Derefter blev det totalt Bolgheri, for dette er lillesøsteren til I Greppis flotte Greppicaia Bolgheri Superiore, som jeg har smagt i årgang 2023. Vinen er deres 2024 Greppicante Bolgheri Rosso.

Greppicante 2024 er lavet på 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc fra I Greppis jernholdige og sandede parceller. Alle druer er håndplukket ved optimal modenhed over adskillige høstrunder i hele september.

Efter en omhyggelig manuel kvalitetssortering i vineriet er druerne nænsomt afstilket og knust, inden mosten er gæret med drueskallerne på temperaturstyrede ståltanke over 2-3 uger ved maksimalt 28 grader.

Efter endt fermentering er vinen lagret i 6 måneder med halvdelen i brugte franske 225-liters barriques, mens resten er lagret på ståltanke.

Meget bordeauxsk i udtrykket … der er lyse kirsebær, brombær og solbær sammen med godt med cedertræ, cigarkasser og urter som rosmarin, laurbærblade, noget fennikel, kakao og samtidig før du denne klare og ren italienske syre.

I munden er det virkelig lækker vin … meget blød, cremet og virker en anelse mørkere end duften indikerede. Den er overraskende også meget saftigt, læskende og tæt med både sorte kirsebær, brombær, solbær, nogle meget ristede eller toastede elementer, kaffebønner, masser af mørke og tætte tanniner, der dog virker runde og modne, mens syren fortsat er ganske frisk. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens bedste pris er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

Derefter smagte jeg de røde vine fra I Greppi og første var denne IGT vin på primært Cabernet Franc og det er deres 2024 Greppirosso Toscana.

Greppirosso 2024 er lavet på 90% Cabernet Franc, 5% Merlot og 5% Cabernet Sauvignon, der kommer fra de samme marker. Druerne er plukket ved optimal modenhed over flere høstrunder fra 12. til 28. september 2024.

Efter en omhyggelig kvalitetssortering er frugten nænsomt afstilket og knust inden gæringen i temperaturstyrede ståltanke med omkring 10 dages skindkontakt.

Efter endt fermentering er vinen lagret 6-8 måneders på ståltank er vinen aftappet og så lagret yderligere 2-3 måneder inden frigivelsen.

What … det dufter faktisk temmelig godt og bedre end forventet, meget dyb, tæt, mørk og fyldig med en lille blomstret kant, lidt grafit, blæk, blyanter, fennikel og frugt med solbær, kirsebær og brombær … meget dragende aroma og flot balanceret.

I munden er det lidt af det samme … tæt, intens, mørk og her også med blyanter, blæk og tryksværte, så du nærmest bliver ganske tør i munden. Der er solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer og syltet citron, har en frisk syre og fine, lettere bløde tanniner, men de er sgu tilstrækkelige til at give vinen en rank ryg, selvom den også er pænt saftig og indbydende. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens bedste pris er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker … vildt godt køb.

Vinanmeldelse 5/7  

Hos Podere Grattamacco smagte vi – som rosinen i pølse-enden – også 2023’eren af deres Bolgheri Superiore og heldigvis for det, for det er sgu en fabelagtig vin og langt bedre end 2022’eren.

Den er selvfølgelig lavet på samme måde … på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, håndhøstet, spontangæret, macereret i op til 30 dage, og lagret 20 måneder i træ – først i 500 liter tonneaux og derefter i 35 hektoliter store fade.

WAUW … har nogle af de samme noter som 2022’eren, men bare langt mere let og elegant og med nogle umamiagtige noter, popcorn, små dryp fra fadene med vanilje, karamel, candyfloss, kakao og lakrids. På en eller anden måde virker frugten også lettere …  ikke kun yngre, for den er mere smooth, cremet og moden på den lette måde og samtidig også langt mere tilgængelig. Det dufter bare afsindigt godt.

Smagen er også lettere, mere tilgængelig, luftigere og endda også noget mere elegant og ædel. Det er fortsat et satans kraftværk, men et lysere og finere kraftværk, hvor frugten også er lysere, brombær, hindbær, kirsebær og bitter lemon. Der er masser af tørre tanniner, der viser tænder, men det er med et mindre tandsæt … dette er fandeme kongevin … 98 point.

Smagen er også lettere, mere tilgængelig, luftig og mere elegant.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske 2021 koster 995 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 

Til slut skulle vi selvfølgelig smage husets bedste og største vin og det var selvfølgelig Grattamaccos Bolgheri Superiore, som vi først smagte i årgang 2022  … 40 års jubilæumsvinen fra husets start i 1982.

2022 Grattamacco Bolgheri Superiore er lavet af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, håndhøstet, spontangæret, macereret i op til 30 dage, og lagret 20 måneder i træ – først i 500 liter tonneaux og derefter i 35 hektoliter store fade.

UHA … så der der både sødme, power, fedme, dybe, kraft og klart langt mere mørk og kompleks … har en intens fyldighed, et fadpræg med sød finsk og tør engelsk lakrids, jernbanesveller, grafit, blyanter, kaffebønner, tobak, chokolade, kakaopulver og samtidig med en vis luftig landlighed. Der er mørk og ren frugt med solbær, brombær og sorte kirsebær suppleret med let rosmarin.

Det er smagsmæssigt et lille kraftværk og alligevel med total balance, meget kraftige tanniner, som giver dig et kærligt og opulent bid, syre, bitterhed og tørhed … der er grafit, sort te, frugt af solbær, sorte kirsebær og blommer, hvor alt leveres cremet og elegant ned lang, lang eftersmag. 96 point.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske 2021 koster 995 kr.

Vinanmeldelse 6/7

Vi sluttede med Tenuta Argentieras 2023 Argentiera Bolgheri Superiore som eftermiddagens klart bedste vin.

Vinen er lavet på 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot og 5% Cabernet Franc. Druerne er høstet manuelt og sorteret før og efter afstilkning … og  de vinificeres parcel for parcel.

Gæring er sket i rustfri ståltanke ved 28–38 grader over 20–25 dage med daglig pigeage og remontage for kontrolleret ekstraktion. Dette er efterfulgt af malolaktisk gæring i ståltankene.

Efter endt gæring er vinen lagret 12-24 måneder i franske barriques, hvoraf 70-80% er helt nye fade og resten er brugt en eller to gange før. Først derefter sammenstikkes den endelige vin og vinen tappes på flaske og lagrer yderligere 12 måneder.

Der er sgu duftmæssigt skrald på … der er sød finsk og tør engelsk lakrids, vaniljekiks, kanel, chokolade, nougat, sød tobak, tjære samt jernbanesveller, koks, tørv og en fin og dyb frugtsødme med solbær, solbærmarmelade, brombær og sorte kirsebær.

Uhhhh, det smager sgu da FUCKING godt og smelter bogstaveligt på tungen, blød, rund og cremet, meget velstruktureret. Der er solbær, solbærmarmelade, brombær samt en balsamisk, letbitter vermouth-note, som giver vinen masser af liv. Der er fede, tætte, fyldige og ret velordnede tanniner … alt smelter i munden og giver et zen øjeblik, virkelig afbalanceret, poleret og lækker vin. 97 point.

Forhandles af Vin & Vin, hvor en flaske koster 999 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7