Tag-arkiv: tempranillo

Tempranillo er en spansk, rød druesort, som er den mest udbredte røde drue i Spanien – og den 4. mest udbredte druesort i hele verden – og der er omkring 215.000 hektar vinmarker med druen i Spanien, hvor den specielt trives i Rioja og Ribera del Duero.

Den dyrkes også massivt i nabolandet Portugal, hvor Tempranillo er kendt under navnet Tinta Roriz og anvendes til både bordvin og portvine. Derudover findes der også marker med Tempranillo i Californien, Argentina og Australien.

Tempranillo betyder lidt tidligt og det navn har druen fået af vinavlerne, da druen modner tidligere end Garnacha aka Grenache, som den også ofte blandes med. DNA analyser har vist, at druen nok stammer fra Rioja og Navarra, men da klonerne over hele Spanien er forholdsvis ens, så indikerer det, at den er spredt over landet i nyere tid.

Tempranillo er en drue med et tykt skind og dermed et højt antal anthocyaniner og dermed  resveratrol, som er en polyfenol, som er en betegnelse for en antioxidant, som har en positiv effekt på vor helbred. Det giver vine med dyb farve og moderate tanniner, men smag meget velegnet til de moderne forbrugere.

Tempranillo druerne er bedst, når de opnår varme og solrige dage, som tillader modning af druens tykke skind kombineret med kolde nætter for at bevare den naturlige syrebalance. Så kommer druen virkelig til sin ret … og derfor er vinene fra de højtbeliggende marker i Ribera del Duero også nogle af verdens bedste på Tempranillo druen.

Vine på Tempranillo har smagsnoter, der spænder fra jordbær, solbær og kirsebær til svesker, chokolade og tobak afhængigt af vinmarkernes alder og det lokale mesoklima.

Samtidig reagerer Tempranillo ekstremt godt på lagring på egefade og i fx Rioja anvendes der traditionelt oftest fade af amerikansk eg, mens man længere mod vest i Ribera del Duero anvender en højere andel af franske fade og brugte fade for tillade mere frisk frugt.

Vinanmeldelser

2021 Dominio del Àguila, Reserva, Ribera del Duero, Spanien

2021 Dominio del Àguila, Reserva, Ribera del Duero, SpanienLad os fortsætte ekstravagant med endnu en Dominio del Àguila vin og det er deres røde Reserva vin, som jeg også har smagt 4 gange tidligere og hører til blandt mine ynglingsvine.

Jeg har før smagt vinen i både årgang 2016, 2018, 2019 og 2020 lavet på 95% Tempranillo, mens resten er et mix af både Albillo, Bobal, Garnacha og Tempranillo Gris.

Alle druerne er fra sindssygt gamle vinstokke og flere endda over 100 år gamle – nogle endda præ-phylloxera – på markerne ved La Aguilera i 880 meters højde, hvor jordbunden består af kalk samt rødt ler.

Jorge Monzon vælger at gære disse sorter sammen med Tempranillo, da han mener, det viser terroiret på den mest naturlige måde.  Jorge dyrker markerne økologisk certificeret og er i gang med omlægge til biodynamisk produktion – inspireret af hans lange ophold på Domaine de la Romanée i Bourgogne.

I vineriet bliver alle druerne nænsomt presset ved fodtrampning – bemærk også, at druerne ikke afstilkes. Den alkoholiske gæring finder sted i cementtanke, mens den malolaktiske gennnemføres på egetræsfade.

På grund af de lave temperaturer i Aguilas kældre, så tog det i 2021 hele 11 måneder at gære vinen færdig. Den langsommelige gæring er en af nøgler til vinens svævende elegance og kompleksitet.

I alt lagrer og modner vinen 44 måneder på hovedsageligt franske egetræsfade. Vinen aftappes ved håndkraft og der gøres hverken brug af filtrering eller klaring.

Uha … FÅK og fucking lækker duft … flot og velafstemt balance mellem masser af fad og frisk frugt. Der er klart fadnoter med en omgang lakridskonfekt, vanilje, kanelkaffe, mælkechokolade samt noget teaktræs- og linolie. Frugten er blåbær, brombær, blommer, søde jordbær samt lidt appelsinskal … alt virker let balsa- eller poppeltræ … svævende og alligevel intens i styrke.

I munden er det samme historie … har som de øvrige gange, som jeg smagte vinen, er meget tydelig syre, der er dominerende, men også kun forstærker alle de andre indtryk med en smag, som er cremet, blød, rund, mundsmeltende og alligevel med let peber. Vinen er så samtidig virkelig tanninrig … har bitre, tørre og ustyrlige tanniner og en frugt med kirsebær, kirsebærsten, ribs og lidt granatæbler, hvilket sammenlagt også giver bid. Drønlækker vin, 97 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 609,95 kr., mens prisen er 499,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2015 Heathcote II, Tempranillo, Victoria, Australien

2015 Heathcote II, Tempranillo, Victoria, AustralienVi fortsatte med mere Tempranillo, men meget atypisk kommer denne Tempranillo 2015 fra Victoria i Australien, nemlig fra Heathcote II projektet, som er et samarbejde mellem den danske vinmager Peder Rosdal og franskmanden Lionel Flutto.

Peder Rosdal er dansker og fransk uddannet vinmager og Lionel Flutto er franskmand og vitikulturist. De startede omkring 2004 deres vinprojekt i Toolleen nord for Heathcote i Victoria vinområdet.

De har samlet omkring 32 hektar jord, men kun 4,5 – 5,6 hektar er vinmarker, der er tilplantet tilbage i 1995. Markerne ligger i 240 meters højde og er primært tilplantet med Shiraz samt mindre parceller af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Tempranillo.

Peder ansvaret for vinfremstillingen, hvor kun druer dyrket på ejendommen anvendes og det er et lille boutique winery med fokus på håndlavede vine.

Sådan er denne 2015 Tempranillo også lavet … den er håndhøstet, gæret i åbne kar med manuel punch‑down to gange dagligt, og derefter lagret 18–24 måneder på franske barriques.

Sjovt … duftmæssigt virker vinen nærmest helt bordeauxsk med muldjord, blæk, grafit, godt med solbær, brombær og sorte kirsebær, der så suppleres med nogle mere umamiagtige noter af kakao, peanuts og nødder.

Smagen er bred og fylder ud i munden … der er krudt, peber, grønne krydderurter, rosmarian og peber sammen med en frugt, der mest er domineret af solbær. 92 point.

Forhandles bl.a. af Uhrskov Vine, men denne er ikke fundet, så prisen kender jeg heller ikke.

Vinanmeldelse 5/7   
Vinanmeldelser

1994 Marqués de Murrieta, Castillo Ygay Grand Reserva Especial, Rioja, Spanien

1994 Marqués de Murrieta, Castillo Ygay Grand Reserva Especial, Rioja, SpanienDerefter smagte vi så aftenens næstældste vin …  legendariske Castillo Ygay Grand Reserva Especial fra vinhuset Marqués de Murrieta og i en årgang 1994.

Vinhuset holder til på slottet Castillo de Ygay i byen Logroño-Zaragoza i hjertet af Rioja Alta distriktet tæt på floden Rio de Valsalado.

Marqués de Murrieta er grundlagt tilbage i 1852 af Luciano de Murrieta. Han er født i Peru i 1822, men havde sin barndom i England, hvor hans forældre arbejdede i engelske banker inden de flyttede til Spanien, hvor de bosatte sig i Rioja området.

Da Luciano de Murrieta var 18 år gammel, så meldte han sig i den spanske hær og blev assistent for General Espartero, som senere blev sendt i eksil i London. Luciano fulgte med, og i England lærte han bl.a. noget om vin og undrede sig samtidig over, at man kun drak Sherry, Portvin og ellers kun franske vine i London.

Da han kom retur til Spanien besluttede Luciano de Murrieta for at lave vine, som kunne sælges internationalt, og i 1852 producerede han sine første vine.

Han sendte derfor hundrede 72 liters fade til henholdsvis Cuba og Mexico, men desværre forliste skibet til Mexico ved indgangen til Veracruz, men skibet til Cuba ankom med sit dyrebare last og vinen blev en kæmpe succes. Og det blev startskuddet til vinhuset Marqués de Murrieta.

I 1878 købte Luciano en ejendom i Logroño, og byggede slottet Castillo de Ygay, et vaskeægte slot, bygget efter forbillederne i Bordeaux. Og der kom virkelig skik på produktionen af Rioja vinene. Masser af internationale priser væltede ind, og Luciano blev endda udnævnt til Marquis af dronning Isabel II.

Han blev også i 1907 æresborger i Logroño for sit kæmpe arbejde og for at have bragt nye vinificeringsteknikker til området. Han døde i 1911 uden en direkte arving, så det blev derfor hans nevø Julián de Olivares, som arvede slottet og vinmarkerne. Han blev ved roret helt til 1977.

I 1983 blev slottet solgt til Vicente Cerbrián Sagarriga, Greven af Creixell. Han foretog et kæmpe renoveringsarbejde, både bygningsmæssigt og vinmæssigt. Hans mål var ikke at lave om på det hele, men at bevare vinens høj kvalitet.

Han tilførte stedet det udstyr som kunne gøre Marqués de Murrieta til en af de bedste vinproducenter i verden. Greven døde i 1996, blot 48 år gammel, mens hans kone og børn besluttede at fortsætte hans stor værk.

I dag er det sønnen/de nye greve Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga som – sammen med søsteren Cristina – driver vinhuset. Den unge Vicent Dalmau er uddannet indenfor økonomi, administration og jura, men har altid løbende arbejdet på Marqués de Murrieta.

Vinhuset har i alt 300 hektar vinmarker omkring Castillo de Ygay i det område som lokalt kaldes for Tres Marqués (de 3 grever). Det skyldes, at jorden ligger lige mellem vinhusene Marqués de Murrieta, Marqués de Vargas og Marqués de Romeral. Det er et område, hvor temperaturen som regel højere end i de andre områder af Rioja. Vinmarkerne er beplantet med Viura for de hvide og Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo og Cabernet Sauvignon for de røde.

Udover Castillo de Ygay og de 300 hektar vinmarker i Rioja, så ejer familien også vinslottet Pazo de Barrantes med 12 hektar vinmarker i Rias Baixas.

Nå, men her har vi husets topvin Castillo Ygay Grand Reserva Especial, som er en enkeltmarksvin, hvor druerne kommer fra marken La Plana, som ligger i 485 meters højde ikke langt fra Ygay.

I denne årgang 1994 er vinen lavet på 75% Tempranillo, 13% Mazuelo aka Carignan, 10% Garnacha og 2% Graciano. Gæring og maceration egentlig ganske kort tid … alene 11 dage og så har vinen lagret hele 50 måneder på amerikanske barriques. Efter vinen er flaskes lagrer den yderligere et par år.

Som forventet er der også her en ret moden frugt … og som for ældre Rioja også godt med skrald på fadene. Der er mælkechokolade, nougat, kakao, ristede løg, toast, kokos, vanilje og virker ret fed og svulstig på en ældre måde, men også blød og rund. Der er solbær, blåbær samt blommer.

Smagen er egentlig okay, selvom denne også virker lidt lukket, men syren virker ret sjov og passer ikke lige til vinen … livlig og flad på én gang, hvis der giver mening suppleret med en smule peber samt grove og bløde tanniner. 92 point.

Forhandles bl.a. af Laudrup Vin, hvor en flaske i fx årgang 2011 koster 2.598 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2018 Barón de Ley, Gran Reserva, Rioja, Spanien

2018 Baron de Ley, Gran Reserva, Rioja, SpanienDerefter stod den på Rioja vin … en 2018 Gran Reserva fra huset Barón de Ley, som også er kendt for klassiske, fadlagrede rødvine i høj kvalitet.

Selvom vinhuset er moderne, har det dybe historiske rødder via den gamle ejendom, hvor der tilbage i 1500-tallet allerede fandtes et kloster og større vinproduktion der.

Barón de Ley som vinhus blev etableret i 1985 som et projekt inspireret af Bordeaux-slottene og skabt af en række investorer med Eduardo Santos-Ruiz som hovedaktionær.

I dag er huset en del af Grupo Barón de Ley, der ejer flere vinhuse som fx El Coto og Finca Museum. De har over 600 hektar vinmarker i Rioja og anvender primært druer fra egne marker, hvilket giver dem stor kontrol over kvalitet og stil.

Allerede i 1990’erne fik de succes med deres Reserva og Gran Reserva vine … og her smagte vi netop deres 2018 Gran Reserva, der er lavet på ren Tempranillo efter meget klassisk Rioja‑metoder med ekstra fokus på selektion og lang lagring.

Druerne høstes i hånden og sorteres nøje, hvorefter de afstilkes inden gæring i rustfri ståltanke over 8 dage ved kontrolleret temperatur og efterfølgende 10 dages maceration.

Efter endt fermentering er vinen lagret minimum 24 måneder på egetræsfade og typisk halv amerikansk og halv fransk eg efterfulgt af mindst 36 måneder på flaske før frigivelse.

Duften er lækker, blød og rund med moden mørk frugt af mest kirsebær og blommer … men ellers godt med fadpræg med toast, ristede noter, mælkechokolade, kokos, vanilje, tobak og læder samt sødlige krydderier … masser af krop og dyb sjæl.

Smagen er egentlig lettere end duften indikerede … der er frugt af sorte kirsebær, blommer, svesker, chokolade, en balanceret og frisk syre samt runde og venlige tanniner … en vin mange vil elske og har godt med tæt pondus på en let og tilgængelig måde. 91 point.

Forhandles bl.a. af Bilka, hvor en flaske koster 179 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2025 Château Favori, Méditerranée Rosé, Provence, Frankrig

2025 Château Favori, Méditerranée Rosé, Provence, FrankrigVi fortsætter hos Château Favori i det lyserøde spor, for den næste vin derfra er denne 2025 Méditerranée Rosé.

Château Favori laver i Méditerranée serien i alt 3 vine, nemlig denne rosévin, en hvidvin samt en rødvin. Vi starter med roséen, der er lavet på et mix af Grenache, Cinsault og Tempranillo.

Druerne plukkes om natten for at bevare deres aromatiske friskhed og undgå oxidation. Druerne presses straks efter høst for at give en meget lys, delikat roséfarve og så har mosten gæret køligt ved 16 grader i ståltanke, hvor den også er laget en kort periode.

Både farvemæssigt og duftmæssigt minder vinen rigtig meget om La Petite Favorite Rosé, men med en smule mere tyngde i frugten, som er moreller, blommer, fersken, jordbær, cantaloupe melon, næsten tropisk i frugten, rund, blød og frisk.

Smagen er ikke så sød som La Petite Favorite Rosé, hvilket kun klæder vinen. Der er jordbær, ribs, fersken og syltede citroner, som samlet giver en cremet krop, selvom syren egentlig er okay ren, klar og frisk. 89 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2025 Château Favori, La Petite Favorite Rosé, Provence, Frankrig

2025 Château Favori, La Petite Favorite Rosé, Provence, FrankrigMed sommeren som den altid er herhjemme – lidt varierende – så smager jeg igen lidt vin fra Provence … 3 x rosé, en hvid og en rød fra Château Favori og starter med denne 2025 La Petite Favorite Rosé.

Château Favori er et moderne, bæredygtigt rosé‑fokuseret vinhus i Provence Verte, relanceret i 2017 af ejeren Thierry Pierson … en ingeniør med rødder i landbruget.

Thierry overtog ejerskavet i 2017 fra familien og har siden drevet vingården, bl.a. sammen med Victor Pierson og et samarbejde med de anerkendte biodynamiske pionerer som Claude og Lydia Bourguignon for jordbundsforbedring.

Derudover har man også indledt et samarbejde med den anerkendte ønolog Gilles Baude, hvilket har ført til en bemærkelsesværdig transformation af ejendommen.

Vinhuset har sit navn efter området … det har heddet Favori i århundreder, og navnet fandtes allerede på Napoleons kort og man har i to årtusinder passet vinstokke der.

Området er fyldt med historiske restanques (tørstensmure) og gamle drænsystemer. Château Favori ligger i et naturligt amfiteater i 200–300 meters højde og råder over 30 hektar vinmarker.

På markerne dyrker man Grenache, Syrah, Cinsault og Rolle aka Vermentino. Château Favori er et af de mest bæredygtige domæner i Provence, hvilket bl.a. omfatter økologisk dyrkning, er også både BeeFriendly og  HVE‑certificeret.

Man arbejder med resistente druesorter for at reducere sprøjtning, græsning mellem rækkerne for biodiversitet og man har plantet 5 hektar med blomster for økosystemstøtte. Derudover er har man energiselvforsyning og bruger elektriske traktorer.

Den første vin jeg smager fra huset, er denne 2025 La Petite Favorite Rosé, der er lavet på et mix af Grenache, Cinsault, Syrah, Tempranillo og Caladoc.

Druerne plukkes om natten for at beskytte de fine aromaer, og gæringen foregår ved lave temperaturer i rustfrie ståltanke og der er vinen også lagret inden flaskning og frigivelse.

I glasset er vinen næsten hvid … meget lys roséfarvet med en duft, som er meget forsigtig, afdæmpet, rolig, mild og subtil. Det er mest lyserød frugt af moreller, fersken og ribs. Der er lidt gæret kælder, papkasser, grønne blade og samlet giver det et rustikt udtryk.

Smagen er sødere end forventet … læskende saftig med et stort bællepotentiale. Køl ned, server på terrassen og slubre den i dig eller lad dine gæster gøre arbejdet, men alle bliver glade. Der er moreller. grillet citron, søde kandiserede æbler … glad vin. 87 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 79 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2018 Dominio de Pingus, Pingus, Ribera del Duero, Spanien

2018 Dominio de Pingus, Pingus, Ribera del Duero, SpanienFra én Robert Parker’s Wine Advocate 100 point vin til en anden, for næst smagte vi 2018 Pingus fra Peter Sisseck  på Dominio de Pingus.

Den ekstravagante og vildt dyre Pingus har jeg smagt før i årgang 2016, men der blev jeg slet ikke blown away … det blev jeg dog denne gang, men det skal jeg selvfølgelig nok vende tilbage til.

Pingus har fået 100 Parker point i årgang 2004, 2012 og 2021, mens både årgang 2016 og 2018 har fået 98 point, men jeg synes nu, at der er kæmpe forskel på 2016 og 2018. Robert Parker har rost 2018 Pingus for dens balance og præcision.

Vinen er lavet på 100% Tempranillo fra over 65 år gamle vinstokke på de to vinmarker, Barrosso og San Cristóbal. Disse marker dækker et areal på 4,2 hektar og er høstet med et beskedent udbytte på 16 hektoliter, hvilket kun giver 30 barriques.

Der er eksperimenteret med brug af både hele drueklaser og let knuste druer, der gærer til vin i 2.000 liters egefade, hvor det meste overlades til naturen. Efter endt fermentering er vinen lagret 21 måneder på franske barriques, heraf omkring 30% nye fade.

WAUW for satan og pardon my french … har en dyb, våd og tæt duft, der er sorte og let kandiserede kirsebær, solbær, brombær, blåbær og måske endda lidt enebær sammen med tør kakaopulver, blæk, stiftsblyanter,  blod, sød finsk lakrids, mørk chokolade, våde fade, Nutella, vaniljekiks, agern og vellavet ristet kaffe samt lidt urter af rosmarin og salvie.

FÅK (som man siger på jysk) hvor det smager godt … smelter i munden med en vedvarende og krydret syre. Der er blåbær, solbær og kandiserede kirsebær, en stringent og elegant syre, som giver en frisk og stram smag, mens tanninerne er tydelige og alligevel meget finkornede og silkebløde. Der er noget lethed over vinen og alligevel med stor tyngde, velsmag og blød nougat fornemmelse. Alt sidder lige der, hvor det skal sidde … zen og velbehag … 100 point.

Forhandles bl.a. af Uhrskov Vine, hvor en flaske koster 8.995 kr.

Vinanmeldelse 7/7 
Vinanmeldelser

2018 Bodegas Tobía, Óscar Tobía Reserva Tinto, Rioja, Spanien

2018 Bodegas Tobía, Óscar Tobía Reserva Tinto, Rioja, SpanienJeg sluttede smagningen af vinene fra Bodegas Tobía som jeg startede, nemlig med en vin fra deres serie Óscar Tobía og det var en 2018 Óscar Tobía Reserva Tinto.

Vinen er lavet på 90% Tempranillo og 10% Maturana lavet med først 3 dages kølig premaceration, hvorefter druerne er afstillede og derefter er gæring sket af de hele druer i ståltanke ved 22-24 grader med druernes egne gærceller efterfulgt af malolaktisk gæring.

Efter endt fermentering er vinen lagret hele 28 måneder på 90% nye og brugte franske egefade og 10% ungarske fade inden klaring og flaskning uden filtrering. Derefter er vinen lagret yderligere 24 måneder på flaske inden frigivelse.

Duften er dyb, intens og kompleks … det er mørk frugt med blåbær, sorte kirsebær, blommer og svesker og så er fadpræget tydeligt og ret tungt med cedertræ, nougat, karameller, kakaopulver, tobak, svampe, noget vanilje og tør engelsk samt sød finsk lakrids … jernbanesveller, teak- og mahogniolie.

I munden breder vinen sig cremet, næsten mundsmeltende, men noget peber giver modstand og kant. Der er ovenpå en tæt, intens og mørk frugt af blåbær, sorte kirsebær, solbærmarmelade og blommer, godt med fylde, ristede elementer og en blød syre. Tanninerne er dog også ret polerede og modne, der kommer lidt balsamiske elementer i eftersmagen, men samlet er det en drønlækker Rioja. 94 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 249 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Bodegas Tobía, Tobía Selección de Autor Tinto, Rioja, Spanien

2021 Bodegas Tobía, Tobía Selección de Autor Tinto, Rioja, SpanienJeg smagte også fra Bodegas Tobía deres røde Tobía Selección de Autor … 2021 Tobía Selección de Autor Tinto på 80% Tempranillo, 8% Garnacha, 4% Graciano, 3% Mazuelo og 6% andre druer.

Vinen er lavet med 3 dages præmaceration, hvorefter druerne er afstillede … derefter er gæring sket af de hele druer i ståltanke ved 22-24 grader med druernes egne gærceller efterfulgt af malolaktisk gæring.

Efter endt fermentering er vinen lagret 17 måneder på amerikanske egefade inden klaring og flaskning uden filtrering.

Duftmæssigt er det nu mere tæt, mere sammenhængende med en mørk frugt af sorte kirsebær, blåbær, solbær og fortsat med grønne elementer, nelliker, tørt træ, cedertræ, gærede noter, kakao, røgede noter, lakridsrod, balsamico og peber.

Smagen er mørk, ristet og igen med den mørke frugt med sorte kirsebær, blåbær, solbær, svesker, pænt fyldig og krydret med en stor kødfuld fylde, blød og rund syre, lidt peber som bider meget samt tørre, mørke og nogenlunde bløde tanniner. 90 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Bodegas Tobía, Luz de Luna Crianza, Rioja, Spanien

2021 Bodegas Tobía, Luz de Luna Crianza, Rioja, SpanienDe sidste 3 vine fra Bodegas Tobía var alle røde og den første er denne 2021 Luz de Luna Crianza, som er lavet på ren Tempranillo.

Vinen er lavet med 48 timers præmaceration, hvorefter druerne er afstillede og knust … derefter er gæring sket i ståltanke ved 22-25 grader med druernes egne gærceller efterfulgt af malolaktisk gæring.

Efter endt fermentering er vinen lagret 14 måneder på amerikanske egefade inden klaring og flaskning uden filtrering.

Lidt rustik næse … masser af træ på en let anmassende måde, cedertræ, røg, nelliker, let kanel og gærede noter, nogle grønne krydderbuske og -stængler, frugt af blåbær, blommer og tørret brombær med en snas lakridsrod.

Smagen er ganske fin … meget ren, rank, rustik og svagt kantet frugt med blåbær, blommer, lidt sort peber og en bondsk syre. Der er fine, bløde og runde tanniner … eftersmagen er præget af peber, røg og krydret egetræ. 89 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 119 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7