Tag-arkiv: petite sirah

Petite Sirah = Durif

Vinanmeldelser

2021 Frog’s Leap Winery, Zinfandel, Californien, USA

2021 Frog's Leap Winery, Zinfandel, Californien, USADen nyeste af Frog’s Leap Winerys vine på Zinfandel er fra årgangen 2021 og faktisk meget bedre end 2018, for den er mere rank, har mere kølighed og samtidig god saftig.

Den er lavet som 2018’eren, men her er blendet bare 81% Zinfandel, 10% Petite Sirah og 9% Carignan. Alle Zinfandel druerne kommer fra St. Helena og det er fra markerne White Barn Vineyard, Molinari Vineyard og Gonzalez vineyard. Det er også derfra, at Petite Sirah og Carignan druerne er fra, men derudover også fra små parceller på Galleron, Pesch, Charbono og
Ricetti.

Efter høsten er druerne afstilket og knust, hvorefter gæringen er sket med druernes egne gærceller. Så er vinen lagret 13 måneder med 50% på amerikanske egefade og de andre 50% på firkantede betonkasser og betoncubes. Der er her i årgang 2021 lavet 8.300 kasser af vinen.

Duftmæssigt er der sgu stor forskel i forhold til 2018’eren, for her virker duften langt mere normalt, rank og klassisk, men de søde og blomstrende noter er langt mindre. Det gør den også bedre, frugten virker slet ikke så fed, men er blåbær, brombær og blommer, hvilket så suppleres af lidt læder, peber og krydderurter.

I munden er det lidt samme historie … dog med en god saftighed, frugt af blåbær, søde kirsebær og brombær suppleret med lemon, hvilket er med til at give vinen en frisk syre, tydelige om end bløde tanniner og en ganske dejlig smag. 93 point.

Forhandles af American Wine, hvor en flaske i den nyeste årgang koster 329 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Frog’s Leap Winery, Zinfandel, Californien, USA

2018 Frog's Leap Winery, Zinfandel, Californien, USADen næstsidste vin på Restaurant Mønstergade blev så 2018 udgaven af Frog’s Leap Winerys vin på Zinfandel.

Vinen er lavet på 82% Zinfandel samt 14% Petite Sirah og 4% Carignan. Druerne er økologisk dyrket og efter høsten er de så afstilket og knust, hvorefter gæringen er sket med druernes egne gærceller.

Så er vinen lagret 13 måneder med 50% på amerikanske egefade og de andre 50% på firkantede betonkasser og betoncubes.

Den har en lidt sjov og underlig duft … næsten som en blåbærtærte med vaniljecreme på toppen, Den har en pæn sødlig frugt tilsat en blomsterbutik og sødlig opulent gul blomsterpollen suppleret med tørre papkasser. Det er en animalsk og landlig duft, men jeg er sgu ikke så vild med den.

Smagen er lidt hen i samme boldgade … blot med en lidt stærk alkohol. Det er frugt med blåbær, kirsebær og jordbær, heldigvis dog også en vis syre, mens tanninerne er bløde. 90 point.

Forhandles af American Wine, hvor en flaske i den nyeste årgang koster 329 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2008 Frog’s Leap Winery, Zinfandel, Californien, USA

2008 Frog's Leap Winery, Zinfandel, Californien, USAMed næste US Zin fra Frog’s Leap Winery rykkede vi lige 16 år frem i tiden, for nu smagte vi en 2008 Zinfandel, der er tilsat en smule Petite Sirah og Carignan.

Mere præcis er vinen lavet på 80% Zinfandel samt 19% Petite Sirah og 1% Carignan.

Druerne er økologisk dyrket og efter høsten er de så afstilket og knust, hvorefter gæringen er sket med druernes egne gærceller. Så er vinen lagret 12 måneder på amerikanske egefade og sluttelig tappet ufiltreret.

I næsen har vinen en lidt sødlig aroma … en af årsagerne til, at jeg aldrig rigtigt er blevet forelsket i Zinfandel vinene. Der er noget lidt skumgummifiduser, candyfloss, masser af blomster, blomsterpollen, bananer og faktisk ret parfumeret. Der er lyse svesker, læder, kanel, karamel og en typisk amerikansk oversøisk sødme.

Smagen er også temmelig parfumeret og blomstret … vildt blødt, men også med et højt niveau sødme med søde kirsebær, blommer samt lidt søde krydderier. 91 point.

Forhandles af American Wine, hvor en flaske i den nyeste årgang koster 329 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2018 Petersen Vineyards, Diablo Sunset, Californien, USA

2018 Petersen Vineyards, Diablo Sunset, Californien, USAJeg startede Petersen Vineyards mini-smagningen med lige præcis den vin, som vinhuset for alvor slog igennem med og det er netop Diablo Sunset … her årgang 2018.

Vinen er lavet på 55% Petite Sirah og 45% Zinfandel, men ellers er det meget sparsomt med info om produktionen, men den er formentlig gæret i ståltanke og lagret på egefade.

Diablo Sunset har en etiket, der er inspireret af den orangerøde forårshimmel i aftentimerne ved Contra Costa i San Francisco med Mount Diablo i baggrunden … og derfor også navnet på vinen.

Duftmæssigt er den en meget moden vin … har en frugt af blåbær, kirsebær, kirsebærsauce, svesker, enebær, gammel garvet læder og allehånde, let kanel, nelliker og julekrydderier, men ellers masser af solvarme … lidt en fed, kraftig og let sød aroma samt teaktræsolie.

I munden er det også en kraftig historie … man kan absolut smage Zinfandel druerne, som giver en smag af svesker suppleret af peber, søde krydderier, blåbær, bløde blommer, sød lakrids samt en syre, der faktisk virker ret frisk og giver en smule modvægt til den søde Zinfandel smag, der måske nok falder i amerikanernes smag, men kan virke lidt overdone for den europæiske pallette.

Det er ingen fin elegantier, men et bredt amerikansk dollargrin med US-sødme, fedbitter frugt, solvarme og nærmest læskende i sin fylde og simpel magt … 88 point.

Forhandles af Rotweiss Vinimport, hvor en flaske koster 129 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Beaulieu Vineyard, Napa Valley Cabernet Sauvignon, Californien, USA

2019 Beaulieu Vineyard, Napa Valley Cabernet Sauvignon, Californien, USAPaul havde også medbragt en Cabernet Sauvignon vin, men denne var fra Napa Valley i USA og fra huset Beaulieu Vineyard, der lige har høstet 100 point fra Suckling på deres topvin. Denne 2019 Napa Valley Cabernet Sauvignon er deres basis Cabernet Sauvignon.

Beaulieu Vineyards er en af Napa Valleys ældste og mest respekterede vinproducenter og er grundlagt tilbage i år 1900 af Georges de Latour og hans hustru Fernande. I starten var det med sølle 1,6 hektar og et mål om at lave vine, der kunne måle sig med vinene fra hans hjemland Frankrig.

I løbet af de kommende år udvidede Georg og fruen dog deres marken, bl.a, i 1903 med den 54 hektar store mark i Rutherford … og den mark kaldte de BV Ranch No. 1., men de i 1910 købte endnu en mark, der selvfølgelig fik navnet BV Ranch No. 2.

Som alle ved, så indførte man i USA et spiritusforbud i 1920 og det varede helt frem til 1933, men allerede året før forbuddet begyndte, så havde George Latour grundet stor fremsynethed startet med at lave altervin til kirken og var således positioneret til at blive første landsdækkende leverandør af altervin til katolske kirker i hele Amerika.

Han etablerede kontorer i New York som Beaulieu Vineyard Distributing Company … udtrykkeligt for handel med altervin. Det betød også, at mens andre vinhuse lukkede, så udvidede Lartour i stedet for produktionskapacitet med køb af flere tanke og tønder.

I løbet af denne tid begyndte han også at købe udstyr, herunder en presse og knuser, for at udstyre den renoverede stald i Beaulieu til yderligere vinproduktion. Men de Latour ville gerne vokse mere.

I 1923 købte Georges de Latour så Fred Ewer Winery, der holdt til i en gammel ejendom fra 1885 i Rutherford. Dette øgede så Beaulieus produktion dramatisk og dermed nærmest firedoblede Beaulieu Vineyards sin forretning i 1920’erne, mens andre vinproducenter måtte lukke.

Den gamle stenbygning i Rutherford er i dag fortsat centrum og kernen i Beaulieu Vineyard i dag.

Da forbuddet i 1933 ophørte, så skulle Beaulieu Vineyard finde nye veje og i 1938 rejste Georges de Latour til Frankrig, hvor han mødte André Tchelistcheff … en russiskfødt ønolog, som han hyrede som vinmager til Beaulieu Vineyard … og han skulle vise sig som en yderste vigtig person for vinhuset.

Han var bl.a. med til at skabe vinen Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, som blev udgivet i 1941 til ære for Georg, der døde året før. Vinen blev husets flagskib og blev også blev Napa Valleys første rigtige kultvin.

André Tchelistcheff var hos Beaulieu Vineyard i 35 år, inden han i 1973 gik på pension, men arbejdede fortsat som vinkonsulent for huset  indtil hans død i 1994. Siden har der været 4 andre vinmagere hos Beaulieu Vineyard og i dag varetages rollen som vinmager af Trevor Durling som den 5. vinmager i husets 117 år historie.

Flagskibet Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon er i dag en monsterdyr vin, som gennem tiderne er serveret for en lang række kendte som fx general Dwight D. Eisenhower, Charles de Gaulle, Winston S. Churchill, President Truman, dronning Elizabeth og Prince Phillip. I 1940’erne blev Beaulieu-vine serveret ved alle de store begivenheder i Det Hvide Hus.

Efter Georges de Latours død i 1940 overgik ejerskabet til hans datter og svigersønnen Marquis de Pins, men i 1969 blev vinhuset solgt til det internationale konglomerat Heublein Inc. De blev dog i 1987 opkøbt af RJR Nabisco, der samme år solgte vinhuset til Grand Metropolitan.

Grand Metropolitan senere i 1997 til Diageo Plc i forbindelse med en fusion med Guinness, men i 2016 blev Beaulieu Vineyard solgt til Treasury Wine Estates, som er et kæmpestort australsk selskab, der både ejer huse som Penfolds, Lindeman’s, Beringer …. jeg har talt over 42 store vinhuse i hele verdenen.

Nok snak, lad os kigge nærmere på denne 2019 Napa Valley Cabernet Sauvignon. Det er ikke 100% ren Cabernet Sauvignon, for vinen består i denne årgang af 93% Cabernet Sauvignon, 5% Petite Sirah og 2% Cabernet Franc. Druerne kommer fra forskellige marker i både Napa Valleys Rutherford, Calistoga og St. Helena appellationerne.

Efter høsten er druerne afstilket og knust inden gæring i rustfri ståltanke- Derefter presning og malolaktisk gæring inden lagring i 18 måneder på 60-gallon fade aka barriques. Det er både franske, europæiske og amerikanske barriques og 30% er nye fade.

I næsen byder vinen på noget flæsk og lakrids – god blanding by the way 🙂 – men ellers er det solbær, blomme, søde kirsebær og jordbær og i det hele taget er der godt med sødme, søde fade med chokolade, kaffe, crème brûlée, figner, tobak. kanel og vanilje.

Smagsmæssigt er vinen også blød og flæsket … har denne lille kokette US-sødme, men det er slet ikke så meget, at det forstyrrer, for vinen har en frugt af jordbær, solbær og saftige kirsebær, mens tanninerne er smooth og glatte, hvilket samlet giver en drikkevenlig og fløjlsblød vin, som alle vil kunne svælge litervis af. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 699,95 kr., mens prisen er 329,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Purple Wine Company, Four Vines The Skeptic Petite Sirah, Californien, USA

2020 Purple Wine Company, Four Vines The Skeptic Petite Sirah, Californien, USAVi sluttede den vinøse slentretur af vine fra Derek Benham på huset Purple Wine Company med denne 2020 Four Vines The Skeptic Petite Sirah med en olm udseende og helt skeptisk mand på etiketten.

Det er en vin, der er lavet på 100% Petite Sirah fra udvalgte marker i Californien. Druerne gærer relativ varmt, så der kan trækkes maksimalt med farve smag og tanniner fra det sorte drueskind og efter et par ugers skindkontakt er vinen mættet med imponerende farve, frugtpower og tanninstruktur.

Men så er vinen derefter lagret 10 måneder på en kombination af helt nye og 2-3 år gamle amerikanske og franske barriques.

I glasset er vinen sort som kul eller som en vinterdepression, men duften får dig alligevel til at live op, for den har stor dybde, gær, sød finsk og tør engelsk lakrids, nelliker og frugt med solbær, brombær, sorte kirsebær samt stor mørk frugtsødme … big and bold. Du får også mørk chokolade med højt kakaoindhold samt en opulent solvarme.

Smagen er tør og så alligevel med stor amerikansk frugtsødme, virkelig mørk og sort, så man fornemmer omgående, at du nærmest får lilla afsmitning på tænderne. Det er sødt som Zinfandel, men har en god smag, som vil tiltale rigtigt mange … og den har skam også lidt tørre – og samtidig bløde – taninner samt en lille alkoholvarme, som mærkes hele vejen ned gennem kroppens drænrør. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., men kan fås til 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Buena Vista Winery, The Sherif of Buena Vista, Californien, USA

2019 Buena Vista Winery, The Sherif of Buena Vista, Californien, USADen allersidste Buena Vista Winery vin var fra Founders Collections serien og det var en 2019 The Sherif of Buena Vista med en ikonisk, sej sherifstjerne som etiket.

I denne årgang 2019 er vinen på 33% Cabernet Sauvignon, 28% Petite Sirah, 22% Syrah samt 8% Petit Verdot, 4% Grenache, 3% Mourvedre og 2% Mission.

Druerne til vinen kommer fra områderne Rockpile, Sonoma Valley, Russian River Valley, Dry Creek Valley, Fountaingrove District og Bennett Valley.

Efter gæring er vinen lagret 15 måneder på egefade … heraf 9% nye franske fade. Hver druesort er både gæret og lagret separat, således endelig sammenstikning af vinen først sker til sidst.

Så skete der sgu noget … og sikke en forskel i forhold til de foregående vine fra Buena Vista Winery. Her er fadpræget tydeligt fra første snif, men det er mere kompleks, nuanceret, subtilt, dybere og sammenhængende. Der er solbær, friske brombær, dadler og alt bare dybt med våde fade, mørk teaktræ, sød tobak, violer samt en smule oksefond.

Hvor smager den godt, virkelig blød og cremet, nærmest smelter i munden uden den helt store amerikanske sødme. Her spiller det sgu, smagen er dyb med kanel, vaniljesukker, solbær, blommer og nougat, mørk chokolade, cafe latte og tussegammel balsamico. Det er skruet godt sammen og et godt glas vin inspireret af Bordeaux, bare med mere epo, power og kraft. 94 point,

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 359,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

N.V. Fess Parker Winery, Frontier Red Lot 185, Californien, USA

N.V. Fess Parker Winery, Frontier Red Lot 185, Californien, USAJeg har ikke smagt denne vin siden 2014 … og jeg snakker om vinen Frontier Red fra Fess Parker Winery … en årgangsløs Non Vintage. Dog er vi her nået til Lot 185 og sidst gang var det et Lot 90.

For hele historien om vinhuset, så læs historien her … om Fess Elisha Parker Jr., der i 1950’erne spillede hovedrollen som Davy Crockett  i filmen King of the Wild Frontier og senere for alle pengene startede det i dag store vinhus.

Denne Frontier Red er et blend, hvor druesammensætningen skifter fra Lot til Lot. I dette Lot 185 skulle det være et blend af 70% Syrah, 12% Grenache og resten Carignan, Cinsault, Mourvèdre, og Petite Sirah, mens det fx i seneste Lot 211 er 32% Syrah, 23% Grenache, 16% Sangiovese, 12% Zinfandel, 12% Merlot og 5% Alvarelhao.

Druerne kommer normalt fra mange forskellige steder som Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, Paso Robles samt Central Coast. Der er ingen oplysninger om produktionen … så vi springer da bare videre til smagsnoterne.

I næsen er det solbær, sorte kirsebær, brombær med en snert hindbær og stilmæssigt sådan lidt marmeladeagtigt. Der er vådt træ, våde fade, grønne blade, lakrids, violer, eukalyptus … vinen har klart  solsødme og chokoladeagtige elementer på lidt rustik bulderbasse facon.

Smagen er ligeledes bulder og slag på store trommer … direkte in your face, en klar og frembusende frugt med solbær, meget rustikt suppleret med en smule peber. Det en lidt en ensidet crowpleaser med solvarme, drøn og spektakel. 88 point.

Forhandles af Vinspecialisten, hvor en flaske koster 99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Purple Wine Company, Four Vines The Maverick Pinot Noir, Californien, USA

2018 Purple Wine Company, Four Vines The Maverick Pinot Noir, Californien, USAFour Vines er vi tidligere i år stødt ind i her på Houlbergs Vinblog og det er et brand hos den amerikanske vinkoncern Purple Wine Company. Denne gang smager vi deres Four Vines The Maverick Pinot Noir 2018.

Da jeg tilbage i januar smagte deres Four Vines The Willing Chardonnay 2019 skrev jeg lidt om Purple Wine Company samt hele historien om Four Vines … der blev grundlagt i 1994 af punkrockeren, surferen og vinmageren Christian Tietje som et garageprojekt.

Denne The Maverick Pinot Noir 2018 Vine er ikke helt ren Pinot Noir, men derimod i denne årgang lavet på 98% Pinot Noir og 2% Petite Sirah fra Edna Valley … en kølig dal ikke så langt fra kysten samt i læ fra en gammel vulkan.

Druerne er høstet i de tidligere morgentimer og bringes helt friske til vineriet, hvor de afstilkes for at udgå grove tanniner i den færdige vin. Derefter sker der en kølig pre-maceration, hvorefter gæringen er sket i små tanke med hyppige punchdown og efter fermentering er vinen så lagret 11 måneder på franske egetræsfade … heraf 30% helt nye fade.

Duftmæssigt en lidt støvet, landlig duft, kostald, klart Pinot Noir med grønne urter, hindbær, jordbær, tranebær, lidt ribs, brombær, godt med tørrede blomster, nelliker, peber, læder, tørt træ samt en smule svage fadnoter af kaffegrums, sødme og lidt vanilje.

Det smager næsten, som det dufter … har en tør, mellem-let frugt, hindbær, brombær, tranebær, røg, peber, våde fade, grønne blade og egentlig er det slet ikke en tung, oversød Pinot Noir, selvom vinen så heller ikke er fuldstændig tør. Dermed hænger det ret godt sammen, for du får både en tørhed, en friskhed, godt med frugtintensitet samt tørre og nemme tanniner plus lang eftersmag.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., men kan fås til 179,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2017 Shiloh Road Winery, North Coast Pinot Noir, Californien, USA

2017 Shiloh Road Winery, North Coast Pinot Noir, Californien, USADer findes intet vineri med navnet Shiloh Road Winery, for det er udelukkende et af mange brands hos det her på bloggen efterhånden godt kendte Purple Wine Company. Men nu smager vi en Shiloh Road Winery North Coast Pinot Noir 2017.

Vinkoncernen – som vi før er stødt ind i her på Houlbergs Vinblog – ligger i Californien, nemlig i Graton omkring 10-15 kilometer vest for Santa Rosa.

Det er en stor historie, og firmaet har da også udover dets produktionsfaciliteter i Graton også satellitafdelinger ved American Canyon og Russian River Valley.

Purple Wine Company laver vine under en lang række brands, bl.a. Piner Crossing, Allston, Costal Oak, Field Trip, Graton Cellars, Flint & Steel, Kumbaya, Marc Cellars, Marlo, Pico & Vine, Cryptic, Calista, Wheelhouse, Rampage, Avalon, Raeburn, Lucky Star, Zynthesis, Randall-Monroe,Four Vines og altså Shiloh Road Winery.

Denne vin er lavet  på 92% Pinot Noir og 8% Petite Sirah, som høstes fra marker i Sonoma, Napa og Mendocino. Ved ankomst til vineriet foregår afstilkningen ekstra forsigtigt, så flest mulige druer forbliver intakte. Herefter følger flere døgns koldmaceration inden gæring i åbne gæringskar med manuelle punch downs. Efter fermentering er vinen lagret 10 måneder på små franske egetræsfade, heraf 20% helt nye fade.

Duftmæssigt er det en lidt krydret Pinot Noir … har først en smule læder, violer, svagt nelliker, mens frugten er lidt tæt med kirsebær, tranebær, nogle meget intense og nærmest parfumerede blomster dufte … stærk pollen, hæfteplaster, blæk og grønne noter … virker bestemt ikke særlig amerikansk. Med lidt luft kommer der små fadnoter frem, men meget lidt … kaffe og bitter chokolade.

I munden kommer der amerikanske ophav mere frem, for der er sødmen mere dominerende, men kommer sammen med lidt peber, søde kirsebær og vanilje. Supervin skriver selv Cherry Coke og det er faktisk meget spot-on. Tanninerne er ikke særlig markante, men vinen har gennem gennemgående lette bitterhed, peber, sødme samt krydrede noter.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., men kan fås til 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7