Efter Ai Ama! smagte jeg også topvinen hos Juan Gil Bodegas Familiares’ Rioja hus Bodegas Bodegas Rosario Vera og det er denne 2023 Viñedo Cerø.

Det er 100% Tempranillo fra en højtliggende enkeltmark i Rioja Alavesa med gamle stokke, der er plantet i 1960 i kalkholdig lerjord.

Efter høst er druerne alle afstilket og så er det startet med en kølig premaceration inden temperaturkontrolleret gæring i rustfrie ståltanke med skånsom pump‑over for at bevare finesse.

Efter endt fermentering er vine  lagret 13 måneder på franske – både nye og brugte – egetræsfade og der er alene lavet sølle 2.311 flasker af denne vin.

Duftmæssigt er vinen mørk med ristede noter, toast, ristede kaffebønner, tjære, koks, vanilje, rå oksekød, nøddeskaller og frugten er blåbær, brombær og alligevel har vinen en nærmest luftig elegance, hvorved man ikke automatisk tænker Rioja.

I munden er vinen fed, rund, cremet og totalt kraftig … og syren virker – som duften – meget luftig og let, har en frugt med ribs, lemon og kandiseret citron sammen med solbær, sorte kirsebær og hindbær. Det er sgu voldsomt elegant, meget cremet og så har den også nogle maskuline muskelfleksende tanniner med et solidt greb. Det er en vin, der vinder for hver slurk. 95 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 649,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7 

Vi bliver ved Juan Gil Bodegas Familiares, men skifter både område og druesort, for den næste vin er fra deres Rioja vinhus Bodegas Bodegas Rosario Vera og vinen en 2024 Ai Ama!

Familien Gil købte i 2016 jen række vingården til brug for vingården Bodegas Rosario Vera, der ligger i Laguardia i Rioja Alavesa ved Camino de la Hoya tæt på Sierra de Cantabria, som også er et af de mest prestigefyldte vinområder i Rioja.

Vingården blev startet af Juan Gil Bodegas Familiares som en hyldest til Rosario Vera … moren og medstifteren af Gil‑familiens vinimperium for over 100 år siden. Projektet er tænkt som et kærligt kram fra børn og børnebørn til kvinden, der startede det hele.

Her smager jeg først deres 2024 Ai Ama! lavet på 100% Tempranillo, der efter høst er gæret i små rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter den malolaktiske gæring er den så også blot lagret en periode i ståltank frem til aftapning, hvilket bevarer Tempranillo-druens friske frugt og levende udtryk.

Der er duftmæssigt en intens, lækker, mørk, frisk og let sødlig frugt, blåbær, modne kirsebær, blommer, lidt syrlig ribs og gammel læder. Det virker som en fyldig, moden og blød vin med krydderier, pænt rund og helt nem tilgængelig.

I munden er det lidt samme historie … men dog uden modenheden, for det er en frisk vin med ung, rank og spændstig mørk frugt, blåbær og sorte kirsebær, grønne nødder og igen lidt ribs, der giver en rank, markant og frisk syre, mens tanninerne er fine og venlige … vinen er lidt tør, frisk og let krydret … 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7   

Den verdensberømte, franske ønolog og vinkonsulent Michel Rolland døde i marts 2026 af et hjerteanfald. Han var både dygtig, venlig og flink … jeg mødte ham i 2023 sammen med spanske Javier Ruíz de Galarreta. De to lavede vine sammen og en af deres vine – en 2019 Esencia Tempranillo – smager jeg nu.

Vinen er lavet på ren Tempranillo, der plukkes fra lidt gamle stokke, heraf flere plantet helt tilbage i 1964.

Druerne er udvalgt fra fire af de allerfineste og højst beliggende marker ved byen Labastida og det er markerne La Cabaña, El Bosque, Espribel og Marrate, som ligger mellem floden Ebro og bjergkæden Sierra de Toloño.

Vinen er lavet med en kølig pre-maceration aka udblødning på drueskallerne i 4 dage inden gæring ved cirka 28 grader. Efter endt fermentering er vinen så lagret 15 måneder på 80% franske og 20% amerikanske egetræsfade inden aftapning på flaske.

Lad os som vanligt starte med duften, som er utrolig lækker med en lille ædelhed, hvor fadene giver aftryk af noget toast, ristede noter, kakao, chokolade, kokos, kaffebønner og teaktræsolie. Frugten er virkelig rund og blød med sorte kirsebær, brombær og skovbær … meget rent og velbalanceret.

Smagen er både blød, kraftfuld, intens, koncentreret og stærk … virkelig cremet og blødt, som Michel Rolland altid lavede sine vine og her er alt bare tæt, fyldigt og cremet med frugt af solbær, blåbær, brombær og kandiseret lemon … har røg, læder, kraftfulde tanniner og samlet et ordentligt bid, men med et toastet og ristet element, hvor der er masser af velvære. 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens bedste pris er 169,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7   

Derefter stod den på Rioja vin … en 2018 Gran Reserva fra huset Barón de Ley, som også er kendt for klassiske, fadlagrede rødvine i høj kvalitet.

Selvom vinhuset er moderne, har det dybe historiske rødder via den gamle ejendom, hvor der tilbage i 1500-tallet allerede fandtes et kloster og større vinproduktion der.

Barón de Ley som vinhus blev etableret i 1985 som et projekt inspireret af Bordeaux-slottene og skabt af en række investorer med Eduardo Santos-Ruiz som hovedaktionær.

I dag er huset en del af Grupo Barón de Ley, der ejer flere vinhuse som fx El Coto og Finca Museum. De har over 600 hektar vinmarker i Rioja og anvender primært druer fra egne marker, hvilket giver dem stor kontrol over kvalitet og stil.

Allerede i 1990’erne fik de succes med deres Reserva og Gran Reserva vine … og her smagte vi netop deres 2018 Gran Reserva, der er lavet på ren Tempranillo efter meget klassisk Rioja‑metoder med ekstra fokus på selektion og lang lagring.

Druerne høstes i hånden og sorteres nøje, hvorefter de afstilkes inden gæring i rustfri ståltanke over 8 dage ved kontrolleret temperatur og efterfølgende 10 dages maceration.

Efter endt fermentering er vinen lagret minimum 24 måneder på egetræsfade og typisk halv amerikansk og halv fransk eg efterfulgt af mindst 36 måneder på flaske før frigivelse.

Duften er lækker, blød og rund med moden mørk frugt af mest kirsebær og blommer … men ellers godt med fadpræg med toast, ristede noter, mælkechokolade, kokos, vanilje, tobak og læder samt sødlige krydderier … masser af krop og dyb sjæl.

Smagen er egentlig lettere end duften indikerede … der er frugt af sorte kirsebær, blommer, svesker, chokolade, en balanceret og frisk syre samt runde og venlige tanniner … en vin mange vil elske og har godt med tæt pondus på en let og tilgængelig måde. 91 point.

Forhandles bl.a. af Bilka, hvor en flaske koster 179 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

De sidste 3 vine fra Bodegas Tobía var alle røde og den første er denne 2021 Luz de Luna Crianza, som er lavet på ren Tempranillo.

Vinen er lavet med 48 timers præmaceration, hvorefter druerne er afstillede og knust … derefter er gæring sket i ståltanke ved 22-25 grader med druernes egne gærceller efterfulgt af malolaktisk gæring.

Efter endt fermentering er vinen lagret 14 måneder på amerikanske egefade inden klaring og flaskning uden filtrering.

Lidt rustik næse … masser af træ på en let anmassende måde, cedertræ, røg, nelliker, let kanel og gærede noter, nogle grønne krydderbuske og -stængler, frugt af blåbær, blommer og tørret brombær med en snas lakridsrod.

Smagen er ganske fin … meget ren, rank, rustik og svagt kantet frugt med blåbær, blommer, lidt sort peber og en bondsk syre. Der er fine, bløde og runde tanniner … eftersmagen er præget af peber, røg og krydret egetræ. 89 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 119 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7