Tag-arkiv: trincadeira

Trincadeira – også kendt som Tinta Amarela – er en portugisisk rød druesort, der både anvendes til produktion af portvin samt andre almindelige rødvine.

Trincadeira dyrkes hovedsageligt i vinregionerne Douro, Dao og Alentejo, men er i vinmarkerne notorisk vanskelig at dyrke. Dens bær er meget modtagelige for råd, hvilket har særlig betydning, da mange marker i Portugal ligger ud til kysten og dermed er udsat for våde , kolde havvinde, så snart efteråret kommer.

Druen modner sent, men har dog alene den optimal modenhed i meget kort tid, hvilket giver vindue for høst på kun få dage. Vælger man for tidligt, så bliver druerne spinkle og uden smag. Vælger man for sent, så bliver resultatet overmodne, kogte marmeladeagtige bær, der mangler syre.

Måske derfor forsvinder der i dag marker med Trincadeira, da vinavlerne vælger mindre arbejdskrævende sorter. Men vine på Trincadeira er mørke med god syre og gode tanniner. Smagen er hindbær, brombær og krydderier som kanel og nelliker. Den har tendens til et tydeligt grønt præg, når den ikke modner fuldt ud.

I det sydlige Portugal … især omkring Lissabon, er Trincadeira kendt som Espadeiro. Den skal dog ikke forveksles med Espadeiro fra  Minho i Galicien … det er en helt anden drue.

I dag dyrkes Trincadeira desuden i Australien og Sydafrika … om end i beskedent omfang.

2020 Álvar de Dios, Camino de los Arrieros, Castilla y León, Spanien

2020 Alvar de Dios, Camino de los Arrieros, Castilla y León, SpanienVi har tidligere en enkelt gang smagt den fabelagtig vin Aciano fra den unge og vilde vinmager Álvar de Dios Hernández, som laver spændende vine i det solrige Toro og Castilla y León, men nu smager jeg hans 2020 Camino de los Arrieros.

Álvar de Dios Hernández startede sin karriere som vinmager på Bodegas Marañones i Sierra do Gredos. Der mødte han nogle af områdets andre rebeller, nemlig primært Fernando Garcia på netop Marañones, men også Dani Landi fra Comando G … og siden har de 3 så nærmest dannet et trekløver for innovation af vine fra  Arribes, Sierra do Gredos og Toro.

I 2008 under sin ansættelse hos Marañones arvede Álvar en lille  højtbeliggende og sandholdig vinmark med uhyre gamle, upodede Tempranillo vinstokke ved El Pego i Zamora i Toro fra sin bedstefar Donaciano.

Senere købte Álvar flere marker, bl.a. El Maderal, El Rapadal og Las Mansas, men det var først i 2014, at Álvar egentlig grundlagde sit helt eget vinhus, men herefter tog det også fart, for året efter blev også den lille og forladte Vagüera på ca. 0,5 hektar opkøbt.

Det er en fascinerende mark beliggende i 950 meters højde og beplantet med et virvar af hvide sorter, som menes at være plantet i 1921 på en jordbund af både sten og rødt ler med underliggende kalksten.

Marken er beliggende ved El Maderal lige syd for grænsen til Toro, hvilket efterfølgende fik Alvar til at opsøge og købe marker ved det nærliggende  Arribes del Duero vest for Toro. Der er der stejle granit og sandholdige skråninger med det store indhold af mica kan få de gamle lokale druesorter til at udtrykke en helt særlig elegance og friskhed.

Det er netop her, at Álvar laver nogle af sine andre enkeltmarksvine som Las Vidres og Yavallo samt denne hyper-elegante Camino de los Arrieros. I dag har den fremadstormende vinmager samlet 10 hektar vinmarker, der alle ligger i 700–950 meters højde.

 Denne Camino de los Arrieros kommer netop fra appellationen  Arribes del Duero DO i Castilla y León og den vestlige del af Spanien. Det er helt ude ved Douro floden tæt på grænsen til Portugal, hvor selv druesammensætningen bærer præg af områdets vildskab.

Vinen er nemlig lavet på et virvar af op til 100 år gamle vinstokke af forskellige sorter som fx Bastado, Rufete, Juan Garcia, Mencia samt Trincadeira Preta, der står plantet hulter til bulter på en skiferholdig parcel i op til 900 meters højde.

Markerne dyrkes efter økologiske principper med fokus på det hårde arbejde i marken. Al høst foretages ved håndkraft, hvorefter vinen gennemgår gæringen spontant og med hele klaser på neutrale fade. Man gennemfører kun en blid maceration, før vinen slutteligt lagrer 6 måneder på store neutrale egetræsfade, før vinen tappes med ganske lidt svovl … næsten som naturvin.

I glasset overraskes du af farven, der nærmest er lys og transparent, mens duften er virkelig ret blomstret med en lille bio-bio landlighed. blomstervand, røde roser, tørrede rosenblade, violer og så ellers lys frugt som jordbær, ribs, hyben og noget lemon, lidt peber, saltlakrids og har kant, friskhed, skarphed og alligevel med et lys og feminin side, virkelig utrolig spændende.

Smagen er også let og frisk … jeg er sgu begejstret fra første sip, tranebær, ribs, en smule granatæbler og lemon, en sitrende syre med et drys af peber, grønne krydderurter, masser af sten, mineraler, jern og kalk … har en rød lille bitterhed som en opstoppernæse på den sødeste kvinde. 93 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 175 kr., mens prisen er 155 kr. ved køb af 3 flasker. Spændende vin til vild god pris.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2019 Bodega Palacio Quemado, La Raya de Palacio Quemado, Extremadura, Spanien

2019 Bodega Palacio Quemado, La Raya de Palacio Quemado, Extremadura, SpanienI oktober smagte jeg denne La Raya de Palacio Quemado fra Alvear familiens Bodega Palacio Quemado. Da var det i en årgang 2018, men nu smager jeg så vinen i årgang 2019.

Det er Envinate Group, som står for selve vinfremstillingen og den består af de 4 vinmagere Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos og Roberto Santana, som hjælper en række spanske vinhuse.

La Raya de Palacio Quemado er lavet på en blanding er sorter fra en enkelt vinmark, nemlig La Raya på en nordvendt skråning … men det skulle efter sigende vist være et mix på 90% Trincadeira samt 10% Alicante Bouchet.

Der er ikke sket afstilkning, så maceration og gæring er sket alene på druernes egne gærceller på hele klaser ved kontrolleret temperatur i betontanke.

Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske og amerikanske 500-5.000 liter egefade inden ufiltreret aftapning på flaske og yderligere 12 måneders lagring.

Lad mig sige det med det samme … hvor er det bare en lækkermås … let, lys og småparfumeret med en blomstret kjole, der har små fine, sarte, feminine og elegante blomstermønstre med røde roser samt lilla violer. Frugten er mest jordbær, moreller og lyse kirsebær, et klart og alligevel let fadpræg med garvet læder, rå champignon, lakrids, mælkechokolade og ristede noter.

Men i munden fortsætter herlighederne, for den smager måske endda bedre end 2018’eren, for vinen er så blød, lys, let, cremet og igen ganske feminin. Den har en let sødme, blød og småkrydret frugt af mirabeller, en smule lyse kirsebær og saftige jordbær. Jeg er vild begejstret for denne vin, som til 6 styk prisen helt sikkert er et voldsomt godt køb. Mums. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 269,95 kr., mens prisen er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2018 Palacio Quemado, La Raya de Palacio Quemado, Extremadura, Spanien

2018 Palacio Quemado, La Raya de Palacio Quemado, Extremadura, SpanienI denne kolde og dyre fyringssæson skal jeg atter ha’ lidt spansk varme i kroppen, hvilket jeg startede med at løse via denne 2018 La Raya de Palacio Quemado fra Bodega Palacio Quemado.

Vinhuset ligger tæt ved den store sø Embaise de Alange … ja faktisk ligger selve vinhuset ved den øverste del af søen midt i byen Alange i Badajoz området, mens husets marker ligger lidt længere mod syd ved den vestlige side af søen. Det er i Extremadura under appellationen DO Ribera del Guadiana i det sydvestlige Spanien

Vinhuset er grundlagt i 1999, da Alvear familien købte stedet og trådte til med hele deres knowhow, erfaringer og stolte vintraditioner.

Familien har nemlig gennem 8 generationer drevet det store historiske vinhus Bodegas Alvear, som ligger endnu længere mod syd i byen Montilla i Andalusien, Spaniens sydligste vindistrikt, men havde nu mod på yderligere ekspansion. Alvear

Bodegas Alvear er et gammelt og historisk sherryhus, som er grundlagt tilbage i 1729 af Diego de Alvear y Escalera. Oprindeligt blev bodegaen regnet som en lille og lidt obskur producent, men Diego begyndte langsomt – sammen med sønnen Santiago – at udvide ved køb af masser af jord.

I dag er det et kæmpestort foretagende og uden sammenligning regionens mest kendte vinhus. De har over 300 hektar vinmarker og produktionsmæssigt kapacitet til at lagre over 5 millioner liter sherry på egefade.

Bodegas Alvear er fortsat ejet af Alvear familien, som ogå siden 1729 er vokset, så reelt er ejerskabet fordelt på ikke mindre end 50 familiemedlemmer, hvoraf nogle også deltager i driften. Det er i 8. generation María Alvear, som er ved at overtage driften efter den nuværende leder Fernando Giménez Alvear.

Men i Palacio Quemado projektet i Extremadura  har familien sammenlagt 94 hektar vinmarker, hvor Tempranillo dækker omkring 50% af markerne. De øvrige sorter er Garnacha, Syrah, Petit Verdot samt en række lokale druesorter.

Familien har sat Envinate Group til at stå for vinfremstillingen. Envinate Group består af de 4 unge vinmagere Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos og Roberto Santana, som hjælper en række spanske vinhuse.

La Raya de Palacio Quemado er lavet på en blanding er sorter fra en enkelt vinmark, nemlig La Raya på en nordvendt skråning … men det skulle efter sigende vist være et mix på 90% Trincadeira samt 10% Alicante Bouchet.

Det er ikke sket afstilkning, så maceration og gæring er sket alene på druernes egne gærceller på hele klaser ved kontrolleret temperatur i betontanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske og amerikanske 500-5.000 liter egefade inden ufiltreret aftapning på flaske og yderligere 12 måneders lagring.

Sikke da en dejlig næse … ikke en tung spansk sag, men en noget lettere vin, der er ganske parfumeret, har en blomstret næse, roser, violer, garvet læder, rå champignon, ristede noter, muldjord, lakrids, mælkechokolade, lyse kirsebær, jordbær … men mest af alt duperes du af den fine, lyse og næsten feminine lethed.

I munden er vinen også let, men har en krydret side … eller måske rettere en sødkrydret side, men hvor er det let, saftig og har denne fine, svævende samt meget frugtrige side, hvor der er mirabeller, en smule lyse kirsebær og saftige jordbær. Det er knusende godt og hvor bliver jeg begejstret over denne vin. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 269,95 kr., mens prisen er 179,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7

2018 Herdade Aldeia de Cima, Reserva Tinto, Alentejo, Portugal

2018 Herdade Aldeia de Cima, Reserva Tinto, Alentejo, PortugalI sidste uge smagte jeg vinen Reserva Branco fra det portugisiske vinhus Herdade Aldeia de Cima, så derfor skal vi da i denne uge smage den røde udgave … en 2018 Reserva Tinto.

Vinen er lavet på mix af 35% Trincadeira, 27% Alfrocheiro, 21% Alicante Bouschet og 17% Aragonez … og alle fra området Serra do Mendro ved Vidigueira.

Druerne er høstet manuelt med et udbytte på 40 hektoliter pr. hektar.  Efter gæring er vinen lagret – og nu bliver det kompliceret – samlet 20 måneder, hvoraf 22% af vinen har været 6 måneder i store ler amfora krukker, 21% har så været lagret 12 måneder på egefade brugt én gang før, 20% er lagret 4 måneder på Tinaja, som er en slags mindre lerkrukker, og endelig har 17% været lagret 6 måneder på Nico Velo krukker … også en slags lerkrukker.

Hvordan det puslespil er samlet ved jeg sgu ikke, men vinen er så endelig flasket i juni 2020 … samlet på 26.400 flasker.

I næsen er det en lidt rund, vamset og meget tiltrækkende aroma, hvor der både er en sød intensitet med mørke bær, skovbær, solbær, saftige kirsebær, blommer, lidt portvin, mørk bitter chokolade samt vanilje, saltkaramel og så virker den alligevel noget tør i stilen og har også masser af tørre krydderier samt lidt lakridskonfekt.

Smagsmæssigt en rund, kirsebærdrevet vin, hvor der er kirsebær, blommer og lidt figner, en lidt afrundet syre, noget bitterhed, træ, tørt træ, skovbund samt søde krydderier. Det giver en medium let og egentlig meget smagfuld vin med godt og rundt bid. Det er sådan en vin, som man på ferien godt kan drikke mange glas af.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 18,75€ … svarende til 139 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 132,50 € eller 987 kr., svarende til 165 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 5/7  

2018 João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Adega do Monte Reserva Tinto, Alentejo, Portugal

2018 João Teodósio Matos Barbosa e Filhos, Adega do Monte Reserva Tinto, Alentejo, PortugalUgens portugisiske vin blev denne Adega do Monte Reserva Tinto 2018 fra vinhuset João Teodósio Matos Barbosa e Filhos.

Vinhuset er grundlagt i 1997 af João Teodósio Matos Barbosa, der allerede i en ung alder fik en passion for vin via sin bedstefar, der havde grundlagt vinhuset Caves Dom Teodósio,

Det var også der, at João selv startede sin karriere i 1976 og lærte faget inden han i 1997 stiftede sit eget vinhus João TM Barbosa Vinhos og plantede vinmarker med Touriga Nacional, Aragonês og Syrah på skråningerne af Serra D’Aire og Candeeiros og lidt senere opkøbte 22 hektar jord i Hortas de Baixo i Arronches i Tejo regionen.

På markerne i Alentejo dyrker João Syrah, Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro og Tinta Barroca, men han har også en smule Pinot Noir, da han elsker bourgognevine. Derudover har han også lidt Sauvignon Blanc og Fernão Pires i Rio Maior.

Siden 2010 har han løbende omlagt alle marker til økologisk produktion og siden 2020 har vinhuset også været certificeret økologisk.

Her smager vi så hans Adega do Monte Reserva Tinto, der er lavet på en mix af Castelão, Aragonez og Trincadeira, alle er gæret i rustfri stålkar ved en maksimal temperatur på 26 grader med eftergæring med skindet og lagret en kort periode i ståltanke.

Dejlig blød, kraftig og imødekommende næse … der er lakrids, lakridsrod, agavekaktus, fyldig mørk og saftig frugt, solbær, en smule blåbær og blommer, god sødme, tør dybde og lidt blomsterpollen.

Selvom det bestemt er en sødkrydret, saftig og sødmefuld vin, så slipper den afsted med det, for det er meget sammenhængende. Der er tilpas kraft, lidt alkohol, let peber, tranebær, blommer og solbær, runde tanniner, tør lakridsrod og sød power.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 8,13€ … svarende til 61 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 68,78€ eller 512 kr., svarende til 85 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 4/7  

2019 Herdade da Mingorra, Colheita Tinto, Alentejo, Portugal

2019 Herdade da Mingorra, Colheita Tinto, Alentejo, PortugalI den varme Alentejo region tæt på byen Beja i Portugal finder vi  den store vingård Herdade da Mingorra, som står bag næste vin, en 2019 Colheita Tinto.

Vingården ejes af Henrique Uva, som gennem mange år har ejet og passet en del marker med gamle vinstokke.

I 2003 fik han så endelig sin gamle drøm til at gå i opfyldelse med etablering af sit eget vinhus Herdade da Mingorra, bl.a. via opførelse af et 2.000 kvm. stort vineri til en pris på knap 20 millioner kroner.

Vingården er opført med moderne faciliteter … men med det mål, at lave traditionelle vine med druer fra Uvas egne marker, men han har også samlet 1.400 hektar jord, hvor alle dog ikke er vinmarker.

Men alligevel har han siden 2004 lavet omkring 1 million liter vin hvert år, hvilket sker i samarbejde med den karismatiske vinmager  Pedro Hipólito i spidsen for en team af hjælpere.

Her smager vi så husets Colheita Tinto … for i Colheita serien findes der skam også både en hvidvin og en rosévin. Denne røde er lavet på et mix af druerne Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Bouschet samt Touriga Nacional.

Vinen er lavet ved, at druerne først ligger i en kort og kold maceration, hvorefter gæringen sker i ståltanke med traditionel gæring med skindet ved 26 grader. Efter endt fermentering er vinen så lagret 6 måneder på franske egefade.

Dejlig næse … langt kølligere end mange typiske portugisiske vine, for her er der en frisk frugt, jordbær og brombær suppleret med en omgang figenpålæg, blomster, et småsød fagpræg, måske endda lidt mælkede noter, let lakrids, måske lidt lukket, men slet ikke svulstig og varm, men rigtig fin aroma.

I munden bliver det lidt samme historie … frugten er tør og på ingen måder fed og varm. Det er tørt med ren og medium let frugt. Jeg får lidt kirsebær, tranebær … godt med tørre tanniner, som sætter sig i munden sammen med lidt bitterhed, jernagtige elementer og en balsamisk syre. Overraskende god, så 4,5 tomler med pil op.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 6,58€ … svarende til 49 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 59,49€ eller 443 kr., svarende til 74 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 4,5/7

2019 Adega Camolas, Selection Reserve Red, Setúbal, Portugal

2019 Adega Camolas, Selection Reserve Red, Setúbal, PortugalVinregionen Setúbal i Portugal ligger lige syd for Lissabon på halvøen Setúbal. Nær Parque Natural da Arrábida og tæt på havet finder vi vinhuset Adega Camolas. Derfra smager vi nu denne 2019 Selection Reserve Red.

Adega Camolas eller Camolas & Matos, Lda. ligger helt præcis på adressen Rua Dr. Bernardo Teixeira Botelho i byen Palmela og er et familieforetagende, som, blev startet i 1970’erne. I dag drives det lille vinhus dog af 2. generation i form af Francisco Camolas de Matos og Miguel Carlos Polido Camolas de Matos.

Jeg kan ikke se, hvor mange hektar vinmarker, som vinhuset råder over, men de laver 22-24 forskellige vine, herunder lidt bag-in-a-box vine, så jeg vil gætte på, at det er et større foretagende … hvilket kun understøttes af de tilgængelige fotos fra vineriet.

Portugal Vineyards skriver da også, at huset også opkøber druer fra en række vinavlere i området.

Her smager vi husets 2019 Selection Reserve Red, der er lavet på et blend af Castelão, Trincadeira samt Alicante Bouschet. Det er en vin lavet af Francisco Camolas de Matos og António Sanches.

Hver druesort er vinficeret separat … gæring i rustfrie stålkar med temperaturstyring ved 24-26 grader og daglig pigeage. Derefter er der sket malolaktisk gæring og første derefter er det endelig blend sket, hvorefter vinen er lagret en periode på amerikanske egefade.

Duften er lidt tør og krydret … har noget eukalyptus, grønne blade, lidt kakaopulver, boysenbær, tranebær, tørhed, sur/syrlig kant, lyng, ganske rustikke kanter og en smule sødme.

Smagsmæssigt er det ganske fin vin … større sødme end forventet, men samtidig med lakrids, totalt bløde og let tørre tanniner, solbær, masser af sol og marmelade … alligevel med en okay syre.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske kun koster 4,04€ … svarende til 30 kr. Det er sgu billigt og selvom der løber fragt på, så betyder det fx kun 329 kr. for 6 flasker leveret direkte til dig eller sølle 55 kr. for en flaske … og billigere, hvis du køber flere.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 4/7  

2018 Ramos Pinto, Duas Quintas, Douro, Portugal

2018 Ramos Pinto, Duas Quintas, Douro, PortugalRamos Pinto er egentlig et portvinshus, som blev grundlagt i 1880, men de laver altså også almindelige vine … som fx nu denne 2018 Duas Quintas.

Ramos Pinto blev grundlagt af Adriano Ramos Pinto og det var egentlig i starten udelukkende  med en produktion af portvin til Sydamerika, især Brasilien.

Men portvinshuset blev snart kendt rundt om i Europa for sine højkvalitetsvine. Det skyldes, at Adriano Ramos var særlig dygtig til markedsføring og startede en kampagne ved hjælp af sine berømte Ramos-Pinto plakater, der den dag i dag pryder vinbutikker over hele verden.

Adriano Ramos var nemlig selv kunstner, endda uddannet på kunstskole og ganske kendt i datidens kunstneriske kredse i Porto, mens han i driften fik hjælp fra sin bror António, som kom med i det lille foretagende i 1896.

I 1918 blev Ramos Pinto et aktieselskab, hvor ledelsen bestod af Raúl Ramos Pinto, António Cálem og Joaquim Allen … og det viste sig at være et meget dynamisk hold, som fik udbredt vinene fra vin- og portvinshuset yderligere.

I 1938 tog næste generation roret … José Ramos Pinto Rosas roret og blev snart kaldt Douros pave på grund af sin kæmpe dedikation til vindyrkning i Douro regionen … især i hans ambitiøse stræben efter løsninger til at mekanisere området og forbedre kvaliteten af produktionen.

José Ramós Pinto Rosas grundlagde havnebrorskabet Confraria do Vinho do Porto og var Portugals repræsentant i Office International de la Vigne et du Vin. Han blev i 1976 afløst af sin nevø João Nicolau de Almeida, oldebarn af grundlæggeren.

João stod en modernisering af markerne og byggede to af de mest moderne vinerier i hele Douro-regionen. Senere drev han også huset sammen med sin fætter Jorge Rosas … og i dag er det fortsat de to, som leder vin- og portvinshuset.

Men ejerskabet ligger ikke længere hos familien, for Ramos Pinto blev i 1990 solgt til champagnehuset Maison Louis Roederer, selvom ledelsen altså fortsat ligger hos João Nicolau de Almeida og Jorge Rosas.

Ramos Pinto har 4 vingårde … Quinta do Bom Retiro, Vinha da Urtiga, Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira, men samlet er det også imponerende 353,5 hektar vinmarker.

Hovedfokus er selvfølgelig portvin og specielt de hvide portvine – der ellers tit overses -og dem er Ramos Pinto rigtigt dygtige til. Men så laver man altså også en række almindelige vine, som nu fx denne Duas Quintas, som laves i en rød og hvid udgave.

Denne røde Duas Quintas er lavet på en mix af 48% Touriga Nacional, 27% Touriga Francesa og resten er Tinta Roriz, Tinta da Barca, Tinta Barroca, Sousão, Tinto Cão og Tinta Amarela.

Som navnet siger, så kommer druerne fra to marker … Quinta de Ervamoira i 100 meters højde med skifferjordbund. Herfra kommer strukturen i vinen. Den anden mark er Quinta dos Bons Ares i 600 meters højde med en jordbund af granit.

Selve vinificeringen er klassisk med en lang gæring, dels på granit lagares og dels på ståltank. Efter den alkoholiske og malolaktiske gæring modnes vinen i 12 måneder med 20% på franske barriques, 30% på store egetræsfade og resten på rustfrie ståltanke.

Duas Quintas virker duftmæssigt ret let og frugtrig, egentlig fin elegant med en overordnet sødkrydret note, men en frisk duft, der suppleres af lidt solcreme. Frugtmæssigt er vi ovre i lidt kirsebær, meget let, tranebær og granatæbler samt et tørt træpræg.

Men smagsmæssigt presser der sig en sødme på, som jeg synes bliver for anmassende, selvom duften egentlig var ret fin. I munden er vinen skam blød, rund og fornøjelig, hvilket klart trækker til den positive søde, som sammen med sødmen gør den venlig og lidt af en pleaser.

Forhandles af Vinoble / Østjysk Vinforsyning, hvor en flaske koster 119 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

2015 Reynolds Wine Growers, Julian Reynolds Reserva, Alentejo, Portugal

2015 Reynolds Wine Growers, Julian Reynolds Reserva, Alentejo, PortugalVinhuset Reynolds Wine Growers ligger i den østlige del af Portugal tæt ved den lille by Figueira de Cima i Alentejo regionen. Derfra smager jeg en 2015 Julian Reynolds Reserva.

Vinhuset har en lang og spændende historie, som er startet i 1820, hvor den engelske sømand Thomas Reynolds ankom til Portugal tiltrukket af potentialet indenfor vinhandel. Så han bosatte sig selvfølgelig i Porto med sine to sønner Thomas og Robert, hvorefter familien solgte en række portugisiske produkter til deres landsmænd i London.

I 1838 blev de involveret i korkindustrien og oprettede en fabrik til fremstilling af korkpropper i Alburquerque i Spanien, hvor de boede i 11 år … og det blev en rentabel forretning, så snart åbnede de nye korkfabrikker i Portugal og Spanien.

Familien vendte tilbage til Portugal i 1850 og flyttede til Estremoz, hvor de boede i kort tid … men både Thomas og sønnen med samme navn havde udlængsel og rejste i stedet den 130 dage lange rejse til New Zealand med en stor flok merino-får og vendte aldrig tilbage.

Men Robert Reynolds blev tilbage i Estremoz for at tage sig af forretningen, men den udvidede han dog snart med køb af nyt jord til produktion af vin … en passion, som han havde fået en særlig lidenskab for.

Der gik heller ikke længe førend familien flyttede til Alentejo og siden har familien drevet Reynolds Wine Growers. I dag er det så Roberts oldebarn Julian Reynolds, der driver vingården. Han har omkring 40 hektar vinmarker på en lille bakketop og med stokke med Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Arinto og Alicante Bouschet.

Her smager vi husets 2015 Julian Reynolds Reserva, der er lavet på 40% Alicante Bouschet, 40% Trincadeira og 20% Syrah, som alle er fra marken Herdade da Figueira de Cima. Druerne håndhøstes og gærer efterfølgende på store træfade. Lagringen foregår på franske 225 liters egetræsfade og strækker sig over 24 måneder. Herefter lagrer vinen minimum 12 måneder på flaske.

Vinen har en dejlig duft, god syrlighed, en del lakrids, vingummi, solcreme, kokos, nogen lethed, blomster, jordbær, kirsebær, læder, sødbrændte fade, kakao og chokolade.

Smagen er også ganske fin, har også en del sødme, men slet ikke så meget som foregående, men er i stedet bare meget saftig med denne dejlige lethed, som jeg vitterlig synes ret godt om.

Set hos Bækkelund Vine, hvor en flaske (2011) koster 144,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2015 Sovibor, Fazer as Onze Premium, Alentejo, Portugal

2015 Sovibor, Fazer as Onze Premium, Alentejo, PortugalVi fortsætter med lidt portugisisk vinho … vinen Fazer as Onze Premium fra vinhuset Sovibor eller Sovibor – Sociedade de Vinhos de Borba, som det helt korrekt hedder.

Vinhuset ligger nemlig i byen Borba og er grundlagt i 1968 ved en fusion af de to vinhuse Joaquim Mira og Domingos Luiz Pinto & Filho, som begge havde lavet vine i området i mange år.

I dag har Sovibor omkring 200 hektar vinmarker, hvor de dyrker druer som Castelão, Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Roupeiro, Rabo de Ovelha og Tamarez.

Vinene laves af António Ventura, der er en af Portugals bedst kendte vinmagere. Han er tidligere kåret som årets vinmager i Portugal og har over 35 års erfaring.

Denne Fazer as Onze  har sit navn efter et gammel lokalt ritual, hvor man tog en lille pause med et glas vin … og det blev kaldt en Fazer as Onze. Vinen er lavet på 40% Trincadeira, 20% Alicante Bouschet, 20% Aragonez samt 20% Syrah og lagret på franske egetræsfade i 4 måneder.

Nice næse med tæt og mediumrød frugt, en anelse lettere end forrige vin, lidt syrlig og frisk, svagt lidt blomster, okay syre, ikke så kompleks, lidt balsamisk og syrlig, Smagen er lidt mere simpel, men fint let, har masser af let, syrlig og kantet frugt, et krydret og meget tørt bid.

Importør er AMKA og vinen forhandles hos udvalgte Meny og Spar butikker med en vejledende udsalgspris på 59 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7