Tag-arkiv: Beira Interior

Vinanmeldelser

2021 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude, Beira Interior, PortugalTidligere denne måned smagte jeg den hvide 2022 Altos da Beira Vinhos de Altitude Branco fra Rui Roboredo Madeira, men hvorfor så ikke også smage den røde? Det er fluks klaret med vinen i en årgang 2021.

Vinen er lavet på et blend af 70% Tempranillo og 30% Touriga Nacional, som Rui håndhøster fra granit og skiferskråninger i 700 meters højde i højlandet Beira Interoir lidt syd for Douro-floden.

Dér er der en god kombinationen af varme dage, kølige nætter og næringsfattig klippejord. Vinen er lavet med gæring i ståltanke ved 22-26 grader og 7 dages udblødning af drueskallerne inden en lagring på ståltankene 12 måneder inden aftapning på flaske.

Meget luftig aroma samtidig med, at der er mørk frugt med lidt brombær, blåbær og sorte kirsebær, men virker både blød, rund og venlig med lidt småsød lakrids, chokolade, garvet læder … suppleret med småsøde krydderier.

Smagen er mere rank og mere rustik, men det luftige fortsætter faktisk i munden sammen med letkrydret og forholdsvis rank syre, masser af mørk frugt, brombær og blåbær med en vis tørhed, fine og tørre tanniner, som dog hurtigt føjer sig og efterlader en vin, der er så omgængelig, cremet med denne luftige nerve … og det vildeste ved vinen er sgu prisen … ren prisbasker og bør hurtigt blive både efterspurgt og revet af hylderne. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 99,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 49,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude Branco, Beira Interior, Portugal

2022 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude Branco, Beira Interior, PortugalVi skiftede spor med næste vin, som er en frisk 2022 Altos da Beira Vinhos de Altitude Branco fra en kendt vinmager her på bloggen, nemlig Rui Roboredo Madeira.

Det er en frisk hvidvin, som er lavet på de 2 sorter Síria og Fonte Cal, der kommer fra skifterholdige marker i 700 meters højde lidt syd for Douro floden i Beira Interior.

Druerne plukkes med håndkraft og er efter ankomst til vineriet hurtigt presset uden afstilkning. Derefter er gæring sket i rustfrie ståltanke ved 16-17 grader alene med druernes egne gærceller. Derefter er vinen blot lagret 4 måneder i ståltankene frem til aftapning.

Duftmæssigt har vinen en meget ren og næsten vandet aroma … meget spinkel med vandmelon, honningmelon, pærer, stikkelsbær, blomstervand, hvid sodavandsis, solbærblade, tomatstilke med en ganske grøn side suppleret med syltede og salte citroner.

Smagen er også grøn … har en grøn sødlig bitterhed, nogle citroner, umodne grønne æbler, lemon og grape. Vinen er meget surfrisk med mundspidsende syrligt bid, der er stramt, grønt og pågående. Det er ikke en liftlig aperitifvin, men derimod en vin, der skriger på mad og gerne lidt fed fisk … 87 point.

Forhandles af Supervin, men vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2018 Rui Roboredo Madeira, Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria, Beira Interior, Portugal

2018 Rui Roboredo Madeira, Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria, Beira Interior, PortugalDen næste Beyra vin fra Rui Roboredo Madeira har jeg faktisk ikke smagt før. Det er deres 2018 Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria.

Det er en 100% Tempranillo baseret vin, hvor alle druer er høstet manuelt fra den kalkede enkeltmark Santa Maria, som ligger i 825 meters højde nær den spanske grænse.

Efter høsten er fermentering sket i betontanke uden temperaturstyring, hvor mosten af de delvist afstilkede druer har spontangæret alene med druernes helt egne gærceller. Herefter omstikkes vinen til 12 måneders lagring på 50% franske barriquefade og 50% trendy betonæg inden aftapning på flaske uden filtrering.

Duften afslører en mørk og meget frugtrig vin, hvor der både er sødme og ristede fadnoter. Der er tranebær, brombær, solbær og svagt lidt svesker, gran, violer, læder og lidt nelliker, kakao, kaffe, røg samt bitter mørk chokolade … tørt og intenst.

I munden går det frugtrige igen … masser af ren, tør frugt med tranebær, hindbær, blåbær og ribs, balsamisk syre med noget citron, sort te bitterhed, ristede kaffebønner, tørre og markante tanniner, som man ikke skal spøge med, for de mener seriøs business. Det gør vinen både tør, stram og alligevel fyldig med en lille stenet, mineralsk kant. Hvor er der godt med tør frugt … flot glas. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 169,95 kr., hvis du køber 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Superiore, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Superiore, Beira Interior, PortugalVi skal da lige for en stund retur til fabelagtige Rui Roboredo Madeira og hans vine fra de højtbeliggende marker i Beira Interior og første vin er denne 2021 Beyra Superiore, men er en vin, som jeg har smagt nogle gange før.

Beyra Superiore er i denne årgang 2021 er lavet på 80% Tinta Roriz aka Tempranillo, 10% Jaen aka Mencia og 10% Touriga Nacional. Her er alle druerne fra 40 år gamle vinstokke på granit- og skiferholdige marker i 700 meters højde i Beira Interior.

Rui Roboredo Madeira gærer alle fire druesorter sammen for at opnå harmonisk kompleksitet og det sker ved 22-26 grader med 7 dages udblødning af drueskallerne, hvor druerne er afstilkede inden gæringen. Efter endt fermentering er vinen lagret 8 måneder på nye egetræsfade, heraf 1/3 franske og 2/3 amerikanske.

Tør, fyldig, sødkrydret og så er der skrald på … det er mine første duftnoter. Duften er nærmest våd, næsten af drypvåde fade og en mørk frugt med solbær, brombær, tør engelsk og sød finsk lakrids, lakridskonfekt, mynte samt grønne krydderurter, vanilje samt en spiseskefuld natron.

I munden er det en kraftfuld, fyldig, let sød og blød vin med masser af solbær, brombær, en blød syre … i det hele taget meget blød, men det er samtidig med en vis friskhed i frugten. Det gør vinen varm, comfy og sofabehagelig, men har alligevel et lille peberbid og så ret tørre, tætte og markante taninner, der giver spark og bid. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 189,95 kr., hvis du køber 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Reserva, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Reserva, Beira Interior, PortugalRui Roboredo Madeira er vel efterhånden et velkendt vinhus her på Houlbergs Vinblog og denne Beyra Reserva har jeg da også smagt før i både årgang 2018. 2019 og 2020 … men nu er det 2021’eren.

Som med tidligere årgang er vinen lavet på 85% Tempranillo, 10% Touriga Nacional og 5% Mencia fra marker i 700 meters højde og selvfølgelig er høstet med håndkraft.

Først afstilkes druerne og så knuses de, hvorefter de køles ned en kort periode. Derefter sker der en gæring og maceration ved 22-26 grader over 7 dage, hvilket så efterfølges af 8 måneder fadlagring på 1/3 del franske og 2/3 dele amerikanske egetræsfade.

Mørk, saftig og krydret er min første tanke, når jeg stikker snotten ned i vinglasset og atter lidt flæsket og lidt mælket, men mindre end i 2020’eren. Den har en landlig note med sød lakridskonfekt, kokos og en mørk frugt af brombær, solbær, solbærmarmelade, masser af tørt træ samt en smule mentol.

Som tidligere er smagen bare utroligt meget lettere end duften og samtidig ganske saftig med en frisk syre og en frisk frugt med både kirsebær, brombær og jordbær. Den har nogle ganske tørre tanniner, peberbid og samlet giver det en god lang eftersmag. Der er samtidig en følelse af at spise lidt blomster og man mærker også en stenet mineralitet med spansk hjerteblod og temperament. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker, men på tilbud er prisen nu kun 67,95 kr., hvilket er loco, tosset og atractivo.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2018 Quinta dos Termos, Reserva do Patrão Tinto, Beira Interior, Portugal

2018 Quinta dos Termos, Reserva do Patrão Tinto, Beira Interior, PortugalVi drøner videre med mer’ portugisisk rødvin, for den næste vin i glasset er denne 2018 Reserva do Patrão Tinto fra vinhuset Quinta dos Termos, der ligger tæt ved Carvalhal Formoso i Beira Interior regionen.

Quinta dos Termos ejes og drives af ægteparret João og Lurdes Carvalho, der begge kommer fra landbrugsfamilier, egentlig begge havde valgt andre karrierer og var startet i en meget succesfuld tekstilvirksomhed.

Imidlertid arvede João en gård kaldet Quinta dos Termos med få hektar marker med vinstokke plantet i 1931. Hans far havde købt gården i 1945 for at producere vin til de lokale værtshuse, men João hyrede blot nogle til at føre tilsyn med vingården og sælge druerne til det lokale kooperativ.

I 2001 fik parret imidlertid besøg af den kendte ønolog Virgílio Loureiro og han fortalte João og Lurdes, at vingården havde ideelle forhold til at producere fantastisk vin … måske noget af det bedste i Portugal og endda måske i verden.

Regionen er velsignet med højt beliggende marker, et tørt klima og den jævne brise holder druerne fri for svampe. Dét og de skiftende temperaturer i løbet af foråret og sommeren giver en naturlig syre, der gør det muligt for vinene at ældes yndefuldt og få kompleksitet.

João fortalte Virgílio Loureiro, at hans tekstilvirksomhed desværre var meget krævende og den gav ham ikke tid til at afsætte at skulle producere vin. Men en uge senere ringede Virgilio Loureiro med en anmodning og at købe et par tons druer for at producere noget vin som et eksperiment.

Hvor vil du producere vinen, spurgte João. Virgílio kunne måske producere vinen på det lokale kooperativ, men det ideelle ville være at købe noget basisudstyr og producere det direkte på gården. Så fra en liste fra Virgílio, så købte João det bestilte udstyr … og Virgilio producerede vinen og den var lagret færdig sidst i 2002.

Da vinen var aftappet, så tog João et par flasker af den med til en lokal yndlingsrestaurant. Dagen efter ringede restaurantejeren og bestilte 20 kasser. Et par dage efter ringede en anden restaurantejer. Han havde prøvet den nye vin, og han ville også have 20 kasser og i februar 2003 fik vinen endda ogs en strålende anmeldelse fra et større vinmagasin.

João og Lurdes var hooked, så de plantede 56 hektar vinstokke og Lurdes begyndte at arbejde fuld tid på vingården. Nu har Pedro, en af parrets sønner, også sluttet sig til hende. Både hele dyrkningen og produktionsprocessen overholder strengt økologiske principper.  Der laves i dag 800.000 flasker vin hvert år på vingården.

Her smager vi parrets 2018 Reserva do Patrão Tinto, der en vin udelukkende på Syrah druen. Det er en vin, som efter gæringen er lagret lang tid … først 18 måneder på franske egefade og så en rum tid på flaske inden frigivelse.

Ihhhh hvor godt, venligt og imødekommende … virkelig comfortagtig lækker vin med masser af fadpræg. Det er solbær, brombær, blomme og så lakridskonfekt, lakrids, kaffe, mørk chokolade, lidt kaktus og en smule mentol samt lidt tørret kød og flæsk.

Sådan smager vinen også … rar og rund, stærk og intens med et tørt udtryk, tørre tanniner, blåbær, brombær, blommer, søde krydderier og så lidt peber, mørk bitter chokolade … dejligt bid med lidt søde fadelementer. 90 point.

Forhandles af Portugal Vineyards, hvor en flaske koster 12,78€ … svarende til 95 kr. Med fragt og køb af 6 flasker betyder det en pris på 98,66€ eller 735 kr., svarende til 122 kr. pr. flaske.

Se eventuelt denne side om, hvordan du bestiller og hvad man derudover skal betale ved køb af vin online i udlandet.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Rui Roboredo Madeira, Beyra Grande Reserva, Beira Interior, Portugal

2020 Rui Roboredo Madeira, Beyra Grande Reserva, Beira Interior, PortugalJeg har efterhånden smagt Rui Roboredo Madeiras topvin Beyra Grande Reserva nogle gange … i hvert fald både i årgang 2017, 2018 og 2019 … hver gang med 6 Thumbs Up og en glad Houlberg. Nu smager jeg så 2020’eren og er fortsat glad.

Men Beyra Grande Reserva er også klart en af hans bedste vine, lavet med druer fra højt beliggende marker ved Vermiosa i Beira Interior.

Blendet er sådan set også uændret og er igen 80% Tempranillo, 10% Touriga Nacional og 10% Mencía fra 40 år gamle vinstokke på husets vinmarker på et lille plateau i 750 meters højde i et helt lille område, som er en del af Douro International Natural Park.

Ved den manuelle høst sker første selektering af druerne allerede ude i marken, men efter ankomst til vineriet, så afstilkes og knuses druerne med det samme inden gæringen og delvis maceration ved 22-26 grader i cementtanke over 7 dage. Efter gæringen er vinen lagret 14 måneder på ekstra finkornede, amerikanske barriques.

Duften er dyb, intens, mørk og tyktflydende, gammel balsamico, har en kompakt, mørk frugt med sorte kirsebær, brombær, solbær, mørk chokolade, kakao, læder, tobak, tør engelsk lakrids, sød finsk lakrids samt lakridskonfekt, en buket blomster, røg og sammenlagt bliver du omgående i rasende godt humør.

Det smager næsten lige sådan, blot virkelig tørt og omgående mærker man også tørre, mundudtørrende og stramme tanniner suppleret med knust sten, jern, rust og balsamicoeddike. Alligevel har vinen en kølig, slank og stenet side, men alt leveres bare lige til døren med komfortagtig fløjlsblød velour og cremet lækkerhed med en letbitter og frugtrig eftersmag. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 379,95 kr., mens prisen er 279,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhos de Altitude Branco, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhos de Altitude Branco, Beira Interior, Portugal Det er vist ikke mange uger siden, at jeg smagte en 2021 Beyra Vinhos de Altitude Rosé fra Rui Roboredo Madeira. Nu gentager jeg næsten bare lige kunststykket med den hvide udgave i form af denne 2021 Beyra Vinhos de Altitude Branco.

Som med rosévinen er vi atter oppe i højderne i Beira Interior området. Den hvide udgave er lavet på 50% Síria og 50% Fonte Cal. De to lokale druer kommer fra marker på et skiferholdigt plateau i 700 meters højde lidt syd for Douro floden.

Druerne plukkes med håndkraft og er efter ankomst til vineriet hurtigt presset uden afstilkning. Derefter er gæring sket i rustfrie ståltanke ved 16-17 grader alene med druernes egne gærceller. Derefter er vinen blot lagret 4 måneder i ståltankene frem til aftapning.

Duftmæssigt snakker vi klart masser af saltede citroner, grape, stikkelsbær, fersken, og  en smule spidskommen, blomstervand og har klart en lidt grøn samt pebret side.

Smagen er endnu bedre … frisk med masser af citrusfrugt med både syltede og salte citroner, lemon, grape og grønne æbler, som giver et frisk bid. Det er måske ikke kompliceret, men det er er bid, charme samt omgængelig kant … og så må sommeren godt vare bare lidt længere. Til prisen er det et supergodt køb.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 59,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhos de Altitude Rosé, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhos de Altitude Rosé, Beira Interior, PortugalNår jeg nu alligevel har sat mig ud i sommersolen for at sippe rosévin, så kan jeg da nuppe endnu en rosé mere … en 2021 Beyra Vinhos de Altitude Rosé fra Rui Roboredo Madeira.

Vi er igen oppe i højderne i Beira Interior området og vinen er da også lavet på å 100% Tinta Roriz aka Tempranillo, som høstes fra et skiferholdigt plateau i 750 meters højde lidt syd for Douro floden.

Vinen er lavet ved, at de hele drueklaser først er presset og så spontangærer mosten efter en kort udblødning med drueskallerne for at skabe farve til roséstilen. Efter endt fermentering har vinen så lagret 4 måneder på ståltanke.

I glasset er det en virkelig bleg rosé, som farvemæssigt minder om vinene fra Provence. Duften er en del blomsterrig med og frugten er langt mere rød end foregående Pink Riesling. Det er rød frugter som jordbær, hindbær, røde bolsjer, fennikel, lakrids, rosmarin og grønne blade, en vis tørhed … ganske interessant og flot aroma.

Smagsmæssigt er det meget drikke- og måske bælleagtigt, selvom frugt og syre måske ikke stikker helt så dybt. Der er hindbær, fersken samt pærer, en svag småbitterhed, ganske tør, har nogle mineralske og jernagtige elementer samt et frisk bid, så klart et sted omkring 4-4,5 tomler i det houlbergske univers.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 59,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2020 Rui Roboredo Madeira, Beyra Reserva, Beira Interior, Portugal

2020 Rui Roboredo Madeira, Beyra Reserva, Beira Interior, PortugalNår vi lige har smagt Rui Roboredo Madeiras fløjtende syrlige hvide Beyra Reserva Quartz Branco, hvorfor så ikk’ også smage den røde Beyra Reserva i årgang 2020.

Vinen er lavet på 85% Tempranillo, 10% Touriga Nacional og 5% Mencia fra marker i 700 meters højde og selvfølgelig er høstet med håndkraft.

Først afstilkes druerne og så knuses de, hvorefter de køles ned en kort periode. Derefter sker der en gæring og maceration ved 22-26 grader over 7 dage, hvilket så efterfølges af 8 måneder fadlagring på 1/3 del franske og 2/3 dele amerikanske egetræsfade.

Sikke da en dejlig og mørk duft, næsten flæsket og lidt mælket, har en landlig og smågæret aroma, brombær, solbær, solbærmarmelade, søde krydderier, kokos, sorte oliven, mælkechokolade og tørt træ, virkelig meget indbydende.

I munden er vinen langt lettere end forventet, men også mere tør, har en frisk syre, der virker lige småbitter. Det er mørke kirsebær, brombær, grafit, syre, vildt mange blomster samt mineralitet i god samspil. Hvor er det tørt, vildt tørt og selv tanninerne er knastørre, ekstreme og kalder nærmest på mad. Dejlig vin med stort temperament.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7