Tilbage i december sidste år smagte jeg en række rødvine i serien Invincible fra vinhuset Companhia de Vinhos Invencível. Da vi bag huset bl.a. finder den unge Rita Marquez, så laver de også portvine, og jeg smager nu i løbet af den kommende tid 6 af slagsen fra huset og starter med denne Invincible White Port.
Companhia de Vinhos Invencível er et nyere projekt skabt i 2020 af de to vinmagere i form af Rita Marquez fra Portugal og Marc Kent fra Sydafrika.
Rita Marques er vi stødt på før her på Houlbergs Vinblog, for hun er , ønolog og passioneret vinmager i hendes vinhus Conceito Vinhos og Marc Kent er vinmager hos det kendte, sydafrikanske vinhus Boekenhoutskloof.
De to vinproducenter, som tidligere havde arbejdet sammen i Sydafrika og Portugal, har nu startet dette projekt Companhia de Vinhos Invencível og købt en ejendom med 100 hektar vinmarker i Casais do Douro.
Ejendommen ligger midt i regionen Cima Corgo og de tilhørende vinmarker har vinstokke, der er op til 90 år gamle og drives efter de biodynamiske principper.
Der er ingen oplysninger om produktionen, men hvid portvin laves udelukkende på grønne druer og det er sandsynligvis mix af Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho, Gouveio og Arinto.
Druerne høstes i hånden og presses skånsomt, mens gæringen startes som ved almindelig vin, men afbrydes tidligt ved tilsætning af druesprit, så restsukker bevares og alkoholstyrken ender typisk omkring 19–20 %. Vinen lagres på små egetræsfade i flere år, hvor den gennemgår en let oxidering … sukkerindhold ligger på 106 gram pr. liter.
I glasset er det en smuk ravfarvet vin, hvor duften både er karamel, mælkechokolade, tørret frugt af abrikos, mandarinskal og virker sgu også forholdsvis frisk i frugten, der endnu virker temmelig ung. Der er noget luftig i aromaer med en via alkoholvarme, nøddemix, mjød samt honning.
Smagen er blød og cremet … det er lækker portvin og der kommer også her godt med tørret frugt, tørret abrikos, nødder, dadler på en lidt rustik måde med god varme fra alkoholen. Det er endnu en ung teenager, men man kan sagtens drikke spandevis af denne portvin, men så skal I nok skrabe mig op fra gulvet bagefter … 93 point.
Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker.
Fra 2 til 1 … fra Invincible Branco Número Dois til Invincible Branco Número Um fra projektet Companhia de Vinhos Invencível mellem Rita Marquez og Marc Kent.
Jeg fortsatte med mere hvid portvin, for den næste Conceito Vinhos portvin var denne 10 Anos White Port.
Lige siden jeg sad på en restaurant ved Douro floden i Porto by, et orkester spillede og vi havde dugfrisk hvid portvin i glasset, har jeg været vild med den dejlige drik … og her smager jeg også først en White Port fra Conceito Vinhos.
Den østrigske Laurenz Maria Moser V aka Lenz Moser er en flittig mand, som er med i mange joint-venture samarbejder og seneste er så Ribeiro & Moser, hvor han i Portugal står bag denne 2022 Arinto.
Vinhuset Herdade Barranco do Vale ligger i São Bartolomeu de Messines på stedet Campilhos lige mellem havet og bjergene i Monchique og Caldeirão. Vi er med andre ord i Algarve, hvor vi nu smager denne 2019 Branco Reserva.
Vinene fra Portugal bliver løbende bedre og bedre, så nu tester Houlberg denne Douro Reserva Branco 2019 fra det lille vinhus Quinta Dona Matilde.
Vi skal da smage mer’ portugisisk hvidvin, for den næste i glasset er denne 2019 Reserva Branco fra vinhuset Herdade Aldeia de Cima.
Lyst til lidt hvidvin? Selvfølgelig og det blev løst med en 5ª Lagar Novo Branco 2019 fra vinhuset Quinta do Lagar Novo.
Vi smager endnu en vin fra Vinhos Norte … deres Tapada dos Monges Vinho Verde Arinto … selvfølgelig lavet på den herhjemme ukendte drue Arinto.