Tag-arkiv: Portugal

Vinanmeldelser

2020 Monte das Herdades, Malbec, Alentejo, Portugal

2020 Monte das Herdades, Malbec, Alentejo, PortugalDe laver indtil videre kun 4 vine på Monte das Herdades … den mousserende, den hvide, roséen og så laver de også denne røde og fadlagrede Malbec, som jeg sluttelig smagte i årgang 2020.

Her kommer Malbec druerne også fra en 0,5 hektar stor vinmark i Alcáçovas og de høstes om natten for at sikre kølige druer, som straks transporteres til vingården.

Efter håndsortering sker gæring i små rustfri ståltanke og nye franske egetræsfade. Efter endt fermentering er vinen så lagret hele 36 måneder på franske egetræsfade ved 20 grader efterfulgt af 12 måneder på flaske inden frigivelse.

Uhmmmm fed fadlagret vin med pondus, kraft og saft … dyb, mørk frugt med solbær, sorte kirsebær og sorte blommer, blommekompot, men ellers nougat, mørk chokolade, belgiske praliner, vanilje, kanel, teaktræsolie og søde krydderier … virker forbasket godt skruet sammen.

I munden er det blødt, cremet og velflydende … og alligevel som med de forrige vine fra Monte das Herdades med en rimelig frisk, rank og ren frugt med brombær, rabarber, hindbær og lyse kirsebær, men  du får i tilgift også lidt let bitterhed som fra rød vermouth, nogle tørre tanniner, som dog aldrig bliver vilde eller voldsomme. 92 point.

Forhandles af Portugalore, hvor en flaske koster 330 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2023 Monte das Herdades, Rosé, Alentejo, Portugal

2023 Monte das Herdades, Rosé, Alentejo, PortugalPå Monte das Herdades laver vinmageren Sandra Alves også en moderne rosévin, som kommer i en charmerende lille buttet flaske og jeg smagte deres Rosé Malbec i årgang 2023.

Ja rosévinen er nemlig lavet på ren Malbec, der kommer fra en 0,5 hektar stor vinmark og høstet manuelt om natten, hvorefter de har gennemgået kold skindmaceration ved 12 grader, som også har givet vinen lidt farve.

Derefter der sket en skånsom presning i en pneumatisk presse, hvorefter gæringen er sket i små rustfri ståltanke ved 17 grader efterfulgt af 9 måneders lagring i rustfri ståltanke ved 20 grader og endelig 3 måneder på flaske før frigivelse.

Duftmæssigt er vinen meget anderledes end forventet … har en jernholdig mineralitet og så ellers godt med grønne blomsterstilke, rosenblade og en frugt med kandiserede kirsebær, jordbær samt en smule rabarber og virker sådan lidt tør i stilen.

I munden er vinen meget ren, rank, syrlig og frisk … her er frugten klart mere syreholdig med rabarber, ribs, hindbær tilsat lidt citroner i form af gule, sure citroner, så man får lyst til at lave kyssemund, så det er en let, rustik, syrlig og frisk vin, der næsten kræver lidt mad … måske skaldyr eller hvid fisk. 88 point.

Forhandles af Portugalore, hvor en flaske koster 220 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   
Vinanmeldelser

2023 Monte das Herdades, Chardonnay, Alentejo, Portugal

2023 Monte das Herdades, Chardonnay, Alentejo, PortugalNæste vin fra det portugisiske vinhus Monte das Herdades var en hvidvin og det var deres 2023 Chardonnay.

Her kommer Chardonnay druerne fra en 2 hektar vinmark, der ligger i Monte das Herdades’ naturreservat og er høstet manuelt om natten og gennemgår derefter en skånsom presning i en pneumatisk presse.

Så er gæringen sket i små rustfri ståltanke og franske egefade og efter endt fermentering er vinen lagret 9 måneder på franske fade med bâtonnage ved 20 grader efterfulgt af 3 måneder på flaske.

WAUW … trods den høje ranke flaske, så er duften bred, cremet, smørfed og faglagret Chardonnay med burgundisk noter. Der er lidt nødder, brunet smør, vaniljecreme og lakridskonfekt, men frugten er svulstig og let eksotisk med ananas, papaya, fersken, mandariner og dåsepærer samt syltede citroner … hmmmm.

I munden har vinen lidt samme bløde cremethed … er samtidig let røget og selvom frugten også smagsmæssigt virker eksotisk med en smule fersken, pærer og papaya, så kommer der også en tropisk vind med citrusfrugter i form af saltede citroner, lidt bitter lemon … frisk, sprød, spændstig og rank, så dermed får du både bred og cremet næse samt en levende syre … 93 point.

Forhandles af Portugalore, hvor en flaske koster 240 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Monte das Herdades, Espumante Rosé Pinot Noir Brut Nature, Alentejo, Portugal

2020 Monte das Herdades, Espumante Rosé Pinot Noir Brut Nature, Alentejo, PortugalJeg har smagt 4 helt forskellige vine fra det spændende portugisiske vinhus Monte das Herdades, der ligger i Alcáçovas i kommunen Viana do Alentejo i vinområdet Alentejo og jeg startede boblende med denne 2020 Espumante Rosé Pinot Noir Brut Nature.

Monte das Herdades er en 600 hektar stor ejendom, der ligger midt i et stort naturreservat omgivet af kork-egeskove, hvilket skaber et unikt mikroklima. Ud af de mange hektarer, så er det dog imidlertid kun de 5 hektar, som består af vinmarker.

Den store ejendom er oprindeligt startet som et familieprojekt, men den ejes i dag af Grupo LVM Holding, som er en virksomhed ledet af Laura Varela Mirpuri, der en iværksætter og forretningskvinde. Hun er kendt for at have grundlagt Laura Var, som er et portugisisk mærke for kosmetik og hudpleje.

Huset er kendt for sin bæredygtige tilgang til vinproduktion og anvender principperne for økologisk landbrug … og til at forestå produktionen har man ansat vinmageren Sandra Alves, som er en erfaren ønolog med over 22 års erfaring.

På husets marker dyrker man sorter som Malbec, Pinot Noir og Chardonnay, der alle høstes om natten for at bevare alle druernes naturlige aromaer og i vineriet anvendes skånsomme vinifikationsmetoder.

Her smager jeg først husets Espumante Rosé Pinot Noir Brut Nature, der er en årgangsvin lavet efter champagnemetoden med andengæring på flaske. Den er lavet på ren Pinot Noir fra en 1,5 hektar stor vinmark med 4.000 planter pr. hektar.

Druerne høstes manuelt om natten og gennemgår en skånsom presning i en pneumatisk presse efter en lille skindkontakt, da det er en rosé mousserende vin. Fermenteringen finder sted i små rustfri ståltanke med kontrolleret temperatur.

Vinen fremstilles efter den klassiske champagnemetode, med anden gæring på flaske og så 12 måneders flaskelagring derefter og herefter også yderligere 12 måneder efter degorgering.<

Duftmæssigt har vinen en landlig, animalsk aroma, hvor der bl.a. kommer sødlige nøddekerner og en lidt trutti-frutti frugt med søde bær, jordbær, kandiserede kirsebær og en candyfloss suppleret med røget charcuteri. Det dufter sgu dejlig blødt og let sødt, meget let og imødekommende.

Der godt med brus og bobler, der virker aggressive, men de opløses nu forholdsvis hurtigt. Der er smag af lidt sødbitter frugt med grillet lemon og syltet grape, kvæde, tranebær og pigeonæbler … alt på en læskende saftig facon. 91 point.

Forhandles af Portugalore, hvor en flaske koster 340 kr.

Vinanmeldelse 5/7   
Vinanmeldelser

2016 São Pedro das Águias, Colheita Port, Douro, Portugal

2016 São Pedro das Águias, Colcheita Port, Douro, PortugalDet er da lidt tid siden, at jeg har drukket portvin … men så må jeg da endelig drikke noget og det blev så denne 2016 Colheita Port fra portvinshuset São Pedro das Águias.

Det er ejet af det store portvinshus Rozès, som oprindelig blev grundlagt i Bordeaux i 1855 af Ostende Rozès, som var en en god vinforhandler, der også startede med at importere og markedsføre portvin.

Det var dog Ostendes søn Edmond Rozès, som i 1930’erne virkelig fik handlen af de importerede portvine i gang via etablering af deres eget brand Porto Rozès og en meget karakteristisk flaske i gammel portugisisk stil, indpakket i svovlholdigt papir op til halsen og en prop forseglet med voks.

Dermed markerede portvinene sig med en egen identitet og de fik hurtigt status som kvalitetsvine. Den store succes medførte også, at Edmon i 1938 og selv blev producent med købet af deres vingård i Vila Nova de Gaia i Douro dalen.

Rozès familien drev vinhuset i sammenlagt 4 generation – kun afbrudt af en pause under anden verdenskrig, men i 1974 solgte familien hele foretagendet til Pedro Domecq, som igen i 1977 solgte aktiviteterne til Moet Hennesy koncernen.

Siden 1999 har Rozès dog været en dele af den store Vranken Pommery Monopole. De har derefter købt en del quintaer herunder Quinta de Grifo samt São Pedro das Águias. Det er med andre ord i dag et stort portvinshus, hvis vine nu eksporteres til mere end 40 lande i hele verden.

Denne 2016 Colheita er lavet på et blend af druerne Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa og Touriga Nacional, hvor alle druerne først er presset ved at man stamper druerne med bare fødder i de traditionelle granitkar, kaldet Lagares. Herefter lagres vinen i et par år på store træfade og flaskes til sidst.

Duftmæssigt er der måske nok alder … men også en vis friskhed, der er karamel, chokolade, nougat, tynd nøddekompot og frugt af sorte kirsebær samt en smule kandiserede kirsebær, blommer, egetræ og cedertræ og så kan man også fornemme lidt alkohol.

Smagen er ret lækker … det er nødder i sirup, figner, dadler, tørret frugt og klart kandiserede kirsebær, lidt Sultana rosiner … smager da ret godt og en meget svag alkohol giver lidt varme, men alkoholen er afdæmpet og samlet en god portvin, der giver masser af velvære, så dermed 91 point.

Forhandles af Din Vinhandel, hvor en flaske koster 499 kr., mens prisen 259 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7    
Vinanmeldelser

2019 Quinta da Pedra, Longos Vales Alvarinho, Minho, Portugal

2019 Quinta da Pedra, Longos Vales Alvarinho, Minho, PortugalDet er ved at være lang tid, at jeg sidst har smagt vin fra Minho området, der også mere populært kaldes Vinho Verde, men nu har jeg fået en 2019 Longos Vales Alvarinho fra Quinta da Pedra i vinglasset.

Quinta da Pedra ligger i hjertet af Monção og Melgaço  lidt nord for Samarão og Longos Vales og er en af ​​områdets  mest historiske ejendomme i Alto Minho regionen og den stammer fra det 17. århundrede.

Vingården har 43 hektar vinmarker, der fortrinsvis er tilplantet med de lokale sorter og særligt Alvarinho, der vokser perfekt i den granitholdig jord.

Siden 2023 har Quinta da Pedra været ejet af portvinshuset Taylor’s, der har en mission om, at lave kvalitetesvine fra flere af Portugals vinregioner.

Her smager vi en ældre 2019 Longos Vales Alvarinho, der – som navnet også siger – er lavet på 100% Alvarinho, der efter høsten er presset og gæret i ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 24 måneder på stål og 24 måneder i flasken inden frigivelse.

Duften er vådt og nyvasket tøj, pærer, tørret abrikos, milde citroner og ristede hasselnødder … virker cremet, frisk og alligevel let moden med god dybde, mulle vinkælder og masser af kridt, kalk og hvid mineralitet.

I munden er det en let vin med masser af smag … der er abrikos, fersken, modne pærer og igen titter de milde citroner frem, som om de var syltede og blide. Det er en frisk vin, selvom syren egentlig ikke er vild, men i stedet virker lidt tilbagetrukket, men lidt hvid peber giver kant og karakter. 90 point.

Forhandles af Dinvinhandel.dk, hvor en flaske koster 189 kr., mens prisen er 179 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2022 Rui Roboredo Madeira, Roboredo Signature Tinto, Douro, Portugal

2022 Rui Roboredo Madeira, Roboredo Signature Tinto, Douro, PortugalSom de faste læsere måske ved, så laver Rui Roboredo Madeira mest vine fra de højtbeliggende marker i Beira Interior i Portugal, men ved nok også, at han laver også vine fra Douro området som nu fx denne Roboredo Signature Tinto, som jeg smager i årgang 2022.

I Douro ligger hans marker nedstrøms Ribera del Duero ret tæt ved den spanske grænse på terrasser, der skråner stejlt ned mod Dourofloden i omkring 300 meters højde.

Her det et skønt mix af Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão samt Tinta Roriz, som vi jo også kender som Tempranillo fra over 40 år gamle vinstokke og høstes manuelt.

Vinen er lavet ved, at druerne først gennemgår en pre-maceration. hvorefter den alkoholiske gæring og maceration er sket over 2 uger efterfulgt af malolaktisk gæring. Derefter er vinen lagret 12 måneder på franske barriques.

Duftmæssigt er det en mørk og samtidig frisk vin … frugten er brombær, kirsebær, solbær, blommemarmelade, både sød og salt lakrids, en snert vanilje, våde fade, cedertræ, gazebind, bagepulver, allehånde, jern, violer og nogle grønne, gærede noter.

Smagen er virkelig elegant … bestemt ikke fed, men har en kølig og tør power, en frisk og mørk frugt af kirsebær, umodne blommer, lidt tranebær og så lidt blid sort-te bitterhed, lemon, tørre tanniner og sødlige krydderier. Det er elegant, smooth med en fin luftig, kølig og slank smag. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 199,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 149,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Quinta do Pégo, Vinhas Velhas, Douro, Portugal

2019 Quinta do Pégo, Vinhas Velhas, Douro, PortugalDerefter var det så 2019’eren af Quinta do Pégos topvin Vinhas Velhas og igen lavet før vinmager Niel Bester kom til vingården i Doruo dalen i Portugal.

Den er lavet fuldstændig som 2017’eren … altså på et blend af både Touriga Nacional, Touriga Franca og Sousão samt flere traditionelle sorter fra en ret gammel og meget lavtydende vinmark

Igen er Vinhas Velhas lavet fuldstændigt traditionelt, hvor alle druerne blev  trampet til fods og fermenteret i granit lagares for at sikre god farve og blød tanninudvinding. Efter endt fermentering er vinen så lagret 16 måneder på nye franske egetræsfade.

Duften er meget som 2017’eren … måske lidt mere nøddet i aromaerne og med mere umamiagtige noter, men atter er det solbær, kirsebær, jordbær, noget engelsk lakrids suppleret med alle de umamiagtige noter af kastanjer, skovbund, sød tobak, våde fade, vanilje og alt på en smuk, fin og let facon.

Smagsmæssigt er det også mest mange ligheder, men skal man pege på en tydelig forskel, så virker 2019’eren en kende mere bitter, men ellers er det igen drøncremet, blidt og velafstemt og har den samme delikate lyse lethed, smørret og olieret med slank krop, syrlig, ung, livlig og tiltrækkende. 95 point.

Forhandles hos Quinta do Pégo og kan købes i deres webshop, hvor prisen er 67€ … svarende til 500 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2017 Quinta do Pégo, Vinhas Velhas, Douro, Portugal

2017 Quinta do Pégo, Vinhas Velhas, Douro, PortugalTopvinen hos Quinta do Pégo – hvis vi altså ikke snakker portvine – er helt klart deres Vinhas Velhas, der som navnet siger, er lavet af druer fra gamle marker og jeg smager vinen i to årgange … startende med 2017’eren.

Denne Vinhas Velhas er lavet første gang i 2013 og som foregående vin også lavet på et blend af druene Touriga Nacional, Touriga Franca og Sousão samt flere andre traditionelle sorter fra en gammel meget lavtydende vinmark, hvor nogle af vinstokkene dog er blevet udskiftet siden 2000.

Vinhas Velhas er lavet fuldstændigt traditionelt, hvor alle druerne blev  trampet til fods og fermenteret i granit lagares for at sikre god farve og blød tanninudvinding. Efter endt fermentering er vinen så lagret 16 måneder på nye franske egetræsfade

Shit det dufter godt … der er solbær, kirsebær, jordbær, engelsk lakrids, nødder, kastanjer, skovbund, tobak, våde fade, skumfiduser og vanilje … samtidig har vinen nærmest overjordisk og æterisk lethed på en mørk og komfortabel måde.

I munden er det blødt, cremet og velafbalanceret og samtidig med en meget frisk frugt, der virker meget lysere, lettere og mere syrlig end duften røbede. Der er godt med syre og det smager faktisk ikke af portugisisk vin, for vinen har virkelig en slank krop, mineralsk, tør og virker meget ung. 95 point.

Forhandles hos Quinta do Pégo og kan købes i deres webshop, hvor prisen er 67€ … svarende til 500 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2019 Quinta do Pégo, Signature, Douro, Portugal

2019 Quinta do Pégo, Signature, Douro, PortugalNår vi lige har smagt vine fra Niel Bester, som i dag er ansvarlig vinmager på Quinta do Pégo, hvad er så mere oplagt end af smage netop vine fra Quinta do Pégo? Præcis … og derfor starter vi med at smage deres 2019 Signature.

Det er en vin, som Quinta do Pégo har lavet i næsten alle år siden 2011 og den er lavet på et blend af Touriga Nacional, Touriga Franca og Sousão … og da det er før Niel Bester kom til vingården, så er den lavet under Wouter Pienaars periode som vinmager.

Vinen er på traditonel portugisisk manér, hvor druerne fodtrådt i gamle granit lagares, hvor den også er lagret. Efter endt gæring er vinen lagret 14 måneder på franske egefade.

Rigtig god dyb aroma … der er lakrids, sød finsk lakrids, noget mørk chokolade, kakaopulver og søde krydderier. Frugtmæssigt var vinen solbær, rabarber og hindbær og lidt umodne blommer.

Smagen er klart ikke så fyldig og mørk som duften indikerede, men det er alligevel et mørk kraftværk og har denne vildt flotte og tørre syre suppleret af brombær, hindbær, ribs og syltede citroner, tør eg og markante tanniner, lidt peber og det ender i en lang og syrlig eftersmag. 93 point.

Forhandles hos Quinta do Pégo og kan købes i deres webshop, hvor prisen er 46€ … svarende til 343 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  half_thumb