i med sædvanlig vinøs nysgerrighed.

Cantina Numa

Lad os inden vi kigger nærmere på vinene også se lidt nærmere på vingården i Marche, der fortsat ikke er så kendt herhjemme, selvom flere og flere producenter i dag satser på kvalitet … herunder altså også Cantina Numa.

Vinhuset drives – som nævnt – af Pier Francesco Liberi, der også kaldes Checco blandt venner. Han er en ung fyr, som vistnok overtog vingården fra sin far, men er startet med selv af lave, flaske og så markedsføre vinene under det tjekkede Cantina Numa navn.

Han driver i dag vingårdenmed hjælp fra sin smukke hustru Fabiana Carrano og de første vine fra Numa er fra årgang 2019.

Pier Francesco har 15 hektar vinmarker, men derudover også 2 hektar olivenlund samt 5 hektar med skove og enge. På vinmarkerne dyrkes hvide sorter som Passerina, Pecorino, Garofanata, Sauvignon Blanc, Chardonnay og de røde sorter Sangiovese, Montepulciano, Pinot Nero samt Alicante.

Alle markerne ligger nærmest rundt om vingården i et landskab præget af bakker og bjerge samt indflydelse fra Adriaterhavet ikke så langt væk. Markerne drives økologisk efter bæredygtige principper.

Vinene

Jeg har smagt alle vinene fra Cantina Numa, men det er dog overkommelig, da de i øjeblikket producerer 5 forskellige vine, men dog med en overraskende imponerende kvalitet. Det er således disse 5 vine, som jeg har smagt

Konklusion

Hvis vi starter med de hvide, så imponerer Numa absolut, for niveauet på alle tre er imponerende og byder på stor kvalitet. Det er formentlig noget af de bedste både Passerina vin og Pecorino vin, som jeg har smagt … selvom jeg – indrømmet – ikke selv har så stor erfaring med vin på disse druer. Men dermed stor Thumbs Up.

Men også rødvinene holder et godt niveau, hvor Rosso Piceno Superiore er en frisk tør vin, som stilmæssigt kan minde lidt om vinene fra fx Umbrien. Den dyrere Numa Rosso Limited Edition virker anderledes, mere intens, stærk og har fortsat en virkelig kæmpestor frugtintensitet.

Men alt det kan du jo læse mere om … links ind til mine beskrivelser og anmeldelser finder du ovenover.

2019 Azienda Agraria Guerrieri, Guerriero del Mare Bianco, Marche, Italien

2019 Azienda Agraria Guerrieri, Guerriero del Mare Bianco, Marche, ItalienAzienda Agraria Guerrieri er beliggende lidt ude på landet mellem byerne Piagge og Cerasa i Marche regionen få kilometer vest for Adriaterhavet. Men det er altså derfra, at jeg smager en Guerriero del Mare Bianco lavet på den mere ukendte druesort Bianchello.

Vingården er grundlagt samt drives af Guerrieri familien og i dag er det af Luca Guerrieri som 5. generation sammen med hans to børn Maria Giulia og Alberto Guerrieri … og de driver et blandet landbrug med planteavl, pastaproduktion, honning, olivenolie og vinproduktion.

Samlet har Guerrieri familien 207 hektar jord, hvoraf 120 hektar er dedikeret til planteavl, 30 hektar med oliventræer og 48 hektar med vinstokke, hvilket primært er med røde druer Sangiovese, Lacrima, Montepulciano og Cabernet Sauvignon samt de hvide Bianchello, Verdicchio, Chardonnay, Moscato og Sauvignon Blanc.

Denne Guerriero del Mare Bianco er som nævnt lavet på ren Bianchello fra vinstokke, der alle er 30 år gamle og beliggende på marker 12 kilometer fra havet i en højde af 200 meter i et område, der kaldes Valle del Metauro efter den historiske Metauro flod, der krydser hele dalen.

Bianchello er vi ikke stødt på her på vinbloggen tidligere, så måske skulle vi lige kigge lidt nærmere på den. Det er en hvidvinsdrue, der også er kendt som Biancame og primært findes i den centrale del af Italien, især i Emilia-Romagna og Marche, mens den i mikrostaten San Marino går under navnet Biancale.

Bianchello er en drue, som man har brugt i århundreder og i dag er særlig kendt for de aromatiske hvidvine fra Marche og specifikt vine i appellationen Bianchello di Metauro.

De bedste Bianchello di Metauro kommer fra den nederste halvdel af Metauro dalen, hvor floden løber ud i Adriaterhavet lige syd for Fano. Der på den nordlige, bakkede side af dalen finder man de fineste Bianchello di Metauro vine.

Biachello modner mellem til sent og kræver godt markarbejde for at sikre, at druen qua en tæt vækst ikke byder på meldugsygdomme.

De klassiske Bianchello vine er lysegule i farven, næsten halmagtig og har en delikat tør og aromatisk næse. Selvom det ikke er den mest eventyrlige vin, så giver Bianchello nogle forfriskende vine med en stil, som Marche er blevet kendt for.

Her er Bianchello høstet sent og er nøje udvalgt i marken, for kun de bedste druer fra de ældste marker indgår i vinen. Vinen er lavet med gæring på egefade og efter endt fermentering er vinen også lagret på egefadene i 12 måneder inden aftapning på flaske.

WAUW for en duft … meget lettere og langt mere blomstret end forventet, meget aromatisk med en vis tørhed, har lidt sandeltræ og så ellers en rund frugt med pærer, fersken, honningmelon, banan, lemon og appelsiner suppleret med lidt fadnoter af vanilje,

I munden er vinen virkelig smagfuld og så med en velafbalanceret elegant og super sammenhæng. Frugten bliver smagsmæssigt lidt mere fyldig og eksotisk … pærer, melon, mango, papaya samt godt med lemon, der giver en disket bitterhed. Syren er let, aromatisk, småkrydret og totalt i kontrol på fin måde … samlet smager vinen fabelagtig godt, så man bliver i totalt forårshumør, så klart 5,5 houlbergske fingre med stor pil op.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske 299,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 265 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2016 Montecappone, Utopia Verdicchio Classico Riserva, Marche, Italien

2016 Montecappone, Utopia Verdicchio Classico Riserva, Marche, ItalienFor omkring et års tid siden smagte jeg den lille hvidvin Tabano Bianco med den blå etiket fra Societa Agrivinicola Montecappone i både årgang 2018 og 2019. Nu smager jeg igen en vin fra vinhuset, men denne gang den grønne søster Utopia Verdicchio Classico Riserva.

Montecappone ligger lidt sydvest for byen Jesi i Marche området ikke så langt fra den store havneby Ancona ud mod Adriaterhavet. Vinhuset er egentlig startet i slutningen af 1960´erne, men blev i 1997 købt af Mirizzi-familien, som oprindelig drev et lille vinotek i Rom, men havde en drøm om selv at lave vin.

I dag er det Gianluca Mirizzi, som er den drivende kraft i vinhuset, som omfatter to vingårde. Den første vingård er Montecappone, som de købte i 1997 og består af 40 hektar vinmarker samt 17 hektar olivenlunde. Dertil har de også lejet yderligere 6 hektar vinmarker.

Derudover har Gianluca i 2015 også startet vingården L’azienda Mirizzi, hvor han forsøger at lave vine i en helt anden stil end vinene fra Montecappone, selvom de laves i samme vinkældre. Til projektet har Gianluca pt. 6 hektar vinmarker på toppen af ​​en bakke nær slottet Monte Roberto og en olivenlund på 3 hektar tæt på Cupramontana.

Til at hjælpe med vinproduktionen har Mirizzi familien hyret Dr. Lorenzo Landi, der i forvejen samarbejder med andre gode italienske vingårde. Her smager vi husets Utopia Verdicchio Classico Riserva, der er lavet på 100% Verdicchio fra Castelli di Jesi, fra udvalgte marker hvor jorden er meget sandet, og hvor vinstokkene producerer få og små druer med koncentreret saft.

Druerne høstes i slutningen af september og starten af oktober, når de er optimalt modne. Vinen har lagret sur lie i 12 måneder på store betontanke og siden har den lagret 6 måneder i flaske inden frigivelse.

Der er sgu skrald på aromaerne, som fuldfed rammer næsen med fyldig med saftig tropisk frugt og tonstung samt cremet aromatisk nektarsødme. Der er mango, ananas, papaya og cantaloup melon, overmodne æbler, vanilje i rigelige mængder tilsat lidt blomster, pollen. lidt citrus og  halvrøgede elementer.

Smagsmæssigt er det også en fed og cremet vin, hvor der både er fyldig eksotisk frugt, mango, ananas, lemon og grillet grape. Det er stort bundtræk, dybde og kraftige, småfede og halvsøde noter samt lidt blomster. Alt er fint afstemt uden at blive alt for voldsomt. Det er en kraftig og god vin, så 5 store fingre med pil op.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 224,95 kr,, mens prisen er 199 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2019 Montecappone, Tabano Bianco, Marche, Italien

2019 Montecappone, Tabano Bianco, Marche, ItalienDet er kun 2 måneder siden, at jeg smagte denne Tabano Bianco fra Montecappone. Dengang var det i en årgang 2018, men nu smager jeg vinen igen i årgangen nyere.

Societa Agrivinicola Montecappone ligger lidt sydvest for byen Jesi i Marche området i Italien. Det er ikke så langt fra havnebyen Ancona ud mod Adriaterhavet.

Montecappone er egentlig startet i slutningen af 1960´erne, men blev i 1997 købt af Mirizzi-familien, som oprindelig drev et lille vinotek i Rom, men havde en drøm om selv at lave vin. I dag er det Gianluca Mirizzi, som er den drivende kraft i vinhuset, som omfatter to vingårde.

Den første gård er selvfølgelig Montecappone, som de købte i 1997 og består af 40 hektar vinmarker samt 17 hektar olivenlunde. Dertil har de også lejet yderligere 6 hektar vinmarker.

Derudover har Gianluca i 2015 også startet vingården L’azienda Mirizzi, hvor han forsøger at lave vine i en helt anden stil end vinene fra Montecappone, selvom de laves i samme vinkældre. Til projektet har Gianluca pt. 6 hektar vinmarker på toppen af ​​en bakke nær slottet Monte Roberto og en olivenlund på 3 hektar tæt på Cupramontana.

Montecappone Tabano Bianco er lavet på 50% Verdicchio, 30%, Moscato samt 20% Sauvignon Blanc fra marker omkring Contrada Tabano ved Jesi. Alle druerne er håndhøstet ved optimal modenhed, og der er sorteret kraftigt i druerne.

De forskellige druer vinificeres separat og gærer uden skind, men sammen med kødet af druerne, hvorefter vinen lagrer 4 måneder sur lie med en løbende frasortering af kernerne. Herefter samles vinen og flaskes … og er hurtigt klar til dig.

Meget frisk og blomsterrig næse … minder ret meget om 2018’eren med melon, fersken, ananas og lidt multifrugtjuice, masser af tropisk frugt, nogle grønne, fyldige og halvsøde noter, røg og så en fin, rank, slank syre, meget subtil og elegant.

I munden har vinen som 2018’eren mange lag, som langsomt kommer væltende op af glasset. Der er noget fandenivoldsk over smagen, både god intensitet, en let bitter syre, som giver vinen rank ryg. Der er syrlige æbler, lemon, grape, lidt grillede citroner, et godt bundtræk uden at blive opulent, men er frisk, nærmest opkvikkende med en gin/tonic bitterhed i eftersmagen … og hvor er jeg egentlig begejstret for denne kamæleon.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr,, mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2014 Velenosi, Ludi, Marche, Italien

2014 Velenosi, Ludi, Marche, ItalienLidt mod øst udenfor byen Ascoli Piceno i Marche området finder vi vinhuset Velenosi, som står bag næste vin Ludi … lavet på primært Montepulciano tilsat lidt Cabernet Sauvignon og Merlot.

Vinhuset Velenosi er grundlagt i 1984 af Angela og Ercole Venenosi, som samlet har 200 hektar vinmarker og årligt producerer 1.800.000 flasker vin, som eksporteres til ikke mindre end 35 forskellige lande. I 2005 kom Paolo Garbini med i foretagendet, hvor Angela står for salget, mens Ercole og Paolo står for ledelsen samt vineriet sammen med de to ansatte vinmagere Filippo Carli og Luca Fioravanti.

Det er et vinhus, som har fået masser af flotte anmeldelser, men selvfølgelig også af det overaltværende Luca Maroni, som selv har givet denne Ludi vin hele 98 point og så begynder man jo at frygte, om det er en tung, fed og sød vin. Men jeres flittige vinblogger lader sig ingenlunde slå ud og påtager mig opgaven i læsernes sag.

Ludi er ifølge vinhuset hjemmeside lavet på 85% Montepulciano tilsat 15% Cabernet Sauvignon og Merlot. Importøren Andrup Vin oplyser, at blendet er 50% Montepulciano, 30% Cabernet og 20% Merlot og det er sikkert det mest rigtige, for jeg kan ikke finde oplysninger om årgang 2014 mixet nogle steder.

Druerne til denne Ludi kommer fra husets marker ved Offida og Castel di Lama. Her er jorden meget leret og der er en del kalksten i øverste lag. De forholdsvis gamle vinstokke produceret kun omkring 1,5 kg druer pr vinstok, og ud af disse 1,5 kg druer er det kun de bedste, som benyttes til denne vin.

Efter høst er druerne afstilket og overført til store 100 hektoliter fermenteringskar i rustfrit stål. Derefter sker gæring og maceration over 28 dage … dog vinificeres hver druesort separat. Så lagrer vinen 18-24 måneder afhængig af årgang og først derefter sammenstikkes den endelige vin.

Det er også helt klart duftmæssigt en mørk og fed vin, mørk frugt, marmelade, brombær, solbær og sorte kirsebær, dyb engelsk lakrids, tobak, hestesaddel, læder, meget stærk og powerfuld næse, lettere balsamisk og har derudover lidt præg fra fadene med vanilje, kanel samt lidt kardemomme.

I munden er det skam også en tæt, mørk og tør vin, hvor der virkelig er skrald på frugten, masser brombær, solbær og mere ren og langt køligere i frugten end forventet, hvorved vinen så smagsmæssigt faktisk bliver meget mere rank end duften reklamerede med. Det trækker absolut op. En stærk, fyldig powervin med rank ryg.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 249 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7