Tag-arkiv: Pfalz

2019 Weingut Andres, Ruppertsberger Reiterpfad Riesling, Pfalz, Tyskland

2019 Weingut Andres, Ruppertsberger Reiterpfad Riesling, Pfalz, TysklandVi rykker med næste vin fra Weingut Andres i Deidesheim fra en Erste Lage Chardonnay til en Große Lagen Riesling, nemlig Thomas og Michael Andres’ nye Ruppertsberger Reiterpfad Riesling i årgang 2019.

Große Lage marken Ruppertsberger Reiterpfad ligger mellem den sydlige del af vinruten og Haardtgebierge og er en mark, som har været kendt som topmark siden romertiden. Det er en mark med kalksten, sand, lerjern og rød sandsten i jorden og flere andre gode vinproducenter som bl.a. Weingut von Winning,  Weingut Reichsrat von Buhl og selvfølgelig Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan.

Reiterpfad betyder ridesti … og det navn har marken fået, at romerne i gamle dage brugte en sti langs markerne med de røde sandstensvægge til deres transporter og ryttere.

Andres’ Ruppertsberger Reiterpfad Riesling er lavet med druer fra denne Große Lage mark og høstet med et udbytte på 30 hektoliter pr. hektar. Vinen fermenteres i store træfade og har i hele 11 måneder lagret sur lie med sin naturlige gær.

WAUW eller orv manner for en duft … noget anderledes end lige forventet, for det en buttet, cremet og smørfed aroma med kvæde, fersken, dåsepærer, gule æbler, abrikos, litchi, blomster, citrongræs, grillede citroner, bivoks, røg, vanilje, kamillete, salte mineraler, stor dybde og kæmpe intensitet. Der er ingen diæt skånekost eller Nupo slankemidler her, for det er i næsen en rund, bred, adipøs samt danseglad Riesling kvinde.

I munden er det også en fyldig Riesling … med mange røgede elementer og en kraftig og småtyk syre, grønne urter, grape og lemon bitterhed, tropisk frugt med abrikos, ananaskirsebær, sure passionsfrugter, umodne grønne æbler og dermed bliver smagen også langt mere rank end duften lige reklamerede for. Men der er sgu bund i smagen … well done Thomas og Michael.

Forhandles af Vinvärket, hvor en flaske koster 199 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2019 Weingut Andres, Haardter Herzog Chardonnay, Pfalz, Tyskland

2019 Weingut Andres, Haardter Herzog Chardonnay, Pfalz, TysklandPå Weinstraße i den smukke ny Deidesheim i Pfalz har de unge brødre Thomas og Michael Andres efter overtagelsen af Weingut Andres gået deres helt egne veje for at lave unikke vine, hvilket denne 2019 Haardter Herzog Chardonnay er et fint resultat på.

Vingården er oprindeligt grundlagt af brødrenes forældre Wunibald og Veronika Andres for lidt over 30 år siden, hvor de omdannede familiens ejendom fra almindelig landbrugsdrift til et vinbrug. Thomas og Michael Andres således 3. generation på den lille gård … men kun 2. generation som vinproducenter.

De overtog driften i 2015 med et ønske om at gå egne veje og lave deres egne, spændende vine. De har samlet 17 hektar vinmarker, hvor de bedste marker er Königsbacher Ölberg, Deidesheimer Leinhöhle og Ruppertsberger Reiterpfad.

De driver markerne økologisk samt efter biodynamiske principper, selvom de ikke er certificerede. De siger selv, at gode vine skabes i hovedet og samtidig kræver masser af tid … og de forsøger give alle vinene et præg af deres mineralske terroir og griber så lidt ind i produktionen som muligt.

Vinene er helt traditionelt opdelt i Gutsweine, Ortsweine, Erste Lagen og Große Lagen … og her smager vi deres Erste Lage vin 2019 Haardter Herzog Chardonnay.

Druerne fra marken Haardter Herzog er høstet med et beskedent udbytte på 25 hektoliter pr. hektar, hvilket skyldes, at Chardonnay stokkene på marken er nogle af de ældste i Pfalz. Drengene dyrker da også primært Riesling … men en smule Chardonnay og lidt Pinot Noir på deres kalk og mergelholdige marker.

Vinen er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller og efter endt fermentering er vinen lagret på egefade med en halvdel nye barriques og en halvdel brugte barriques.

Op af glasset strømmer røgede Chardonnay skyer … der bærer på fadprægede noter med saltvand, babyfedt, brunet smør, pærer samt let fersken, ananas, lindetræ, svagt lidt honning, blomster samt en kalket mineralitet … totalt burgundisk wanna-be, gonna-be samt ought to-be.

I munden er der lidt de samme røgede og krydrede elementer … en smag med let babyfedme, masser æbler, lemon, syltede citroner og igen noget salt, der – nærmest som et bindemiddel – sammen med syren og svag bitter grape holder vinen i stramme tøjler, så den aldrig mister det elegante. Syren er til +size siden … men danser elegant på din tunge, tager kvælertag og kaster dig rundt.

Forhandles af Vinvärket, hvor en flaske koster 209 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2017 Weingut Mathias Gaul, Pinot Noir Steinrassel, Pfalz, Tyskland

2017 Weingut Mathias Gaul, Pinot Noir Steinrassel, Pfalz, TysklandWeingut Matthias Gaul bor meget passende på adressen Weinstraße 10 i Grünstadt-Asselheim i Pfalz. Derfra smager vi nu en 2017 Pinot Noir Steinrassel.

Weingut Matthias Gaul er et af de store talententer i Tyskland. Vinbladet Vinum kaldte ham i november 2017 for the King of Pinot. Det skyldes bl.a. at han i i 2017 vandt en pris for bedste rødvin. Vinguiden Eichelmann har også bemærket den unge vinmager og kaldt Matthias Gaul for Aufsteiger des Jahres, så der er pæn bevågenhed omkring vinhuset.

Matthias Gaul har siden han var 8 år gammel vidst, at han ville være vinproducent og han overtog – efter endt vinmæssig uddannelse og praktikophold i flere lande – familiens vingård tilbage i 1996. Og siden overtagelse har han udvidet vingården til i dag samlet 24 hektar vinmarker og fået tonsvis af roser for sine vine.

Jordbunden i vinmarkerne er hovedsageligt kalket ler  og markarbejdet foregår i hånden og Matthias Gaul siger selv Wir lassen unseren Trauben Zeit … vi giver vores druer tid for at få det bedste potentiale til vinene.

Pinot Noir og Riesling er meget passende kongen og dronningen hos Gaul, men der dyrkes en lang række drusorter og laves et væld af forskellige vine, bl.a. laver en Cabernet Franc, som også er rost af vinpressen. Derudover eksperimenterer den unge vinmager også en del … dyrker fx også Tempranillo.

Vinene er nærmest opdelt af VDP inddelingen med Basisweine, Ortsweine og Lagenweine. Derudover laver Matthias også masse sjove cuvéer og lidt sekt.

Pinot Noir druerne til denne Pinot Noir Steinrassel kommer fra marker med stenet kalkjord i 200 meters højde omkring Asselheim, hvor Matthias Gaul løbende har lavet grøn høst med fjernelse af op til 50% for at øge kvaliteten af de resterende druer. Derudover er druerne sorteret under høsten, hvor kun de bedste anvendes.

Vinen er lavet helt traditionelt i åbne gæringskar med regelmæssig punch-down, Efter endt fermentering er vinen lagret i franske barriques i mindst 18 måneder.

Duftmæssigt er det en rund og lidt varm Pinot Noir, men har også nogle grønne elementer, lidt grannåle, hvor min første indskydelse var enten noget amerikansk Pinot Noir eller fra Franken. Men det var imidlertid fra Pfalz. Den er i næsen også ganske tung på fad, vanilje, kanel, chokolade og lidt sød animalsk kostald. Frugten er kirsebær og tranebær.

Smagsmæssigt er der også en lidt varm, rund og sød Pinot Noir, hvor frugten er masser af kirsebær, sorte og bitre kirsebær, blommer og pænt med krydderurter, en frisk syre, lidt alkohol og samlet igen varm i stilen. Vi ligger sådan lige mellem 5 og 5,5 tomler.

Forhandles af Bichel Vine, hvor en flaske koster 295 kr., mens prisen er 240 kr. ved køb af 2 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2016 Weingut Bernhard Koch, Flemlinger Herrenbuckel Pinot Noir, Pfalz, Tyskland

2016 Weingut Bernhard Koch, Flemlinger Herrenbuckel Pinot Noir, Pfalz, TysklandWeingut Bernhard Koch behøver vist ikke længere den større præsentation her på Houlbergs Vinblog, for jeg har smagt og skrevet en del af vinene fra den unge Alexander Koch. Nu er den gal igen … for jeg smager nu denne 2016 Flemlinger Herrenbuckel Pinot Noir fra den pfalziske vinbonde.

Flemlinger Herrenbuckel er ikke en af Koch bedste marker, men flere vinbønder som fx Weingut Thomas Dollt, Weingut Herbert Meßmer og Koch har parceller på marken, der ligger lidt syd fra Hainfeld, hvor Weingut Bernhard Koch selv holder til.

Vinen er lavet med maceration og gæring i store tanke, og efter endt fermentering er vinen lagret i op til 20 måneder på både barriques og større egefade. Det er vigtigt for Koch, at vinen bliver moden i flaskerne inden salg.

I glasset en vildt dejlig lys, transparent teglfarvet vin … bare lige præcis den farve, som fluks, prompte og sporenstregs løfter ens forventninger bare et ekstra nots op. Duften indfrier gesvindt de høje forhåbninger med en lys, sødlig og animalsk kostald samt et pænt fadpræget touch, men uden at blive alt for varm i udtrykket, for den har en lidt kølig, sart side. Det dufter så tossegodt. Der er kirsebær og jordbær, krydderier, lidt kold kaffe, mælkechokolade appelsinskal, kanel samt Mariekiks. Det er en duft, som gør den houlbergske vinblogger glad i låget.

Smagen er meget blid … virkelig tynd, fin, let, feminin og næsten selvudslettende og på vej til at blive for blid, usynlig og anonym. Men der er alligevel både syre samt  tanniner nok til at holde bukserne oppe, hvilket så giver en let og virkelig saftig vin med en kæmpestor letløbsfaktor. Der er ikke samme bund, som i Koch dyrere vine, men det smager altså bare tossegodt. Jeg er sgu fortsat kæmpe fan, så dermed atter 5,5 fede houlbergske fingre med kæmpepil op.

Vinen forhandles af Vinvärket, hvor en flaske i den nyere årgang 2017 koster 169 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2018 Weingut Jülg, Schweigener Sonnenberg KB Spätburgunder, Pfalz, Tyskland

2018 Weingut Jülg, Schweigener Sonnenberg KB Spätburgunder, Pfalz, TysklandDen lille – og korte – smagning  hos Mr. Ruby sluttede med et glas af Weingut Jülgs topvin Schweigener Sonnenberg Kammerberg Spätburgunder i den varme årgang 2018.

Marken Sonnenberg ligger faktisk på begge sider af den fransk/tyske grænse og Jülgs Kammerberg parcel ligger på den franske side lige direkte ovenfor Wissembourg. Marken har siden 1974 officielt været en del af Sonnenberg og har en undergrund med gul kalksten samt en høj andel af ler, som er med til at holde på vandet.

Kammerberg parcellen ligger med direkte sydlig orientering og Johannes Jülg har egentlig aldrig været i tvivl om, at hans bedste Spätburgunder kommer derfra. Dyb mørk, tanninrig. Den har altid været rygraden i hans Sonnenberg vin.

Schweigener Sonnenberg Kammerberg Spätburgunder er produceret af forskellige Dijon kloner, som efter høst har ligget i kølig maceration i 14 dage  inden den spontane gæring er startet. Alle druer er afstilket, da Johannes altid gærer uden stilke. Vinen har lagret dels på 1. og 2. års barriques, dels på store gamle træfade og tappet ufiltreret.

Duftmæssigt finder jeg nogle af de samme duftnoter, som hos Wormberg vinen, men her er det på én eller anden måde bare mere æterisk og samtidig kraftigt … hvis det giver mening? Igen har vinen en animalsk slagside, masser af modne kirsebær, men her suppleret med mere mørke bær som fx brombær, men fortsat med en ganske grøn kant med gran, nelliker, peber, røg, tør engelsk lakrids samt bittermørk chokolade.

Mr. Ruby skriver selv, at det smager som nypresset juice af fuldmodne frugter. Og dér har han en pointe, hvor det er både en saftig, kraftig og moden vin. Syren er fortsat vild, men også mere styret og balanceret … det hele er sat så flot sammen.

Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 499 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2018 Weingut Jülg, Schweigener Sonnenberg WB Spätburgunder, Pfalz, Tyskland

2018 Weingut Jülg, Schweigener Sonnenberg WB Spätburgunder, Pfalz, TysklandWB’et i denne Schweigener Sonnenberg WB Spätburgunder fra Weingut Jülg = Wormberg, der er en parcel på Sonnenberg marken. De to topvine WB og KB var de sidste vine i den lille Spätburgunder anno 2018 smagning hos Mr Ruby.

I tidligere år har Johannes Jülg blandet druerne fra de to små mark parceller Wormberg og Kammerberg på Sonnenberg marken i sin vin Sonnenberg Spätburgunder, men allerede i årgang 2017 lavede han for første gang to topvine fra hver af de to marker … og WB betegnelsen afslører selvfølgelig, at her kommer druerne fra Wormberg parcellen.

Wormberg er dialekt for varmt bjerg. Parcellen har en lidt sydvestlig orientering og ligger nærmest som et amfiteater for enden af en dal, hvor der bliver rigtig varmt, især i aftentimerne og med en undergrund præget af kalksten.

Vinen er lavet med spontangæring alene på druernes naturlig gærceller og efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på brugte barriques og store egefade og er så efterfølgende aftappet ufiltreret på flaske. Modsat Twardowski og Neus er 2018 vinene allerede frigivet.

I næsen er der godt med modne kirsebær, men bestemt også lysere frugt som ribs, granæbler, hyben og en næsten hysterisk grøn, urtet kant med både gran, nelliker, fennikel kombineret med røg og tydelig fadpræg med lidt mørk chokolade, svag vanilje og ellers lidt landlige samt animalske elementer.

Smagsmæssigt er det en blød og moden vin med kraft, rundhed og intens dyb kraft. Den har et krydret touch og inde i munden breder vinen sig ud og fylder hele kæften. Igen er det masser af kirsebær og lysere bær, men det er nu alligevel syren, som styrer showet. Den er så godt understøttet af stor tørhed, klare tanniner, lidt bæk, men på en eller anden måde, så passer syren godt sammen med den lidt modne frugt og vinens store kraft.

Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 349 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2018 Weingut Jülg, Spätburgunder, Pfalz, Tyskland

2018 Weingut Jülg, Spätburgunder, Pfalz, TysklandDenne almindelige Spätburgunder Gutswein fra Weingut Jülg, der ligger i den lille tyske by Schweigen ved den franske grænse, er en vinøs half and half lavet med halvdelen af druerne fra det tyske side og den anden halvdel fra den franske side.

Jülg har nemlig – som beskrevet i tidligere blogindlæg – sine små 18 hektar marker på begge sider af demarkationslinjen mellem de to lande, da de strækker sig fra gården i Schweigen-Rechtenbach og et par kilometer ind over grænsen til Wissembourg i Alsace.

2018 var et varmt år … masser af sukkerindhold i druerne og derfor har Johannes Jülg høstet druerne tidligere end normalt, således han kunne bevare det ønskede syreniveau. Det har bl.a. betydet, at alkoholprocenten også er en spids lavere end normalt.

Vinen er lavet på rustfrie ståltanke, men er efterfølgende lagret 12 måneder på store gamle træfade aka großes Holzfass og for denne 2018 er sukkerindholdet endt på 0,5 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt er det fra første fløjt en Spätburgunder til den lidt kraftigere side, men uden at miste druens elegance og karakteristik med bl.a. animalsk stald, røg, nelliker, gran, godt med kirsebær, nogle blommer og lysere bær, kalkede elementer, grafit, blæk, svagt lidt vanilje … en meget direkte aroma uden nogen som helst bullshit.

Smagen er kirsebær og brombær, tæt og intens i frugten suppleret med jern, sten og mineraler, masser af markant tørhed, en lille bitter kant, meget intens og frisk smag. Det er som om, at vinen har en lille atomar kerne af intens, fortættet og frisk frugt. Syren er måske ikke fin, men rustik og intens … præcis med nogen bitterhed. Samlet igen vildt højt niveau for en Gutswein med tonsvis af Spätburgunder drikkeglæde.

Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 119 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

2017 Sekthaus Krack, Rosé Brut, Pfalz, Tyskland

2017 Sekthaus Krack, Rosé Brut, Pfalz, TysklandI byen Deidesheim i Pfalz findes der mange spændende vinhuse, fx kendte huse som Reichsrat von Buhl, Von Winning og Dr. von Bassermann-Jordan … blot for at nævne nogle få. Men der findes også et lille nyt vinhus, som hedder Sekthaus Krack og det er derfra, at jeg nu smager denne Rosé Brut.

Vinhuset er grundlagt i 2015 af Christian Krack og kæresten Anna Spanier med det mål at lave traditionelle, tyske mousserende vine efter den klassiske metode med supplerende fermentering i flaskerne.

Christian får også lidt hjælp fra sine to tvillingebrødre Axel og Felix på den vingård, som de har overtaget fra deres forældre. Familien er således ikke helt grønne indenfor mousserende vin … men har været vinavlere siden deres bedstefar Herbert for flere generationer siden startede med at producere mousserende vine.

Det var også Krack familien, som oprindelig grundlagde det i dag store Sektkellerei am Turm i Speyer. Men nu er det altså den seneste generation, som forsøger sig fra den gamle gård midt i Deidesheim og med de tilhørende beskedne vinmarker og en produktion på omkring 35.000 flasker årligt.

I starten arbejdede Christian Krack sideløbende hos Weingut Schätzel i Nierstein i Rheinhessen og sine studier på vinskolen i Geisenheim i Rheingau … så den unge mand har været godt spændt op samtidig med, at han har tid til at lave en lang række spændende mousserende vine, som fx denne 2017 Rosé Brut. Derudover har familien også i indeværende år ombygget og udvidet deres gamle vinkælderen under ejendommen.

Nå, men Rosé Brut er lavet på 100% Spätburgunder, som er lavet først med almindelig gæring på rustfrie ståltanke. Derefter er vinen lavet med traditionel flaskefermentering over 12 måneder inden degorgering.

I glasset er vinen meget lys roséfarvet, meget klar og vel nærmest kobberfarvet, mens boblerne virker beskedne og ikke aggressive på nogen måder, Næsen byder på søde aromaer, hindbær, jordbær, lidt mango og papaya, røde blomster, roser … men meget letbenet og en smule endimensionel og man får også lidt fornemmelse af vingummi eller frugttyggegummi.

Smagsmæssigt har vinen et pænt kraftigt brus … frembrusende kunne man vel passende sige og uden den store antydning af finesse. Der er grape, citron … mest grape, noget rustik og kantet.

Købt i Tyskland, hvor en flaske koster 13,50€ … svarende til 101 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2018 Weingut Emil Bauer, Cuvée Noir Drunk Trocken, Pfalz, Tyskland

2018 Weingut Emil Bauer, Cuvée Noir Drunk Trocken, Pfalz, TysklandJeg bliver ved med at ramle ind i vine fra de idérige og innovative brødre Alexander og Martin Bauer hos Weingut Emil Bauer. Denne gang er det med vinen, som på etiketten har den skøre titel; If You Can’y Be Happy At Least You Can Be Drunk with my Noir.

For nemheds skyld kalder de fleste bare vinen Cuvée Noir Drunk Trocken … men damm og for helvede, hvor er brødrene  sindssyge, for hvem andre end dem kan finde på at mixe sorterne Spätburgunder med Nebbiolo, Merlot og Cabernet Sauvignon?

For det er netop tilfældet her … selvom jeg ikke kender det helt nøjagtige mix imellem de fire forskellige druesorter. Vinen er dog lavet med gæring i rustfrie ståltanke med med lagring på store egefade … men andet oplyser brødrene faktisk ikke.

Duftmæssigt er det mørk frugt med dybe, nogen sødme, ristede noter, lakrids, chokolade, blæk, grønne urter, men bestemt ikke helt overdone, for den har også lidt en kølig side med flæsk og Bacon. Det er frugtmæssigt blåbær, kirsebær suppleret med urter og vanilje.

I munden er det også en lidt krydret, bastant med nelliker, spidskommen, mørke bær, blåbær, brombær, sorte kirsebær, rustik med en lidt saftig og mørk fornemmelse samt en snas sødme. Og selvom det er et sjovt mix, så er det faktisk en velsmagende vin.

Vinene fra Weingut Emil Bauer forhandles af Mr Ruby, men denne er ikke i sortimentet, så prisen kendes heller ikke.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2014 Weingut Oliver Zeter, Nussdorfer Kaiserberg Pinot Noir Alte Reben, Pfalz, Tyskland

2014 Weingut Oliver Zeter, Nussdorfer Kaiserberg Pinot Noir Alte Reben, Pfalz, TysklandVi fortsætter sgu med mer’ Pinot Noir aka Spätburgunder, men dog et niveau op med 2014 Nussdorfer Kaiserberg Pinot Noir Alte Reben fra Weingut Oliver Zeter.

Oliver Zeter driver selv sin vingård i Neustadt-Diedesfeld i Pfalz. Oliver kommer ikke selv fra en familie af vinproducenter, men sammen med sin lillebror og deres far Lutz Zeter startede familien som vinhandlere og vinimportørere via deres vinagentur; Zeter – Die Weinagentur.

Oliver er uddannet ønolog i Maikammer og Deidesheim og har stået i lære hos Weingut Dr. Deinhard og derefter arbejdet på vinhuse i både Italien og Sydafrika, så drømmen om at producere egne vine har altid eksisteret.

I 2003 begyndte trekløveret derfor at købe lidt vinmarker for at producere deres egne vine, og fik lov til at vinificere vinene hos en anden gren af familien, nemlig hos Weingut Leonhard Zeter, et 150 år gammelt foretagende drevet af Hans, Gertrud og Thomas Zeter og ligeledes beliggende i Neustadt-Diedesfeld.

Og i 2007 kunne Oliver Zeter sende sin første vine på markedet … med en bjørn på etiketten. Og den vindrikkende bjørn går igen på næsten alle etiketterne.

Oliver Zeter himself

Motivet med den næsten menneskelige bjørn er oprindelig malet af en kendt maler fra Pfalz, som var venner med Olivers tipoldefar, som hed Walter Baer. Han modtog i 1933 et postkort med motivet fra sin malerven.

I dag driver Oliver Zeter vinhuset sammen med sin hustru Birgit og en række ansatte. De har senest købt en gammel ejendom fra 1922  med udsigt udover Neustadt-Diedesfeld og brugt 18 måneder på at renovere den.

Vinhuset laver vin fra samlet 24 hektar vinmarker, hvoraf 6 hektar består af egne marker … resten opkøbes via langtidskontrakter med en række tilknyttede vinavlere.

Blandt de bedste marker er Nussdorfer Kaiserberg, som også har leveret druer til denne vin. Oliver kalder selv marken for kejseren af kalk, da marken er meget kalkholdig og ifølge vinmageren giver vine, der kan sammenlignes med Volnay i Bourgogne. På marken er hans Pinot Noir stokke omkring 20 år gamle.

Druerne fra Nussdorfer Kaiserberg er tidligere gået til Zeters almindelige Pinot Noir, men de er efterhånden blevet så gode, at de nu anvendes til denne enkeltmarksvin Nussdorfer Kaiserberg Pinot Noir Alte Reben. Vinen er lavet med lang gæring og macetion i åbne tonneaux og er også efterfølgende lagret vistnok 1-2 år i disse fade efterfulgt af 2 års lagring på flaske inden frigivelse. Der er 0,5 gram restsukker pr. liter.

Næsen er fin, klassisk god Spätburgunder med sødlig og alligevel frisk, landlig kostald, pænt fadpræg, blæk, vanilje, kanel. nelliker og en lille grøn side. Frugten er brombær, kirsebær og jordbær … meget fin, svage urter og med et imødekommende væsen. Det er en næse, som alle Spätburgunderelskere som mig bliver glad for.

I munden er vinen let, lys … der er godt med kirsebær, tranebær, hindbær, ribs, granatæbler og giver lidt tilpas syrlighed og friskhed. Der er peber og igen den lidt grønne side suppleret med bitterhed, en meget ren og direkte smag … rank og stoisk rygrad.

Købt i Tyskland til 30€ … svarende til 224 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7