Tag-arkiv: viura

Viura = Macabeo

Vinanmeldelser

2021 Bodegas Amaren, El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren, Rioja, Spanien

2021 Bodegas Amaren, El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren, Rioja, SpanienDenne El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren fra vinmageren Juan Luis Cañas på Bodegas Amaren er jeg faldet i svime over to årgange tidligere i årgang 2018 og 2020 … og nu smager jeg 2021’eren.

El Cristo de Sanmaniego Viñedo Singular de Amaren er blot 1 ud af 4 enkeltmarksvine fra husets topserie, som hedder Las Fincas de Amaren.

Denne er lavet på et blend af 90% Tempranillo, mens de sidste 10% består af Grenache, Viura og Malvasía … mest Viura. Alle kommer selvfølgelig fra enkeltmarken El Cristo de Samaniego på 2,31 hektar beliggende ved Samaniego i Rioja Alavesa.

Marken er den højeste beliggende i hele området i 625 meters højde med gamle vinstokker plantet i 1980. De står spredt på 3 terrasser et sted med voldsomme vinde og kolde temperaturer.

Efter høst bliver hver klase udvalgt og afstilket inden de enkelte druer selekteres på baggrund af deres vægt. Druerne presses så nænsomt, koldmacererer ved 8 grader for udtrækning af farve og smag over 12 timer.

Herefter gæres vinen på cementtanke og efter endt fermentering er vinen så lagret 12 måneder …  med 45% på brugte franske barriques samt 55% i cementtanke. Herefter aftappes vinen og der er i denne årgang kun lavet 6.926 flasker af vinen og denne har nummer 4.339.

Duften er fyldig, tør og fadlagringen er også tydelig med cedertræ, masser af træ i det hele taget, mens frugten mest er blåbær, solbær, brombær og sorte kirsebær … måske endda lidt tørret i stilen. Det er en temmelig rank og tør duft, hvor der også kommer blomster, mørk chokolade, nelliker, skovbund og kakao.

I munden er det ikke helt så tørt … faktisk er vinen blød, cremet, intens og meget velafbalanceret. Den har en frugt, der virkelig er rund, intens og fylder vildt meget i munden … mest sorte kirsebær, tranebær, hindbær, lidt hyld, bitter lemon og ingefæragtig skarphed og det giver masser af bid, som kommer samtidig med alt det rolige, ultrabløde og cremede … flot … 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 459,95 kr., mens bedste pris er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2022 Bodega Lar de Paula, Blanco Fermentado en Barrica Edición Limitada, Rioja, Spanien

2022 Bodega Lar de Paula, Blanco Fermentado en Barrica Edición Limitada, Rioja, SpanienJeg fortsatte med mer’ hvidvin og næste er fra Rioja, for det er en 2022 Blanco Fermentado en Barrica Edición Limitada fra et vinhus, der hedder Bodega Lar de Paula.

Vinhuset blev grundlagt i 1989 af Pedro Lar de Paula  og ligger i Elciego i hjertet af Rioja Alavesa, en region kendt for sin vintradition og fremragende terroir.

I dag ejes og drives vinhuset af Meruelo-familien med Fernando Meruelo i spidsen som leder og Félix Revuelta fra Heredad de Baroja, da Baroja i dag også ejer en del af Lar de Paula.

Bodega Lar de Paula ejer omkring 40 hektar vinmarker, hvor de dyrker klassiske druesorter som Tempranillo, Graciano og Mazuelo. Men derudover opkøber de også druer hos vinavlere i Lapuebla, Laguardia, Elvillar, Lanciego og Cripán.

Denne Blanco Fermentado en Barrica Edición Limitada er lavet på et blend af druesorterne Viura og Malvasía og efter presning er gæring sket på egetræsfade, hvor den efterfølgende også er lagret.

Duftmæssigt er det en fed, fyldig, røget og olieret vin med en nærmest kandiseret frugt af abrikos, mango, dåsepærer og nogle gærede nedfaldsæbler. Der kommer også klart nogle fadnoter med lakridskonfekt, chokolade, vanilje og søde krydderier.

I munden er det en rund, fed og cremet vin, som har en meget blød syre, der virkelig er afdæmpet, flydende og frugten er mest abrikos, ferske, grillet lemon og syltede citroner tilsat en lille portion sødme, der gør vinen meget behagelig, venlig og likeable. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens bedste pris er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Bodegas Luis Cañas, Finca El Palacio, Rioja, Spanien

2019 Bodegas Luis Cañas, Finca El Palacio, Rioja, SpanienAlle gode gange 4 … for vi slutter smagningen af vinene fra Luis Cañas med den eksklusive enkeltmarksvin Finca El Palacio, som jeg har smagt i årgang 2019.

Marken har bidraget med et field blend på 80% Tempranillo, 18% Graciano og 2% Viura fra El Palacio på 2,62 hektar beliggende i 494 meters højde tæt på vingården og på marken er vinstokkene plantet i 1969.

Efter høst er vinen gæret på temperaturstyrede franske egefade med ekstra maceration for at trække ekstra farve, smag og tannin, mens den efter endt fermentering er omstukket til franske 500 liter nye egefade, hvor den er lagret 14 måneder. Efter aftapning bliver vinen lagt i kælderen til yderligere minimum 24 måneders lagring inden frigivelse.

Dyb, mørk og cremelækker aroma … ristet toast, våde fade, nøddecreme, Nutella, timian, mørk chokolade og letbrændt karamel, våde planket af teak og mahogni, dybsort frugt af blåbær, solbær, lidt svesker og blommer … og på en eller anden måde virker den også ret frisk og lidt blomstret.

I munden frugten langt friskere end forventet … virkelig livlig på en mørk, intens og frugtrig måde. Der er kirsebær, hindbær, rabarber og blåbær, noget letbitter Campari eller rød vermouth samt balsamico. Det er dermed en frisk, livlig og levende vin, hvor balancen virker ret perfekt og afstemt … og det bliver på ingen måder en fagtung eller vild mørk vin trods de nye fade. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 669,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Bodega Luis Cañas, Crianza, Rioja, Spanien

2021 Bodega Luis Cañas, Crianza, Rioja, SpanienVi skal da smage lidt Rioja vine og alle fra Luis Cañas, der både laver vine under Bodegas Luis Cañas navnet og som Bodegas Amaren i Samaniego i Rioja … den første er denne 2021 Bodega Luis Cañas Crianza.

Cañas’ Crianz er lavet primært på 95% Tempranillo samt 5% Garnacha, Graciano, Viura og Malvasia, som kommer fra 30 år gamle vinstokke, er afstilket, knust og har gæret i ståltanke.

Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på 60% franske og 40% amerikanske 225-liters egetræsfade, der er anvendt 3 gange før og derefter er den blot tappet på flaske og lagret 12 måneder mere.

Allerede fra start fornemmer du træ … egefade, cedertræ og så denne dejlige mørke og letristede frugt med sorte kirsebær, solbær og brombær, noget røg, kaffebønner, grønne linser, blæk, chokolade og vanilje, hvorved den minder meget om tidligere årgange.

Det smager virkelig godt … frisk og mørk frugt, hvor der både er masser af frugt og en lille frugtsødme. Frugten er sorte kirsebær, solbær, tranebær og blommelikør, velsmagende og saftig. Der er igen ristede elementer, sødlige krydderier, sødbitre tanniner og man kan i eftersmagen fonemme både tørhed og sødme på én gang. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Bodegas y Viñedos Leza García, La Artesilla de Leza García Blanco Reserva Viñedo Singular, Rioja, Spanien

2020 Bodegas y Viñedos Leza García, La Artesilla de Leza García Blanco Reserva Viñedo Singular, Rioja, SpanienPå adressen Calle San Ignacio i den lille by Uruñuela i La Rioja Alta finder vi det familiedrevne vinhus Bodegas y Viñedos Leza García og det er derfra, at jeg nu smager en imposant 2020 La Artesilla de Leza García Blanco Reserva Viñedo Singular.

Vinhuset er familieejet og er grundlagt tilbage i 1920 af Juan Leza Arenzana, har været drevet i 3 generationer og de har 110 hektar vinmarker i Valle del Najerilla nær bodegaen i Uruñuela, Ábalos, Alesanco og Hormilla fordelt på ikke mindre end 85 parceller.

Indtil år 2000 solgte familien egentlig blot deres vine bulk til andre producenter, men efter krisen samme år besluttede de at sælge og  markedsføre vinene under familiens eget navn.

I dag drives vingården af de 3 brødre Luis Fernando, Juan Ángel og Donato Leza, der som 3. generation overtog hele driften fra deres far Ángel Leza, som også havde bygget husets vinkælder.

Fra nogle af de små parceller har vinhuset lanceret en samling af Viñedo Singular vine og det er netop sådan en vin, som jeg nu har fået i glasset … en 2020 La Artesilla de Leza García Blanco Reserva Viñedo Singular, der er lavet på 100% Viura.

Druerne kommer fra 45 år gamle vinstokke på marken La Artesilla beliggende i 600 meters højde i Sonsierra området. Efter høsten er druerne lagt i en kølig premaceration inden presning og så gæringen ved 18 grader over 12 dage på amerikanske og franske egetræsfade.

Efter endt fermentering er vinen sammenlagt lagret sur lige på fadene i 9 måneder inden aftapning på flaske. Der er kun lavet 2.688 flasker og denne er nummer 172.

WAUW det dufter simpelthen fabelagtig … fed, formidabel, fadpræget, fyldig, flødelækker og fræk … frugten er sgu nærmest kandiseret og tyggeklar med monstrøs blomsterpollen og olieret parfume. Der er frugt af kandiseret fersken, tørret abrikos, bivoks, lineolie og så ellers god med fadnoter af saltkaramel, saltlakrids og fennikel, brunet smør, lakridskonfekt og vanilje.

Smagen er også fed, rund, smooth og kropslækker … det smager simpelthen uanstændig godt. Det er en tyktflydende sjælevæske for voksne … indsmurt i brunet smør og  fedtdryppende læskende saftig med nogle søde sager fra slikbutikken. Det er sådan en vin, der bare lige smører alle led i kroppen og ikke mindst din sjæl og hjerte med masserende og afslappende velbehag. Frugten er fed, kandiseret fersken, abrikos og dåsepærer … blødt og forførende og jeg er sgu helt oppe at ringe på den Pantani store klinge. 97 point. Det er fandeme en hedonistisk godbid.

Kan købes via Kobaj, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Bodegas Luis Cañas, Crianza, Rioja, Spanien

2020 Bodegas Luis Cañas, Crianza, Rioja, SpanienDe næste 3 vine fra Bodegas Luis Cañas var alle røde og på primært Tempranillo og første blev selvfølgelig deres 2020 Crianza.

Cañas’ Crianz er lavet på 95 % Tempranillo samt 5% Garnacha, Graciano, Viura og Malvasia, som kommer fra 30 år gamle vinstokke, er afstilket, knust og har gæret i rustfrie ståltanke.

Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på 60% franske og 40% amerikanske 225-liters egetræsfade, der er anvendt 3 gange før og derefter er den blot tappet på flaske og lagret 12 måneder mere.

Sikke dejlig balance i duften … både tør træ, fade, cedertræ samt frisk frugt med sorte kirsebær, solbær og brombær. Der kommer også hurtigt en blomsteragtig sødme suppleret med fadnoter af kaffebønner, nogle små grønne linser, chokolade, vanilje og røg.

I munden er der samme fine balance … har en mørk og frisk frugt af igen sorte kirsebær, solbær, brombær og lidt blommelikør. Den har sammen med den friske frugt en lidt sødkrydret kant, en mørk syre, tydelig, fint og sødbitre tanniner, ristede elementer samt en plade mørk chokolade. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2022 Bodegas Luis Cañas, Vinas Viejas Blanco, Rioja, Spanien

2022 Bodegas Luis Cañas, Vinas Viejas Blanco, Rioja, SpanienSkal vi så ikke fortsætte med flere vine fra Juan Luis Cañas? Jo, det skal vi da og endda 4 af slagsen fra Bodegas Luis Cañas. Den første er den hvide Vinas Viejas Blanco i årgang 2022.

Vinas Viejas Blanco er lavet på 90% Viura og 10% Malvasía Riojana, der kommer fra over 65 år gamle vinstokke på nogle af husets ældste vinmarker i 450-60 meters højde ved byerne Villabuena, Leza og Nacaridas.

Druerne er sorteret flere gange og kun de bedste druer finder vej tilden endelige vin. Efter presning af druerne har 70% af vinen gæret på primært nye 225 og 500 liter franske og amerikanske egefade, mens de resterende 30% bliver gæret på ler-amfora, cement- og ståltanke. Lagringen sker over 6 måneder sur lie med købende battonáge inden aftapning på flaske og endelig frigivelse.

Dejligt frugtrig og samtidig pænt fadlagret og fyldig næse … det er dåsepærer, saftige ferskner, gule mirabeller og syltede limefrugter, en lækker nybagt æbletærte, lidt mørdej, croissanter, vanilje samt smørcreme … det er lækkerier for enhver bager eller winelover.

Smagen er sådan lidt tilbagetrukket … hvis det giver mening? Den virker lidt olieret, cremet og fyldig vin, men frugten mest er eksotisk med tørrede abrikoser, fersken, saftige pærer, lemon, citroner og så masser af syltet grape. Læg dertil lidt stærk hvid peber, krydderier samt røg på en lidt rustik og robust facon … men den har fandeme karakter, så 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Bodegas Amaren, El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren, Rioja, Spanien

2020 Bodegas Amaren, El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren, Rioja, SpanienDenne El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren fra vinmageren Juan Luis Cañas på Bodegas Amaren er virkelig en toplækker vin, som jeg har smagt en gang før … og nu er så heldig at smage igen i årgang 2020.

El Cristo de Sanmaniego Viñedo Singular de Amaren er blot 1 ud af 4 enkeltmarksvine fra husets topserie, som hedder Las Fincas de Amaren.

Denne er lavet på et blend af 90% Tempranillo, mens de sidste 10% består af Grenache, Viura og Malvasía … mest Viura. Alle kommer selvfølgelig fra enkeltmarken El Cristo de Samaniego på 2,31 hektar beliggende ved Samaniego i Rioja Alavesa.

Marken er den højeste beliggende i hele området i 385 meters højde med gamle vinstokker plantet i 1980. De står spredt på 3 terrasser et sted med voldsomme vinde og kolde temperaturer.

Efter høst bliver hver klase udvalgt og afstilket inden de enkelte druer selekteres på baggrund af deres vægt. Druerne presses så nænsomt, koldmacererer ved 8 grader for udtrækning af farve og smag over 12 timer.

Herefter gæres vinen på cementtanke og efter endt fermentering er vinen så lagret 12 måneder …  68% på brugte franske barriques samt  32% cementtanke. Herefter aftappes vinen og der er kun lavet 7.359 flasker af vinen og denne har nummer 941.

Duftmæssigt er der godt med tørre fadnoter, egetræ og cedertræ, frugt med solbær, brombær og hindbær, tørre krydderier og engelsk lakrids, kaffe, nelliker, mørk chokolade, kakao skovbund, muldjord og  faktisk også lidt bordeauxfile elementer, hvilket så er med til at gøre duften meget klassisk, rank og elegant.

I munden er det ultrablødt, intens og samtidig tørt … har denne lysere og letbitre frugt af kirsebær, tranebær, hindbær suppleret med noget frisk lemonagtig bitterhed, ret pænt med egetræ, lidt peber og tanniner, som faktisk virker ret integrerede og alligevel med tørhed og bid. Uha. hvor det smager godt, har elegance, bid, lysere frugt, let bitterhed, nerve og friskhed, 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 449,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 399,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2020 Bodegas Amaren, Alavesa Blanco Barrel Fermented, Rioja, Spanien

2020 Bodegas Amaren, Alavesa Blanco Barrel Fermented, Rioja, SpanienVi har været der før … ja faktisk mange gange. Jeg snakker jo om Luis Cañas’ Bodegas Amaren, et vinhus jeg har skrevet om flere gange og altid været duperet af. Nu smager jeg deres Alavesa Blanco Barrel Fermented i årgang 2020.

Det er en vin, som jeg da også har smagt før i årgang 2019 og den er lavet på Viura, Malvasía og Tempranillo Blanco fra 60 år gamle vinstokke på vinmarker i 545 meters højde. De forskellige marker ligger rundt omkring huset ved Sanmaniego, den nordlige del af Villabuena de Álava og Leza.

Klaserne selekteres i vinmarken og høstes med håndkræft, hvorefter de så også dobbeltsorteres i vineriet. Der anvendes kun hele intakte bær. Vinen gærer primært på 500 liters franske egetræsfade, men en lille andel gærer i betontanke i forskellige former og størrelse.

Efter endt gæring bliver vinen lagret 10 måneder på både egefade samt beton med regelmæssige batônnage aka omrøring af vinen i gærresterne. Der er lavet 23.860 flasker af vinen og denne flaske har nummer 3.578.

Duftmæssigt er der røg, fadnoter og blød tropisk frugt med abrikos, mango, mirabeller og fersken, virker mægtig, fed og olieret suppleret med blomster, kridt, croissanter samt svagt lidt vanilje.

I munden er det en olieret, cremet og fyldig vin, hvor der også er eksotisk frugt med tørrede abrikoser, fersken, saftige pærer, lemon, citroner og grape, men også lidt stærk hvid peber og røg. Grapen og peberen bider godt, men der også i eftersmagen kommer en klar saltagtig mineralitet. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Bodegas Luis Canas, Camino Leza, Rioja, Spanien

2019 Bodegas Luis Canas, Camino Leza, Rioja, SpanienVi kender allerede vinmageren Juan Luis Cañas fra hans skønne vine fra Rioja vinhuset Bodegas Amaren, som han grundlagde i 1995 ved siden af sit primære vinhus Bodegas Luis Cañas. Nu smager vi en af topvinene fra det primære vinhus … 2019 Camino Leza.

Hans far Luis Cañas havde grundlagt det store Rioja vinhus i 1970, men hans farfar Carlos Cañas havde allerede årtier før lavet vin, som han så transporterede til markeder i vogne trukket af muldyr … ofte over 100 kilometer.

Juan Luis Cañas overtog Bodegas Luis Cañas i 1989 i en alder af 33 år og gav vinhuset et frisk pust uden dog at miste de traditionerne i familien.  Han byggede bl.a. i 1994 et nyt og moderne vinhus, hvor han samlet laver vin fra 450 hektar kontrollerede vinmarker, som fordeles sig på over 1.000 små plots.

Denne Camino Leza er primært lavet på Tempranillo, men er egentlig et field blend fra marken Finca Camino Leza, der kun er på sølle 1,5 hektar beliggende i 532 meters højde og alle vinstokkene er plantet i 1965. På marken er der helt præcis 3.621 vinstokke med Tempranillo, 133 med Viura, 10 stokke med Malvasíago en enkelt med Calagraño og det er også blendet i vinen.

Efter høsten bringes druerne til vineriet, der ligger få hundrede meter fra marken. Her dobbeltsorteres klaser og druer enkeltvis, hvorefter de knuses nænsomt og gæres på ståltanke. Efter gæringen omstikkes vinen til brugte franske egetræsfade, hvor vinen modner  13 måneder. Der er kun lavet 2.298 flasker af denne årgang og her drikker vi nr. 1.016.

Slam … fed, mægtig og ekspressiv med våd tobak, tørret urtete, tør engelsk og sød finsk lakrids, hårdt ristede kaffebønner, tør cedertræ, tjære, figner, dadler, solbær, brombær, chokolade og vanilje. Under alle de fede og svulstige aromaer fornemmes en lettere og mere frisk frugt, der måske slipper løs hvad øjeblik, det skal være,

Det er dog mest i munden, at vinen viser sine biceps, for det er så cremet, smooth og blødt, men på en eller anden måde samtidig vildt tør med en kerne af mørk frugt, der både er intens, frisk, vild, stor og fyldig i munden … og vil slet ikke gå væk. Selvom vinen er kraftig, vild og intens, så er der sgu også balance … så du får en lammer på den helt rigtige måde og opsøger selv mere tærsk. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 799,95 kr., mens prisen er 399,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7