Tag-arkiv: Marlborough

2021 Pounamu Wine, Pinot Gris Speciel Selection, Marlborough, New Zealand

2021 Pounamu Wine, Pinot Gris Speciel Selection, Marlborough, New ZealandMed næste vin bliver vi hos Fleur McCree og Cloudy Bay vinmageren Eveline Fraser, for Pounamu Wine er et brand under deres firma VINULTRA, der også ejer Little Beauty Wines, men nu smager jeg en 2021 Pounamu Pinot Gris Speciel Selection.

Druerne kommer da også fra de samme 41 hektar vinmarker, som anvendes af Little Beauty Wines. Her er der fra en 1,9 hektar mark i Waihopai Valley. Her er forskellen dog, at  Pinot Gris druerne alle er høstet med håndkraft.

Druerne er efter høsten presset langsomt i hele klaser og der anvendes kun den fritløbende sagt. Fermentering er sket i store rustfrie ståltanke ved forholdsvis kølige temperaturer. Efter endt fermentering er vinen lagret et par måneder sur lie – med bærmen – i ståltankene inden  aftapning på flaske.

Duftmæssigt er det lidt en rund og varm duft, lidt som en velkendt og behageligslidt sofa med en frugt af modne æbler og pærer, kvæde og ananas, noget honning, safran og lindetræ. Derudover er der også lidt nødder, mandler samt lidt vanilje.

Sådan smager vinen også … moden pæremos, saftig lime, meget smøragtig, rund og cremet med en tilbagelænet, nøddet og lidt flad syre, sødbitter og sødkrydret, så dermed virker vinen saftig. Det er dermed 89 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 139 kr., mens prisen er 119 kr. ved køb af mindst 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2022 Little Beauty Wines, Dry Riesling Limited Edition, Marlborough, New Zealand

2022 Little Beauty Wines, Dry Riesling Limited Edition, Marlborough, New ZealandHvorfor så ikke lige smage endnu en vin fra Little Beauty Wines? Her i det houlbergske palæ er der ikke langt fra tanke til handling, så jeg smagte husets 2022 Dry Riesling Limited Edition.

Det er altid lidt underligt at se årstallet for indeværende år på en vin, men da man på New Zealand jo typisk høster i april måned, så er det faktisk helt naturligt, at vi her sidst på året smager en vin fra årgang 2022. I øvrigt høster Little Beauty Wines faktisk alle deres druer med maskine.

For denne Dry Riesling Limited Edition høsten sket fra en enkelt mark på sølle 1,89 hektar i Waihopai Valley og fra Riesling klonerne 198-19 og 110. Der er også kun lavet 3.000-4.000 flasker af vinen.

Druerne er efter høsten presset langsomt i hele klaser og der anvendes kun den fritløbende sagt. Fermentering er sket i store rustfrie ståltanke ved forholdsvis kølige temperaturer ved hjælp af 3 udvalgte gærceller, men gæringen er blev stoppet inden vinen blev alt for tør.

Den har derefter lagret sur lie – med bærmen – på ståltankene en kort periode inden let filtrering og aftapning på flaske. Der er også 7,3 gram restsukker pr. liter.

Det er klart Riesling med en snert petroleum, men samtidig fornemmer man også klart en vist restsødme, hvilket kombineres med en lidt tropisk frugt af ananas, mango, abrikos, fersken, grillet citron og så lidt sød vingummi og lakridskonfekt.

I munden er det en saftig vin … har god blanding af sødme, bitterhed, en frisk og spændstig frugt og en lidt jernet mineralitet. Der er frugt af citroner, lemon og grønne æbler, masser af syre, ingefær … ung, frisk, grøn, krisp og smagsmæssigt mærker man ikke sødmen ret meget. 91 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 199 kr., mens prisen er 185 kr. ved køb af mindst 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

2020 Little Beauty Wines, Pinot Noir Limited Edition, Marlborough, New Zealand

2020 Little Beauty Wines, Pinot Noir Limited Edition, Marlborough, New ZealandLittle Beauty Wines ligger i Waihopai Valley i Marlborough og dermed altså på den øverste del af sydøen i New Zealand. Derfra smager vi nu lille lille skønhed på Pinot Noir.

Vinhuset er forholdsvis nyt, idet det reelt er grundlagt i 2008 af Fleur McCree, hendes partner Hemi og Mark Duns. De havde dog allerede i 2003 startet med et blankt lærred, idet de havde købt lidt marker i Marlborough og plantet en række cool climate sorter som Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer samt Pinot Noir.

I starten blev druerne først solgt til Cloudy Bay, men i 2008 startede man egenproduktion under navnet Little Beauty Wines og fik endda  lokket Cloudy Bay vinmageren Eveline Fraser over på holdet til at stå for selve produktionen af vinene.

Hun står nu for produktionen af vinene fra husets i alt 41 hektar vinmarker, mens et lille team af Jason, Melissa og Geoff står for alt arbejdet i markerne, der tidligere var brugt til masser af får.

Allerede fra starten fik man vind i sejlene, for Fleur McCree stødte ved et tilfælde på to utrolige fyre i Skotland, som arbejdede med vin til restauranter … og dermed blev nogle af deres første kunder et par michelinrestauranter som fx 2-stjernede Gleneagles og 1-stjernede  The Kitchin, Martin Wishart, Aviator og Claridges Hotel … steder, hvor vinene stadig er på listen den dag i dag.

Det som adskiller Little Beauty Wines fra andre producenter er meget moderne tilgang til produktionen, bl.a. fokus på forskellige mikroklimaer, forskellige jordtyper, alder af vinstokke, variantion i beskæringsmetoder, sofistikerede kunstvandingssystemer samt en bæredygtigt forvaltet frostsikring … teknologi hele vejen igennem.

Det har også betydet, at deres Pinot Noir Limited Edition findes i vinkælderen på Savoy Hotel … og det er jo netop den vin, som vi her har i glasset og er lavet Pinot Noir kloner 115, 777 og 667.

Druerne er først afstilket og lagt til kølig udblødning flere dage i åbne gæringskar af rustfri stål. Derefter er gæringen sket spontant alene med druernes naturlige gærceller samt en forgæret vine lavet på ikke afstilkede druer.

Under gæringen er der sket punchdown 3 gange om dagen og efter fermentering har vinen ligget til eftermaceration ved 20 grader et par uger. Først derefter er vinen presset og så lagret på 225 liter franske barriques i 12 måneder.

WAUW … sikke da en skøn aroma, virkelig europæisk og næsten burgundisk i næsen. Der er animalsk hestestald, en lys og alligevel rank frugt med tranebær, kirsebær og en snert hindbær, men også et lille touch fra fadene med mælkechokolade, vanilje, cedertræ, røg samt nogle mere grønne noter.

I munden er det ingen kære mor, for der er godt med ren, klar og friskpresset frugtsyre, en direkte frugt med umodne kirsebær, ribs og hindbær. Det er en ung, bumset teenager af en vin, meget frisk og spændstig, har vilde, syrlige og ustyrlige tanniner … og så skriger vinen nærmest på noget mad. Køb nu til fx lidt fjerkræ med champignon eller gem den i kælderen nogle år. 93 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 299 kr., mens prisen er 283 kr. ved køb af mindst 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7   

2021 Rock Ferry Wines, 3rd Rock Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2021 Rock Ferry Wines, 3rd Rock Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandNew Zealand kan noget, når vi snakker fin, syleskarp Sauvignon Blanc og det er denne 3rd Rock Sauvignon Blanc fra Rock Ferry Wines et godt eksempel på.

Rock Ferry Wines ligger ved byen Blenheim tæt ved Cloudy Bay bugten i Marlborough på den nordligste del af Sydøen i New Zealand.

Det er grundlagt i 2005 af Tom Hutchison og Fiona Harvey. De havde mødt hinanden i starten af 1990’erne, hvor Tom startede med at dyrke druer på kontrakt fra andre vinproducenter. I 2000 købte de sammen en vingård ved Blenheim og allerede 5 år senere sendte de deres første vin på markedet under navnet Rock Ferry Wines.

Allerede året efter omlagde de hele produktionen til økologisk drift, og byggede senere i 2009 et nyt og moderne vineri, som endda blev udvidet i 2020. Derudover har de også drevet den lille restaurant Rock Ferry Cellar Door & Café i en periode fra 2011 til 2020, hvor Fiona så desværre lukke den. Den er nu udlejet til firmaet Winekitchen.

Samlet har parret 42 hektar vinmarker fordelt på markerne Corners Vineyard, Orchard Vineyard samt Trig Hill Vineyards. Der dyrker de både Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Viognier, Pinot Noir, Tempranillo og Nebbiolo.

Vinmageren på Rock Ferry er i dag den talentfulde vinmager Allan McWilliams, som tidligere har arbejdet i Australien, USA, Italien og ikke mindst på det legendariske Pomerol vinslot Pétrus.

Denne 3rd Rock Sauvignon Blanc er i denne årgang 2021 lavet med druer fra 3 steder i Wairau Valley og Omaka Valley. Straks efter høst blev druerne presset separat. Fra en af markerne er gæringen sket i store 3.800 liter egetræsfade, men hovedparten er dog gæret i helt almindelige rustfrie ståltanke på udvalgte gærstammer. Vinen er så lagret 3 måneder efter blanding af hele baduljen.

Uha hvor er det genkendelig, klassisk grøn Sauvignon Blanc med både grøn peber, solbærblade, hyld, hø, grønt græs, noget katteurt suppleret med en frugt af mest stikkelsbær, måske lidt fersken samt melon, har også flint og røg. I forhold til 2019’eren er vinen i denne årgang klart mere stram, grøn og uforsonlig … men for pokker, hvor  er det bare spot-on frisk Sauvignon Blanc fra New Zealand.

Sådan er det også smagsmæssigt … en rigtig stram, syleskarp Sauvignon Blanc, som giver det, som man vil forvente.  Den har en frisk, grøn og urtet smag med stikkelsbær, grønne æbler, lemon- og grapebitterhed samt en meget levende citronsyre. Man kan næsten ikke undgå at lave kyssemund, når man smager vin … og sådan skal det være … absolut bedre end 2019’eren. 91 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 130 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2019 Toi Toi Wines, Riesling Reserve, Marlborough, New Zealand

2019 Toi Toi Wines, Riesling Reserve, Marlborough, New ZealandVi fortsatte med flere Toi Toi Wines og næste blev en Riesling Reserve … og med snakken om sødme, så har denne faktisk hele 18,9 gram restsukker pr. liter.

Vi smager vinen i årgang 2019, som i Marlborough var en af de varmeste årgange nogensinde og faktisk startede huset Toi Toi Wines høsten 10 dage tidligere end normalt.

Vinen er lavet på druer fra 2 marker i  Wairau Valley i Marlborough og med meget lave udbytter, hvor druerne er  presses direkte hele så kun den mest delikate free run most finder vej til den færdige hvidvin.

En langsom gæring  er sket ved lave temperaturer og efter endt fermentering er vinen også lagret på ståltankene. De 18,9 gram restsukker pr. liter i vinen er ifølge de tyske regler en mild vin, altså både sødere end feinherb og halbtrocken.

Shit … sikke en petroleum snude, hvor det damper med diesel, gammel olie, benzin og terpentin … total TDN. Det fylder meget i starten og dækker måske lidt for frugten. Men der er  fuld skrue på grønne æbler, umodne pærer, fersken. lime samt masser af salte sten og mineraler. Det kan sgu minde en del om Mosel Riesling.

I munden virker sødmen ikke overvældende, hvilket er fint og det giver en saftig, vedkommende og halvtør vin. Der er igen æbler, lidt pærer og fersken, men mest virkelig mineralske, rene, ranke og salte mineraler, der suppleres af grillede citroner og masser af lemon med bitterhed, friskhed og runde efterspil.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

2021 Toi Toi Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2021 Toi Toi Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandMed de næste vine stopper vi – for et øjeblik – hos vinhuset Toi Toi Wines, der ligger på Rapaura Road lige op til Rapaura floden i Rapaura området i Marlborough og dermed den øverste del af Sydøen i New Zealand. Her er det husets Sauvignon Blanc.

Det er Kevin og Sara Joyce, som ejer og driver vingården. De fik i 2006 købt vingården Brookdale  og etablerede så Marlborough Wine Ltd. Allerede året efter fik de selskab af parret Andrew og Julie Bonner og skabte i fælleskab Toi Toi Wines og udgav også samme år deres første vin, netop en Sauvignon Blanc.

Senere i 2017 købte  Kevin og Sara Joyce dog Bonner parret aktieandel og har nu i stedet fået deres børn med i selve driften. Det er Adam og hans kone Samantha samt Adele og Richard.

Tilbagekøbet har været muligt, idet Kevin og Sara Joyces Marlborough Wine Ltd. firma er blevet ret stort og i dag omfatter en lang række vinhuse og -brands. Samtidig er parret begyndt at lukke op for andre investorer til andele i Marlborough Wine Ltd.

Ser man på de vinhuse og -brands, som Marlborough Wine Ltd. omfatter, så er det fx det velkendt Staete Landt, men også andre huse og brands som Map Maker, Stone Bay, Rata, Marlborough Vines, South Sea, Marlborough Brook, Mouku og Marlborough Mountains.

På Toi Toi Wines har Joyce familien samlet 66 hektar vinmarker, der er fordelt på de tre marker Brookdale Vineyard i Omaka Valley og Loddon Lane i Wairau Valley … selvfølgelig begge i Marlborough, men derudover har de også Clutha Vineyard i Central Otago … selvfølgelig nederste del af Sydøen.

Vi starter med at smage denne Marlborough 2021 Sauvignon Blanc, hvor druerne kommer fra 3 forskellige marker, nemlig Brookdale og Loddon Lane Vineyard, men også via opkøbte druer fra Utawau Vineyard.

Efter høsten får druerne lov til at ligge med skindkontakt i 2-3 timer, hvorefter de presses forsigtig. Gæringen sker i rustfrie ståltanke og med en række forskellige gærtyper. Derefter er vinen lagret i ståltankene en periode inden aftapning på flaske.

Dejlig frisk næse … slet ikke overgrøn og overgræsses Sauvignon Blanc, men har masser af hyldeblomst, passionssodavand, ja vel i det hele taget passionsfrugt, citrongræs, en snert frisk græs, let mango, stikkelsbær, animalsk armsved … virkelig indbydende, omgængelig, men alligevel stopfyldt med liv.

I munden er vinen nok lidt sødere end forventet – ligger også på 4,27 gram restsukker pr. liter – men det gør dog ikke, at det ikke er en frisk vin. Der er masser af grønne noter, hyldeblomst, noget melon, græs, stikkelsbær samt en smule citron. Der er trods sødmen, fint med syre, masser af tørhed og frisk grønhed.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2020 Matua Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2020 Matua Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandSå gik blindsmagningen i gang og Paul servede den første vin til forretten – helt som vi plejer – og det var en Sauvignon Blanc fra Matua Wines.

Vinhuset ligger et par kilometer nordvest for Blenheim tæt på både Wairau floden og Cloudy Bay bugten. Og Matua Wines er grundlagt i 1966 af de to brødre Bill og Ross Spence.

De havde lært lidt om landbrug på deres far gård … herunder vinavl og uddannede sig også indenfor vin … specielt Ross tog en uddannelse som vinmager. I 1966 købte de så deres første mark med hjælp fra deres mor og bedstemor og supplerede med druer fra andre vinavlere.

I 1969 kunne de høste druer fra deres mark og i de kommende år begyndte de også kommercielt at sælge deres vine og fandt da også en ældre bygning, hvor de kunne producere vinene … og det var den spæde start på Matua Wines.

I de efterfølgende år udvidede de løbende med flere marker, men endte i 2001 med at sælge vingården til det store vinfirma Beringer-Blass Wine Estates, som dog er fortsat med at producere og sælge vinene under Matua navnet.

Hvor mange hektar vinmarker, som Matua Wines har i dag kan jeg ikke umiddelbart se, men der kommer sikkert druer fra flere af hele koncernens mange marker … i hvert fald fra marker i både Hawke’s Bay, Marlborough og Central Otago.

Denne Matua Sauvignon Blanc er der imidlertid ikke mange oplysninger om … udover at druerne kommer fra marker rundt om i hele Marlborough, Vinen er formentlig blot lavet på ståltanke.

I næsen lidt grønt græs, myntegelé, meget aromatisk med en let sødme, kiwi, melon, hyld og solbærblade. Smagen er frisk og alligevel med en vis sødme, let perlende, meget saftet eller mostet i udtrykket og en anelse svulstig med dette grønne, stikkelsbæragtige bid i eftersmagen.

Forhandles flere steder, men det billigste sted er Fleggaard, hvor vinen kan fås til 59,99 kr.

Vinanmeldelse 4/7

2020 Black Cottage Wines, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2020 Black Cottage Wines, Pinot Noir, Marlborough, New ZealandVinmageren Dave Clouston driver vinhusene Two Rivers Marlborough Limited, Clouston & Co og Black Cottage Wines, der ligger smukt blandt oliventræer og cricketbaner tæt Opawa floden nær Blenheim i Marlborough området på den nordligste del af Sydøen i New Zealand. Fra Black Cottage Wines smager vi nu husets Pinot Noir i en frisk 2020 årgang.

De tre vinhuse er begge grundlagt af Dave Clouston sammen med hans hustru Pip Clouston tilbage i 2004. Han startede Two Rivers på helt bar bund og har i daf både egne marker og opkøber derudover druer fra 15 vinavlere i området.

Dave er selv vokset op med vin. Han er voksede op i Awatere og flyttede til Wairau i en alder af 15 år, da hans familie solgte deres vingård Dashwood Farm til Oyster Bay i 1993.

Han er også selv uddannet vinmager og arbejdede gennem 7 år som flyvende vinmager og har tidligere arbejdet i både Spanien, Frankrig og Sydafrika, inden han i 2004 startede op for sig selv. Vinene sælges som nævnt under de forskellige brands, hvor Black Cottage vinene hører til husets billigere vine.

Vinene laves i samarbejde med den ansatte vinmager Sanna Stander og hun står også bag produktionen af denne Pinot Noir, som er lavet med 80% afstilkede druer. Vinen har gæret i åbne topfermentorer og efter endt fermentering er vinen lagret i 3 måneder, herunder i 3.000 liter franske egefade.

Næsen er faktisk vildt lækker … landlig, lys og ganske parfumeret med hindbær, ribs, rabarber og blommekompot, blomsterpollen, en omgang kanel, masser af kanel, fennikel og lakridsrod, grønne urter, timian, grønne grene, sødsyrlige drops, flødekarameller og lidt chokolade.

Vinen er sådan meget ligetil med lys, let sødme, rund og blød frugt, søde kirsebær, jordbær og hindbær med pæn saftighed. Der er også krydderier, men mest søde og syren er også blød, føjelig og afrundet, så vinen fremstår blød, blid og uhyre venlig. Det er en vin, som alle absolut vil være begejstret for.

Forhandles af D’Wine, hvor en flaske koster 169 kr., mens prisen er 122 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2019 Rock Ferry Wines, 3rd Rock Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2019 Rock Ferry Wines, 3rd Rock Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandNår man kigger ud på terrassen i øjeblikket, så er den våd og kold, men når man smager et iskoldt glas 3rd Rock Sauvignon Blanc fra Rock Ferry Wines kan man nemt drømme sig frem mod de varme sommeraftener … uden COVID-19 og med masser af kram, omfavnelser og hygge.

3rd Rock Sauvignon Blanc er nemlig næsten skabt til sådanne stunder, men vinbloggeren her springer skam også gerne på vinen i sit COVID-19 hjemmekontor, men tænker også, at fruen hurtigt finder ud af, at jeg atter har åbnet lidt hvidvin.

Vinen har jeg smagt før … i en årgang 2014, men dengang havde en ikke navnet 3rd Rock, men det er imidlertid fortsat vinhuset basisvin på Sauvignon Blanc og serien 3rd Rock er lavet med druer fra flere af husets egne marker.

Selve vinhuset Rock Ferry Wines ligger ved byen Blenheim tæt ved Cloudy Bay bugten i Marlborough på den nordligste del af Sydøen i New Zealand og  vi smager her deres Sauvignon Blanc.

Vinhuset er grundlagt i 2005 af Tom Hutchison og Fiona Harvey. De havde mødt hinanden i starten af 1990’erne, hvor Tom startede med at dyrke druer på kontrakt fra andre vinproducenter. I 2000 købte de sammen en vingård ved Blenheim og allerede 5 år senere sendte de deres første vin på markedet under navnet Rock Ferry Wines.

Allerede året efter omlagde de hele produktionen til økologisk drift, og byggede senere i 2009 et nyt og moderne vineri, som endda blev udvidet i 2020. Derudover har de også drevet den lille restaurant Rock Ferry Cellar Door & Café i en periode fra 2011 til 2020, hvor Fiona så desværre lukke den. Den er nu udlejet til firmaet Winekitchen.

Samlet har parret 42 hektar vinmarker fordelt på markerne Corners Vineyard, Orchard Vineyard samt Trig Hill Vineyards, Der dyrker de både Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Viognier, Pinot Noir, Tempranillo og Nebbiolo.

Vinmageren på Rock Ferry er i dag den talentfulde vinmager Allan McWilliams, som tidligere har arbejdet i Australien, USA, Italien og ikke mindst på det legendariske Pomerol vinslot Pétrus.

Denne 3rd Rock Sauvignon Blanc er lavet med druer fra 2 forskellige marker, nemlig Corners Vineyard og Orchard Vineyard, hvor deres Sauvignon Blanc vinstokke er klonerne 316/317 og MS, hvor de førstnævnte kloner er høstet med håndkraft og MS kloner med maskiner.

Straks efter høsten blev druerne presset separat. Saften fra 316/317 klonerne blev opdelt i 2 … den første og bedste del, som løber helt frit er overført til gæring på 3.800 liter egetræsfade, mens den sidste del, den mere hårdpressede saft gærer i rustfrie ståltanke på udvalgte gærstammer samme med al saften fra MS klonerne. Efter 3 måneder er hele baduljen blandet sammen, aftappet på flasker og frigivet.

Næsen er nærmest en kombi af arketypiske Sauvignon Blanc aromaer samt lidt søde, runde og venlige elementer. Dermed er der både hø, grønt græs, katteurt, grøn peber, stikkelsbær og flint, men også tropisk frugter som fersken og honningmelon, svagt lidt nødder, modne æbler, lidt sødme og røg.

I munden bliver det heller ikke en tør, græsgrøn, sur og syleskarp Sauvignon Blanc, for den har en omgængelig og venlig tone som den gode Biden ved indsættelsen forleden. Der er dog stadigvæk en ren, frisk og stringent frugt med svag lemon- og grapebitterhed, meget levende med citronsyren som styrende element. Den lille sødme giver lidt bund, hvilket klæder vinen … og så venter vi vel bare på foråret? Klart 4,5 store tomler med pil op.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2019 Sunday Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2019 Sunday Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandNew Zealand er blandt mange ting kendte for deres sprøde, friske hvidvine på Sauvignon Blanc, som er mest udbredt på Sydøen. Det er også derfra, at næste vin kommer …. en 2019 Sauvignon Blanc fra Sunday Bay i Marlborough.

I hvert fald kommer druerne fra Marlborough, men vinen er slet ikke flasket på et vinhus i New Zealand, men derimod i England af Greencroft Bottling Company … et stort firma, der ligger ved Stanley nær Durham og kan flaske 90.000 flasker vin i timen.

Det er engelske Direct Wines Ltd., som står bag produktionen af vinen. Direct Wines Ltd. er verdens største postordre-vinhandel, der sælger deres vine gennem deres egen vinklub Laithwaite’s Wine og en række andre større vinklubber som fx Sunday Times Wine Club.

På Laithwaite’s Wines hjemmeside kan man selvfølgelig også finde denne Sunday Bay Sauvignon Blanc. Og der kommer vi lidt tættere på, hvem der egentlig har lavet vinen … inden den i tanke blev sendt til England for at blive tappet på flaske.

Vinen stammer nemlig fra det ældre ægtepar Phil og Chris Rose, som er vinavlere ved Rapaura i Marlborough. De dyrkede oprindelig Lucerne – en helseplante – til eksport til Japan, men efter oliekrisen begyndte de i 1978 i stedet at etablere vinmarker på deres jord og etablerede Rose Family Estate, men solgte alle deres druer til vinproducenter.

I dag producerer de selv vin med hjælp fra deres 5 børn, og en del har siden 1991 været solgt under deres eget vinbrand Wairau River Wines, mens en anden del altså sælges bulk … som fx til denne Sunday Bay Sauvignon Blanc til engelske Direct Wines Ltd.

Det er selvfølgelig 100% Sauvignon Blanc og vinen er udelukkende lavet på rustfrie ståltanke … både gæring og en kortvarig lagring for at sikre friskheden i vinen.

Vild grøn aroma, grønt græs, grønne blade på tomatplanter, brændenælder, stikkelsbær, passionsfrugt, hyldeblomst, lemon, hyben, masser af syre … vild næse, som nærmest vibrerer og snerper lidt sippet og knibsk.

Smagen er også grøn og frisk … masser af grøn syre, stram, ikke helt så skarp, velslebet og hvæset som duften, men den hiver dig hårdt i smagssanserne, kantet helt ud til randen, har svag sødme, masser af urter, hyld, syre citroner og pivskarp syre.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 79 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7