Med næste vin skal vi til Rioja i Spanien, hvor vi i Fuenmajor i Rioja Alta finder Bodegas Altanza og derfra smager jeg en 2021 Crianza.

Bodegas Altanza er grundlagt i 1998 af en flok forretningsmænd indenfor vinbranchen. Vingården råder over 320 hektar jord, hvoraf de 200 hektar er tilplantet med vinstokke, mens 70 hektar er tilplantet med oliventræer.

Målet har fra starten været at tilbyde kvalitetsvine til en rimelig pris og at kombinere det bedste fra traditionen i en gammel vinregion med alle de muligheder, som ny vinteknologi giver. Alle vine er lavet på Riojas traditionelle drue Tempranillo.

Det traditionelle betyder, at alt markarbejde foregår manuelt. Vinstokkene bliver ikke gødet, ligesom der heller ikke bruges pesticider. Der udtyndes og beskæres for at mindske udbyttet.

Den moderne teknologi er meget tydelig, når man kommer indenfor, hvor man har temperaturkontrollerede ståltanke til at styre gæringsprocessen, og andre ståltanke til lagring af vinen. Faktisk råder vingården over ikke mindre end 72 ståltanke, hver med en kapacitet på mellem 25.000 og 40.000 liter.

Ligeledes råder bodegaen over en fadkælder med ikke mindre end 8.500 egetræsfade på 225 liter, 90% franske,10% amerikanske, og de udskiftes løbende over en 5 årig periode og der er et klimaanlæg, som kontrollerer såvel temperatur som luftfugtighed.

Omkring 60% af druerne kommer fra egne marker, mens resten kommer fra erfarne vinbønder, som har samarbejdet med bodegaen helt fra begyndelsen.

Denne Bodegas Altanzas 2021 Crianza er en prisvenlig Rioja-vin fra Rioja Alta og er lavet på ren Tempranillo med et formål om at kombinere den klassiske Rioja stil med nye teknologier.

Vinen er lavet uden brug af pesticider og al høst foregår manuelt og efter endt fermentering på ståltanke, så er vinen lagret i 12 måneder på franske barriques, hvoraf 1/3-del af dem er nye.

Dyb, fyldig og alligevel frisk og lettere grøn duft … har enpæn tørhed, nogle grannåle, frugt af blåbær, blommer, brombær og hindbær samt godt med træ, cedertræ, saltlakrids, mørk kakaorig chokolade, røg, læder og krydderurter.

Smagen er på ingen måder fadtung … faktisk er frugten den mest dominerende med blåblær, hindbær og lidt umodne blommer, lidt sort peber, som lige bider en smule, mens tanninerne er pænt tørre og giver masser af modspil til den fyldige, mørke og friske frugt, så dermed bliver det også en vin, der passer godt til en god steak, så dermed samlet 90 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 125 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 85 kr. på tilbud.

Vinanmeldelse 4,5/7   

Jeg smagte faktisk dernæst endnu en Edición Limitada vin fra Bodega Lar de Paula, men den var rød og på Tempranillo, for det var en 2018 Crianza Edición Limitada.

Tempranillo druerne til vinen kommer fra nogle kalk- og lerholdige marker i 625 meters højde og vinstokkene er mindst 50 år eller ældre.

Vinen er lavet med den alkoholiske gæring i store 32 hektoliter ståltanke og der er der også sket malolaktisk gæring. Efter endt fementering er vinen så overført til franske og amerikanske egefade med lagring i 15 måneder inden aftapning og derefter lagret en periode på flaske inden endelig frigivelse.

I næsen er der fra start meget frisk frugt … mørk frisk frugt af  sorte kirsebær, blåbær og solbærsyltetøj, ristede kastanjer, våde fade og søde krydderier af spidskommen, vanilje og lidt nourgat. Det er sgu godt med fad på drengen, men alligevel pænt frugtrig.

Smagsmæssigt er det lidt samme historie … en temmelig frisk og mørk frugt med masser af blød, cremet frugtsødme tilsat et fadpræg med chokolade, nougat og lakrids … har lidt peber samt krydrede og ristede elementer. Tanninerne er tørre – og samtidig søde – men de virker ret medgørlige … 91 point.

Forhandles af Supervin, men prisen kendes ikke endnu.

Vinanmeldelse 5/7

I udkanten af byen Ollauri i den nordlige del af Rioja Alta finder Bodeguera de Valenciso og derfra smager jeg nu en 2021 Laderas de Cabama.

Bodeguera de Valenciso er et nyere vinhus, som er grundlagt i 1998 af de to vinmagere Luis Valentín og Carmen Enciso … og huset blev da også navngivet efter en sammentrækning af deres efternavne, hvorved det kom til at hedde Valenciso.

De stammer begge fra Rioja Alta og havde også en drøm om, at de dér også skulle lave vin på egen vingård. De havde i 15 år arbejdet for en større, prestigefyldt vingård i Rioja Alavesa.

De har 22 hektar vinmarker, som ligger i in Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón og Villalba i 480-610 meters højde. Siden 2006 er markerne passet efter bæredygtige principper og siden 2017 økologisk.

I starten blev vinene lavet i en lejet vinkælder i Haro, men siden 2005 i et morderne vineri i Ollauri, bl.a. bygget med kæmpestore cementtanke.

Denne Laderas de Cabama er lavet på 100% Tempranillo, som kommer fra en enkelt parcel med 35 år gamle vinstokke i 550 meters højde. Man har forsøgt at lave vinen i en lidt yngre og mere frisk stil, så druerne er høstet lidt tidligere end normalt og der er også anvendt nogle hele klaser.

Gæringen er sket i cementtanke, men efter endt fermentering er vinen lagret 14 måneder på brugte franske egetræsfade. Så er vinen derefter igen lagret … nu 10 måneder i cementtankene.

God dybde i duften, der er sød finsk og tør engelsk lakrids suppleret med kaffebønner, mahogni- og teaktræolie, våde fade, vanilje, kanel og frugten er mørk, fed og fyldig med solbær, brombær og lidt sorte blommer … meget indbydende.

Det smager lidt på samme møde og alligevel med en vis friskhed i frugten, som er mørk med solbær, blommer, sorte kirsebær samt en smule tranebær med en lille sødbitterhed, tør engelsk lakrids, noget peber og meget markante samt fyldige tanniner … det er maskulin, men også kraftig, velafbalanceret og lækkert … 92 point.

Forhandles af Brdr. D’s Vinhandel, hvor en flaske koster150 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7