Tid til mini Barolo! I Langhe Nebbiolo vinene får man ofte fabelagtig Nebbiolo vin til en mere mager tegnebog i forhold til Barolo eller Barbaresco. Her smager jeg seneste skud fra Massimo Rivetti i form af deres 2023 Langhe Nebbiolo Avene, som nu efterhånden bider deres Barolo og Barbaresco vine i røven.
Det er også en vin, som jeg efterhånden kender ret godt, for jeg har smagt Langhe Nebbiolo Avene i både årgang 2018, 2019, 2020 og 2022, men nu er det så 2023’eren.
Vinen er selvfølgelig lavet på 100% Nebbiolo druer, der kommer fra nogle 20 år gamle vinstokke på en af Rivettis allerhøjeste beliggende marker i 500 meters højde i Mango området.
Vinen er lavet på rustfrie ståltanke med gæring og maceration ved 26 grader over 12-15 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder i store 25 hektoliter slavonske egefade og efter aftapning på flaske yderligere 6 måneder.
Er det ikke som om, at 2023’eren er en tak lettere end de foregående årgang og endda – ved godt at man ikke må sige det – også en smule burgundisk i duften? Det dufter i hvert fald herregodt med blomster … masser af blomstrede noter fra tørrede blomster, knuste rosenblade, violer suppleret med garvet læder, kamfer, cedertræ og fennikel. Frugten er også lys … lys, let, luftig og æterisk med jordbær, knuste hindbær, ribs og alle med en lille koket sødme. Serveret blindt havde mit bud klart være Barolo, for den har en dyb og let præcision. der i den grad imponerer.
Smagen imponerer også, men ligner lidt mere de tidligere årgang med denne stramme, præcise, lette og syrlige frugt, hvor der også hurtigt kommer en let bitterhed som fra en rød vermouth. Hvor er det dog en lækker vin … er så stram, let, luftig og nærværende med frugt af syrlige kirsebær, grønne jordbær, rabarber og ribs. Lukker du luft ind i munden, så mærker du også Nebbiolo druens vilde, tørre og nådesløs barske tanniner, der kan slå flere Barolo’er og giver godt med bid, nerve og alligevel en nærmest feminin lethed. For fanden det smager bedøvende strengt og lækkert … og til prisen, så gider man næsten ikke købe Barolo eller Barbaresco, for her er du overraskende tæt på alle de samme herligheder. 93 point
Forhandles af Jysk Vin, hvor prisen er 140 kr. ved køb af 6 flasker.
This is Sashy Chardonnay betyder vel noget i retning af, at dette er fræk Chardonnay, men den lille frække kommer fra det store kooperativ Terre Cevico Societe Coop Agricola.