Tag-arkiv: Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Marienthaler Rosenberg Frühburgunder, Ahr, Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Marienthaler Rosenberg Frühburgunder, Ahr, TysklandVi sluttede hos Weingut Peter Kriechel også på toppen med et glas af hans 2022 Marienthaler Rosenberg Frühburgunder.

Det er en Lagenwein og sammen med Goldkapsel vinene en del af husets Kultweine topserie.

Druerne kommer fra marken Marienthaler Rosenberg – der er en topmark med skiferjord, der giver vinene intens dybde og mineralitet. Druerne håndplukkes og sorteres for maksimal kvalitet, mens udbyttet reduceres med halvering for høj koncentration

Produktionen ligner de øvrige vine med traditionel gæring med skalkontakt for at udtrække farve, aroma og struktur. Efter endt fermentering er vinen lagret 14 måneders lagring på franske barriques og den har 1,9 gram restsukker pr. liter.

I næsen er det vildt lækkert …. zen balance, intensitet af en moden, tæt og alligevel let, æterisk og luftig sødlig frugt med jordbær, ribs, solbær og søde kirsebær. Der er rundt og blødt, landligt og krydret med masser af fadnoter af vanilje, kaffebønner, tobak, karamel, chokolade, sød finsk lakrids, skovbund og lidt balsamico

Uha … vinen nærmest smelter i munden, som burgundisk topvæske, men bare mere tæt og utroligt silkeblødt. Der er sød finsk lakrids og en frugt med kandiserede kirsebær, søde kirsebær, saftige jordbær, nogle velintegrerede tanniner og en harmonisk syre. Der er kæmpe finesse, kompleksitet og yderst lækker velsmag … 97 point.

På vingården koster vinen 45€ … svarende til 335 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7

2022 Weingut Peter Kriechel, Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Goldkapsel, Ahr, Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Goldkapsel, Ahr, TysklandDerefter smagte vi 2022 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Goldkapsel fra Weingut Peter Kriechel og den havde lige et ekstra gear.

Den er – sjovt nok – lavet på fuldstændig samme vis som den “almindelige” Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder uden Goldkaspel.

Det betyder, at vinen er lavet helt traditionelt og har lagret 18 måneder på franske barriques. Der er 2,4 gram restsukker pr. liter i vinen. Forskellen mellem vinen med eller uden Goldkapsel er, at den i Goldkapsel udgaven er lavet med de allerbedste druer og ikke fra bredere udvælgelse og så er Goldkapsel primært lagret på nye fade og ventes at kunne lagre endnu længere.

Den minder selvfølgelig om den “almindelige”, men skal jeg trække nogle forskelle frem, så er denne mere intens og duften dybere og en anelse mørkere i frugten. Der er fortsat grannåle, nødder, vanilje og røgede elementer, men nu også kaffe, karamel, chokolade og garvet læder og alt i skøn balance.

Smagsmæssigt er Goldkapsel også tættere og mere koncentreret, selvom det bestemt er små forskelle. Der er fortsat frugt af jordbær, hindbær og kirsebær, krydderier, peber og silkesikker finesse samt elegance …. tanninerne er fine, nystrøgede og polerede, alt spiller og giver en kompleks og lang eftersmag … 96 point.

På vingården koster vinen 45€ … svarende til 335 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2022 Weingut Peter Kriechel, Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder, Ahr, Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder, Ahr, TysklandDerefter serverede Weingut Peter Kriechel topvinen 2022 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder i to udgaver uden og med Goldkapsel … vi starter med den uden Goldkapsel.

Walporzheimer Kräuterberg ligger ved Walporzheim. Det er en af de bedst beliggende marker ved byen og marken er på samlet 5,15 hektar og en del af Großlage Klosterberg.

Kräuterberg ligger på stejle terrasser bestående af sort og brun skifer. Den øverste del af Klosterberg er faktisk Walporzheimer Gärkammer,og Kräuterberg marken omslutter Gärkammer og ligger i en højde af 110-180 meter. Walporzheimer Kräuterberg har sit navn efter de urter – kräuter – der tidligere voksede der.

Vinen er lavet helt traditionelt og har lagret 18 måneder på franske barriques. Der er 2,1 gram restsukker pr. liter i vinen. Det er ikke den øverste vin i Kriechels program … så skulle vinen som nævnt ha’ top af guld og navnet Goldkapsel som ekstra titel.

Igen er der animalsk landliglig i næsen med sødlig hestestald, men det er på en afdæmpet, intens, fin og elegant kølig måde. Der er røg, gran, blæk og en ren, frisk frugt af hindbær, ribs og syrlige kirsebær med mentol, æteriske olier, kanel, vanilje og ristede elementer.

Smagen er ren, klar og samtidig intens, dyb og frisk på en let, lys og æterisk måde … frugten er hindbær, ribs, kirsebær og der er silkefine tanniner, der markerer pænt sammen med lidt peber, men er smukt integrerede. Det er gudedrik … 95 point.

På vingården koster vinen 29€ … svarende til 216 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2022 Weingut Peter Kriechel, Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder, Ahr, Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder, Ahr, TysklandVi fortsatte med mer’ Kultwein fra Weingut Peter Kriechel, for den næste var en drønlækker 2022 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder.

Marken Ahrweiler Rosenthal ligger lige imellem markerne Silberberg og Forstberg og er selvfølgelig en Erste Lage mark.

Vinen er spontangæret på store egetræsfade og har efter endt fermentering lagret 18 måneder på franske barriques. I denne årgang 2022 har vinen 1,6-1,7 gram restsukker pr. liter.

WAUW … herlig animalsk, vild og landlig næse … der er sødlig hestestald, krudt og virkelig smukt balanceret, meget silkeblidt og dyneblødt med en snert gran, blæk, røg, bacon. kanel og vanilje samt en frugt med ribs, kirsebær, tranebær og hyben … måske også et par saftige jordbær … mums.

Smagsmæssigt er det en rank, stringent og elegant vin i total balance med den lyse, fine og feminine frugt af jordbær, ribs, tranebær, syrlig kirsebær og så bløde og velintegrerede tanniner. Der kommer også lidt gran og samlet får du en frisk, afdæmpet, tør og rund vin, der bare smager satans godt … 96 point.

På vingården koster vinen 29€ … svarende til 216 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2022 Weingut Peter Kriechel, Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder R, Ahr, Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Neuenahrer Sonneberg Spätburgunder R, Ahr, TysklandDerefter stod den på enkeltmarksvine fra Weingut Peter Kriechels topserie, som han kalder Kultweine og den første var denne 2022 Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder R.

Neuenahrer Sonnenberg marken ligger lige ovenfor Bad-Neuenahr og har sit navn solbjerget på grund af den gunstige beliggenhed med en optimal sydvendt hældning samt et optimalt mikroklima.

Undergrunden på Sonnenberg består nemlig både af greywacke sten, grå skifer, löss og kalksten. Tidligere var der også vinstokke med Frühburgunder, men marken er i dag efterhånden for varm til Frühburgunder, men perfekt til Spätburgunder, hvilket denne vin således er et flot eksempel på.

Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder R er lavet helt klassisk med gæring i klassiske åbne gæringstanke, hvor alle skallerne har kontakt med mosten for at udtrække farve og aroma. Efter endt gæring er vinen lagret 18 måneder på nye franske barriques.

Næsen er sødlig, animalsk kostald med masser af fad … er er cedertræ og egeplanker sammen med karamel, mælkechokolade, vanilje, candyfloss, kastanjer, blyanter, tobak, røg, gran og frugt med jordbær, kirsebær og tranebær … røvlækker duft.

Smagen er tør, syrlig og samtidig rund samt varmkrydret. Der er kirsebær, kandiserede kirsebær, jordbær og tranebær med sødme, krydderurter, gran og blyanter samt spor af ege- eller cedertræ. Der er en stenet og saltet mineralitet samt bløde tanniner … det er sgu rigtig lækker Spätburgunder … 95 point.

På vingården koster vinen 29€ … svarende til 216 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2022 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder B, Ahr, Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder B, Ahr, TysklandFra S til B og fra 2023 til 2022 … næste vin hos Weingut Peter Kriechel blev nemlig hans 2022 Spätburgunder B.

Kriechels Spätburgunder B er blot udelukkende lavet og lagret i barriques og alle fadene er alle enten nye eller brugt én gang før og samlet har vinen lagret 12 måneder på egefadene, som så ydermere er lavet af eg fra Ahr området.

Den dufter og smager lidt som Spätburgunder S … altså med en lys frugt med hindbær, ribs og lyse kirsebær, krydderier og de klassiske Ahr røgede elementer, lidt grannåle … men derudover er der langt mere fadnoter af karamel, mælkechokolade, kanel og vanilje.

Uha … det smager sgu rigtigt godt … og den ekstra pris i forhold til S’eren er alle pengene værd. Det er let, lyst, intens og elegant. Der er den fine lyserøde og bløde frugt, velintegrerede tanniner og en frisk og fint doseret syre … 92 point.

På vingården koster vinen 17,50€ … svarende til 130 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2023 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder S, Ahr, Tyskland

2023 Weingut Peter Kriechel, Spätburgunder S, Ahr, TysklandSå gik vi over til at smage Spätburgunder hos Weingut Peter Kriechel og den første var en 2023 Spätburgunder S.

S’et betyder selektioneret drue-materiale, altså druer fra mindst 15 år gamle vinstokke og her er vinstokkene over 20 år.

Der foretages ertragsreduktion aka grøn høst i marken for at opnå højere koncentration og kvalitet.

Vinen er lavet på store egefade aka klassischer 1.300 liter großen holzfass og er efter endt fermentering også lagret der i 12 måneder og lavet helt tør … alene 0,4 gram restsukker pr. liter. Der laves årligt 11.500 flasker af vinen.

Duftmæssigt er den meget let, har lys frugt med hindbær, ribs og lyse kirsebær, lidt krydderier og de klassiske Ahr røgede elementer, lidt grannåle, lette nelliker, kanel og vanilje … og lidt grønne noter.

Smagen er let, lys med god balance … der er en behagelig sødme, som bidrager til den fine balance. Det er lyserød frugt, nogen blødhed og lidt hvid peber, mens der er godt med tanniner og frisk syre … men syren bliver ikke for meget, og samlet en god vin og til prisen unik, dermed 90 point.

På vingården koster vinen 12€ … svarende til 89 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

2023 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Goldkapsel, Ahr, Tyskland

2023 Weingut Peter Kriechel, Jubilus Frühburgunder Goldkapsel, Ahr, TysklandNår der står Goldkapsel og der er guld på toppen af flasken hos Weingut Peter Kriechel, så er vi på øverste hylde og vi smagte fra den hylde en 2023 Jubilus Frühburgunder Goldkapsel.

Jubilus er i øvrigt en betegnelse, som Kriechel indførte i 2002 i forbindelse med vinhusets 50-års jubilæum.

Peter Kriechel lavede en række vine, som fik navnet Jubilus, men alle kunderne var så glade for dem, at de blev en del af husets faste sortiment.

Denne Jubilus Frühburgunder Goldkapsel  får således den bedste behandling i vinkælderen, hvor deb er gæret traditionelt i de store klassiske Fuder-egetræsfade.

Efter endt fermentering er Jubilus Frühburgunder Goldkapsel lagret 18 måneder på franske barriques, som delvis er nye eller anvendt en gang tidligere. Den har 1,9 gram restsukker pr. liter.

Nu er duften langt mere kompleks og langt mere sammenhængende, hvorved der slet ikke bliver så råt eller kantet. Der er fortsat en lidt mørkere frugt med kirsebær, brombær, tranebær og solbær, men har klart mere fadpræg med chokolade, karamel, sød lakrids, peber, røg, gran og lidt mejeri … og så en anelse blomster.

Smagen er også mere blød, afrundet og har en mærkbar syre, mens frugten er mere intens, men samtidig lettere, lysere og endda lettere burgundisk med rabarber, tranebær, lyse kirsebær og hindbær, pæn, elegant og tanninerne er fine, afdæmpede og godt integreret, så det smager fandeme godt … 95 point.

På vingården koster vinen 35€ … svarende til 261 kr.

Vinanmeldelse 6/7

2023 Weingut Peter Kriechel, Frühburgunder B, Ahr, Tyskland

2023 Weingut Peter Kriechel, Frühburgunder B, Ahr, TysklandVi skulle også smage næsten samme vin … bare udsat for mere fadlagring, for det var en Weingut Peter Kriechel 2023 Frühburgunder B.

Vinen gæres traditionelt i store klassiske Fuder-egetræsfade og efter endt fermentering er den udelukkende lagret 9 måneder amerikanske barriques, der er brugt en eller to gange før.

Duftmæssigt er der klart mere pondus, mere krop og en mørkere frugt med brombær, kirsebær, ribs og tranebær. Der er også lidt søde bagekrydderier, kanel, vanilje og kardemomme samt gran, røg, tobak og blomsterstængler.

I munden er der egentlig også masser af frugt … søde og let bitre kirsebær, rabarber, tranebær og godt med tanniner. Derudover er der røg og det er en vin, der fortsat er lidt til den rå side. 91 point.

På vingården koster vinen 17,50€ … svarende til 130 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2022 Weingut Peter Kriechel, Frühburgunder Jubilus, Ahr, Tyskland

2022 Weingut Peter Kriechel, Frühburgunder Jubilus, Ahr, TysklandSå startede vi – langt om længe – med rødvinene hos Weingut Peter Kriechel og først vine på Frühburgunder og den første var en 2022 Frühburgunder Jubilus.

Druerne kommer selvfølgelig fra Peter 4 hektar med druen og håndplukkes og sorteres for at sikre høj kvalitet.

Vinen gæres traditionelt i store klassiske Fuder-egetræsfade og efter endt fermentering er en del af vinen – lige omkring en tredjedel – lagres i franske barrique-fade og resten i rustfrie ståltanke.

Duftmæssigt er det mest frugt af kirsebær … måske suppleret af noget brombær og solbær, men virker meget rustik. Den delvise fadlagring giver noget røg, gran, nelliker, tobak og vanilje.

Smagen er for så vidt rund og blød … syreniveauet er forholdsvis lavt, mens tanninerne er mere fremme og talrige. Derudover peber, røg, gran og samlet virker vinen lidt rå … 89 point.

På vingården koster vinen 12€ … svarende til 89 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7