Tag-arkiv: tempranillo

Tempranillo er en spansk, rød druesort, som er den mest udbredte røde drue i Spanien – og den 4. mest udbredte druesort i hele verden – og der er omkring 215.000 hektar vinmarker med druen i Spanien, hvor den specielt trives i Rioja og Ribera del Duero.

Den dyrkes også massivt i nabolandet Portugal, hvor Tempranillo er kendt under navnet Tinta Roriz og anvendes til både bordvin og portvine. Derudover findes der også marker med Tempranillo i Californien, Argentina og Australien.

Tempranillo betyder lidt tidligt og det navn har druen fået af vinavlerne, da druen modner tidligere end Garnacha aka Grenache, som den også ofte blandes med. DNA analyser har vist, at druen nok stammer fra Rioja og Navarra, men da klonerne over hele Spanien er forholdsvis ens, så indikerer det, at den er spredt over landet i nyere tid.

Tempranillo er en drue med et tykt skind og dermed et højt antal anthocyaniner og dermed  resveratrol, som er en polyfenol, som er en betegnelse for en antioxidant, som har en positiv effekt på vor helbred. Det giver vine med dyb farve og moderate tanniner, men smag meget velegnet til de moderne forbrugere.

Tempranillo druerne er bedst, når de opnår varme og solrige dage, som tillader modning af druens tykke skind kombineret med kolde nætter for at bevare den naturlige syrebalance. Så kommer druen virkelig til sin ret … og derfor er vinene fra de højtbeliggende marker i Ribera del Duero også nogle af verdens bedste på Tempranillo druen.

Vine på Tempranillo har smagsnoter, der spænder fra jordbær, solbær og kirsebær til svesker, chokolade og tobak afhængigt af vinmarkernes alder og det lokale mesoklima.

Samtidig reagerer Tempranillo ekstremt godt på lagring på egefade og i fx Rioja anvendes der traditionelt oftest fade af amerikansk eg, mens man længere mod vest i Ribera del Duero anvender en højere andel af franske fade og brugte fade for tillade mere frisk frugt.

2012 Rolland & Galarreta, Esencia Tempranillo, Rioja, Spanien

2012 Rolland & Galarreta, Esencia Tempranillo, Rioja, SpanienTilbage i 2023 mødte jeg de to flinke og dygtige vinmagere Javier Ruíz de Galarreta og Michel Rolland – ja dem du kan se på billedet ovenover – og de to herrer står bag denne 2012 Esencia Tempranillo, der er lavet fra 4 små udvalgte enkeltmarker, der udtrykker essensen af Rioja.

Esencia 2012 er lavet på ren Tempranillo, der plukkes fra lidt gamle stokke, heraf flere plantet helt tilbage i 1964. Druerne er udvalgt fra fire af de allerfineste og højst beliggende marker ved byen Labastida og det er markerne La Cabaña, El Bosque, Espribel og Marrate, som  ligger mellem floden Ebro og bjergkæden Sierra de Toloño.

Vinen er lavet med en kølig præmaceration aka udblødning på  drueskallerne i 4 dage inden gæring ved cirka 28 grader. Efter endt fermentering er vinen så lagret 18 måneder på franske egetræsfade inden aftapning på flaske. Derefter har den så bare ligget og hygget sig i næsten 13 år før frigivelse.

Uhhhh det dufter sgu tiltrækkende … moden, fadpræget med ristede noter, toast, kokos, kakao, chokolade, sød tobak, vanilje, nødder, nok mest valnødder og så en frugt, der er helt mørk, dekadent og moden med sorte kirsebær, solbær og blommelikør. Mums.

Smagen er blød, moden, fyldig, kraftfuld og  cremet, men selvom vinen efterhånden har 13 år på bagen, så virker frugten fortsat ret frisk og stram med solbær, blåbær, brombær, og blommer. Den har også lidt bitter lemon og er ellers utrolig tør på den helt rigtige måde og har nogle tanniner, der er bløde og alligevel stærke og sparker til smagen sammen med lidt peber. Det smager jættegodt. 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 499,95 kr., mens prisen er 349,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7  

2019 Hacienda Solano, Selección, Ribera del Duero, Spanien

2019 Hacienda Solano, Selección, Ribera del Duero, SpanienHacienda Solano ligger i det dejlige Ribera del Duero område og nu smager jeg en vin derfra … en vin jeg har smagt før og det er deres Selección, som jeg smager i årgang 2019.

Hacienda Solano ligger midt i byen La Aguilera i Burgos området og grundlagt i starten af ​​2000’erne af de tre søskende Nuria, Agustín og Estrella Solano. Huset har jeg tidligere skrevet en masser om, fx da jeg sidste smagte denne Selección i årgang 2020 og 2021.

Selección er lavet på 98% Tempranillo og 2% Albillo, der kommer fra 30 år gamle vinstokke med rødder dybt i jordbund med ler, mergel og kalksten.

Efter en kold premaceration af druerne i 2-3 dage, så er vinen gæret over 9-10 dage, hvorefter den så er lagret 8 måneder på klassiske franske barriques og 500 liter tonneaux fade samt 3 måneder på flaske inden frigivelse.

Duftmæssigt kommer der fra første fløjt nogle brændte noter frem, godt med røg, toast, ristede kastanjer, læder, nelliker, bagepulver og pulverkaffe, kakao, tobak, tør engelsk lakrids og så en intens mørk frugt af både solbær, brombær og svesker … i det hele taget virker frugten mørkere, mere tæt, moden og kompakt end begge de nyere årgange, men måske skyldes det mere alder.

Det smager bare forbistret godt … mørkt, fyldig, cremet og lækker med den mørke Ribera del Duero sødme samt en tydelig Tempranillo syre og let pebret tanninbid. Frugten er blåbær, kirsebær, tranebær, svesker og lidt bitter lemon. Den lille bitterhed forstærkes af, at det er en tør vin med et krydret spark, men cremetheden, sødmen og den friske mørke frugt sikrer en fin Ribera del Duero vin. 92 point.

Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, hvor en flaske koster 150 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

2022 Bodega Valdecuevas, Cantovera, Ribera del Duero, Spanien

2022 Bodega Valdecuevas, Cantovera, Ribera del Duero, SpanienBodega Valdecuevas ligger lidt sydvest for Rueda by i Valladolid provinsen og er en del af Grupo Valdecuevas. Det er derfra, at jeg nu smager en 2022 Cantovera.

Grupo Valdecuevas blev grundlagt i 2001 af Horacio Gómez Araújo og det omfatter vinhusene Bodegas y Viñedos de Altura, Bodegas Regina Viarum, Bodegas Altos de Torona, Bodegas Tollodouro, Bodegas Pazo de Villarei og Bodega Valdecuevas.

Horacio Gómez Araújo er en kendt forretningsmand i Spanien, han grundlagde i 1975 drikkevaredistributionsfirmaet Disgobe og så var han også mellem 1995 og 2006 præsident for fodboldklubben Real Club Celta de Vigo.

Han købte også i 1998 mineralvandsfirmaet Fontecelta inden han for alvor gik ind i vinbranchen i 2001 og 2002, hvor han grundlagde Grupo Valdecuevas og købte Bodegas Regina Viarum … og siden er der altså købte yderligere vingårde til i andre vinområder.

Bodega Valdecuevas har primært deres vinmarker i Rueda … i alt 112 hektar fordelt på 7 marker og det er markerne Zumacal, Les Batanes, Cruz de San Tartín, El Monte, La Pardina Finca, Puerto og La Labera med primært Verdejo.

Men derudover har de marken Cantovera på 5,2 hektar i Olmos de Duero i 745 meters højde i Ribera del Duero og der dyrker de Tinta del País aka Tempranillo. Det er derfra, at druerne til denne vin stammer.

Det er vinmageren Jesús Martínez, der er sat ind som leder af Bodega Valdecuevas med teknisk hjælp fra Antonio Nieto, der også har været vinmager hos Grupo Valdecuevas i mere end 15 år.

Cantovera er som skrevet på ren Tinta del País aka Tempranillo, der alle er høstet manuelt, hvorefter gæring og maceraion er sket i store egekar ved 28 grader over 20 dage. Derefter er der sket malolaktisk gæring i rustfri ståltanke inden lagring i 9 måneder på 50% franske og 50% amerikanske egefade … og derefter hviler den yderligere 6 måneder i franske egefade inden endelig aftapning.

Duften er sgu spot-on klassisk Tempranillo … ristede, sødbrændte noter, toast, våde fade, cedertræ, candyfloss, fad, vanilje, tør kakao, lakrids, mørk bitter chokolade og en frugt med blåbær, solbær og sorte kirsebær. Den virker lidt tør, har en svag aroma som tørre papkasser og tørre krydderier.

Det smager sgu lige så godt, har cremet fylde, blød sort frugt, brombær, blåbær, kirsebær, lidt svesker, fed balsamico med svag bitterhed og tør engelsk lakrids. Frugten er både frisk og har også noget sødme, syren er poleret og rund, mens tanninerne virker ret lyse, friske og medgørlig … og gør det set samlede regnestykke op, så giver det en flot, smagfuld og lækker Ribera del Duero vin, så dermed 92 point.

Prisen for en flaske er 169,95 kr. mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7 

2020 Bodegas y Viñedos Artadi, San Lázaro Single Plot Wine, Rioja, Spanien

2020 Bodegas y Viñedos Artadi, San Lazaro Single Plot Wine, Rioja, SpanienVi fortsatte med tæskedyre vine og næste var på ren Tempranillo i form af en 2020 San Lázaro Single Plot Wine fra Bodegas y Viñedos Artadi, der er grundlagt i 1985 og beliggende i byen Laguardia i Rioja Alavesa.

Gården var oprindelig et tidligere kooperativ af lokale vinbønder kendt som Cosecheros Alaveses, men ejes i dag af Juan Carlos López de Lacalle og ønologen Jean Francois Gadeau, som begge laver deres vine med målet at hæve kvaliteten og udbrede kendskabet til disse superelegante spanske vine.

Bodegas y Viñedos Artadi hører i dag til blandt topproducenterne i Rioja og var et af de første spanske vinhuse der for alvor indså vigtigheden af terroir, hvilket især kan opleves i vinen El Pison fra den kun 2,4 hektar store og 65 år gamle vinmark El Pison. En vin der de sidste 6 årgange har fået mellem 96 og 100 point i The Wine Advocate og som koster over 1.500 kr. herhjemme.

Samlet har Bodegas y Viñedos Artadi omkring 70 hektar vinmarker. Alt dyrkes 100% biodynamisk. Der laves vine under hele fire brands, nemlig Artadi, Viña El Pisón, El Sequé og Artazu. Sidstnævnte brand dækker under vinhusets investering fra 1996, hvor de købte vingården Artazu i Navarra.

Nå, men her skal vi smage husets flotte San Lazaro Single Plot Wine, der er lavet på ren Tempranillo, der kommer fra marken San Lazaro, der ligger i 600 meters højde i Laguardia. Marken er på 1,62 hektar og vinstokkene er plantet i 1956 og står i en jord rig på kalksten, ler samt fint sand.

Vinen er lavet med en indledende kølig pre-maceration i 24-48 timer efterfulgt af gæring i åbne trækar over 12 dage med løbende pisage og overpumpning. Så er der sket malolaktisk gæring inden lagring 9 måneder på nye franske egefade.

Duftmæssigt er det en mørk, intens og dyb vin … godt med ristede noter, nougat, karamel, sød finsk lakrids, søde krydderier, spicy med en fed mørk frugt af blåbær, solbær, trøfler, blyanter og egentlig har den – trods intensiteten og dybden – en slank, kølig og ren side, som samtidig virker mineralsk kalket.

Det smager nærmest, som det dufter … fed, intens, dyb og alligevel rank og mineralsk. Der er sten, granit og grus sammen med solbær, blåbær og ribs, masser af tør engelsk lakrids og lakridsrod, godt med tørhed samt endelig god rund syre og tørre, fine tanniner. Det er sgu flot Tempranillo … 96 point.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske koster 1.398 kr., mens prisen er 1.089 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 6/7    

2022 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Nueve VS, Ribera del Duero, Spanien

2022 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Nueve VS, Ribera del Duero, SpanienJeg sluttede smagningen af Bodegas de Los Ríos Prietos Ribera del Duero vine med smage deres enkeltmarksvin 2022 Prios Maximus Nueve VS.

Her kommer alle Tempranillo druerne fra marken El Monte, der ligger i 900 meters højde i Pesquera del Duero og har vinstokkene i en stærk og stenet jord og et klima, der betyder langsom og struktureret modning.

Druerne er høstet forholdsvis sent og ellers er selve vinifikationen næsten som de 2 foregående søstervine, her er vinen blot efter endt fermentering lagret 9 i finkornede og hårdt ristede amerikanske egefade … og Nueve betyder jo også 9.

I forhold til Crianza’en virker Nueve VS i næsen mere kølig, men har fortsat masser af ristede fadnoter af røget kød, røg, lejrbål, en smule engelsk lakrids, lakridskarameller og mørk chokolade. Den er måske ikke helt så åben og tilgængelige som Crianza’en, men har en frugt af blåbær, småsure kirsebær og ribs suppleret med lidt mulle skovbund.

Men hvor smagen den godt … cremet og næsten er sgu nærmest mundsmeltende med en mørk og fyldig frugt. Der er blåbær, solbær, brombær, svesker og derudover en tør bitterhed. Tanninerne er sgu ret friske og vilde … kommer med lidt peber, hvilket sammenlagt gør, at vinen virkelig breder sig i munden, lidt tør, ubarmhjertig og rustik, hvorved den virkelig kalder på noget mad.  91 point.

Prisen for en flaske er 169 kr. mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7  

2020 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Crianza, Ribera del Duero, Spanien

2020 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Crianza, Ribera del Duero, SpanienJeg smagte to mere Prios Maximus Ribera del Duero vine fra Bodegas de Los Ríos Prieto og den næste var deres 2020 Prios Maximus Crianza.

Den er lavet nogenlunde som foregående Roble … her er den med senhøstede Tempranillo druer for vinstokke, der er endnu ældre end foregående vin, men ellers er vinifikationen meget ens.

Efter endt fermentering er denne Crianza dog lagret 14 måneder på franske og amerikanske barriques og efter aftapning på flaske også 12 måneder yderligere inden endelig frigivelse.

Den længere fadlagring kan virkelig duftes … langt flere ristede noter, toast, chokolade, vanilje, læder, nelliker og en lidt mere fyldig frugt, der har lidt marmeladelækkerhed. Der er både sorte kirsebær, jordbær, brombær og lidt sveskegrød, dufter ganske fabelagtig med denne typiske Ribera del Duero rundhed.

I munden bindes det hele så også fandens godt sammen … er klart mere intens og dyb i aromaerne end den første Roble og den virker næsten helt reservaagtig i stilen. Frugten er udover at være dyb ret frisk med en lille tørhed, lidt sødbitter lemon og tanninerne bliver – hvis du udfordrer dem med masser af luft i munden – temmelig tørre og småvilde, men det er på en pæn og ordentlig måde, således du bare får en rund og syndiglækker vin, som endda virker ret billig til prisen ved køb af 6 flasker … så det kan du roligt gøre. 92 point.

Prisen for en flaske er 169 kr. mens prisen er 100 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7

2022 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Roble, Ribera del Duero, Spanien

2022 Bodegas de Los Ríos Prieto, Prios Maximus Roble, Ribera del Duero, SpanienVi skal nu til mit elskede område Ribera del Duero og der finder vi i Pesquera de Duero vinhuset Bodegas de Los Ríos Prieto og smager 3 vine derfra … startende med denne 2022 Prios Maximus Roble.

Vingården er grundlagt i år 2000 af Felix de los Rios Prieto og drives af hele Los Rios Prieto-familien. De har bygget gården ganske få meter fra Duero-floden i hjertet af Ribera del Duero.

De har bygget en moderne vingård med  et vineri med moderne produktionsudstyr, hvilket bl.a. omfatter rustfrie ståltanke med forskellig kapacitet fra 2.0000 til 42.000 liter, fuldt nedkølet med termisk fermenteringskontrol, stor tappelinje med en kapacitet på 4.500 flasker i timen.

Alle vine laves uden brug af pumper … flyttes alene via tyngdekraften og de har bl.a. en stor vinkælder 6 meter under jorden med plads til 1.500 barrriques til lagring af vinene.

Bodegas de Los Ríos Prieto har i dag selv 45 hektar vinmarker, som bidrager til omkring halvdelen af produktionen, så de restende druer købes hos lokale vinavlere, som opfylder de kvalitetsstandarder, som vingården selv har sat for produktionen af ​​deres vine.

Huset vinmarker ligger mellem Pesquera de Duero, Peñafiel, Manzanillo og Olivares de Duero. På markerne er vinstokkene omkring 25 år og 95% af vinmarkerne er med den oprindelige Tempranillo sort fra gamle vinmarker i Pesquera de Duero.

Den årlige produktion ligger på 700.000 flasker, som sælges til mere end 30 lande over hele verden og vinene er fordelt på de 3 serier  Rietos, Lara og Prios Maximus.

Denne Prios Maximus Roble er lavet på 100% Tempranillo, der kommer fra vinstokke, der gennemsnitlig er omkring 25 år og så er den lavet helt traditionelt og efter endt fermentering er den lagret 6 måneder på 225 liter barriques lavet på amerikansk eg.

I starten virker vinen lidt lukket … har sådan er lidt støvet aroma, men med lidt luft i glasset, så åbner den sig mere op og afslører en næse med sorte kirsebær, brombær og lysere ribs, lidt grannåle og lige en svag anelse af lidt karamel, bagepulver samt denne lidt beskedne frugtsødme.

I munden er det omfavnende, blødt og venligt … hurtigt kommer frugtsødmen frem med jordbær, søde kirsebær, tranebær, blåbær og en smule svesker. Det giver en fyldig og kødfuld vin, har et blidt bid, bløde og runde tanniner, men alligevel en vis tørhed. Det viser lidt om, hvad Ribera del Duero kan … selv i en billigere Roble. 90 point.

Prisen for en flaske er 149 kr. mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 4,5/7    half_thumb

2021 Bodegas Agronavarra, Agramont Selección Especial, Navarra, Spanien

2021 Bodegas Agronavarra, Agramont Selección Especial, Navarra, SpanienVi skal igen til Spanien … denne gang skal vi til byen Murchante i Navarra, hvor vi finder vinhuset Bodegas Agronavarra og derfra smager jeg nu en 2021 Agramont Selección Especial.

Bodegas Agronavarra er reelt en del af Príncipe de Viana Group, som blev grundlagt i 1983 af en gruppe aktionærer, der var villige til at revolutionere vinsektoren i Navarra. Ved etableringen af Príncipe de Viana oprettede de også Bodegas Agronavarra, som dog dengang hed Bodega Brana Vieja.

Samtidig med etableringen i 1983 byggede familien også en ny og moderne vingård i Murchante med den nyeste kælderteknologi og startede med at opkøbte marker, således vinhuset i dag har over 400 hektar vinmarker, der primært er tilplantet med druerne Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viura og Chardonnay.

I dag ejer Príncipe de Viana Group også vinhuset Finca Albret i Navarra, Rioja Vega i Rioja og Clunia i Castilla y León, men opkøber også druer fra en række vinavlere, som de har lavet kontrakter med. I alt har Príncipe de Viana Group koncernen mere end 100 ansatte og sælger omkring 14.000.000 flasker i mere end 40 lande.

Vinproduktionen sker under ledelse af vinmageren Pablo Pavez Aldunate og vinene laves under mange forskellige navne og i mange serier som fx Campo Nuevo, Perdido og Agramont.

Denne Agramont Selección Especial er der forsvindende få oplysninger om, men den er lavet på et mix af primært Tempranillo tilsat lidt Cabernet Sauvignon og Syrah. Der står ikke årstal på vinen, men forhandleren oplyser, at det er en årgang 2021.

Det betyder også, at jeg ikke har oplysninger om produktionen … what so ever, så derfor springer vi da i stedet bare hovedkulds ind i mine smagsnoter.

I næsen fornemmer du, at vinen har været lagret på egefade, for der kommer allerede fra start nogle fadnoter … om end spinkle med lidt fennikel, lakrids, cedertræ, chokolade, kakaopulver og derudover en omgang grønne blade, eukalyptus, mynte og ellers frugt af kirsebær, brombær og blåbær. Man kan dufte, at det ikke er ren Tempranillo, for der kommer en mere hård, stenet, jernet note, som virker temmelig maskulin i udtrykket.

Sådan er det også lidt i smagen, som dog er ret lækker og frugtrig, hvor frugten virker hårdere og mere blå … hvis det giver mening? Og så har den samtidig en lille frugtsødme, der virker frisk og samtidig tør. Der er kirsebær, brombær, blåbær, ribs og grillet lemon, hvilket sammenlagt giver en frisk, syrligt og tør bid … man kan også lige mærke, at Syrah’en giver lidt peber og tanninerne er ligeledes ganske tørre og markante. 91 point.

Prisen for en flaske er 149 kr. mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7  

2018 Bodegas Valdelacierva, Alfar Reserva, Rioja, Spanien

2018 Bodegas Valdelacierva, Alfar Reserva, Rioja, SpanienBodegas Valdelacierva er en af tre vingårde ejet af D.O.5 HispanoBodegas og det er derfra, at jeg som næste vin smager en 2018 Alfar Reserva, Rioja.

D.O.5 HispanoBodegas ejer 3 vingårde i henholdsvis Rioja, Ribera del Duero og Rueda. I Rioja er det denne Bodegas Valdelacierva, i Ribera del Duero er det Viñedos y Bodegas Gormaz og i Rueda er det Bodega  Garci Grande.

Group D.O.5 HispanoBodegas blev etableret i 2011, men de 3 tilknyttede vingårde er grundlagt lagt tidligere … Viñedos y Bodegas Gormaz blev grundlagt i 1972, Bodegas Valdelacierva blev grundlagt i 1988 og Bodegas Garci Grande blev grundlagt i 1989.

Det er nok ikke tilfældigt, at gruppens vingårde ligger i de 3 nævnte vinområder, der i dag står for omkring 45% af alle D.O. vine lavet i Spanien.

Jeg kan ikke se, hvem der reelt ejer Group D.O.5 HispanoBodegas, men det ledes af Juan Rivero Herrería, som vistnok også var med til at grundlægge gruppen og måske er ejer eller medejer. Men fælles for alle 3 vingårde er, at alle vinene laves af et team, der ledes af vinmageren Emma Villajos Barja.

Hun har en Master in Viticulture & Enology og har været med i projektet siden 2004, men laver i dag vinene fra gruppens i alt små 200 hektar vinmarker i de 3 områder.

Bodegas Valdelacierva ligger i Navarrete i Rioja Alta, men har deres vinmarker ved 7 forskellige byer og det er Briones, Baños de Ebro, San Vicente de la Sonsierra, Yécora, Uruñeula, Cenicero samt Tudelilla.

Her smager vi så husets 2018 Alfar Reserva, der lavet på ren Tempranillo druer fra husets marker ved Yécora og Baños de Ebro. Efter høsten er druerne afstilket, men ikke knust, hvorefter gæring er sket ved 24-26 grader i koniske ståltanke.

Efter endt gæring er der sket yderligere 12 dage maceration, hvorefter vinen er lagret 24 måneder på nye franske 225 liter barriques og efter aftapning yderligere 12 måneder på flaske.

Til trods for, at det er en Reserva, så er vinen duftmæssigt ganske frisk i frugten … en anelse grønne noter og ellers hindbær, brombær og lidt mørkere figner. Der kommer også garvet læder, kaffelikør og noget chokolade … endda lidt nougat. Men det er ikke sådan, at det på nogen måder bliver en fed og sødristet vin, men byder på masser af balanceret friskhed.

Det fortsætter i munden … lidt mere rustik og har også noget peber samt en tør bitterhed, der fylder godt i munden. Der er er rabarber, hindbær, umodne blommer, lemon, læder og en lidt balsamisk syre, godt med bid og tanninerne ligger heller ikke stille, men udtørrer munden sammen med den bitre syre, hvilket virkelig får vinen til omgående at kalde på lidt mad. 89 point.

Prisen for en flaske er 159 kr. mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2020 Bodegas López Cristobal, Finca Las Hazas, Ribera del Duero, Spanien

2020 Bodegas López Cristobal, Finca Las Hazas, Ribera del Duero, SpanienDen sidste vin … Vino de Familia fra Bodegas López Cristobal var så denne 2020 Finca Las Hazas, der også er en drønlækker vin på Tempranillo.

Finca Las Hazas ligger –  som  Machín parcellen – i Pedrosa del Duero og er også en sandet og kalkstensholdig mark, som har Tempranillo vinstokke på over 50 år.

Efter høsten er gæringen sket med hele druer, som derved gærer spontant indefra og dermed føjer ekstra forførende frugtaromaer til vinen. Efter endt gæring følger et balanceret udtræk af farve, smag og tanniner fra drueskindet, inden skånsom manuel presning samt omstikning til ét nyt fransk egetræsfade med en volumen på omkring 300 liter.

Der har vinen så lagret 15 måneder inden aftapning på flaske og så yderligere 24 måneder lagring på flaske … og så skrevet indledningsvis er der kun lavet 400 flasker.

For  dælen – eller pokker, hvis vi ikke skal bruge djævlen i eufemismen – det dufter fremragende … har denne flot, fine, bløde, velorganiserede og velordnede duft, der er i zen balance … nødder, toast, røg, ristede noter, lakrids, tør kakao og vanilje, mens frugten er brombær, blåbær, sorte kirsebær og jordbær. Alt sider sgu præcis dér, hvor det skal sidde … skræmmende lækker aroma.

Uhhhh det smager sgu på samme måde … skræmmende godt, blød, gavmild, cremet og smelter i munden som en belgisk praliner eller et stykke nougat midt i sommersolen. Syren er blød, feminin, rund, glat og smooth som en veldrejet flamencodanserinde … og er ikke særlig dramatisk, ekspressiv og temperamentsfuld, men intens, forførende og smuk. Igen kommer der nødder, chokolade, nougat, vanilje, kaffe samt sød lakrids samt en frugt af sorte kirsebær, jordbær, brombær, svesker og det er svært ikke at blive forelsket her midt i dansen, så dermed 97 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 699,95 kr., mens prisen er 599,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6,5/7    half_thumb