Tag-arkiv: Italien

Vinanmeldelser

2013 Vinosìa, Sesto a Quinconce, Campanien, Italien

2013 Vinosìa, Sesto a Quinconce, Campanien, ItalienDa jeg tilbage i april måned smagte en 2013 Marziacanale Taurasi fra Luciano Ercolino på Vinosìa blev jeg virkelig glad og kaldte vinen Syditaliens svar på Barolo. Nu smager jeg atter en af slagsen … storesøsteren Sesto a Quinconce i samme årgang 2013.

Vinosìa ligger i Carazita området i Campanien omkring 5 kilometer fra Taurasi i en ganske lille landsby kaldet Luogosano og er grundlagt i 2004 af de to brødre Mario og Luciano Ercolino, hvor Mario i starten producerede vinene og Luciano styrede markedsføring og distribution.

Men efter Mario Ercolino i 2008 selv grundlagde Azienda Agricola Nativ omkring 15 kilometer fra Vinosìa har Luciano haft det samlede ansvar på Vinosìa. Der har han selv 100 hektar – hvoraf han selv ejer omkring en tredjedel – med druer som Greco, Fiano, Piedrarosso og Aglianico, men han har også leaset lidt jord i Puglia aka Apulien, hvorfra han også laver en del Primitivo vine.

Sesto A Quinconce er vinhusets topvin og noget af det ypperste, som man finder på Aglianico, som kommer fra 80 år gamle vinstokke fra en mark ved den lille by Paternopoli  i Avellino provinsen. Det er selvfølgelig atter under appellationen Irpinia DOC.

Gæring og maceration foregår over 15 dage og vinen gennemgår fuld malolaktisk gæring i franske egetræsfade. Herefter lagrer vinen hele 12 måneder på franske eg og herefter yderligere 12 måneder på helt nye Amerikanske egetræsfade.

For at slutte vinen af får den lov til at lagrer yderligere 24 måneder på flasken inden frigivelse til markedet. Der er kun produceret 6.000 flasker af denne vin.

Duftmæssigt minder vinen på mange områder om den billigere Marziacanale Taurasi fra Vinosìa … har samme tørre aroma med eg, violer, godt med kakaopulver, krydderier, en balsamisk mørk frugt, brombær, blommer, røg, klart pænt fadpræg med kaffelikør, en dyb landlighed og svag mint. Ved første snif kan den måske virke lidt småneutral og lukket … men vent og brug nogle kræfter på at fordybe dig.

Smagen er dog det allerbedste … og eftersmagen … WAUW. Igen forledes man til klichen, at dette nærmest er en syditaliensk Barolo, for her oplever samme tørre tanniner sammen med en frugt, der er ligeså lys, stram og ren. Frugten i denne Sesto a Quinconce er også mere lys end hos deres Marziacanale Taurasi … langt mere elegant, frisk, ren og direkte. Tanninerne er crazy og munden udtørres med køkkenrulleeffektivitet. Der er hindbær, kirsebær, ribs, smuk syre og smuk bitterhed og samtidig tydelig mineralitet.

I den tunge flaske vil mange måske dømme denne ude som noget sødlig og marmeladetung syditaliensk vin. They are so wrong, for det er det slet ikke, tværtimod … så BEWARE, for denne flaske vil sgu overraske selv de mest inkarnerede vinnørder.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 549,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 499 kr.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2017 Tenuta Tascante, Ghiaia Nera Etna Rosso, Sicilien, Italien

2017 Tenuta Tascante, Ghiaia Nera Etna Rosso, Sicilien, ItalienTenuta Tascante ligger på nordsiden af den iltre vulkan Etna på Sicilien. Er man i tvivl, så kan man bare læse husets navn bagfra … eller i hvert fald de første sidste 4 bogstaver. Jeg smager her husets 2017 Ghiaia Nera Etna Rosso.

Tenuta Tascante er blot én af fire vingårde på Sicilien ejet af Conte Tasca d’Almerita Societá Agricola. Hele foretagendet er i dag ledet af Alberto Tasca, men familien Tasca d’Almerita har været vinproducenter på Sicilien siden 1830, hvor de købte Tenuta Regaleali … en grøn oase med næsten 550 hektar jord i centrum af øen.

Alberto Tasca – som du kan se på billedet ovenover – er 8. generation og det er ham, som siden 2010 har stået for driften og allerede inden var idémanden bag familiens store satsning på vin efter i over 150 år at have drevet deres store almindelige landbrug, som dog også omfattede vinproduktion.

Det blev gjort ved udvidelse af vinmarkerne på Tenuta Regaleali samt købet af 3 yderligere vingårde Capofaro, Tascante, Whitaker og Sallier de La Tour … alle med helt forskellige undergrund og endda ligger Capofaro på den lille ø Salina på de De Æoliske Øer lige nord for Sicilien.

Conte Tasca d’Almerita er i dag en af de store og betydningsfulde vinproducenter på Scilien … bare på Regaleali har de i dag over 600 hektar vinmarker, mens de ikke oplyser, hvor mange vinmarker, som de har på de øvrige vingårde.

Ideen om deres vingård Tenuta Tascante startede i 2004, hvor de startede med at studere området på den nordlige side af Etna og det udmøntede sig i 2007  i købet af de allerførste vinmarker Contrada Sciaranuova og Pianodario og derefter i 2015 Contrada Rampante, men senere er der også kommet yderligere marker til … primært med Nerello Mascalese, men derudover lidt Carricante samt Chardonnay.

Billedet ovenover er i øvrigt Pianodario marken. Samlet ser det ud til, at Tenuta Tascante i dag har 14 hektar vinmarker.

Samlet laver Alberto Tasca i dag 8 forskellige vine på Tenuta Tascante og én af disse er denne Ghiaia Nera Etna Rosso, der er lavet på Nerello Mascalese fra de 4 marker Contrada Sciaranuova, Catania, Pianodario og Rampante i 600 meters højde.

Druerne er høstet i den sidste halvdel af oktober og gæringen er sket i rustfrie ståltanke ved 25-30 grader over 6 dage, hvorefter der er sket malolaktisk gæring og så lagring 12 måneder på store 25 hektoliter egefade.

I næsen er der pæn stor landlighed, lys, syrlig, gæret og aromatisk frugt, kirsebær, jordbær drikkeyoghurt, bolsjesødme, babybræk, kirsebærsten, blæk, tjære og læder … virkelig bondsk og landlig.

Smagen følger duften ret godt … jordbæryoghurt, let og frugtrig med masser af blomster, lidt peber, lyse søde og røde bolsjer, mineralitet og sådan meget ren, klar og stilren. Tanninerne er medium, mens syren er klar og ren … hvor bliver man bare glad for Nerello Mascalese fra Etna.

Forhandles af Vildmedvin, hvor en flaske koster 139 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2014 Pio Cesare, Barbaresco Il Bricco, Piemonte, Italien

2014 Pio Cesare, Barbaresco Il Bricco, Piemonte, ItalienVigne di proprietà … Barolo and Barbaresco. Atter er vi hos Pio Cesare. Det er ikke mange uger siden, at jeg smagte husets basis Barbaresco, men nu kravler vi en tand op, for Falken serverede forleden en 2014 Barbaresco Il Bricco fra husets Single-Vineyard Collection.

Modsat basis Barbaresco’en, hvor en lille andel af Nebbiolo druerne kommer fra Il Bricco marken, så er denne selvfølgelig udelukkende lavet med druer fra Il Bricco, helt præcis fra 3 plots på den højeste del af familiens Cascina Il Bricco mark i Treiso.

De 3 plots er de absolut bedste stykke af vinmarken, der i oven i købet også er én af bedste marker i hele Piemonte, hvor jordbunden består hovedsageligt af kalkmergel. Og som om dette i sig selv ikke er nok, så produceres vinen kun de i bedste årgange.

Efter streng selektering er mosten fra de udvalgte druer gæret og macereret i 30 dage i rustfrie ståltanke ved forholdsvis høje temperaturer. Derefter er  70% af vinen hældt videre i på nye 225 liters barriques og de resterende 30% på store 2.000 liters fade og alle lagret i 30 måneder.

I næsen er vinen overraskende fed og dyb med mørke bær, et pænt fadpræg, lakrids, godt med lakrids, tjære, tobak, kaffe, læder, violer, chokolade, kanel og vanilje. Frugten er nærmest tørrede jordbær og tørrede kirsebær, men med lidt luft i glasset rystes nogle af de mest opulente aromaer væk og afslører mere ægte Nebbiolo karakter og vågner langsomt op af tornerosesøvnen, viser tænder, syre, åbner de mere stringent sluser med en lysere og let frugt. Det er dog fortsat Nebbiolo på epo og Pio Cesare skriver da også selv om duften; big, powerful structure, rich with ripe fruit.

Smagen er da heller ikke opulent på nogle måder, mens her skal vinen også lige vågne på. I starten var tanninerne bløde og slet ikke tørre, men det ændrer sig ret hurtigt, hvor tanninkløerne er hvæset og river behageligt i din mund. Frugten er også smagsmæssigt mere lys og stringent, men samtidig bliver det hele leveres blødt, cremet og klart mere rund end de fleste Barolo’er, men for dælen det smager hammergodt.

Forhandles herhjemme af Laudrup Vin, hvor en flaske koster 999 kr., mens prisen er 750 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Tenuta Sette Ponti, Oreno, Toscana, Italien

2017 Tenuta Sette Ponti, Oreno, Toscana, ItalienFor et år siden smagte jeg for første gang denne lidt oversete Supertoscaner Oreno fra Tenuta Sette Ponti i årgang 2017 og var ret begejstret. Nu har jeg smagt vinen igen, blot i årgang 2018, som endda er endnu bedre.

Tenuta Sette Ponti er en ældre, storslået ejendom, der ligger i et fjernt og uspoleret område af Chianti meget tæt på Castiglion Fibocchi og Arno-floden mellem Firenze og Arezzo. Vingården har tidligere tilhørt medlemmer af den italienske kongefamilie, men har siden 1950’erne været ejet af Moretti Cuseri familien. De første 60 hektar jord købte Alberto Moretti Cuseri direkte af de to prinsesser Margherita og Maria Cristina af Savoy-Aosta.

Navnet Tenuta Sette Ponti er en henvisning til de syv berømte middelalderlige broer, der krydser Arno-floden mellem Arezzo og Firenze. Den mest berømte af dem broerne, nemlig Ponte Buriano, kan i øvrigt ses i baggrunden af Leonardo da Vincis verdenskendte maleri af Mona Lisa.

Det er i dag Antonio Moretti Cuseri som driver det store gods, der i dag er på 300 hektar jord, hvoraf 54 hektar er vinmarker.  Antonio overtog godset fra sin far i slutningen af 1990’erne og begyndte straks efter at producere sine egne vine.

Udover Tenuta Sette Ponti, så har Antonio også investeret i yderligere to Bolgheri vingårde, hvilket er Orma syd for Livorno samt Poggio al Lupo, der ligger i Magliano tæt på Grosseto. De to ejendomme er på henholdsvis 7,5 og 45 hektar, mens vinmarkerne samlet er på 20,5 hektar på ejendommene.

Oreno er topvinen fra Tenuta Sette Ponti ejendommen, og det er som nævnt en IGT supertoscaner lavet som et Bordeaux blend med 50% Merlot, 40%, Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot. Vinen har sit navn efter floden, der krydser Tenuta Sette Pontis jorder.

Druerne høstes fra op til 75 år gamle vinstokke, der er plantet 250 meters højde og lavet med 25 dages fermentering ved kontrollerede temperaturer efterfulgt af en maceration. Herefter er vinen lagret 18 måneder på franske barriques og yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelse.

Som med 2017’eren er sammenligningen med Bordeaux åbenlys, for i næsen kommer nogle af de samme karaktertræk …  jord, skovbund, cigaræsker, fed, rig og kraftigt frugt med solbær, brombær, blommer, toast, tobak, bagepulver og tørre krydderier. Duften er monstergod med fremragende balance mellem tyk frugt og elegant syre. Der er også et kontrolleret fadpræg med snert af både nyt træ og vanilje.

WAUW … er denne bedre end 2017’eren? Det er fortsat en intim dans, elskov og saftig samleje mellem Bordeaux og Italien … har både tyk, flot og mørk frugt som en Bordeaux og en balsamisk fin og stram syre. Helt som sidst er det lidt som at få i pose og sæk … både fine og mørk, elegant frugt, som man finder i Bordeaux og så en stram syre, lidt bitterhed samt et tanninbid, som virkelig bare er italiensk. Det smager bare hamrende godt … klart 6 store fingre med pil op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 649 kr., mens prisen er 599 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2020 Morra Gabriele, Barbera d’Alba, Piemonte, Italien

2020 Morra Gabriele, Barbera d'Alba, Piemonte, ItalienDet er kun et par måneder siden, at jeg smagte en lækker 2016 Barbaresco fra de to  venner Gabriele Testa og Stefano Campaniello på Morra Gabriele. Nu smager jeg deres Barbera d’Alba i en nyere årgang 2020.

Vinene hos Morra Gabriele laves på druer, der dyrkes både økologisk og biodynamisk. Det gælder også for denne Barbera, hvor druerne er høstet med håndkraft, hvorefter gæringen er sket alene med druernes naturlige gærceller i rustfrie ståltanke, hvor vinen efterfølgende lagring i ståltankene og derefter på flaske.

Duftmæssigt er vinen selvfølgelig krydret og fyldig med mørk frugt, bitre kirsebær, blommer, blæk, knuste sten, grønne noter, våde fade, lakridskonfektsødme samt lidt pilleglas eller medicinkasse. Det er de små grønne elementer og de knuste sten, som lige løfter vinen et par niveauer over de fleste Barbara vine.

Det gælder egentlig også smagsmæssigt, hvor vinen – udover at være saftig og potent – har en meget frisk frugt i forhold de de fleste andre af slagsen. Der er samtidig en god og lysere syre, bitterhed og kirsebærsten, næsten ingen tanniner … virkelig saft, kraft og stadig med en fin, frisk kant. Klasse Barbera.

Kim hos Vinspecialisten i Randers er importør, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 125 kr. ved 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2018 Franchini, Recioto della Valpolicella Monte Marognin Vigne Eroiche, Veneto, Italien

2018 Franchini, Recioto della Valpolicella Monte Marognin Vigne Eroiche, Veneto, ItalienVi sluttede selvfølgelig helt behørigt smagningen af Veneto vinene med en sød reciotovin fra Franchini, nemlig deres Recioto della Valpolicella Monte Marognin Vigne Eroiche 2018.

Igen igen er det en vin på de typiske Veneto druer Corvina, Molinara, Rondinella,  Oseleta, Croatina, Spigamonte, Negrara samt Tuchetta. De er som husets amaronevine tørret fra høsten i september fra til januar, hvor de har mistet 40% af deres oprindelige vægt.

Efter afstilkning er druerne knust og så er fermentering samt maceration sket i rustfrie ståltanke over 20 dage ved kontrolleret temperatur. Herefter stoppes gæring for at bevare sødmen og så er vinen lagret 10 måneder i ståltanke og 6 måneder på flaske. Vinen har således en alkoholprocent på 12,5%.

Duftmæssigt virker vinen ved første snif ikke som en oversød dessertvin, men har dog en fed aroma af morbær, jordbær samt brombærmarmelade, en stak skumfiduser, ikke vildt tung, måske endda lidt blomstret. I munden kommer sødmen dog mere frem og alligevel med nogen frugtfriskhed.

Forhandles af Italienske Vine & Delikatesser, hvor en flaske koster 260 kr., mens prisen er245 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7   
Vinanmeldelser

2013 Franchini, Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costa d’Angelo, Veneto, Italien

2013 Franchini, Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costa d'Angelo, Veneto, ItalienDenne Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costa d’Angelo er topvinen hos Franchini og til den italienske smagning smagte vi vinen i årgang 2013.

Vinen er stort set produceret som den foregående Amarone, altså på Corvina, Corvinone, Rondinella,  Oseleta, Croatina, Spigamonte, Negrara samt Tuchetta.

Druerne er alle høstet ved håndkraft omkring slutningen af september, hvorefter de er lagt til tørre frem til slutningen af januar, hvorefter de har mistet omkring 40% af deres oprindelige vægt.

Så knuses druerne uden afstilkning, hvorefter gæring og maceration sker over 35-40 dage ved kontrolleret temperatur. Så presses saften ud og vinen lagt til lagring … men nu ikke i 36 måneder, men i stedet i 48 måneder på franske 2,25 og 5 hektoliter fade inden aftapning på flaske og yderligere lagring 6 måneder.

Duftmæssigt igen en sødlig, fed og aromatisk vin, men klart mere luftig i udtrykket, selvom der både er tørret kød, gammelt læder, lidt mælkechokolade, lakridsrod, Mathilde kakaomælk sammen med både kogte blommer, sorte kirsebær og stor intensitet, men også pænt med sødme og endda på grænsen til at være lidt kvalm, mens alkoholen dog virker mere integreret.

I munden er vinen rund, cremet, fed med moden frugt. Det er vinøs kromad med brun og smørfed sovs, mens alkoholen smagsmæssigt bliver mere tydelig end i næsen, men samlet er smagen knap så tung som hos den forrige Amarone, Vinen er et skridt op, men det er sgu en voldsom bandit, som efter min vurdering er for moderne og tung i underkroppen.

Forhandles af Italienske Vine & Delikatesser, hvor en flaske koster 420 kr., mens prisen er365 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7   
Vinanmeldelser

2015 Franchini, Amarone della Valpolicella Forlago Passione, Veneto, Italien

2015 Franchini, Amarone della Valpolicella Forlago Passione, Veneto, ItalienVi fortsatte i det højoktanske område lige over 16%, for den næste Franchini vin var nemlig en Amarone della Valpolicella Forlago Passione 2015.

Vinen er lavet på 50% Corvina, 15% Corvinone, 25% Rondinella og 10% øvrige druer … her både Spigamonte, Oseleta, Croatina, Negrara og Tuchetta.

Druerne er alle høstet ved håndkraft omkring slutningen af september, hvorefter de er lagt til tørre frem til slutningen af januar, hvorefter de har mistet omkring 40% af deres oprindelige vægt.

Så knuses druerne uden afstilkning, hvorefter gæring og maceration sker over 35-40 dage ved kontrolleret temperatur. Så presses saften ud og vinen lagt til lagring i 36 måneder på franske fade … både 2,25 og 5 hektoliter inden aftapning på flaske og yderligere lagring 6 måneder på flaske.

Allerede i næsen afsløres det prompte, at der er tale om en kraftig bandit … og den nærmest brænder i næsen med norske brystdråber, tør eg, lakridsrod, brændte kirsebær i cognac, amarenakirsebær og kogte blommer.

Smagsmæssigt ligger vinen i samme boldgade … for det er en bane, hvor bolden er stærk, powersyrligbitter og marmeladeagtig. Der er selvfølgelig godt med mørk frugt og kraft i vinen, men der er på en lidt stærk og kantet måde, så jeg står af … slet ikke mig. Ligger vel sådan mellem 3,5 og 4 Thumps.

Forhandles af Italienske Vine & Delikatesser, hvor en flaske koster 275 kr., mens prisen er 240 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2016 Franchini, Azzardo, Veneto, Italien

2016 Franchini, Azzardo, Veneto, ItalienMed næste Franchini vin øger vi både power, styrke, the force og volumen endnu engang. Vi er nu på eller over 16% højoktan på speedometeret med vinen Azzardo.

Vinen er et totalt forvirrende mix af druer som Merlot, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Rondinella, Spigamonte, Oseleta, Croatina, Teroldego, Rebo, Rossignola, Negrara, Sangiovese, Perlara, Tuchetta, Marzemino, Ancelotta samt Syrah … og de kan næsten ikke være i flasken.

Druerne er høstet i slutningen af september … selvfølgelig manuel høst, hvorefter druer tørres og dehydrerer i 1 måned inden gæring over 35-40 dage med hyppig remontage. Derefter er vinen så lagret 12 måneder på franske barriques og så 6 måneder på flaske.

Næsen er mørk og svulstig med masser af blæk, tør eg, tobak, engelsk lakrids og virker nærmest likøragtig. Der er røg, godt med egetræ, men virker dog heldigvis slet ikke så sød som de foregående Franchini vine.

I munden er smagen dog fed, marmeladeagtig … det er som et glas syltetøj med solbær, sorte kirsebær og saftige blommer, men har dog også en lidt mere rå side med knuste sten. Alkoholen er igen stærk, selvom den måske er lidt mere integreret i vinen.

Forhandles af Italienske Vine & Delikatesser, hvor en flaske koster 220 kr., mens prisen er 190 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2017 Franchini, Valpolicella Classico Superiore Sedèse, Veneto, Italien

2017 Franchini, Valpolicella Classico Superiore Sedèse, Veneto, ItalienVi hamrer videre i samme stil, for den næste vin fra Agricola Franchini blev en Valpolicella Classico Superiore Sedèse i årgang 2017.

Igen er det er skønt mix af Veneto druer … både Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara som de primære, men så også 10% andre druer som Oseleta, Spigamonte, Negrara, Tuchetta, Rossignola og Sangiovese.

Vinen er – efter let pres og knusning – lavet alene på rustfrie ståltanke med gæring over 12 dage med en temperatur, som aldrig overstiger 22 grader. Derefter er vinen blot lagret i ståltankene i 12 måneder inden aftapning på flaske.

Vinificeringen alene på ståltank gør også, at duften er knap så opulent som Ripasso’en … fortsat godt med kirsebær, blommer og generelt en frugt, der er ved at briste af solvarme og samtidig godt med sødme og så en lille grøn note.

Men sjovt nok er vinen faktisk sødere end Ripasso’en, men er mere rank, hvilket måske gør den en snas bedre, men den er desværre alt for sød med vildt sød kirsebærmarmelade. Der kommer lidt bitre kirsebærsten, men eftersmagen er meget kort.

Forhandles af Italienske Vine & Delikatesser, hvor en flaske koster 165 kr., mens prisen er 145 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7