Tag-arkiv: Rhône

2016 Pierre-Jean Villa, Côte-Rôtie Fongeant, Rhône, Frankrig

2016 Pierre Jean Villa, Côte-Rôtie Fongeant, Rhône, FrankrigPierre-Jean Villa – der jo tidligere var en del af Decelle Villa i Bourgogne – startede i 2009 sit eget vinhus. Derfra smagte vi – som mødets næste vin – 2016 Côte-Rôtie Fongeant, som efter min egen mening var aftenens bedste.

Som I måske læste ved min anmeldelse af vinen Beaune 1er Cru Teurons 2017 fra Domaine Decelle & Fils, så havde Pierre Jean allerede i 2008 sammen med Olivier Decelle købte jord i Côte D’Or i Bourgogne med fælles ambition om at lave elegante, smukke og komplekse burgundiske vine.

Pierre-Jean Villa er selv vokset op med vin, men arvede aldrig vinmager fra sine forældre. I stedet arbejde han i 1990’erne hos Mommesin i Bourgogne … ét af områdets helt store navne.

Han var også i 1996 med til at grundlægge Vins de Vienne, hvor han sammen med 3 dygtige vinmagere Yves Cuilleron, Pierre Gaillard og François Villard plante vinstokke i Seyssuel i Rhône. Der arbejdede han også, da han i 2003 stoppede hos Mommesin og Clos de Tart.

Men siden 2009 har han altså kastet sin energi på vine i eget navn fra det nordlige Rhône, hvor han sammenlagt har 17 hektar marker spredt over højre og venstre bred, bl.a. i Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes Heremitage og så en andel på bjergskråningerne i Seyssuel nord for Vienne. I 2020 blev han økologisk certificeret.

Denne 2016 Côte-Rôtie Fongeant er lavet på 60 år gamle Syrah vinstokke og vinen er lavet med 70% hele klaser med gæring og maceration over 20 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret 24 måneder på barriqies og 500 liter demi-muids.

I næsen er der arketypisk Nordrhône med en flæsket duft, godt med bacon og tørret kød, mælkede noter, en dyb urkraft med tør, engelsk lakrids, skolekridt, sorte oliven, peber suppleret med en forholdsvis sort og alligevel let frugt med kirsebær og blommer samt en svag sødme. Det virker SÅ elegant og samtidig SÅ dybt.

Smagen er næsten også ubarmhjertig mineralsk med en massiv kant af bådepeber, engelsk lakrids, sød finsk lakrids og så alligevel med en vis lethed, som om, at Pierre-Jean har taget nogle burgundiske vaner med. Sammen med granit, flint og stål, så står Côte-Rôtie Fongeant bare så præcis, legende, lystig, let og stålsat, at man omgående bare bliver i samme lystige og glade humør.

Forhandles hos Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 1.099 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 

2020 Jean Michel Gerin, La Champine, Rhône, Frankrig

2020 Jean Michel Gerin, La Champine, Rhône, FrankrigDenne La Champine fra Jean Michel Gerin i den nordlige udkant af Ampuis har jeg vist efterhånden rost mange gange og med rette, for det er sgu en vild god vin og til prisen totalt knald i låget.

Jeg har endda også tidligere  kaldt den en baby Côte Rôtie, hvilket kan virke som pænt store ord.

Men jeg har faktisk et ret godt grundlag at bedømme den på, for jeg har smagt vinen i både årgang 2017, 2018 og 2019, men nu smager jeg den i den nyere årgang 2020.

Det er selvfølgelig en Syrah baseret vin og  druerne kommer fra både unge vinstokke og stokke, som er op til 20 år gamle, og høstet med et udbytte på 45 hektoliter pr. hektar. La Champine laves med kølig maceration 3 uger i de temperaturstyrede ståltanke, men uden en efterfølgende malolaktisk gæring for at sikre mest mulig friskhed i vinen.

Efter endt gæring er vinen lagret 12 måneder … 85% af vinen i de rustfrie ståltanke og de sidste 15% i 4-5 år gamle egefade. Alle vine hos Jean Michel Gerin laves meget tro mod det lokale terroir med den typiske mineralitet, som præger Nordrhône.

Uha, hvor vi starter med et brag … lækker næse, landlig, flæsket, bondsk og animalsk med blæk, sød tobak, lakrids, chokolade, en våd tavlesvamp, kridt, mælkede noter, sødme, sorte kirsebær, solbær, en smule tørret frugt, sorte oliven, luftige blomster, mælkechokolade, så Houlberg bliver omgående i vildt godt humør.

Men det er der også god grund til smagsmæssigt … har en kraftig, saftig, sød og levende frugt, klart  sorte kirsebær, hindbær, blåbær med nordrhônske gener, meget rank og mineralsk. Der er engelsk lakrids, peber, tørt træ og alligevel med en lille opblødende sødme, hvilket giver en smuk balance. Det smager sgu hammergodt og til prisen et sandt fund. Igen giver bloggeren 5 fingre med pil op.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 145 kr., mens prisen er 125 kr. ved køb af 6 flasker, hvilket er legalt tyveri.

Vinanmeldelse 5/7 

2019 Domaine la Bouïssiere, Gigondas, Rhône, Frankrig

2019 Domaine la Bouïssiere, Gigondas, Rhône, FrankrigNæste vin var også et deja vu … for det var nemlig en Gigondas fra de 2 brødre Gilles og Thierry Faravel på vinhuset Domaine la Bouïssiere, der ligger ved  foden af Dentelles de Montmirail … her i en nyere årgang 2019.

Sidst jeg smagte vinen var i årgang 2018 … og der skrev jeg også lidt om selve vinhuset. Nu kigger vi bare på denne vin, som er lavet på 75% Grenache og 25% Syrah fra 50 år gamle vinstokke på nogle af de højest beliggende vinmarker i Gigondas.

Høsten sker via håndkraft og i flere omgange med afstilkning af 80% af druerne afstilkes og let presning inden gæringen. I gæringen laves daglig remontage og pigeage og efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på dels ældre egefade foudres og betontanke.

Sikke en fornøjelse … en vild, fed og intens mørk vin med en sej energi. Det er både bitre kirsebær, blåbær og tranebær samt nogle lidt mælkede og flæskede aromaer, sod, jod, jernbanesveller, tjære, lakridsrod og tør engelsk lakrids, sorte oliven og så denne mineralske og støvede side godt med sten.

I munden er det også en eksplosiv Rhône vin … virkelig monster tør, sødbitter med vild kraft som en maggiterning. Der er sammen med tørre og tætte tanniner godt med mørk frugt  som blåbær og sorte kirsebær en mørk, bitter engelsk lakrids, mørk chokolade, kakao, samt en markant, stenet og mineralsk strenghed. Det er sgu bare sindssyg god Gigondas.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 229 kr., mens prisen kun er 199 kr. på tilbud ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2019 Sélection Laurence Féraud, Lirac, Rhône, Frankrig

2019 Sélection Laurence Féraud, Lirac, Rhône, FrankrigFra Laurence Férauds lille negociant  brand Sélection Laurence Féraud smager jeg nu denne 2019 Lirac.

Da Laurence jo til dagligt driver den legendariske Châteauneuf-du-Pape slot Domaine du Pégau, så har hun derigennem et stort netværk af kontakter i hele det sydlige Rhône.

Det har givet hende en adgang til at købe druer af høj kvalitet, som hun laver under sit eget navn og denne 2019 Lirac er netop en vin derfra. Jeg har før smagt både en 2016 Gigondas og en 2016 Châteauneuf-du-Pape fra negocianthuset.

Denne Lirac er lavet på 50% Grenache og 50% Syrah, som er fra marker med masser af de berømte rullesten, som man også finder hos den berømte nabo Châteauneuf-du-Pape. Druerne er afstilket inden gæring og maceration over 30 dage, hvorefter en så er lagret 12 måneder.

Duftmæssigt er det en tør og krydret Rhône vin … Rhône og Provence krydderier, sorte oliven, masser af blæk og grafit, en smule læder og skovbund, mens frugten er sorte kirsebær, brombær, men så dukker der også lidt tør engelsk lakrids op. Det virker ikke tungt. tykt eller opulent, men tværtimod i den lettere afdeling.

I munden er det lidt samme historie, blot tilsat lidt sødme, svag marmelade og tør intensitet. Frugten er sorte kirsebær, tranebær, brombær og blåbær, masser af lakrids og mest af den engelske og tørre slags, violer, jern, peber, tørre tanniner og så ellers et stort, ordentligt drys med grønne urter.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 249,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 179,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2011 Domaine Yves Gangloff, La Barbarine Côte-Rôtie, Rhône, Frankrig

2011 Mathilde et Yves Gangloff, La Barbarine Côte-Rôtie, Rhône, FrankrigDenne imposante La Barbarine Côte-Rôtie fra Domaine Yves Gangloff har jeg smagt før. Det var i 2015 og dengang var det i en årgang 2006, men nu er det en 2011’er.

Yves Gangloff holder til på adressen Rue de la Garenne 2 for enden af en blind vej i Condrieu … lige dér hvor det lille bjerg Cote Bonnette begynder at rejse sig.

Domænet drives af Yves Gangloff, som er en excentrisk person … musiker, digter og vinproducent. Han blev født i Alsace, men han blev tidligt forelsket i vinene fra Rhônedalen. I begyndelsen af 1980′erne flyttede han til Rhône.

Hans bror –  som er kunstner arbejdede på det tidspunkt hos Chateau d’ Ampuis før Guigal købte det – havde fortalt ham, at der var arbejde at få i Rhône.

Yves fik arbejde hos Delas Freres, som han arbejdede for i 7 år og her mødte han også  sin store kærlighed Mathilde, inden han i 1983 købte sin første vinmark.

I starten solgte han sin druer til andre producenter, men begyndte hurtigt at lave sine egne vin. Lidt efter lidt han købte og lejede Yves også flere marker og i 1987 begyndte han at sælge sine vine under ejet navn.

Yves Gangloff ligner en gammel rockstjerne, og han er selv habil guitarspiller og -samler, og har bl.a. et par pænt gamle Gretsch and Telecaster. Han har haft en rockgruppe sammen med et flok kolleger fra et andet vinhus, nemlig Domaine George Vernay, som er også til både blues og jazz.

Mathilde var som Yves også meget kunstnerisk .. og dermed et perfekt match for Yves. Hun sang jazz, designede sæber og hjalp ellers Yves i arbejdet på vingården. Desværre døde Mathilde i 2011 i en alt for ung alder … blot i starten af 50’erne.

Som vinmager er Yves Gangloff er selvlært, men har en spektakulær kvalitet og stil i hans vine, og den meget begrænsede produktion gør også. at vinene er eftertragtede og at Yves er én af superstjernerne i regionen.

Gangloff har nu 3 hektar i Côte-Rôtie og 2 hektar i Condrieu, og han ville gerne udvide, men dels er priserne for jord her tårnhøje, og især er Guigal altædende, når det gælder opkøb af land til overpriser.

Her har vi Gangloffs La Barbarine Côte-Rôtie, som kommer fra forskellige Côte Blonde parceller med yngre Syrah stokke, nemlig parceller på markerne Le Mollard, Tupin, Le Combard samt Côte Rozier.

Gangloff bruger kun brugte egefade under den 20 måneder lange lagring, og han har også blandet 5  Viognier i vinen i denne årgang 2011 … og som på alle Gangloffs vine er etiketten selvfølgelig malet af hans kunstneriske bror.

Duftmæssigt er det lidt en vild vin … der er flæsk, røget bacon, oksefond, blæk, røg, karamel samt en meget moden frugt med både sorte kirsebær, brombær, frugten vild og blodig, der er nogle gamle teaktræmøbler og gamle huse i den gamle by … samtidig meget rank, fortættet og crazy,

Det er samtidig en stor mundfuld, meget ren og lækker, sort og aromatisk med peber, krydderurter, violer, lakrids samt en mørk frugt og klare grønne noter. Det er en vin, som både har muskler, elegance, kølighed … lige præcis den kølighed, som ofte findes i Nordrhône.

I denne årgang 2011 kunne vinen tidligere købes hos Jysk Vin, hvor den kostede 559 kr. Men i dag forhandles vinen ikke længere af Jysk Vin og jeg tror ikke, at der er en dansk importør i dag,

Vinanmeldelse 6/7  

2020 Domaine des Pasquiers, Vin de Pays de Vaucluse, Rhône, Frankrig

2020 Domaine des Pasquiers, Vin de Pays de Vaucluse, Rhône, FrankrigDomaine des Pasquiers er Vignoble de la Vallée du Rhône og holder til i byen Sablet. Det er derfra, at vi nu smager denne 2020 Vin de Pays de Vaucluse.

Vinhuset er familieejet og det drives i dag af brødrene Jean-Claude og Philippe Lambert, hvis farfar grundlaget huset tilbage i 1935.

De er således 3. generation på stedet og har samlet 87 hektar over vinmarker under appellationer som Côtes-du-Rhône, Plan de Dieu, Sablet og Gigondas. Siden 2010 har markerne været drevet fuldstændig økologisk.

Her smager vi deres landvin og entry-level vin Vin de Pays de Vaucluse, som er lavet på 60% Merlot, 20% Marselan og 20% Syrah. Vinen er lavet ved, at der først er sket afstilkning, hvorefter gæring og maceration er sket i betontanke ved 235 grader over 10-15 dage efterfulgt af malolaktisk gæring og lagring 3 måneder i betontankene. Filtreres inden flaskning.

I næsen er det en lidt vamset, sødkrydret vin med både blæk, baconfedt, godt med blåbær, brombær … egentlig stor frugtprofil, en god portion tørhed, men ikke så megen dybde eller umpff.

Smagsmæssigt har vinen en god, rød og tyk frugt, grøn peber samt sort peber, tørhed, tranebær … lidt kantet og ikke så kompleks, så den stikker og har lidt skarpe krydderier.

Forhandles af Lorentsens Vinforsyning, hvor en flaske koster 59 kr.

Vinanmeldelse 4/7

2019 Domaine Laurent Habrard, Crozes-Hermitage Cuvée Grand Classique, Rhône, Frankrig

2019 Domaine Laurent Habrard, Crozes-Hermitage Cuvée Grand Classique, Rhône, FrankrigDenne Crozes-Hermitage Cuvée Grand Classique 2019 fra Domaine Laurent Habrard var også en vin i tirsdagsklubben og imponerede stort set alle.

Vinhuset ligger i landsbyen Gervans på den østlige side af Rhônefloden, lige nord for Tain-l’Hermitage og Laurent Habrard er 5. generation på gården.

Laurent overtog det 14 hektar store vinhus fra sine forældre Marcel og Marie-Therese Habrard i 1998 og han har nu siden været ansvarlig for husets produktion af primært Crozes-Hermitage vine, selvom han også laver en smule Hermitage og Saint Joseph.

Da Laurent overtog vingården efter sine studier i Beaune, så lagde han hurtigt en hel ny strategi for, hvordan vinene skulle fremstilles. Den unge vinmager er dedikeret til håndlavet kvalitet og økologisk filosofi i vinmarken, så i 2008 konverterede han til 100% til økologi og installerede både vind og solenergi på sin ejendom.

Samtidig har Laurents tilgang været mindre eg og mere cement i lagring og gæring af vinene. Han mener ikke, at Syrah nødvendigvis er en drue, der har brug for musklerne fra træfadene, men mere elegance og et renene frugtudtryk … så de gamle fade udskiftes løbende med cementtanke, når de har udtjent deres pligt.

Denne Crozes-Hermitage Cuvée Grand Classique er Laurents indgangsvin og er lavet helt usvovlet. Den kommer fra Syrah stokke på op til 70 år, har gennemgået gæring i åbne tanke og efterfølgende lagring af 80% på cementtanke og resten på store fade i 6 måneder.

Duften er rustik, mørk, animalsk landlighed, blomstersæbe, blæk, sorte oliven, mælkede noter, kul, baconfedt, tørre grene, violer, laurbærblade, tørre gamle fade, lidt tyk lakridssødme, svag lakridskonfekt, en tyk og mørk frugt med solbær, sorte kirsebær og brombær

I munden et sandt kraftværk med en kølig elegance, fortættet mørk frugt, solbær, tranebær, brombær, enebær, virkelig meget frugtrig, lidt kontrolleret styrke via en smagfuld power af alkohol og peber, sødme og det hænger forbandet godt sammen … sindssygt flot niveau … klart 5,5 store tomler og endda med pil op.

Forhandles af Vinova … men 2019’eren er udsolgt, men den nye årgang 2020 koster 195 kr., mens prisen for 6 flasker er uhyre god med en pris på 155 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7   

2020 Domaine de Galuval, Viognier, Rhône, Frankrig

2020 Domaine de Galuval, Viognier, Rhône, FrankrigDomaine de Galuval ejet af det store kooperativ Union des Vignerons Des Côtes du Rhône har vi mødt før her på bloggen, men altid med rødvine. Men nu smager jeg en hvid på Viognier fra deres serie af Les Mono Cépages.

Vinhuset, der ligger lidt øst for den gamle landsby Cairanne på vejen mod Rasteau i Rhône, har jeg skrevet om før.

Det var bl.a. da jeg sidste år smagte 4 forskellige vine fra huset og det var nemlig disse herlige vine:

Men her er det altså en hvidvin fra huset, lavet med Viognier druer fra Comtat Venaissin, der ligger tæt ved Mont-Ventoux og Auzon floden. Druerne er høstet med maskine på 5 timer … fra kl. 5.00 om morgenen og frem til kl. 10.00 og med et udbytte på omkring 60 hektoliter pr. hektar.

På høstmaskinen sker der samtidig med høsten en afstilkning ved hjælp af en indbygget de-stemmer og ved ankomst til vineriet er alle druerne så gået direkte i en pneumatisk presse for at opsamle de første safter. Der presses kun med op til 0,6 bars tryk for at sikre allerbedste saft.

Vinen er herefter overført til betonkar, hvor vinen lige hvilet køligt ved 12 grader inden gæringen sættes i gang med en tilsat tørgær og en stigende temperatur op til 16-18 grader. Vinen er herefter slet ikke lagret, men blot flasket for at bevare mest mulig friskhed.

Duftmæssigt starter vinen lidt forsigtig, men så dukker der både lidt pære op, muskat og abrikos, svagt lidt vingummibamser, blomster og en smule honningmelon. Det er sgu en meget imødekommende duft, der vil tiltale alle.

I munden er vinen både rund, fyldig og cremet … masser af krop, melon, pærer og abrikos, mens syren er blid, hvilket gør vinen meget flydende som en stille bæk. Det er sgu bællevin af den bedste skuffe, smager bare så godt, let sødlig med en sødbitter samt sødkrydret smag. Den kan vi sgu godt li’ !!!

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 129 kr., men i øjeblikket er på tilbud til 97 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2019 Domaine du Bon Remède, La Grange Delay, Rhône, Frankrig

2019 Domaine du Bon Remède, La Grange Delay, Rhône, FrankrigMed næste vin er vi i Rhône eller mere præcis lidt syd for Mazan og Mont Ventoux lidt længere mod nord. Vi smager nu en 2019 La Grange Delay fra det lille vinhus Domaine du Bon Remède.

Vinhuset er grundlagt i 1950’erne af Joseph Delay, som  i efterkrigsårene plantede de første vinstokke ved kapellet i Notre Dame du Bon Remède, der også kom til at give navn til vinhuset. Men i dag er det 3. generation i form  Fréderic Delay, der sammen med sin hustru Lucile driver stedet.

I dag har familien 15 hektar vinmarker, som alle vender stik syd og vinstokkene har en høj gennemsnitsalder på hen ved 50 år, men hele dyrkningen foregår efter økologiske retningslinjer. Markerne er overvejende beplantet med Syrah, Grenache og Carignan.

Her er det så husets 2019 La Grange Delay, der er lavet på 70% Grenache og 30% Syrah fra appellationen AOC Ventoux Rouge Vallée du Rhône … lavet helt klassisk og så lagret 5 uger sur lie på egefade.

Duftmæssigt er det ikke en typisk Rhône vin med masser af de klassiske kryddernoter, men har i stedet en dyb, fed og lakridset duft og måske endda tør engelsk lakrids med mælkede noter, baconfedt, solbær, saftige kirsebær og så lidt fadnoter med vanilje, estragon, grønne blade og våd jord.

I munden er der frugten virkelig frisk og tør … der er blåbær, solbær, krydderurter, tørre og pebrede tanniner, stor krop og fylde, men det er mest den friske frugt, som virkelig hæver denne vin niveauer over almindelige Côte du Rhône vine. Lækkerfin vin.

Forhandles af CK Vente Tout, hvor en flaske koster 95 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2021 Les Vignerons de Tavel & Lirac, Tavel Cuvée Royal Rosé, Rhône, Frankrig

2021 Les Vignerons de Tavel & Lirac, Tavel Cuvée Royal Rosé, Rhône, FrankrigFarven er måske lidt porno, men skal det være rosé, så er denne Tavel Cuvée Royal Rosé fra kooperativet Les Vignerons de Tavel & Lirac ved den lille by Tavel i Rhône bare én af mine favoritter.

Jeg elsker sgu denne lidt kraftfulde og mørke rosé. Det gjorde jeg også, da jeg sidst smagte vinen både i årgang 2019 og i 2020, hvor jeg også skrev en masse om både ægte Tavel rosévin og kooperativet Les Vignerons de Tavel & Lirac, som oprindelig er grundlagt i 1937.

Det gør jeg ikke nu, men sker bare nærmere på vinen, der i denne årgang 2021 er lavet på et mix af 50% Grenache, 20% Cinsault, 11% Clairette, 10% Picpoul og Bourboulenc samt endelig 9% Syrah og Carignan.

Druerne er høstet med et udbytte på 44 hektoliter pr. hektar fra 35 år gamle vinstokke og derefter er druerne afstilket inden en lang 48-72 timers maceration, presning og forholdsvis kold gæring ved 13-14 grader over 10-15 dage, lagret ganske kort inden aftapning på flaske.

I glasset er det – som det skal være – en ganske mørk rosé, hvor duftene er kirsebærtærte, kirsebærsauce og jordbær, som giver kraftige og fyldige dufte af røde bær. Derudover er der grøn peber, citroner, grønne krydderurter samt en vis tørhed. Det er en brovten, maskulin og næsten bondsk duft.

Smagsmæssigt er der også tonsvis af smag med både tranebær, syrlige kirsebær, rabarber, grape, godt med krydderier, god, stor og fyldig saftighed, noget peber og bitterhed … og alligevel en lille sødme til at balancere smagene. Klart 4,5 tomler med pil op.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr,, mens den i øjeblikket er på tilbud til 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7