Tag-arkiv: petit verdot

Petit Verdot er en rød druesort, som traditionelt anvendes i de klassiske Bordeaux vine, men nu også har bredt sig til mange andre områder udenfor Frankrig, bl.a. i Sydeuropa, Amerika og Australien.

I Bordeaux spiller Petit Verdot en mindre rolle, da den altid anvendes i små andele og da den modner meget sent, så er flere og flere producenter i Bordeaux også begyndt at anvende druen mindre og mindre.

Specielt i 1960’erne blev Petit Verdot vinstokke trukket op for at blive erstattet med mere pålidelige og mere fashionable sorter, bl.a. forbi vinforbrugernes præferencer mange steder ændrede sig til fordel for fyldig, frugtagtig Merlot og struktureret Cabernet Sauvignon vine.

Var det ikke for Petit Verdot tykke skind og små, tætte bær, der gør den særligt modstandsdygtig over for råd og sygdom, så var den måske slet ikke blevet populær i Bordeaux.

Dens navn Petit Verdot betyder den lille grønlige, hvilket nok hentyder til dens langsomme modning. I Bordeaux er dens rolle da også at tilføje farve, syre og tanniner, ligesom den med tiden kan udvikle komplekse noter af urter, violer og liljer.

Anderledes er det i de oversøiske lande, hvor der forsøges med vine på ren Petit Verdot. Her modner druen mere optimalt og giver righoldige, mørkt frugtige vine, hvorfor druen i 1980’erne fik en renæssance i b.a. Californien og Australien. Udbytterne er også højere i varme klimaer.

I dag bruges Petit Verdot i forskellige dele af USA, Australien, Italien, Spanien, Portugal, Chile og Argentina. De regioner, hvor druen har haft mest succes, har en ting til fælles, nemlig et varmt, tørt klima.

Petit Verdot har – som nævnt – et tykt skind, hvorfor druen også indeholder mange flavonoider, hvilket er lige med højt indhold af tanniner og vinene på druen har således også ofte en næsten violet/sort farve.

Der er stærke paralleller mellem historierne om Petit Verdot og Carmenère – en anden tidligere Bordeaux-sort, der nyder et nyt liv i den nye verden.

Vinanmeldelser

2018 Bodegas Valentin Bianchi, Enzo Bianchi Gran Corte, Mendoza, Argentina

2018 Bodegas Valentin Bianchi, Enzo Bianchi Gran Corte, Mendoza, ArgentinaDen sidste Bodegas Valentin Bianchi topvin i Enza serien blev denne bordeauxinspireret Enzo Bianchi Gran Corte, som jeg har smagt i årgang 2018.

Det er en vin lavet på et mix af 41% Malbec, 28% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot og 9% Petit Verdot.

Druerne kommer fra Asti marken i Las Paredes ved San Rafael 750 meters højde og fra vinstokke, der gennemsnitlig er 20 år gamle. Vinstokke beskæres kraftigt og der skal hele 3 vinstokke til hver flaske Gran Corte.

Druerne høstes manuelt og gennemgår streng selektering, inden vinifikation og efterfølgende 12 måneders fadlagring, hvor 40% er på nye fade og 60% på 1 og 2 år gamle fade. Der laves årligt omkring 34.000 flasker af denne vin … plus lidt større flasker.

Igen er det en essens, et koncentrat og afkog af intens mørk frugt, men mere kølig og rank end foregående på ren Malbec. Frugten er blåbær, solbær, sorte kirsebær, våde fade og våde vaskeklude, lidt cedertræ, paprika, peber, mørk chokolade, røg, læder og vanilje.

Atter er smagen bare så imposant … koncentreret, dyb og intens. Gran Corte er mere rank og oprejst end den rene Gran Malbec, mere syrerig og frisk i frugten. Den er dermed ikke helt så blød, smeltende og fløjlsblød, men har mere kant, stringent frugt af solbær, brombær og ribs, mens tanninerne her også er mere markante og så kommer også en sjov, tannisk og jernagtig smag i slutfasen. 94 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens prisen er 499 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Buena Vista Winery, The Sherif of Buena Vista, Californien, USA

2019 Buena Vista Winery, The Sherif of Buena Vista, Californien, USADen allersidste Buena Vista Winery vin var fra Founders Collections serien og det var en 2019 The Sherif of Buena Vista med en ikonisk, sej sherifstjerne som etiket.

I denne årgang 2019 er vinen på 33% Cabernet Sauvignon, 28% Petite Sirah, 22% Syrah samt 8% Petit Verdot, 4% Grenache, 3% Mourvedre og 2% Mission.

Druerne til vinen kommer fra områderne Rockpile, Sonoma Valley, Russian River Valley, Dry Creek Valley, Fountaingrove District og Bennett Valley.

Efter gæring er vinen lagret 15 måneder på egefade … heraf 9% nye franske fade. Hver druesort er både gæret og lagret separat, således endelig sammenstikning af vinen først sker til sidst.

Så skete der sgu noget … og sikke en forskel i forhold til de foregående vine fra Buena Vista Winery. Her er fadpræget tydeligt fra første snif, men det er mere kompleks, nuanceret, subtilt, dybere og sammenhængende. Der er solbær, friske brombær, dadler og alt bare dybt med våde fade, mørk teaktræ, sød tobak, violer samt en smule oksefond.

Hvor smager den godt, virkelig blød og cremet, nærmest smelter i munden uden den helt store amerikanske sødme. Her spiller det sgu, smagen er dyb med kanel, vaniljesukker, solbær, blommer og nougat, mørk chokolade, cafe latte og tussegammel balsamico. Der er skruet godt sammen og et godt glas vin inspireret af Bordeaux, bare med mere epo, power og kraft. 94 point,

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 359,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Stag´s Leap Wine Cellars, Artemis Cabernet Sauvignon, Californien, USA

2018 Stag´s Leap Wine Cellars, Artemis Cabernet Sauvignon, Californien, USAStag´s Leap Wine Cellars, ligger ved byen Silverado Trail i Napa omkring 20 kilometer øst for Santa Rosa og derfra smager vi den denne Artemis på Cabernet Sauvignon i en årgang 2018 … en vin jeg tidligere har smagt i årgang 2005.

Og det var netop en rødvin på Cabernet Sauvignon fra Stag’s Leap Wine Cellars, som i 1976 – ved Pariser blindsmagningen afholdt af Steven Spurrier – vandt over nogle af de bedste rødvine fra Bordeaux, bl.a. en 1970 Montrose, 1971 Léoville-Las Cases, 1970 Haut-Brion og 1970 Mouton Rothchild.

Smagepanelet bestod af ni franskmænd, inkl. redaktøren fra det franske vinmagasin La Revue du vin de France samt anerkendte sommelierer og slotsejere.

Smagepanelet og Steven Spurrier selv mente, at resultatet var givet på forhånd, og deres forfærdelse var tydelig, da Spurrier bagefter sp kunne annoncere resultatet: at 1973 Stag´s Leap Cabernet havde vundet blandt de røde og 1973 Château Montelena Chardonnay blandt de hvide!

Paris-smagningen sendte en løbeild kloden rundt: Franskmændene var ikke usårlige! Der kunne også laves verdensklassevine udenfor Frankrig. Stag’s Leaps flotte sejr i Paris banede vej for en bølge af ambitiøse vinprojekter i især Californien og bølgen bredte sig med tiden også til resten af den nye verden.

Stag’s Leap Wine Cellars blev grundlagt af Warren Winiarski i 1972. Warren havde spottet et lille jordlod i en blommeplantage i Napa Valley, hvor han mente at man kunne dyrke vin i verdensklasse.

Han lod jordstykket beplante med klassiske franske druesorter og hyrede datidens største vinguru i USA, André Tchelistcheff, til vinmager. Fire år senere var Warren Winiarskis vingård USA’s mest berømte, og i 1989 blev markerne omkring vingården klassificeret som et officielt vindistrikt, Stags Leap District.

Artemis er opkaldt efter den græske gudinde af samme navn, nemlig jagtens gudinde, der også var datter af Zeus. Vinen er også lillesøster til Stag’s Leaps 3 fine topvine; Cask 23, Fay og S.L.V. Estate Cabernet Sauvignon. Sidstnævnte var lige præcis den vin, som vandt i Pariser-smagningen i 1976.

Denne Artemis er i årgang 2018 lavet på 98% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot og 1% Malbec … hovedsageligt lavet på druer fra husets egne marker i Stag’s Leap blandet med også med opkøbte druer fra udvalgte marker i andre dele af Napa Valley.

Efter gæring er vinen lagret 15 måneder i en blanding af 40% nye og 60% let brugte amerikanske og franske egetræsfade. Efter 6 måneder i flasken, frigives vinen.

Reference til Bordeaux er tydelig, men det er en meget fadtung reference, for der er duftmæssigt masser af ristede og brændte aromaer, tobak, ekspresse kaffe, vanilje og lidt baconfedt, mens der er klassisk Bordeaux frugt med solbær, brombær og blåbær, mulle kælder, kompostjord, cedertræ … meget rund, mørk med en smule grønne noter.

I munden er det samme historie med solbær, blåbær, brombær og der er godt med tannin, som sætter sig på tænderne, men der er også noget alkohol, som forstyrrer en smule, men helt sikkert vil fortage sig med lagring i 4-5 år. Der er også lidt gran, bitterhed som med sort te, tør engelsk lakrids, blyant/grafit, ristede noter, tobak, men meget blødt, cremet og venligt. 93 point.

Forhandles af Kjær Sommerfeldt, hvor en flaske koster 695 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2017 Fattoria Carpineta Fontalpino, Do Ut Des IGT, Toscana, Italien

2017 Fattoria Carpineta Fontalpino, Do Ut Des IGT, Toscana, ItalienSidst jeg smagte en vin fra Fattoria Carpineta Fontalpino ved Monteaperti nær den historiske by Castelnuovo Berardenga, så var det en økologisk Fontalpino Chianti Classico Bio 2018. Nu smager jeg en 2017 Do Ut Des IGT og det er en vin, som jeg altid har været småpjattet med.

Det er en vin, som jeg har smagt masser af gange og endda også skrevet om her på vinbloggen i både årgang 2007 og 2012. Do Ut Des IGT er i denne årgang 2017 lavet på et blend af 33% Merlot, 34% Petit Verdot samt 33% Cabernet Sauvignon.

Familien Cresti håndhøster druerne fra den sydøstvendte Montaperti vinmark i 220 meters højde i det sydlige Chianti Classico. Marken har en undergrund med sand og sten.

Efter høst har druerne gennemgået spontangæring alene med de naturligt forekommende gærstammer, mens 25 dages udblødning af drueskallerne ved 28-30 grader har bidraget med yderligere farve, smag og tannin.

Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske 225 liters barriquefade fra Allier og Trochet og efterfølgende 6 måneder på flaske før frigivelse til salg.

WAUW for dæleme … mørk, dyb, intens og med et pænt og lækkert fadpræg, som sammenlagt giver en meget rund, kraftig vin med lidt bordeauxfile træk, men samtidig med en italiensk ansigt og en rigtig smørtenorstemme. Der er lakridskonfekt, finsk lakrids, toast, vanilje, chokolade, violer, cedertræ og en cafe latte, mens frugten er solbær, brombær og kirsebær .. og så lige et snert af lidt grønne urter.

Det smager faktisk lige sådan … rund, cremet, fyldig og monster meget intens i alle smagsnuancerne. Det er en velourhabit sammen med fløjlsbukser … måske ikke ultramoderne, men for pokker, hvor det smager godt. Selvom vinen er blød og fyldig, så sniger tørheden sig ind sammen med tætte og stramme tanniner, hvilket giver et ret italiensk og smukt balsamisk bid. Der er virkelig fin balance i vinen, krydderierne blander sig i smagsspektret og eftersmagen er fin og lang. Frugten er virkelig flot, og vinen efterlader sammenlagt et rigtigt fint visitkort. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 399,95 kr., mens prisen er 229,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2015 Bodegas Catena Zapata, Altaland Tinto Histórico, Mendoza, Argentina

2015 Bodegas Catena Zapata, Altaland Tinto Histórico, Mendoza, ArgentinaVi fortsætter en stund i Argentina, nemlig hos vinhuset Bodegas Catena Zapata, der under navnet Altaland har lavet en række vine … og én af disse er Altaland Tinto Histórico, der er lavet på et skønt blend af Malbec og Petit Verdot.

Bodegas Catena Zapata er vi tidligere stødt på her på vinbloggen … men aldrig Altaland vine, som der i øjeblikket laves 6 vine af … og fra 4 områder i Argentina og det er Salta, La Rioja, Patagonien og så Mendoza, som denne. Men derudover laver Altaland også en række vine under navnet Pasarisa.

Denne Altaland Tinto Histórico er kaldt Histórico, da blendet mellem netop Malbec og Petit Verdot er historisk og i tidligere tid ofte via er field blend, hvor de to druesorter var plantet sammen på marker. Dengang blev sammenblandingen af Malbec og Petit Verdot anset for at være den fineste og blev kaldt for La Francesa.

Her er der ikke mange oplysninger om produktionen udover, at vinen efter endt fermentering er lagret 12 måneder på amerikanske egetræsfade.

Sjovt nok virker duften lidt bordeauxfil, måske er det kombinationen af solbær, blommer  og så godt med egetræ, cedertræ og cigarkasser. Den har i hvert fald et tydeligt fadpræg, hvor der også er vanilje, lidt mælkechokolade, lys kaffe, sød tobak, røg og let mynte.

I munden er det godt skruet sammen … har en fyldig, intens og moden frugt, solbær, kirsebær og blommemarmelade, en lysere syre, der virkelig holder vinen frisk, spændstig og samtidig er der grønne elementer, sortbitter te, røg og god lang eftersmag. 91 point.

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 134,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2016 Kingston Estate Wines, Echelon Collection Petit Verdot, Riverland, Australien

2016 Kingston Estate Wines, Echelon Collection Petit Verdot, Riverland, AustralienDen anden vin fra Kingston Estate Wines er lavet med druer fra Riverland området ved vingården, for det er nemlig deres 2016 Echelon Collection Petit Verdot.

Druerne til denne topvin fra Kingston kommer fra udvalgte vinmarker, hvor deres ældste vinstokke gror. Vinen er også fadlagret 18 måneder.

Duftmæssigt er det nu mere landligt, mere modent og også mere rank, blækket og endda også en tand mere kompleks. Der er både blommer, tranebær, brombær og igen er der godt med fadnoter af både cedertræ, vanilje, toast, mælkechokolade, let lakrids, sød tobak, mandarin, kristtjørn samt grønne krydderurter.

I munden er vinen bare så rund og cremet, mens smagen også hænger vildt godt sammen. Der er brombær, blommer samt en syre med tranebær, let sort-te bitterhed, smukt integrerede tanniner og alligevel et sødt og fint bid. Det er så blødt og imødekommende, men fortsat med bid. 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Graffetta, Hyspa, Sicilien, Italien

Jeg elsker vin fra Sicilien … og nu smager jeg endnu én fra øen, for i glasset har jeg nu en 2019 Hyspa fra vingården Graffetta, der ligger på den sydlige spids af Sicilien ved byen Ispica.

Graffetta er et lille siciliansk projekt for Calì familien, der mest er kendt for deres vin fra Rocca di Castagnoli i Toscana. Men familien købte i 2004 også ejendommen Graffetta på Sicilien.

Det var en gammel ejendom, tidligere ejet af greven af ​​Modica og havde samlet 22 hektar vinmarker bl.a. med gamle Nero d’Avola, som var passet omhyggeligt, manuelt og med hjælp fra muldyr.

Calì familien købte ejendommen at to årsager … dels den sentimentale, at de simpelthen blev blev inspireret områdets og ejendommens skønhed og historiske charme. Den anden grund var mere rationel, da de så et stort potentiale i af lave fremragende, kraftfulde og koncentrerede  vine i det område, der siden det 18. århundrede havde været et rigt vinområde.

Hyspa har jeg smagt før … men i en årgang 2017. Vinen er lavet på 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 20% Syrah og 20% Petit Verdot fra en 8 år gammel vinmark på samlet 4 hektar.

Vinen er lavet med gæring og maceration i ståltanke ved 28 grader over 10-12 dage efterfulgt af en malolaktisk gæring, der også er sket i ståltankene. Derefter har vinen så lagret 6 måneder på tonneaux egefade og 6 måneder på flaske inden frigivelse. Årlig produktion ligger på 50.000 flasker.

Duftmæssigt er det en krydret og mørk vin … masser af tør, engelsk lakrids og virker mere krydret end 2017’eren. Der er nogle violer og blomster, tørret kød, oksefond, sort te, tjære, asfalt, eukalyptus, lidt hyben, blåbær, brombær og hindbær, sorte oliven, kaktuspiller, tørt træ samt mørk chokolade.

I munden er vinen meget mere venlig og har også – som i duften – en del tørhed, men også saftighed og alt leveres så blødt og cremet. Der er jordbær, brombær og tranebær med en fin frugtsødme. Det virker rent, klart og fint … meget rank, lys og lettere end forventet. Dermed bliver det en utrolig elegant vin med lyse lokker og søde læber. Det betyder 93 point.

Forhandles af Vinmonopolet.dk, hvor vinen koster 150 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7   
Vinanmeldelser

2018 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2018 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, FrankrigNår man nu alligevel stod ved alle vinene fra Château Brane-Cantenac, så kunne man da lige så godt også smage Margaux 2. Grand Cru Classé i årgang 2018.

Blend og vinifikation minder meget om de andre, for vinen er i denne årgang 2018 lavet på et mixaf 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot fra 35 år gamle vinstokke.

Gæring og maceration er sket i egefade og efter fermenteringen er vinen så lagret 18 måneder på barriques, heraf 70% nye fade.

Duftmæssigt er det – selvfølgelig – mere af samme skuffe, men en af de bedre skuffer. 2018’eren er dog endnu ikke helt på samme niveau og har klart en mere grøn og urtet side. Til gengæld er frugten lige så frisk og fin med solbær, hindbær og jordbær, men nu giver fadet også lidt bidrag med cedertræ, blomster, vanilje og chokolade.

Men smagen løfter lige vinen et par niveauer, for den har denne dekadent, ædle duft med mahogny, teaktræ, ren virkelig ren og klar frugt, der mest er solbær og kirsebær, er vildt tør, men har så megen frugtsmag, at det næsten gør ondt. Stor Bordeaux … 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 1.050 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 895 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2017 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2017 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, FrankrigJeg sprang så bare ubekymret videre til endnu en årgang den fine  Château Brane-Cantenac Margaux 2. Grand Cru Classé og det var så et glas af vinen i årgang 2017.

Den er lavet på et blend af 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot fra 35 år gamle vinstokke.

Gæring og maceration er sket i egefade og efter fermenteringen er vinen så lagret 18 måneder på barriques, heraf 70% nye fade.

Den minder duftmæssigt meget om 2015’eren … igen med et fadpræg, der næsten ikke fornemmes og en stor, cremet og blød duft, der dog ikke er helt så rund. Igen er det solbær, hindbær og jordbær, frisk, kompleks, rank og stolt. Der kommer dog lidt runde noter med røg, toast, nødder, tobak og atter bare så elegant.

Det gælder også smagsmæssigt, hvor alt er zen … bare med lidt støre tørhed end i 2015’eren. I munden er der igen denne fine, runde samt bløde frugt, svag vanilje og chokolade … suppleret af friskhed, lidt knuste sten og præcis mineralitet. 96 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 795 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 569,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2015 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2015 Château Brane-Cantenac, Margaux 2. Grand Cru Classé, Bordeaux, FrankrigDer var da mer’ godt Bordeaux vin i vente, for ved næste bord kunne jeg smage Margaux 2. Grand Cru Classé fra Château Brane-Cantenac og startede med 2015’eren.

Château Brane-Cantenac er et verdenskendt og topanmeldt 2. Cru Classé slot og vel nærmest så tæt på 1. Grand Cru Classé, som man kan komme. Allerede 100 år før 1855 kostede vinene fra Brane-Cantenac ofte det samme som 1. Cru’erne. Men dengang hed slottet Château Gorce, for det var først i 1833, hvor slottet blev erhvervet af baron Hector de Branne – der blev kaldt Vinens Napoléon – at slottet fik sit nuværende navn.

Hector de Branne var en legendarisk skørtejæger og energisk storspiller. Han ejede udover Château Brane-Cantenac også et andet slot, nemlig Château Brane-Mouton, som han dog solgte til Rothschild, der ændrede navnet til Mouton Rothschild.

Men Brane beholdte og satsede på Château Brane-Cantenac og for alle pengene fra salget af Château Brane-Mouton byggede han nye kældre, købte nabomarker og øgede slottets og vinenes ry, så det i  1855 blev klassificeret som 2. Grand Cru Classé.

Men i 1866 gik det galt og han måtte sælge slottet … og den nye ejer blev Gustave Roy, der bevarede slottets navn. I begyndelsen af det 20. århundrede havde slottet dog mistet meget af sin glans, men i 1922 blev det så købt af François Lurton sammen med sin kone Denise Récapet.

Begge var fra Bordeaux … François var selv søn af en lokal advokat og Denise født i en rig vinfamilie, da hendes far Léonce Récapet selv ejede vinslottet Château Lagrange. På et tidspunkt ejede han faktisk også Château Margaux, men byttede aktierne i dette for slottet Clos Fourtet i Saint-Emilion. Men med hans penge i ryggen købte de altså også Châteaux Brane-Cantenac,

Da han døde i 1943 overtog François Lurton og hustruen således hele vinimperiet. Denises ene søster døde ved fødslen og broderen i 1. verdenskrig.

François Lurton og Denise fik sammen 4 børn og alle fik hver et vinslot, da arvesølvet i 1954 skulle fordeles. André fik så Château Bonnet, Simone fik Franquinotte og Montremblant, Dominique fik Château Reynier og Lucien Lurton fik Château Brane-Cantenac.

Da Lucien havde overtaget Château Brane-Cantenac, så flyttede han hurtigt ind på slottet sammen med sin hustru Marie-Jeanne Duvoisin og startede sit eget vinimperium. Over de næste 30 år opkøbte Lucien Lurton et stort antal vinslotte i Bordeaux.

Lucien og konen fik ikke mindre end 10 børn, så da Lucien i 1992 overgav stafetten til børnene, så fik de – ligesom han havde fået – et vinslot hver. Og skal vi lige name-tagge, hvem der fik hvad, så blev fordelingen således:

Denis fik Château Desmirail, Marie-Laure fik Château Villegeorge, Château Duplessis og Château La Tour de Bessan, Sophie Château Bouscaut og Château Lamothe-Bouscaut, Gonzague fik så Château Durfort-Vivens, Château Domeyne og Domaine de Trinity, Thierry fik Château Camarsac, Bérénice Château Climens og endelig fik Henri Lurton som ældste søn så Château Brane-Cantenac,

Henri har så drevet Brane-Cantenac siden 1992 inklusiv dets samlede 75 hektar vinmarker i Margaux, hvor 30 hektar er en stor grusholdig parcel Terrasse N°4, der regnes som slottets bedste.

Her smager vi så Brane-Cantenac Margaux 2. Grand Cru Classé i årgang 2015, der er lavet på et blend af 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot fra 35 år gamle vinstokke.

Gæring og maceration er sket i egefade og efter fermenteringen er vinen så lagret 18 måneder på barriques, heraf 70% nye fade.

Hvor dufter det himmelsk … overdådig med cremet, blød velour, solbær, hindbær og jordbær, frisk og samtidig voldsom kompleks, virker rank og stolt, har et meget diskret og subtil fadpræg, men der kommer aldrig sådan typiske søde, vanilje- eller lakridsnoter, men i stedet bare denne smukke, dekadente, ædle og aristokratiske små dryp af noget stort. Der er lidt grafit, kul og mineraler … og alligevel med imødekommende storhed.

Det smager bare godt … og i munden kommer fadlagringen mere frem i lyset med svag vanilje og chokolade. Alligevel er det den fine, runde og bløde frugt, som dominerer og blidt masserer din mund med berusende balance, silkefine tanniner, friskhed, mineralitet samt total zen … 98 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 1.050 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 895 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7