Mens de første 3 vine fra Weingut | Klosterkellerei Muri-Gries var fra deres almindelige Muri-Gries serie, så kommer den sidste Lagrein vin fra deres Abtei Muri serie og det var 2021 Abtei Muri Lagrein Riserva.

Her er Lagrein druer fra 2 specifikke vinmarker eller endda klostervinmarker i det historiske distrikt Gries-Moritzing i en højde af 250-280 meter.

Vinen er lavet med gæring og maceration i rustfrie ståltanke ved 30 grader over 14 dage efterfulgt af en malolaktisk gæring i ståltankene og efter endt fermentering er vinen så lagret på barriques aka keine holzfässern i 14-16 måneder.

Den ekstra TLC og fadlagring har sgu gjort noget lækkert for vinen, der i næsen fremstår rund, fed, cremet og fadtung, men uhmm hvor det dufter fabelagtigt. Der er nougat, karamel, lakridskonfekt, mørk chokolade og vanilje kombineret med mørk moden frugt, kirsebær, kandiserede kirsebær, solbær og derudover kommer nogle mere tertiære noter snigende med læder og sød tobak.

I munden smelter vinen nærmest på tungen og så kommer der alligevel godt med kandiserede kirsebær, intense amarenakirsebær og lidt tørrede tranebær. Frugten virker intens, frisk og spillevende, hvilket sammen med lidt rød vermouth bitterhed giver bid, der med det cremede giver vinen smuk balance. Det er nok en af de bedste vine på Lagrein, som jeg har smagt … 95 point.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 449 kr.

Vinanmeldelse 6/7 

Lagrein er nok Sydtyrols mest typiske rødvinsdrue og er faktisk i familie med de andre lokale sorter Teroldego og Trollinger. De 2 sidste vine fra Klosterkellerei Muri-Gries er netop på Lagrein og vi starter med den almindelige basisvin i årgang 2023.

Her kommer alle druerne fra husets marker i Bolzano og det er fra vinmarker beliggende i 260 meters højde med stokke stående i en sandet jord med en sydvendt eksponering.

I vinkælderen er vinen lavet ved, at gæring og maceration er sket i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke ved 28 grader i 8 dage og efter endt fermentering er vinen lagret på store 30-50 hektoliter egefade en ukendt periode.

Meget arketypisk har Lagrein denne specielle duft, sådan lidt sødlig med en blanding af blommer og kandiserede sorte kirsebær blandet med violer og søde krydderier. Læg dertil lidt træ- og fadnoter, så får du en animalsk, dyrisk og behåret aroma, der egentlig giver lover dig masser af saftig, kraft og dybde suppleret med nougat, skocreme, spagnum, våd muldjord samt mørk chokolade.

I munden er det en blød, kraftig og mørk fætter, der smagsmæssigt også er lidt speciel, for nogle tørre og søde krydderier giver vinen en særlig smag stoppet med kirsebærfrugt, skovbær, solbær, masser af frugtsødme og kæmpestor saftighed med fede, tørre tanniner samt en lakridset eftersmag, der hænger i munden i lang tid. Når man lige tuner ind på Lagrein, så kan den altså noget … 90 point.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 239 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

Lad os for en stund returnere til Cortina Sulla Strada del Vino i Sydtyrol omkring 15 kilometer syd for Bolzao i Alto Adige, for jeg har nemlig smagt flere vine fra Castelfeder og en af dem er denne 2019 Lagrein Rieder.

Lagrein er jo en af de lokale druesorter i Sydtyrol og er i familie med de andre lokale sorter Teroldego og Trollinger. Den er frostresistent og egner sig til dyrkning i højderne.

Castelfeder har deres Lagrein marker nær Bolzano og Egna … denne Lagrein Rieder er en enkeltmarksvin lavet med druer fra vinmarken Rieder i Bolzano.

Vinen er lavet med gæring i cementtanke med maceration over 8-12 dage og efter efter endt fermentering er vinen blot lagret 6 måneder sur lie på cementtankene.

Duftmæssigt en meget mørk, men frisk vin … frugten er sådan nærmest lidt krydret, vamset med violer, blommer, kirsebær samt chokolade, trøffelkugler eller studenterbrød, skovbund, spagnum, våd muldjord, jod, kamfer og lidt mint.

Smagen er lidt i samme boldgade med mørke bær, jod, blød, flommet med en nærmest flad og sødkrydret smag. Det er bløde, blå blommer og kirsebær, nærmest blækagtigt, balsamisk og sådan lidt i en sådan beaujolaisagtig stil, bondsk, landlig og munter.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 108 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

Vi smagte også Franz Gojers Südtiroler Lagrein Granat med lidt mere alder i form af årgang 2016.

Som jeg skrev før, så kommer druerne fra 2 forskellige marker og er høstet med håndkraft og så gæret med kontrollerede temperaturer i store fade, der er let ristede. Derefter er der sket malolaktisk gæring og så er vinen lagret en periode i fadene.

I næsen minder vinen næsten fuldstændigt om 2019’eren, altså krydret med jod, jern, solbær, voks … men mere flomme, fyldig og rund, mens fadpræget også er tydligere med kanel, vanilje og lidt chokolade. I munden er det lidt det samme, kraftig og kødfuld, men mere rund, moden og omgængelig.

Forhandles af Coolwines, hvor en flaske pt. kan fås på tilbud til 165 kr. mod en normalpris på 185 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Vi skulle også smage vin på druen Lagrein fra Alto Adige og det blev denne 2019 Südtiroler Lagrein Granat fra Franz Gojer Glögglhof.

Franz Gojer driver vinhuset, som også er kendt under navnet Weingut Glögglhof … og kendt som Azienda Vinicola Glögglhof nu da vi jo er i Italien eller helt præcis i St. Maddalena området nordøst for Bolzano i området Alto Aldige i nordlige Italien.

Vingården Glögglhof stammer tilbage til 1400-tallet og har været i familien Gojers eje i generationer. I dag er det Franz og hustruen Marie Luise Gojer, som driver gården sammen med deres søn Florian.

Franz overtog driften tilbage i 1982 efter faderen Anton Gojer, men i dag har Florian tilsluttet sig faderen efter sin uddannelse til ønolog og uddannelsesophold hos Jim Clendenen i Santa Barbara. Og i dag er det Florian, som er den ansvarlige vinmager på vingården.

Glögglhof har selv 5 hektar vinmarker og har derudover forpagtet yderligere 2,5 hektar marker, bl.a. marker som Furggl, Karneid og Rondell.

På markerne dyrker familien druesorterne Vernatsch … også kaldet Schiava sammen med Lagrein, Weissburgunder, Sauvignon Blanc og Kerner. Alt dyrkes uden brug af kemikalier, pesticider og mineralsk gødning, ligesom der i kælderen kun anvendes den naturlige gær fra druerne.

Det er en lille producent, som alene laver omkring 55-60.000 flasker vin hvert år, og én af disse flasker er Südtiroler Lagrein Granat, som jeg først smagte i årgang 2019.

Druerne til vinen kommer fra 2 forskellige marker og er høstet med håndkraft og så gæret med kontrollerede temperaturer i store fade, der er let ristede. Derefter er der sket malolaktisk gæring og så er vinen lagret en periode i fadene.

Næsen er krydret, har jod, jern, mørke bær, solbær, voks, lidt bondsk og rustik, har aroma af lidt våde papkasser, blæk, blomster samt godt med fad. I munden er det en kraftig og kødfuld vin, solbær, sødme og syre, lidt bitter chokolade, jern og kraftig syre.

Forhandles af Coolwines, hvor en flaske pt. kan fås på tilbud til 165 kr. mod en normalpris på 185 kr.

Vinanmeldelse 4/7

På S’vinbar gav vi indehaveren og sommelier Sabina udfordringen at finde en let vin med lidt kant … og det blev denne Südtiroler Lagrein Furggl fra vinhuset Franz Gojer … fremragende valg. Respekt.

Franz Gojer driver vinhuset, som også er kendt under navnet Weingut Glögglhof … eller Azienda Vinicola Glögglhof nu da vi jo er i Italien, eller helt præcis i St. Maddalena området nordøst for Bolzano i Alto Aldige i det nordlige Italien.

Vingården Glögglhof stammer tilbage til 1400-tallet og har været i familien Gojers eje i generationer. I dag er det Franz og hustruen Marie Luise Gojer, som driver gården sammen med deres søn Florian. Franz overtog driften tilbage i 1982 efter faderen Anton Gojer.

Florian har tilsluttet sig faderen efter endt uddannelse som ønolog og uddannelsesophold hos Jim Clendenen i Santa Barbara. Og i dag er det Florian, som er den ansvarlige vinmager på vingården.

Glögglhof har selv 5 hektar vinmarker og har derudover forpagtet yderligere 2,5 hektar marker, bl.a. markerne Furggl, Karneid og Rondell. På markerne dyrker familien druesorterne Vernatsch … også kaldet Schiava, Lagrein, Weissburgunder, Kerner og Sauvignon Blanc. Alt dyrkes uden brug af kemikalier, pesticider og mineralsk gødning, ligesom der i kælderen kun anvendes den naturlige gær fra druerne.

Det er altså en lille producent, som alene laver omkring 55-60.000 flasker vin hvert år, og én af disse flasker er så denne Südtiroler Lagrein Furggl, som Sabina anbefalede og lovede langt mere elegant end typiske vine på Lagrein.

Vinen er lavet med druer fra marken Furggl, som ligger i Auer og har en god stenet undergrund og næres af floden Etsch. Det giver meget mineralske vine, som også typisk har godt med tanniner. Alle druerne er høstet manuelt. Fermentering er sket i store, letbrændte egetræsfade og derefter har vinen også lagret på store egetræstønder, men hvor lang tid kan jeg ikke se.

Og hvilken herlig lille perle, som i næsen er ganske rustik, landlig med noter af kul, egetræ, træspåner, violer, granit samt en smule spice … lette og ristede krydderier. I munden er vinen syrlig, mineralsk, let og meget frisk. Syren er meget direkte med grønt græs, jern … stramt og lækkert.

Drukket på S’vinbar, pris kender jeg ikke. Udenbys koster vinen 12,40€ eller omkring 93 kr. Det er satans billig, så herhjemme kan den sagtens tåle at koste lidt mere … og fortsat være satans billig.

Rating 5,5/7