Tag-arkiv: Bordeaux

Vinanmeldelser

2015 Château Abelyce, St. Emillion Grand Cru, Bordeaux, Frankrig

2015 Château Abelyce, St. Emillion Grand Cru, Bordeaux, FrankrigAubert familien har levet i Saint-Émilion på højre Bordeaux bred siden 1750 og har en pæn lang historie som producent af fine Bordeaux vine. De ejer flere vinslotte … men her smager jeg deres 2015 Château Abelyce St. Emillion Grand Cru.

I dag ejes Domaines Alain Aubert af Alaine og Bernadette Aubert, som samlet har omkring 250 hektar vinmarker og dermed er én af de største producenter i Saint-Émilion. De har igennem tiden lavet deres vine fra Château de Ribebon … et storslået vinslot fra det 18. århundrede og engang var en jagthytte for kong Louis XIV. Det er smukt bevaret og ligger med udsigt over Dordogne floden.

Udover førstevinen fra Château de Ribebon, så laver familien også en andenvin, som de kalder Secret de Ribebon samt vine under navnene Château Hyot, Château Lalande de Gravet, Château Ascension og Château Abelyce.

Alaine og Bernadette Aubert driver godset med hjælp fra deres 3 døtre, nemlig Cécile, Amélie og Héloise, men det er Amélie der som 7. generation reelt har overtaget ansvaret for produktionen af alle vinene hos Domaines Alain Aubert.

Denne St. Emillion Grand Cru er selvfølgelig en Merlot baseret vin, her i denne årgang 2015 består den af 75% Merlot, 15% Cabernet Franc samt 10% Cabernet Sauvignon. Druerne kommer fra 45 år gamle vinstokke på samlet 10,5 hektar vinmarker.

Vinen er så lavet på rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer, daglig punchdown og efter endt fermentering er vinen så lagret 18 måneder på franske barriques, heraf 30% nye egefade. Der er lavet 63.000 flasker af vinen.

Næsen er tæt, dyb med solbær, sorte kirsebær, brombær, muldjord, læder, violer, cigarkasser, cedertræ, nogen sødme fornemmes også, sort og salt lakrids, grafit samt en fin, stringent, ædel syre, nærmest aristokratisk elegant. Der fornemmes svagt aftryk fra fadene … lidt vanilje, kaffebønder og bitter, mørk chokolade.

I munden er det en intens, men alligevel forholdsvis frisk vin, som har denne gode blødhed kombineret med syrlig, småbitter frugt, en del tanniner, masser af træ, brændte og ristede elementer, svagt en sødme og supergod balance. Klart 5 fede houlbergske fingre med kæmpestor pil op. Vild god St. Emillion Grand Cru.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 249,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Château Curton la Perrière, Bordeaux Contrôlée, Bordeaux, Frankrig

2019 Château Curton la Perrière, Bordeaux Contrôlée, Bordeaux, FrankrigPå adressen La Perrière lidt sydøst for byen Jugazan 30-40 kilometer øst for Bordeaux by finder vi Château Curton la Perrière og derfra smager vi deres røde Bordeaux vin i årgang 2019.

Vinslot er måske en tilsnigelse, for Château Curton la Perrière er mere et landsted, som i mere end 80 år har været drevet af familien Falgueyret. I det meget kalkholdige terrior omkring 15 kilometer syd for Saint-Émilion på det 3. højeste punkt i Gironde området har de dyrket druer, som de blot solgte til det lokale kooperativ … indtil for omkring 20 år siden.

Der besluttede den unge og passionerede Jérôme Falgueyret sig for, at lave sin egen vin. Det er således ikke et kendt vinslot, men ét af de knap 10.000 vinslotte, som der findes i Bordeaux. Der findes ikke så mange oplysninger om Château Curton la Perrière, men der laves vistnok omkring 14.000 flasker vin på slottet årligt.

Denne Bordeaux fra Château Curton la Perriére er lavet på 100% Merlot fra en højtliggende mark, hvor vinstokkene er omkring 40 år gamle. I kælderen er vinen gæret ved 25 grader og har efterfølgende lagret 6 måneder på de rustfrie ståltanke. Det er således en Bordeaux vin uden lagring på egefade.

Lige åbnet, så skal vinen ha’ lidt luft. Men langsom kommer der gang i Bordeaux motoren med mellemmørk/mørk frugt, brombær, solbær, blommer, mens de mere tertiære aromaer er mere svage, men der er noget lakrids, chokolade, tør jord, egetræ, mentol … men alt er utroligt meget afdæmpet, så det kræver lidt tålmodighed.

I munden er vinen lidt lettere end forventet, meget frisk i frugten … bundtrækket er måske ikke så vildt, men det er nu skruet rigtigt fint sammen med god balance, en rank syre, nærmest med et citronbid, mellemrød frugt, sure kirsebær, brombær og rigtig pæn tørhed, således det samlede indtryk er superfint. Dermed 4,5 fede houlbergske tomler med pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2016 Château de Panigon, Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, Frankrig

2016 Château de Panigon, Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, FrankrigChâteau de Panigon ligger på den øverste del af Médoc halvøen lige nord for byen Civrac-en-Médoc og stammer tilbage til 1850. Her smager jeg nu deres flagskib … en rigtig lækker Bordeaux Cru Bourgeois i årgang 2016.

Siden 2006 har vinslottet været ejet af Leveilley familien, nemlig af Jacqueline-Kate og Jacques Robert Leveilley, men det drives i dag af deres datter Corinne Leveilley Dadda og svigersønnen Georges Dadda.

De har samlet 90 hektar jord til slottet, hvoraf 53 hektar er vinmarker og de har på det seneste investeret for at producere de bedste vine … og til at hjælpe dem har de hyret den berømte ønolog Eric Boissenot. Og sammen producerer de to vine … begge  Cru Bourgeois, nemlig Château de Panigon og Château Amour.

Denne 2016 Château de Panigon er lavet med 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon og 5% Petit Verdot høstet med fra ler samt kalkholdige marker et udbytte på 49 hektoliter pr. hektar. Vinen er gæret på henholdsvis temperaturstyrede ståltanke og egefade over 3-5 uger efterfulgt af 14-18 måneders lagring på barriques.

Sikke en tyk, fed og og alligevel frisk, urtet næse, landlig, animalsk, masser af våd muldjord, spagnum, tobak, mynte, grønne blade, godt med solbær, blommer, lakrids, grafit, røg, lejrbål … og sikke en dybde, som denne vin byder på. Det dufter af klasse Bordeaux.

Smagen er tør, intens og dyb med med blød og forførende frugt, hindbær, solbær, grafit, tørhed, engelsk lakrids med en tynd, fin og elegant syre, en mineralsk nerve … det smager vildt godt og er bare høj klasse Bordeaux for sådan en undseelig Cru Bourgeois til fornuftige menneskepenge.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2016 Château Méric, Le Plantier de Méric, Bordeaux, Frankrig

2016 Château Méric, Le Plantier de Méric, Bordeaux, FrankrigChâteau Méric er et Cru Bourgeois vinslot med en lang historie. Det ligger godt oppe – næsten på spidsen af Médoc halvøen – ved den lille by Jau-Dignac-et-Loirac og herfra kommer denne Le Plantier de Méric, som er en specialcuvée lavet med slottets allerbedste druer.

Méric navnet har været kendt i Bordeaux siden middelalderen omkring år 1100 og det siges, at Château Méric har sit navn efter den berømte kriger og korsfarer Méric, som efter at ha’ overlevet de farlige store korstoge begravede sin gyldne rustning under en eg på det sted, hvor Bordeaux slottet i dag ligger.

Château Méric blev efterfølgende ét af de største vinhuse i Médoc og var allerede i 1868 anerkendt som den fineste og dyreste Cru Bourgeois i Jau-Dignac-et-Loirac, men en senere ejer – jarlen af Lussay – sollede formuen op på kvinder.

Siden 1999 har slottet været drevet af den farverige og passionerede Marius Chala, der har en fortid i det elektroniske rockband Pills. Han laver vinene på slottet sammen med ønologen Marie Bordy fra slottets 18 hektar vinmarker … ud af sammenlagt 33,5 hektar jord.

I gamle dage var vinene fra Château Méric værdsat for deres store finesse, silkeagtige tanniner samt aromaer af rød frugt og vanilje, hvilket gjorde vinene særlig efterspurgte. Det forsøger Marius Chala at genoplive med både respekt for traditionerne og moderne, avancerede teknologier til vinfremstilling.

Denne Le Plantier de Méric er en specialvin og er i denne årgang 2016 lavet på 52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot og 15% Petit Verdot fra Château Mérics bedste parceller med god veldrænet og varmeabsorberende grusjord.

Vinen er lavet i temperaturregulerede ståltanke med gæring og maceration i 3-4 uger for at give særligt udtræk af farve, smag og tannin. Vinen tilføjes ekstra kompleksitet, struktur og krydderi via 18 måneder lagring på 400 liters franske egetræsfade

Klassisk Bordeaux næse med solbær, kirsebær, blåbær, fantastisk stor dybde og mange af de klassiske dyder, muldjord, cigarkasser, tør jord, violer, masser af lakridspoletter, tydelig fadpræg med vanilje, kanel, tobak, mørk chokolade samt en lille grøn kant med mynte.

I munden er der en syrlig, stringent, rank og stoisk Bordeaux, hvor dybden måske ikke er stor, men i stedet afløst af en syre, masser af frisk frugt, hindbær, kirsebær, pænt med syrlige tanniner, cedertræ, lakridsrod, røg, en vis bitterhed … og så oveni en pæn lang, frisk og frugtsyreagtig eftersmag.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2016 Château du Mont, Sainte-Croix-du-Mont, Bordeaux, Frankrig

2016 Château du Mont, Sainte-Croix-du-Mont, Bordeaux, FrankrigVi sluttede med den lille Sainte-Croix-du-Mont – populært kaldt en fattigmands sauternes – fra Château du Mont, der ligger ved Sainte-Croix-du-Mont i Graves lidt nordøst for Sauternes.

Vinhuset Château du Mont har eksisteret siden slutningen af det 19. århundrede, hvor det var ejet af Chevassier familien, der havde lidt agerbrug og dyrkede lidt vin fra 2 hektar vinmarker, primært markerne Le Château du Mont og La Barritaude. Efter phylloxeraens ødelæggelser i 1929 genplantede Paul Chevassier markerne og opnåede efterfølgende stor hæder for sine vine.

Hans svigersøn Pierre Chouvac efterfulgte ham i 1947 og stod bag et modernisering og udvidelse af markerne til samlet 11 hektar, og i dag er hans barnebarn Hervé Chouvac, som driver Château du Mont.

Hervé Chouvac overtog driften fra sin far Pierre i 2000 og har nu samlet 25 hektar vinmarker i Saintes-Croix-du-Mont, Sauternes og Graves. Han producerer årligt 100.000 flasker hvide og røde vine, primært dog en række søde vine.

Denne Sainte-Croix-du-Mont er lavet på 80% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc og 10% Muscadelle, som først presses, hvorefter mopsten overføres til cementtanke og en alkoholiskegæring sættes i gang. Gæringen stoppes med ren alkohol, hvorefter den færdige vin lagres på store egefade en periode.

Duftmæssigt dufter den egentlig ganske fint … lidt nødder, tør eg, tørret eller kandiseret frugt, tørret abrikos og fersken, men der er også lidt alkohol, som masser sig frem i bussen.

Smagen er sådan sur/sød og nøddet, måske mest til den sure side og samtidig uden den helt store dybde, men med lidt honning, mandler og samlet set bestemt godkendt.

Forhandles af Sigurd Müller Vinhandel, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

1989 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

1989 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, FrankrigDer findes helt præcis kun 14 vinslotte i 2. Grand Cru Classé 1855 klassifikationen … og et af dem er det historiske Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, hvorfra vi nu smager deres 1. vin i årgang 1989 … en i øvrigt fremragende årgang på venstre bred.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalandes historie kan spores helt tilbage til 1688, men var fremtil 1850 ét stort sammenhængen vinslot Pichon Longueville ejet af baron Joseph de Pichon Longueville. Han var en sej gut, der blev  90 år og da han døde, så havde han testamenteret ejendommen til børn.

Dem havde han 5 af … og i retfærdighedens navn blev besiddelserne delt mellem hans to sønner, som tilsammen fik to femtedele, og hans tre døtre, som arvede tre femtedele.

Sønnernes andel blev til Château Pichon Longueville Baron, mens døtrenes blev til Pichon Longueville Comtesse Lalande, nærmest en maskulin og en feminin side … og sådan betegnes vinene fortsat den dag i dag regnet. Sådan beskriver man beskriver man de to vine som henholdsvis en maskulin og en feminin udgave af Pichon Longueville, hvor Comtesse Lalande, der dengang blev overdraget til de tre døtre, anses for at være den feminine.

Døtrenes andel blev efter nogle år overtaget af komtesse Virginie, der var gift med greven af Lalande og herved fik vinslottet navnet Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Det var også Virginie, som var ved roret, da slottet i 1855 blev klassificeret som 2. Grand Cru Classé og hun stod også bag opførelse af et nyt slot.

Imidlertid efterlod hun efter sin død ingen arvinger, og slottet overgik til en anden gren af familien og blev i en årrække drevet af tanter og niecer. I 1925 købte brødrene Miailhe ejendommen, men det var Edouard Miailhes datter, May-Eliane de Lencquesaing, som for alvor kom til at sætte sit præg på Pichon Lalande.

Hun kom til i 1978 og arbejdede utrætteligt for at forbedre slottets vine. En af hendes største bedrifter var, at hun mere end fordoblede ejendommens størrelse fra 40 hektar til de nuværende 89 hektar.

Sideløbende rejste hun rundt i verden som Bordeaux-ambassadør og gjorde et kæmpe arbejde for at udbrede kendskabet til områdets vine. Hun stoppede i 2007, hvor slottet blev solgt til Rouzaud familien, der også ejer champagnehuset Louis Roederer.

De har siden overtagelsen foretaget en gennemgribende renovering af slottet og genplantet mange vinstokke på udvalgte parceller. De har samtidig reduceret vinmarkerne fra de 89 hektar til 78 hektar, hvor der dog nu er gennemsnitsalder på 45 år, mens de ældste vinstokke er op til 90 år gamle.

Omkring 15% af markerne dyrkes økologisk og i det små er man også begyndt at eksperimentere med biodynamisk drift. En del af parcellerne befinder sig rent faktisk i Saint-Julien appellationen, men må vinificeres som Pauillac.

I dag har Pichon-Longueville Comtesse de Lalande rigtig mange faste fans, der køber vinen for at lægge den i kælderen, men det er også én af de vine, som indkøbes af mere spekulative årsager.

Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Det karakteristiske er, at der er en forholdsvis stor del Merlot i vinen, men for denne 1989 kan jeg ikke se fordelingen. I de nyere årgange er det 61% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot og så resten Cabernet Franc og Petit Verdot.

Og den feminine side mærkes allerede i duften, som er meget blomsterrig med røde rosenblade, moden lys frugt, ganske tæt i aromaerne ganske vist, men for pokker … det dufter vildt godt. Der er solbær og blommer, modne og svagt marmeladeagtige, men der er også godt med aftryk fra egefadene med både cedertræ, røg, vanilje, kanel, kakao, grafit, trøfler, mynte, læder, svampe og lidt urter … vildt kompleks, meget elegant og modent. Bordeaux kan altså bare noget, når der kommer alder på.

I munden er vinen silkeagtig, blød og sexet, den nærmest smelter på tungen, tanninerne er afbøjede, så de passer din mund perfekt, mens frugten er blommer, kirsebær, solbær og næsten helt røget i smagen. Vinen har en virkelig blød struktur, perfekt modenhed og suppleres med lidt sødme, kaffe, krydderier og er med til at give vinen en fin og utrolig balance. Tak til Gert for at dele denne oplevelse. Magisk.

Gert havde fået denne vin, som bl.a. forhandles af Theis Vin, hvor den En Primeur koster 1.424 kr. for den fabelagtige årgang 2018 ved køb af 6 flasker, men den i årgang 2017 koster 949 kr. Denne ældre 1989 koster langt mere, fx kan en årgang 1986 – som var en lidt dårligere årgang – findes på nettet til 2.995 kr.

Vinanmeldelse 7/7   
Vinanmeldelser

2018 Château Surain, News Drinker Merlot, Bordeaux, Frankrig

2018 Château Surain, News Drinker Merlot, Bordeaux, FrankrigDen sidste af vinene fra Château Surain er også en ægte fransk provocateur … en ægte naturvin laver helt uden brug af svovl, i bourgogneflaske, et sjovt navn og spraglet etiket, men altså fortsat en Bordeaux.

Vinen er lavet helt som sin poppede søstervin, altså på ren Merlot fra 30 år gamle stokke på familiens marker ved Saint-Gervais mellem Cotes de Bourg og Fronsac. Det er igen totalt økologisk, men ikke certificeret og druerne er høstet på en frugtdag i total harmoni med månens cyklus. I modsætning til Popcorn, så er denne flasket uden sulfitter og der er samtidig kun laver beskedne 2.000 flasker af vinen.

Nu er der skruet en kende op for epo- og bioknappen, gæret og syrlig frugt, flæsket, animalsk, landlig med blommer, blommekompot og blåbær, kirsebær, våde vaskeklude, spidskommen, en pikant syre, tør engelsk lakrids eller lakridsrod, en bar med chokolade, sød tobak, en vild, uregerlig og næse, som er over det hele … på én gang .. og dragende, som en trold, som stikker hovedet op af en pose med lakridskonfekt. Men meget spændende og atypisk Bordeaux.

Smagen er egentlig ganske spændstig, saftig med en ren, tør frugt, hvor der er klare tanniner, som ikke er helt voldsomme, men alligevel sætter sig på din tunge og tænder. Frugten er både tør, frisk, krydret, ungdommelig og nærmest kirsebær, blommer, hindbær og slet ikke som mørk som forventet.

Samlet bliver det en saftig, fyldig og krydret powervin med en let sælsom charme, så hoster Houlberg sgu op med 4,5 naturlige fingre med en kæmpe pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske normalt koster 159,95 kr,, men vinen er pt. på tilbud til 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Château Surain, Popcorn Merlot, Bordeaux, Frankrig

2018 Château Surain, Popcorn Merlot, Bordeaux, FrankrigI 2017 flyttede Adrien Surain tilbage på vingården i Frankrig, så denne 2018 Popcorn Merlot har han selv været med til at lave. Han er gået all-in med at flaske vinen i bourgogneflasker, hvilket nok kan få de fleste bordeauxfile til at rynke en kende på panden og løfte øjenbrynene.

Vinen er selvfølgelig lavet som 2016’eren, selvom alkoholen er røget lidt mere i vejret til hele 15%. Det er fortsat ren Merlot fra 30 år gamle vinstokke, og vinen er lavet fuldstændig traditionelt … godt med maceration, men ellers er der faktisk alene begrænsede oplysninger om vinen. Men udover alkoholen, så er der også skruet op for produktionen, for produktionen af denne årgang 2018 har udgjort 40,000 flasker.

Næsen er knap så fed som 2016’eren, selvom det også er en fyldig, flæsket og intens vin, som samtidig klart virker langt mere frisk. Der er masser af mørke bær, blåbær, solbær, enebær, næsten helt gæret i aromaerne, dyb tobak, yoghurt, muldjord, sød finsk lakrids, kanel, mentol, salvie, kakaopulver og søde krydderier.

Smagen er også anderledes end 2016’eren … langt kraftigere og knap så syrerig, så på den måde hænger smagen mere sammen med duften. Det er en intens vin og Adrien har også skruet en tak mer’ op på knappen med alkoholprocenten, som nu når tunge 15%, hvilket dog ikke bliver så tydeligt, da der er sødme, fagpræg samt virkelig stor saftighed over vinen.

Dermed bliver det absolut en meget moderne Bordeaux, som vil tiltrække mange, men nok også afskrække inkarnerede bordeauxfile feinschmeckere. Men Houlberg er klart fan, så 4,5 fede fingre med pil og samtidig lige et my – som jo er er en milliontedel af 1 meter – foran 2016’eren … eller måske 10 centimerter foran. Foran er Popcorn Merlot i årgang 2018 i hvert fald.

Vinene fra Surian forhandles af Supervin, men denne er ikke i sortimentet … endnu da.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2016 Château Surain, Popcorn Merlot, Bordeaux, Frankrig

2016 Château Surain, Popcorn Merlot, Bordeaux, FrankrigPopcorn er en snack, lavet af visse typer majs, som popper og eksploderer, når de bliver varme og måske er det derfor, at man på Château Surain har valgt et sådan særpræget navn til deres vel nok mest ikoniske vin … en lille blockbuster vin, som klart vækker opmærksomhed.

Det er totalt provokerende i det konservative Bordeaux og jeres flittige vinblogger smager vinen i to årgang … her først 2016 og derefter i 2018, hvor Adrien Surain har skruet en tak op for løjerne, ved at komme vinen på bourgogneflasker i stedet for de høje Bordeaux flasker med brede skuldre.

Det er 100% Merlot, som kommer fra familien Surains marker omkring Saint-Gervais mellem Cotes de Bourg og Fronsac, drevet økologisk men ikke certificeret og derudover med nogle af Steiners biodynamiske metoder. Merlot druerne kommer fra 30 år gamle vinstokke, lavet helt traditionelt og er lagret 2 år på ståltanke før aftapning på flaske. Der er i årgang 2016 lavet 10.000 flasker af vinen.

For pokker … det her er til gengæld et stykke fra klassisk Bordeaux, for vinen er i næsen langt mere fed, flæsket og opulent. Der er mørk, mørk frugt i marmeladeklassen, næsten helt tørret frugt, solbær, blommer, sød finsk lakrids, chokolade og egetræ. Vidste jeg ikke, at dette var Bordeaux, så kunne jeg såmænd godt ha’ troet, at den var oversøisk, men en fin sprød nerve af højrebredselementer gør vinen mer’ interessant, gir’ balance med meget stor tilgængelighed og imødekommenhed.

Smagen er til gengæld langt fra typisk oversøisk, for der er langt mere syre i vinen end duften indikerede og det kan jeg godt lide. Det er tørt, tanninerne meget tydelige, men ikke markante. Der er grafit, moden frugt, hindbær, solbær og chokolade. Selvom Popcorn Merlot trækker en højoktan på 14,5%, bestemt er en kødfuld og utraditionel Bordeaux , så bliver det aldrig overdone. Houlberg disker dermed op med 4,5 tomler.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske normalt koster 139,95 kr,, mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2019 Château Surain, Merlot Bordeaux, Bordeaux, Frankrig

2019 Château Surain, Merlot Bordeaux, Bordeaux, FrankrigResten af vinene fra Château Surain var røde, og denne 2019 Merlot Bordeaux er helt klart den mest klassiske Bordeaux vin i hele Adrien Surains lille sortiment.

Det er rent Merlot, som er vinificeret helt traditionelt, men ellers har jeg faktisk ikke de store oplysninger om selve produktionen af vinen.

Det dufter helt klart af klassisk Bordeaux … solbær, blæk, grafit, violer, meget tør med urter, tør tobak, tør jord og en lille rund sødme. Samlet er vinen duftmæssigt til den syrlige og tørre side, rank, skarp og egentlig meget stærk i aromaerne.

Smagen er ganske omgængelig og langt bedre end forventet. Der er stor tørhed, godt med tanniner, masser af frugt, blommer, solbær og kirsebær, lidt småbitre elementer, lidt tynd, men der er sgu fint med kvalitet i vinen. Den har næsten lige været på tilbud hos importøren til 54,95 kr. ved køb af 6 flasker og til den pris er vinen faktisk lidt et bordeauxfilt scoop.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske normalt koster 129,95 kr,, mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker., men er altså for en uges tid siden set til 54,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7