Vi skal da også lige et smut til Pomerol i Bordeaux … for næste vin kommer fra SAS Robin A aka Vignobles Gabriel & Co i Saint Aubin de Blaye og de laver vine under forskellige navne, som nu fx denne 2023 Notre Dame des Bois Pomerol fra den højre side.

Jeg har før skrevet historien om Vignobles Gabriel & Co, som i fællesskab med en langt række producenter yder bistand og laver fælles markedsføring. Samlet er der ikke mindre end 33 vinhuse tilknyttet samarbejdet under Vignobles Gabriel & Co.

Notre Dame des Bois Pomerol 2023 er skabt på et klassisk højrebredsblend af 80% Merlot og 20% Cabernet Franc, som håndselekteres ved optimal modenhed fra udvalgte parceller i Pomerol.

I vineriet afstilkes alle druer, inden rødvinen gærer på ståltank og derefter omstikkes vinen til lagring i 18 måneders på 225 liters franske egetræsfade.

Duften er klassisk Bordeaux med rund, moden frugt, noget muldjord, solbær, brombær og blommer, jod, blæk, grafit, cedertræ, cigarkasser, mørk chokolade med et højt kakaoindhold, kaffe og våde fade, gærede noter og skovbund.

I munden er det også en rund og blød bordeauxvin med solbær, blommer og brombær, en frisk og blød syre samt tanniner, der så er føjelige og venlige. Dermed bliver der en rund, saftig, fin og ganske imødekommende vin med stor balance og velbehag. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 279,95 kr., mens bedste pris er 144,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

Efter den georgiske natur- slash orangevin blev det traditionelt med en bordeauxvin  … en 2016 Lalande de Pomerol fra Château Belles-Graves.

Ejendommen har rødder tilbage til middelalderen, hvor alle vinmarkerne på stedet blev kortlagt.

Den nuværende bygning i klassisk Chartreuse-stil stammer fra det 18. århundrede. Slottet hed oprindeligt Domaine de Drouilleau, men fik sit nuværende navn i 1938, da Jean Theallet købte ejendommen. Familien Theallet har siden ejet og drevet slottet.

Efter Jean Theallets død i 1964 overtog hans hustru Hermine driften, og i 1973 gik ejerskabet videre til døtrene Marie-France Theallet og Christine Piton.

I 1989 blev ledelsen overdraget til Xavier Piton, barnebarn af Hermine, som stadig driver slottet i dag. Familien har bevaret ejerskabet gennem generationer og etableret en fond for at beskytte ejendommen.

Slottet har omkring 17 hektar vinmarker primært med Merlot samt lidt Cabernet Franc. De producerer årligt omkring 8.300 kasser vin.

Denne årgang 2016 er lavet på 88% Merlot og 12% Cabernet Franc, der kommer fra 40 år gamle vinstokke og dyrkes på ler- og grusjord med mineraler som flint og kvarts.

Der sker manuel høst med selektiv sortering og alle druer afstilkes 100% før gæring. som foregår i termoregulerede cementtanke over 4–5 uger med regelmæssige pump-overs og punch-downs og lang maceration. Vinen er lagret 12–15 måneder i franske egetræsfade, hvoraf omkring 25% er nye fade.

Duften er meget klassisk Bordeaux med muldjord, solbær, brombær og blommer samt grafit, lakrids, cedertræ, cigarkasser og virker også en kende moden … fornemmer ganske svagt lidt prop, men det er vist ikke særlig meget og ikke noget, som forstyrer.

Smagen er blød, kraftig og lidt rustik … lidt til den mørkere side med sorte blommer, sorte kirsebær, tobak og lakrids samt nogle tørre og fine tanniner suppleret med en lidt skarp og frisk syre. 90 point.

Forhandles af Løgismose, hvor en årgang 2021 koster 239 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

Fra 5. Grand Cru Classé slottet Château de Camensac smager jeg nu andenvin, som hedder La Closerie de Camensac Haut-Médoc og det er i årgang 2019.

Tilbage i september sidste år smagte jeg deres førstevin Haut-Médoc Grand Cru Classé i årgang 2015 og dengang skrev jeg også en smule om vinslottet, der i dag får hjælpe fra den berømte ønolog og flying winemaker Michel Rolland, som jeg også selv mødte for nogle år siden.

Årgang 2019 er rost meget, selvom der selvfølgelig også er delte meninger. Således vurderer Wine Spectator årgangen til 93 point, mens Parkers Wine Advocate har givet årgangen 96 point, som er ekstraordinær og T’et står for, at der fortsat er godt med tanniner.

Jancis Robinson antyder ligeledes, at kvaliteten i 2019 overgår den ikoniske årgang 2016, som Parker har vurderet til 97 point.

I denne årgang 2019 er vinen lavet på 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon, som efter høsten er afstilket og knust inden en alkoholisk gæring ved 28 grader i 6 dage efterfulgt af maceration i 3 uger med daglig overpumpning.

Så er vinen presset i pneumatisk presse og overført til lagring på franske egefade i 12 måneder og 10% er nye fade. Løbende er der så sket påfyldning og omrøring.

Uhhh allerede fra start mærker man Michel Rollands indflydelse, hvor der er fede fadnoter og samtidig en vild umamiagtig animalsk side med skovbund, sød tobak, kakaopulver, mørk chokolade, vanilje og en frugt af solbær, sorte kirsebær og blommer. Det dufter sgu da bare herregodt … der er også cedertræ, cigarkasser, lidt mentol og virker samtidig flot tæt, kompakt og nøddet.

I munden er vinen cremet og blødt … men frugten virker fortsat sprællevende og tanninerne tørre, markante og vrisne, som om de fortæller, at man skal gemme vinen i vinkælderen endnu flere år. Der kommer en vis bitterhed midt i frugten af solbær, hindbær, ribs samt en anelse lemon, noget peber og det giver lidt kant og gør smagen en kende rustik … gem vinen i kælderen og det er muligt, da dette er et virkelig godt køb. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 279,95 kr., mens bedste pris kun er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker … en vild pris for en andenvin fra et 5. Grand Cru Classé slot.

Vinanmeldelse 5/7