Bodega Valdecuevas ligger lidt sydvest for Rueda by i Valladolid provinsen og er en del af Grupo Valdecuevas. Det er derfra, at jeg nu smager en 2022 Cantovera.

Grupo Valdecuevas blev grundlagt i 2001 af Horacio Gómez Araújo og det omfatter vinhusene Bodegas y Viñedos de Altura, Bodegas Regina Viarum, Bodegas Altos de Torona, Bodegas Tollodouro, Bodegas Pazo de Villarei og Bodega Valdecuevas.

Horacio Gómez Araújo er en kendt forretningsmand i Spanien, han grundlagde i 1975 drikkevaredistributionsfirmaet Disgobe og så var han også mellem 1995 og 2006 præsident for fodboldklubben Real Club Celta de Vigo.

Han købte også i 1998 mineralvandsfirmaet Fontecelta inden han for alvor gik ind i vinbranchen i 2001 og 2002, hvor han grundlagde Grupo Valdecuevas og købte Bodegas Regina Viarum … og siden er der altså købte yderligere vingårde til i andre vinområder.

Bodega Valdecuevas har primært deres vinmarker i Rueda … i alt 112 hektar fordelt på 7 marker og det er markerne Zumacal, Les Batanes, Cruz de San Tartín, El Monte, La Pardina Finca, Puerto og La Labera med primært Verdejo.

Men derudover har de marken Cantovera på 5,2 hektar i Olmos de Duero i 745 meters højde i Ribera del Duero og der dyrker de Tinta del País aka Tempranillo. Det er derfra, at druerne til denne vin stammer.

Det er vinmageren Jesús Martínez, der er sat ind som leder af Bodega Valdecuevas med teknisk hjælp fra Antonio Nieto, der også har været vinmager hos Grupo Valdecuevas i mere end 15 år.

Cantovera er som skrevet på ren Tinta del País aka Tempranillo, der alle er høstet manuelt, hvorefter gæring og maceraion er sket i store egekar ved 28 grader over 20 dage. Derefter er der sket malolaktisk gæring i rustfri ståltanke inden lagring i 9 måneder på 50% franske og 50% amerikanske egefade … og derefter hviler den yderligere 6 måneder i franske egefade inden endelig aftapning.

Duften er sgu spot-on klassisk Tempranillo … ristede, sødbrændte noter, toast, våde fade, cedertræ, candyfloss, fad, vanilje, tør kakao, lakrids, mørk bitter chokolade og en frugt med blåbær, solbær og sorte kirsebær. Den virker lidt tør, har en svag aroma som tørre papkasser og tørre krydderier.

Det smager sgu lige så godt, har cremet fylde, blød sort frugt, brombær, blåbær, kirsebær, lidt svesker, fed balsamico med svag bitterhed og tør engelsk lakrids. Frugten er både frisk og har også noget sødme, syren er poleret og rund, mens tanninerne virker ret lyse, friske og medgørlig … og gør det set samlede regnestykke op, så giver det en flot, smagfuld og lækker Ribera del Duero vin, så dermed 92 point.

Prisen for en flaske er 169,95 kr. mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7 

Jeg sluttede smagningen af Bodegas de Los Ríos Prietos Ribera del Duero vine med smage deres enkeltmarksvin 2022 Prios Maximus Nueve VS.

Her kommer alle Tempranillo druerne fra marken El Monte, der ligger i 900 meters højde i Pesquera del Duero og har vinstokkene i en stærk og stenet jord og et klima, der betyder langsom og struktureret modning.

Druerne er høstet forholdsvis sent og ellers er selve vinifikationen næsten som de 2 foregående søstervine, her er vinen blot efter endt fermentering lagret 9 i finkornede og hårdt ristede amerikanske egefade … og Nueve betyder jo også 9.

I forhold til Crianza’en virker Nueve VS i næsen mere kølig, men har fortsat masser af ristede fadnoter af røget kød, røg, lejrbål, en smule engelsk lakrids, lakridskarameller og mørk chokolade. Den er måske ikke helt så åben og tilgængelige som Crianza’en, men har en frugt af blåbær, småsure kirsebær og ribs suppleret med lidt mulle skovbund.

Men hvor smagen den godt … cremet og næsten er sgu nærmest mundsmeltende med en mørk og fyldig frugt. Der er blåbær, solbær, brombær, svesker og derudover en tør bitterhed. Tanninerne er sgu ret friske og vilde … kommer med lidt peber, hvilket sammenlagt gør, at vinen virkelig breder sig i munden, lidt tør, ubarmhjertig og rustik, hvorved den virkelig kalder på noget mad.  91 point.

Prisen for en flaske er 169 kr. mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7  

Jeg smagte to mere Prios Maximus Ribera del Duero vine fra Bodegas de Los Ríos Prieto og den næste var deres 2020 Prios Maximus Crianza.

Den er lavet nogenlunde som foregående Roble … her er den med senhøstede Tempranillo druer for vinstokke, der er endnu ældre end foregående vin, men ellers er vinifikationen meget ens.

Efter endt fermentering er denne Crianza dog lagret 14 måneder på franske og amerikanske barriques og efter aftapning på flaske også 12 måneder yderligere inden endelig frigivelse.

Den længere fadlagring kan virkelig duftes … langt flere ristede noter, toast, chokolade, vanilje, læder, nelliker og en lidt mere fyldig frugt, der har lidt marmeladelækkerhed. Der er både sorte kirsebær, jordbær, brombær og lidt sveskegrød, dufter ganske fabelagtig med denne typiske Ribera del Duero rundhed.

I munden bindes det hele så også fandens godt sammen … er klart mere intens og dyb i aromaerne end den første Roble og den virker næsten helt reservaagtig i stilen. Frugten er udover at være dyb ret frisk med en lille tørhed, lidt sødbitter lemon og tanninerne bliver – hvis du udfordrer dem med masser af luft i munden – temmelig tørre og småvilde, men det er på en pæn og ordentlig måde, således du bare får en rund og syndiglækker vin, som endda virker ret billig til prisen ved køb af 6 flasker … så det kan du roligt gøre. 92 point.

Prisen for en flaske er 169 kr. mens prisen er 100 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7

Vi skal nu til mit elskede område Ribera del Duero og der finder vi i Pesquera de Duero vinhuset Bodegas de Los Ríos Prieto og smager 3 vine derfra … startende med denne 2022 Prios Maximus Roble.

Vingården er grundlagt i år 2000 af Felix de los Rios Prieto og drives af hele Los Rios Prieto-familien. De har bygget gården ganske få meter fra Duero-floden i hjertet af Ribera del Duero.

De har bygget en moderne vingård med  et vineri med moderne produktionsudstyr, hvilket bl.a. omfatter rustfrie ståltanke med forskellig kapacitet fra 2.0000 til 42.000 liter, fuldt nedkølet med termisk fermenteringskontrol, stor tappelinje med en kapacitet på 4.500 flasker i timen.

Alle vine laves uden brug af pumper … flyttes alene via tyngdekraften og de har bl.a. en stor vinkælder 6 meter under jorden med plads til 1.500 barrriques til lagring af vinene.

Bodegas de Los Ríos Prieto har i dag selv 45 hektar vinmarker, som bidrager til omkring halvdelen af produktionen, så de restende druer købes hos lokale vinavlere, som opfylder de kvalitetsstandarder, som vingården selv har sat for produktionen af ​​deres vine.

Huset vinmarker ligger mellem Pesquera de Duero, Peñafiel, Manzanillo og Olivares de Duero. På markerne er vinstokkene omkring 25 år og 95% af vinmarkerne er med den oprindelige Tempranillo sort fra gamle vinmarker i Pesquera de Duero.

Den årlige produktion ligger på 700.000 flasker, som sælges til mere end 30 lande over hele verden og vinene er fordelt på de 3 serier  Rietos, Lara og Prios Maximus.

Denne Prios Maximus Roble er lavet på 100% Tempranillo, der kommer fra vinstokke, der gennemsnitlig er omkring 25 år og så er den lavet helt traditionelt og efter endt fermentering er den lagret 6 måneder på 225 liter barriques lavet på amerikansk eg.

I starten virker vinen lidt lukket … har sådan er lidt støvet aroma, men med lidt luft i glasset, så åbner den sig mere op og afslører en næse med sorte kirsebær, brombær og lysere ribs, lidt grannåle og lige en svag anelse af lidt karamel, bagepulver samt denne lidt beskedne frugtsødme.

I munden er det omfavnende, blødt og venligt … hurtigt kommer frugtsødmen frem med jordbær, søde kirsebær, tranebær, blåbær og en smule svesker. Det giver en fyldig og kødfuld vin, har et blidt bid, bløde og runde tanniner, men alligevel en vis tørhed. Det viser lidt om, hvad Ribera del Duero kan … selv i en billigere Roble. 90 point.

Prisen for en flaske er 149 kr. mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 4,5/7    

Den sidste vin … Vino de Familia fra Bodegas López Cristobal var så denne 2020 Finca Las Hazas, der også er en drønlækker vin på Tempranillo.

Finca Las Hazas ligger –  som  Machín parcellen – i Pedrosa del Duero og er også en sandet og kalkstensholdig mark, som har Tempranillo vinstokke på over 50 år.

Efter høsten er gæringen sket med hele druer, som derved gærer spontant indefra og dermed føjer ekstra forførende frugtaromaer til vinen. Efter endt gæring følger et balanceret udtræk af farve, smag og tanniner fra drueskindet, inden skånsom manuel presning samt omstikning til ét nyt fransk egetræsfade med en volumen på omkring 300 liter.

Der har vinen så lagret 15 måneder inden aftapning på flaske og så yderligere 24 måneder lagring på flaske … og så skrevet indledningsvis er der kun lavet 400 flasker.

For  dælen – eller pokker, hvis vi ikke skal bruge djævlen i eufemismen – det dufter fremragende … har denne flot, fine, bløde, velorganiserede og velordnede duft, der er i zen balance … nødder, toast, røg, ristede noter, lakrids, tør kakao og vanilje, mens frugten er brombær, blåbær, sorte kirsebær og jordbær. Alt sider sgu præcis dér, hvor det skal sidde … skræmmende lækker aroma.

Uhhhh det smager sgu på samme måde … skræmmende godt, blød, gavmild, cremet og smelter i munden som en belgisk praliner eller et stykke nougat midt i sommersolen. Syren er blød, feminin, rund, glat og smooth som en veldrejet flamencodanserinde … og er ikke særlig dramatisk, ekspressiv og temperamentsfuld, men intens, forførende og smuk. Igen kommer der nødder, chokolade, nougat, vanilje, kaffe samt sød lakrids samt en frugt af sorte kirsebær, jordbær, brombær, svesker og det er svært ikke at blive forelsket her midt i dansen, så dermed 97 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 699,95 kr., mens prisen er 599,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6,5/7    

Derefter smagte jeg de to små enkeltsmarksvine Finca Machin og Finca Las Hazas … her er det først Machin, der er lavet med Tempranillo druer fra den lille mark og der er kun lavet sølle 400 flasker af vinen.

Finca Machín parcellen ligger i Pedrosa del Duero og er en ret sandet og kalkstensholdig mark og har Tempranillo vinstokke på over 60 år.

Efter høsten er gæringen sket med hele druer, som derved gærer spontant indefra og dermed føjer ekstra forførende frugtaromaer til vinen. Efter endt gæring følger et balanceret udtræk af farve, smag og tanniner fra drueskindet, inden skånsom manuel presning samt omstikning til ét nyt fransk egetræsfade med en volumen på omkring 300 liter.

Der har vinen så lagret 16 måneder inden aftapning på flaske og så yderligere 24 måneder lagring på flaske … og så skrevet indledningsvis er der kun lavet 400 flasker.

Hvor dufter det drønlækkert … der er fadnoter, men aldrig tung, klodset eller massivt, for alt er friseret, velorganiseret og velordnet med toast og ristede noter, chokolade, sød lakrids, sorte trøfler, en vis tørhed, tør kakao, brombær, blåbær, sorte kirsebær og jordbær, meget smooth, dragende og lokkende.

I munden er det også cremet og smooth som bare pokker, smelter vitterlig i munden med yderst velbehag. Der er nøddekompot, noget mælkechokolade, sød og blød finsk lakrids, en cafe latte, vanilje samt en blød, grødet frugt af sorte kirsebær, jordbær, brombær, svesker og alt placeret lige der, hvor det skal være … dette er fandeme afgrundsdyb, generøs, grandios og overmægtig vin. 96 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 699,95 kr., mens prisen er 499,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7

I kvartetten af Bodegas López Cristobals topvine gik jeg over til de røde og den første var den gamle kending Bagús, som jeg faktisk har smagt 5 gange tidligere og nu smager jeg 2021’eren.

Bagús er lavet med druer fra vinmarken Pago de Manvirgo i 850 meters højde med over 85 år gamle Tempranillo vinstokke, der giver ekstremt lille udbytte. Ved høsten er druerne sorteret og de sorteres skam igen inden vinificeringen.

Gæringen er sket ved 28 grader og derefter har vinen lagret 14 måneder på nye fade, hvor 80% er franske og 20% amerikanske fade, efterfulgt af 18 måneder på flaske inden frigivelse. Der laves årligt beskedne 5.000-8.000 flasker af vinen.

Duften virker tør, mørk, intens og dyb … igen er det med frugt af blåbær, brombær, dadler, svesker, blommer, oksefond, tørret kød og samlet ser virker 2021’eren mere tør end foregående årgange. Der er også fadnoter med tørt træ, cedertræ, kakao, kaffe, vanilje, kanel, tobak, lakrids og toast.

I munden kommer vinens styrke virkelig frem … er cremet, smooth og blød som fløjl og nervøs velour. Der er brændte noter, godt med blæk og grafit, fyldig, kraftig frugt med solbær, brombær, kirsebær og ellers godt med tør engelsk lakrids og lakridsrod og så en bitter mørk chokolade med højt kakaoindhold. 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 459,95 kr., men kan fås til 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7

Med næste vin skal vi en tur til Ribera del Duero og helt præcis til Roa de Burgos, hvor vi finder vinhuset Bodega Viña Solorca og derfra smager jeg deres 2020 Gran Solorca Reserva.

Huset er grundlagt i 1998 af José Víctor Balbás Arroyo, som selv stammer fra en af de gamle vinfamilier i området.

Han har bygget et stort og moderne vineri, så vinene kan laves med de mest avancerede og banebrydende teknikker.

Viña Solorca har i alt 72 hektar vinmarker omkring vingården, der ligger i 800-900 meters højde på små bakker ud mod bassinerne i Duero og Gromejón floderne. På markerne er der kun Tinta Fina aka Tempranillo og vinstokke er omkring 30-40 år gamle.

Vingården har også selve deres ejet bødkerier, der laver egefadene, men de køber også både franske og amerikanske fade. I vinkælderen er der omkring 3.000 egefade. Viña Solorcas årlige produktion ligger på omkring 500.000 flasker vin.

Her smager vi – som nævnt – deres 2020 Gran Solorca Reserva, der selvfølgelig også er lavet på ren Tempranillo. Den er lavet ved, at alle druerne efter høst først gennemgår en pre-maceration efterfulgt af en alkoholisk gæring i temperaturregulerede ståltanke.

Derefter er der sket yderligere maceration inden malolaktisk gæring og lagret 36 måneder som en Reserva skal og minimum 12 måneder på fade … her er den lagret 25 måneder, 18 måneder på amerikanske egetræsfade og 7 måneder på franske 225 liters barrques i husets underjordiske kælder.

WAUW … sikke en lækker duft … er virkelig fad-dyb, rund, ristet med sød finsk lakrids, vanilje, toast, chokolade, nougat, Nutella, kaffelikør, kakao og kokos. Frugten er kandiserede kirsebær, blåbær, solbær og alt virker mørkt, dybt og intenst.

Smagen er ikke helt så svulstig, men til gengæld meget smooth, blød og cremet med en frugt, der virker friske end duften indikerede. Det er fortsat mørk frugt med solbær, sorte kirsebær og blåbær, men der kommer også en mere ribsagtig syre suppleret med lidt bitterhed fra limefrugter og sorte te-blade. Der er tørre tanniner, men kanterne er ganske  rundslebne som efter bearbejdning i en afgrater. Her får man sgu masser af klassisk Ribera del Duero kvalitet til fornuftige menneskepenge. 93 point.

Prisen for en flaske er 199 kr. mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5,5/7