Tag-arkiv: piedirosso

Piedirosso er en gammel, italiensk, rød druesort, som er meget udbredt i hele Campanien i Italien. Druen blev især udbredt i det 19. århundrede efter phylloxera epidemien, men har siden været på retur.

I dag er tendensen dog vendt igen, da mange producenter er vendt tilbage til Piedirosso, men overvejende som blandingsdrue for de to andre druesorter Aglianico og Olivella.

Piedirosso betyder røde fødder på italiensk og har sit navn fordi, at selve vinstokken består af tre grene, som har en rødbrun farve, der kan minde om fødderne på en due eller anden fugl. Det forklarer også, hvorfor druen også kaldes Palombina, der betyder lille due og Per’e Palummo, der betyder duens fod.

Piedirosso yder godt. Den giver aromatiske, relativt lette rødvine med god syre og moderate, fyldige og bløde tanniner. Typiske smage i vine på Piedirosso er normalt blommer, kirsebær, brombær samt mere komplekse smage som espresso, svampe og fugtig jord … og nogle gange med mineralsk islæt.

2021 Nativ, Suadens Campania Rosso, Campanien, Italien

2021 Nativ, Suadens Campania Rosso, Campanien, ItalienDen næste vin fra Società Agricola Nativ blev så den røde søstervin  og det er en 2021 Suadens Campania Rosso og som den hvide søster lavet på 3 druesorter.

Vinen er nemlig lavet på et blend af Aglianico, Piedirosso og Sciascinoso, der høstet i oktober fra de kalk- og lerholdig marker i 500 meters højde. Sciascinoso er vi ikke stødt på før, men er en rød druesort, som findes i Campanien i det sydlige Italien. Sorten har store koniske eller cylindriske klaser og bærrene er også store.

Sciascinoso giver meget farverige vine, som normalt skal drikkes inden for et år og normalt blandes Sciascinoso med de andre sorter Piedirosso og Aglianico vine. Sorten modner sent, normalt omkring 30 til 35 dage efter andre sorter.

Der findes kun omkring 440 hektar marker med Sciascinoso, som også findes under mange synonymer.

Suadens Campania Rosso er så lavet med gæring og maceration på hele klaser med udvalgt gærtyper. Derefter er der sket malolaktisk gæring, kort lagring i barriques og i ståltanke i 6 måneder.

Duften er varm og vamset … godt den kolde tid er over os, for det virker som en fyldig og sødkrydret vintervin. Der er moste blommer, søde kirsebær og solbærsyltetøj og frugten næsten på vej til at blive overmoden med små sherryagtige noter. Der er sød tobak samt en stang chokolade, kaffebønner og vanilje.

Sådan er smagen også … fed, varm og mægtig … har godt med mørk og vamset frugt, der mest er blåbær, blommer og solbær med en vis frugtsødme, krydrede elementer og med syre med citroner, noget peber og saftige tanniner, der ikke bider meget. 89 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2014 Azienda Vesevo, Pedì Piedirosso Campania IGT, Campanien, Italien

Første smageglas på Plan B var denne Pedì Piedirosso Campania IGT fra vinhuset Azienda Vesevo … en del af den store italienske vinkoncern Farnese Vini, som holder til i byen Ortona i Abruzzo på østsiden helt ud til vandet.

Som det fremgår af vinen, så er den imidlertid ikke fra Abruzzo området, men derimod fra Campanien … altså længere mod både syd og vest. Og så er den lavet på druen Piedirosso, som jeg vist ikke tidligere har skrevet om her på vinbloggen. Sikke da en uorden.

Farnese Vini er grundlagt i 1994 af Valentino Sciotti, Filippo Baccalaro samt Iuliis familien. I 2013 blev Alessandro Benetton – søn af grundlæggeren af tøjfirmaet Bennetton – også medejer, således det i dag ejes af denne investorgruppe.

Det er dog Valentino Sciotti, som er direktør for foretagende, som er er vokset eksplosivt siden etableringen. Vinhuset ejer selv kun små 25 hektar vinmarker i Abruzzo, men har langtidskontrakter med vinavlere i både Abruzzo,  Campagnien, Sicilien, Basilicata og Apulien.

Det betyder en produktion på mere end 20 millioner flasker og eksport til 74 lande. Vinene er fordelt på brands som Cantine Cellaro, Vigneti del Vulture, Vigneti Zabu’, Fantini, Caldora, Vigneti del Salanto og så Azienda Vesevo.

Navnet på vinhuset … Farnese stammer fra byen Ortona, hvor vinhuset har deres hovedsæde. Navnet har været forbundet med byen siden 1538, hvor en prins ved navn Farnese byggede det smukke Palazzo Farnese, hvor han levede med en østrigsk prinsesse.

Denne Pedì Piedirosso Campania IGT er en vin, som Farnese har produceret med druer fra vinavlere tæt på den gamle vulkan Vesuvio, som netop i gamle dage havde navnet Veseco. Farnese har i området dyrkningsaftaler med vinavlere på 60 hektar.

Der findes faktisk en appellation Vesuvio DOC, men den falder denne vin dog ikke ind under. Vinen er – som nævnt – lavet på druen Piedirosso, der er en lokal drue, som primært findes i Campanien og anvendes mest til masseproducerede vine til de lokale. Piedirosso  betyder i øvrigt røde fødder.

Druerne høstet manuelt og afstilkes, hvorefter de – inden presning – får en let carbonic maceration. Derefter almindelig presning og maceration ved 24 grader i 10 dage, fermentering, filtrering og så lagring 8 måneder i en kombination af barriques og store egefade.

Næsen er præget af kirsebær, varme, fylde, let peber, eg, lidt lakrids, chokolade samt en snas vanilje. I munden er vinen til den sødere side, meget solrig og savner måske lidt syre, Der er også lakrids, chokolade. En fyldig og varm italiener.

Vinene hos Plan B fås normalt via ExploreWines.dk, men denne er ikke fundet.

Rating 3,5/7