Denne Barbaresco Elisa er én af husets 3 Barbaresco’er og er opkaldt efter én af Elvio og Anna Lisas døtre på Azienda Vitivinicola Ada Nada og jeg smager nu vinen i årgang 2019.

Nebbiolo druerne kommer fra området ved Rombone i Treisa tæt ved vingården i omkring 200-350 meters højde i med et terræn bestående af kalkholdig hvid mergel og ler.

Druerne er høstet med håndkraft, afstilket og presses, hvorefter de anbringes i rustfrie ståltanke for vinifikationen. Maceration sker derefter i omkring 10 dage ved kontrolleret temperatur. Derefter presses mosten og overføres til gæringstankene til den alkoholiske gæring og efterfølgende malolaktiske gæring.

Vinen lagrer herefter 18-20 måneder i store egefade, hvorefter den flaskes ufiltreret og lagrer så på flaske i yderligere 6-8 måneder før frigivelse til salg. Der laves årligt omkring 4.000 flasker af denne vin, som jeg har smagt før i årgang 2018 og 2011.

Uhhhh … elsker duften af Nebbiolo i god Barolo eller Barbaresco og her er det virkelig lyst, let og næsten transparent i glasset med duft af læder, tørrede roser, violer, medicinskab, lys tobak, cedertræ samt en meget lys og saftig frugt med lyse kirsebær, hindbær, rabarber og fennikel … tør, støvet og meget slank.

Smagen er både vildt tør og samtidig med en nærmest læskende, syrlig frugt af tranebær, rabarber, hindbær og sødbitre kirsebær, der suppleres af bitter lemon og en balsamisk syre. Tanninerne er også vildt tørre, uforsonlige på den gode måde og giver god massage til gummerne, mens den saftige frugt trækker vinen til den mere sarte, feminine og blide side … det giver en monsterflot Barbaresco, så dermed 95 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 249 kr.

 Vinanmeldelse 6/7 

Den næste vin fra Damilano Azienda Agricola var deres mini-Barolo eller helt præcis en Langhe Nebbiolo og det var en 2023 Langhe Nebbiolo Marghe.

Det er selvfølgelig 100% Nebbiolo, som Damilano selekterer fra 35-55 år gamle vinstokke på en række ler- og kalkstensholdige, syd- og sydøstvendte parceller ved selve Barolo samt i subzonen Grinzane Cavour.

Gæringen er sket i ståltanke med 12 dages skindkontakt og efter endt fermentering lader vinmagerne Guido Damilano og Alessandro Bonelli rødvinen lagre 12 måneder på egetræsfade, som er store traditionelle botti fra 2.000 til 10.000 liter. Afslutningsvis modner vinen yderligere 2 måneder på flaske før frigivelsen.

Duftmæssigt er det en klar, ren og mager vin med delikat duft af Nebbiolo for alle pengene … der er tørrede rosenblade, jod, læder, violer, cedertræ og så ellers lyse kirsebær, kirsebærsten, hindbær og en smule rød vermouth, malurt, appelsinskal og let karamel.

I munden er der samme lette og lyse frugt … har denne fin, rene og spinkle sødbitterhed, hindbær, tranebær, ribs og bitre kirsebær, en livlig, forholdsvis høj og frisk syre, bløde tanniner og alt krydret med en smule fennikel, appelsin- og grapeskal samt krydderier. Der er lidt tørt, fint og elegant … en virkelig fin Langhe Nebbiolo … og I ved jo, hvad jeg siger om et vinhus’ Langhe Nebbiolo? … den siger meget omkring kvaliteten af de mere alvorlige Nebbiolo’er … 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 229,95 kr., mens  bedste pris er 139,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

Det er ikke mange måneder siden, at jeg fra fra Azienda Agricola La Ca’ Növa smagte de to topvine 2022 Barbaresco Montestefano og Barbaresco Montefico Vigna Bric Mentina , men nu smager jeg deres almindelige Barbaresco og ligeledes i årgang 2022.

Druerne til vinen stammer fra de 3 vinmarker Ovello, Cole og Loreto i Barbaresco, Vinen er spontangæret med druernes naturlige gærceller i store ståltanke efterfulgt en maceration i 20 dage i store egefade og efter endt fermentering har vinen lagret på store østrigske og slavonske egefade i 18 måneder, før den hældes på flaske.

Uha, hvor det dufter fremragende … elsker de dufte, som god Nebbiolo har med læder, tørrede blomster, violer, lidt skovbund og lidt tjære. Denne virker ret frugtrig med kirsebær, ribs, tranebær og bagt appelsinskal, lidt lemon, salvie  og sort trøffel … det er da lige til at blive i fremragende humør af.

Uhhhh det smager også vildt godt … er både tør og samtidig med en delikat frugtsødme med kirsebær, ribs og bitre tranebær, masser af syre og knastørre uregerlige tanniner, som sætter sig i den øverste del af ganen og napper lidt til dig …  mineralske, jernhårde og barske suppleret med lidt nødder … men mest føles det som punch i kæften med lange eftervirkninger … kan ikke mindes, at La Ca’ Növas almindelige Barbaresco nogensinde har været bedre. 95 point

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 215 kr.

Vinanmeldelse 6/7  

Cantina del Bricchetto er Franco Rocca og Franco Rocca er Cantina del Bricchetto. Med forkælelse til bestyrelsesmøde nød vi efter en 2014 Tignanello også en drønlækker Barbaresco Albesani 2015 fra Cantina del Bricchetto.

Det er en lille, familieejet vingård beliggende i Neive i Langhe-regionen. Den drives af Franco Rocca og familien, som har dyrket vin i generationer.

Franco Rocca har omkring 4,5 hektar vinmarker og producerer omkring 25.000 flasker om året. De vigtigste druesorter er selvfølgelig Nebbiolo, Barbera og Dolcetto.

Han arbejder med lavt udbytte for at sikre høj kvalitet. Druerne håndplukkes og selekteres omhyggeligt. Vinificeringen sker i rustfri ståltanke, efterfulgt af længere maceration i cement og lagring i kælderen på slovenske og franske egetræsfade. Alt foregår med stor respekt for naturen og traditionelle metoder.

Cantina del Bricchetto tilbyder vinsmagninger og kælderbesøg efter aftale. Et besøg er kendt for at være personligt og hyggeligt – og hvis du er heldig, underholder Franco med en sang, for han elsker opera og synger som en ren Pavarotti.

Denne Barbaresco Albesani er lavet på Nebbiolo druer af Lampia-klonen fra vinmarken Albesani, som nok er en af Barbarescos mest prestigefyldte cru’er i Neive-området kendt for kalkholdig jord og optimal soleksponering.

Druerne håndplukkes med streng selektion for kvalitet, men gæringen er sket helt traditionelt i rustfri ståltanke med lang maceration for at udtrække farve, tannin og aroma.

Efter endt fermentering er vinen lagret på en kombination af 10 hektoliter fade og større 500 liters tonneaux i omkring 36 måneder, hvilket giver en balanceret integration af træ og frugt. Der anvendes både slovenske og franske egetræsfade.

Hvor dufter det fremragende … intens og der er skrald på duften, en meget rund, fin og imponerende Barbaresco. Der er sødme, tjære, en snas mørk tobak, tørrede blomster, fennikel, lakrids, vanilje, karamel, kamfer og candyfloss … en lys frugt af lyse kirsebær, tranebær og i det hele taget virker vinen utrolig fin, let og elegant,

Uha, hvor det smager godt … vildt godt faktisk … der er allerede fra start tørre og snerrende tanniner, peber og en meget let og æterisk frugt af kirsebær, jordbær og tranebær … som feminin silkefine og sirlige kniplinger og blonder lavet efter bedste og mest præcise håndarbejde. 97 point.

Forhandles herhjemme af Amico Vin, men prisen er ikke oplyst.

Vinanmeldelse 6,5/7 

Man kan skam godt få piemontiske Nebbiolo vine til beskedne penge fra en rigtig producent … det er denne 2022 Terzetto Barbaresco fra Tenute Neirano et godt eksempel på.

Vinhuset ligger i Casalotto di Mombaruzzo i Monferrato er grundlagt i 1982 af Giacomo Sperone sammen med sønnerne Paolo og Antonio.

De kommer alle fra en familie, der også har lavet vin igennem mange generationer, for allerede tilbage i 1880 grundlagde Bernardino Martini vinhuset Bernardino Martini & Figli i Turin.

Det blev derefter overtaget af sønnen Ferdinando Martini, men efterfølgende i 1941 af den 3. generation i form af svigersønnen Giacomo Sperone.

Giacomos far Antonio Sperone var også selv i vinbranchen og han havde bl.a. arbejdet med familiens firma produktion af Vermouth vin i Turin, så man kan sige, at Giacomo nærmest er opvokset med vin … og senere også giftede sig ind i en vinfamilie.

Det var således Giacomo, der i 1960 grundlagde Vermouth firmaet Giacomo Sperone S.p.A. i Cusano Milanino og fortsat de traditioner, som var startet i 1911, hvor bedstefar Antonio Sperone Sr. startede med produktionen af Vermouth, og som var fortsat af Giacomos far Antonio.

Sådan er det egentligt fortsat, for i løbet af 1970’erne kom sønnerne Paolo og Antonio Sperone også med i driften af firmaet. Men i 1982 startede Giacomo og sønnerne så også Tenute Neirano i Casalotto di Mombaruzzo i Monferrato med produktion af både vine som Barolo, Barbaresco og mange andre vine.

Derudover har den foretagsomme Giacomo skam også startet en stor produktion af italiensk lemonade under mærket Caravella limoncello og orangecello.

På Tenute Neirano har Sperone familien i alt 25 hektar vinmarker, hvor de dyrker druesorter som Moscato, Barbera, Dolcetto, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon,  Brachetto og Nebbiolo, men opkøber også druer fra andre vinavlere.

Det er Antonio Sperone, som står for produktionen med hjælp fra bror Paolo, men også næste generation i form af Antonois to børn Francesca og Andrea deltager i driften.

De laver samlet ikke mindre end 11 forskellige mousserende vine, 6 hvidvine og 11 rødvine, men det omfatter så også vine med opkøbte druer fra andre områder i Italien … både Abruzzo, Sicilien og Puglia, hvilket er lidt atypisk for en Piemonte producent.

Denne vin er ikke fra husets normale serie, men fra serien Terzetto og er lavet med gæring ved kontrolleret temperatur med udvalgte gærstammer for at bevare aroma og struktur. Efter endt gæring er vinen lagret i store egetræsfade i omkring 30 måneder efterfulgt af yderligere flaskelagring i 6 måneder før frigivelse.

Duften er klart Nebbiolo … der er lidt læder, rosenblade, skovbund, tobaksblade, lidt hvid peber og krydderier samt en en frugt af lyse kirsebær og hindbær. Der kommer lidt præg fra fadene med noget mælkechokolade og vanilje … meget ligetil og velafstemt.

Det smager lidt, som det dufter … rank, kølig og frisk smag, hvor noget læder, violer, tobak og sorte teblade giver lidt bitterhed med frugt af hindbær, lyse kirsebær og tranebær, har en frisk syre og har finkornede tanniner, der giver tilpas med tørhed og bid, hvilket så sammenlagt giver en rigtig fin Barbaresco til billige penge. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 104,95 kr,

Vinanmeldelse 5/7