Tag-arkiv: corvina

Corvina – også kendt som Corvina Veronese eller Cruina – er en rød italiensk druesort, som vi primært findes i Veneto, hvor den er en af druerne, som anvendes til Bardolino og Valpolicella vinene, herunder også produktionen af Amarone og Recioto.

Corvina stammer med al sandsynlighed fra Verona og bruges som regel blandet med andre druer for at give en god vin, men den udgør som regel størstedelen og anses som den afgørende spiller. Der er i dag omkring 7.495 hektar Corvina i Italien … og 19 hektar i Argentina.

Corvina sætter knop sent og modner ret sent. Den giver høje udbytter, som må begrænses, hvis vinen skal have koncentration. Skallerne er tykke, hvilket beskytter den mod råd. Denne egenskab gør den også velegnet til tørring, som netop er praksis ved produktionen af Amarone og Recioto.

Corvina har ikke så dyb farve, men god struktur. Druen giver vine, som er lette og saftige med kirsebærduft og blommesmag. I de mere koncentrerede udgaver, som eksempelvis Amarone, udvikler den smag af sveske, mandel og søde krydderier.

Vinanmeldelser

2020 Cantine Giacomo Montresor, Poggio Siresa Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien

2020 Cantine Giacomo Montresor, Poggio Siresa Valpolicella Ripasso, Veneto, ItalienTidligere i år smagte jeg første gang denne Poggio Siresa Valpolicella Ripasso fra Cantine Giacomo Montresor aka CGM SPA. Dengang var det i årgang 2019, men nu smager jeg 2020’eren.

Jeg har faktisk også før smagt den i årgang 2018 og dengang skrev jeg også om vinhuset, historien og produktionen. Det skal jeg undlade denne gang i så bare skrive om vinen.

Poggio Siresa Valpolicella Ripasso er et klassisk blend af Corvina, Rondinella og Molinara, der er lavet med den berømte ekstragæring på ståltanke med druekvaset fra Amarone-produktionen. Herefter krydres og afrundes rødvinen gennem 6 måneders modning på egetræsfade, inden den er klar til frigivelse.

Duftmæssigt fanger jeg først en aroma med våde fade, landlig og omgående kommer der også noget lakrids … blød finsk lakrids og tør engelsk lakrids, mens frugten er blommer, sorte kirsebær, brombær og så kommer der fra fadene lidt kakaopulver og klart bagepulver.

I munden er det en ret tør vin … mere ren, syrlig, slank og stringent end jeg normalt vil forvente af en Valpolicella Ripasso, hvilket faktisk er rigtigt godt. Der er dermed en frisk frugt med umodne blommer, tranebær, lyse kirsebær, knuste hindbær og godt med lemon. Samlet giver det en frisk og letbitter vin … dejlig Ripasso, så lad dig ikke snyde af pris eller etiket. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Cantine Buglioni, Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso, Veneto, Italien

2020 Cantine Buglioni, Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso, Veneto, ItalienFra Perfetto til Il Lussurioso … vi er fortsat hos Cantine Buglioni, men nu smager jeg deres 2020 Amarone della Valpolicella Classico Il Lussurioso pg alkoholen er også gået fra 13% til 15,5%.

Det er en  Amarone della Valpolicella Classico, som jeg har smagt et par gange før og årgangene 2013, 2015 og 2017. Blendet har været forskelligt fra år til år … i denne årgang 2020 består blendet af 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina samt 5% Oseleta

Alle druerne kommer fra 16 år gamle vinstokke og er høstet med et udbytte på 30 hektoliter pr. hektar i anden halvdel af september og er derefter tørret frem til januar måned.

Vinificeringen starter derefter med afstilkning af alle druerne efterfulgt af knusning og så er sker gæring og maceration over 25 dage og med en gæring ved 24 grader efterfulgt af malolaktisk gæring.

Efter endt fermentering er vinen så lagret i hele 30 måneder på en kombination af tonneaux og store egefade efterfulgt af 12 måneder på flaske inden frigivelse.

Duftmæssigt minder vinen ufattelig meget om 2017’eren … har den samme note med tør engelsk lakrids og sød finsk lakrids, tjære, tørv, tobak, chokolade og klart lidt tørrede blomster. Frugten er kirsebær, sorte kirsebær, blommer, svesker og klart småsyrlige og balsamiske elementer … mørk og strutter samtidig er friskhed og vild energi.

I munden er det en sjov kombination af frisk og ung vin … og så alligevel med en mørk frugt, der strutter af  figner, svesker, blommer, mørke kirsebær, blommer og så kommer der også blød lakrids, tobak og mælkechokolade. Virker mere målbevidst, tør og ret karakterfast med et let peber og alkoholbid, der dog er styret rigtig pænt, men så kommer der også nogle vilde og knastørre tanniner frem og de er sgu ikke sådan at spøge med … men imponerende. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 459,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 329,95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Cantine Buglioni, Valpolicella Superiore Classico (I’m) Perfetto, Veneto, Italien

2022 Cantine Buglioni, Valpolicella Superiore Classico (I'm) Perfetto, Veneto, ItalienEfter en fed spansk sag, skal vi til et par fede italienske svigerinder og den første er den selvtillidsfulde Valpolicella Superiore Classico (I’m) Perfetto, som jeg har smagt i årgang 2022.

Vinhuset er vi stødt på før på bloggen og jeg har også skrevet en helt masse om vinhuset. Det gør jeg ikke denne gang, men kigger blot nærmere på den perfekte vin.

Vinen er lavet på fremstillet på et helt klassisk Amarone blend af 50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella og 5% Croatina, som kommer fra økologisk certificerede vinmarker.

Druerne er afstilket og knust, hvorefter gæring og maceration er sket ved 28 grader i 10 dage med yderligere maceration i 20 dage, mens en del er lavet på lufttørrede druer efter appassimento-metoden, som kendes fra produktionen af Amarone.

Efter endt fermentering er de to vine samlet og gennemgår så malolaktisk gæring. Derefter er vinen lagret 6-8 måneder på både 750 liter tonneaux-fade og 5.000 liters traditionelle egetræsfade.

Duftmæssigt er det bestemt ingen fed vin … den viser faktisk allerede fra start nogle grønne elementer, grønne grene, urter, violer, blomster og lidt nelliker. Frugten er sure kirsebær, ribs og blommer … renere, slankere og mere frisk end forventet, mens fadene bidrager med en lille smule vanilje og kanel.

I munden virker langt mere balanceret, afklaret og endda sammenhængene end fx 2020’eren. Frugten er sådan medium i styrke med kirsebær, blommer og moreller med en svag frugtsødme samt kakaopulver og noget peber, som giver lidt spark. Men samlet giver det en fin Superiore Classico, så bestemt forsøger af være Perfetto … 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 209,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Cantine Buglioni, Ripasso Valpolicella Superiore Classico Il Bugiardo, Veneto, Italien

2022 Cantine Buglioni, Ripasso Valpolicella Superiore Classico Il Bugiardo, Veneto, ItalienLøgneren – Il Bugiardo – er efterhånden en klassiker hos Cantine Buglioni og fik oprindelig sit navn, da en kendt sommelier udtalte;  If this is not Amarone, then it is a lying wine! Men det er husets Ripasso Valpolicella Superiore Classico med tilnavnet Il Bugiardo og jeg smager den nu i årgang 2022.

Jeg kan også sige – uden at lyve – at jeg har smagt vinen før i både årgang 2009, 2014, 2017, 2019 og 2021, så jeg kender løgneren ret godt, selvom jeg dybest set ikke er hverken Ripasso eller Amarone mand.

Ripasso Valpolicella Superiore Classico Il Bugiardo årgang 2022 er på 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina samt 5% Oseleta høstet med et udbytte på 45 hektoliter pr. hektar fra gamle vinstokke på marker passet økologisk siden 2019.

Den friskpressede del gærer ad to omgange – først alene ved 28 grader i ståltanke og derefter efter Ripasso-metoden med kvaset fra Amarone-produktionen. Den tørrede del af druerne gærer separat med 20 dages udblødning af drueskallerne.

De to vine – Ripasso’en samt vinen fra de tørrede druer – blandes herefter sammen. Vinen modner 12 måneder på 750 liter egefade og 5.000 liter fade … og så 6 måneder på flaske inden frigivelse.

WHAT??? … virker lidt mere rhônsk i næsen end tidligere årgange … der er i hvert fald godt med krydderier, hård og stenet mineralitet, ellers er det fortsat tobak, saltlakrids og frugt med blommer, brombær og kirsebær … virker pænt tør i stilen og mindre ripassoagtig, selvom der skam fortsat er power, fylde og mørk frugteksplosion.

I munden er den heller ikke helt så mørk, som jeg husker den … der er mere lidt nordrhônsk over frugten med kirsebær, umodne blommer og ribs, meget rank, ren og man mærker slet ikke, at der er anvendt tørrede druer i vinen og samtidig er sødmen også lav. Det giver en stærk, rank og syrlig basse … uden streg under basse, for den er utrolig ung, kejtet og adræt. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 269,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Zeni, Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien

2021 Zeni, Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, ItalienDet kræver et større immunforsvar at kunne modstå en højoktan 15,5% alkohol vin, men i 2021 Amarone della Valpolicella Classico fra Cantina F.lli Zeni er alkoholprocenten imidlertid ganske fornuftigt integreret i vinen.

Cantina F.lli Zeni er et af de store, populære vinhuse, som mange måske også har besøgt på ferie ved Gardasøen, Jeg er selv af en dem, som på en sommerferie i 2015 besøgte det populære vinhus sammen med en masse andre  turister … stedet er nok også noget overrendt og samtidig meget kommercielt.

De er med andre ord vant til, at turister i hobetal kommer forbi og i deres vinbar skulle man også betale ekstra, hvos man skulle smage 3 Amarone vine … så det gjorde jeg selvfølgelig.

Denne basis Amarone della Valpolicella Classico er lavet på de klassiske Valpolicella druer 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara … og dermed anderledes end tidligere årgange, hvor der var Corvione druer i blendet i stedet for Molinara.

Men ellers er alle druerne høstet og tørret i kasser 2 måneder, så de næsten bliver til rosiner. Derefter er der sket gæring og maceration over 3-4 uger og efter endt fermentering er vinen så lagret 2-3 år på 50 hektoliter store, gamle egefade inden endelig aftapning på flaske.

Det dufter sgu da glimragende … fyldig, varm og alligevel meget frugtrig med primært blommer, kirsebær, figner og svesker, men på ingen måder en Amarone rosinvæske. Der er også skrald på fadene med mælkechokolade, vanilje og sød lakrids og de den oktanhøjde alkoholprocent kan faktisk slet ikke mærkes i næsen.

Smagen er tæt, fed, kraftig og buldermægtig med en opulent frugt, der mest er blommemarmelade, kirsebærsauce og sveske kompot og de 15,5% kan nu også fornemmes, men overraskende svagt. Du får i stedet lidt småfede tanniner og der kommer frugtmæssigt også ribs samt syltet lemon, som er med til at give vinen en syre, der klæder vinen og giver modspil til det fede og en pæn frugtsødme. Det er dermed 91 klare point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 269,95 kr., mens prisen er 219,95 kr.  ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Cantine Giacomo Montresor, Poggio Siresa Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien

2019 Cantine Giacomo Montresor, Poggio Siresa Valpolicella Ripasso, Veneto, ItalienCantine Giacomo Montresor aka CGM SPA er et gammelt vinhus grundlagt tilbage i 1892 og ligger i den nordvestlige del af Verona på adressen Via Ca’ di Cozzi og nu smager jeg så deres 2019 Poggio Siresa Valpolicella Ripasso.

Det er en vin. som jeg også smagte for halvandet år siden i årgang 2018 og dengang skrev jeg også om vinhuset, deres historie og den nuværende produktion. Det skal jeg undlade denne gang i så bare skrive om vinen.

Poggio Siresa Valpolicella Ripasso er et klassisk blend af Corvina, Rondinella og Molinara, der er lavet med den berømte ekstragæring på ståltanke med druekvaset fra Amarone-produktionen. Herefter krydres og afrundes rødvinen gennem 6 måneders modning på egetræsfade, inden den er klar til frigivelse.

Det dufter dejligt, comfortagtigt, blødt, sødt og endda animalsk, absolut med god mørk frugt og fyldighed. Frugten er klart blommer, sorte kirsebær og brombær, men fadene bidrager med vaniljesukker, kakao, blød lakrids og tør engelsk lakrids, blæk og bagepulver. Det er ikke en overfed Ripasso … faktisk er duften pænt sammenhængende og ganske frugtrig med disse fadnoter.

Smagen virker også lettere og en smule mere ren og stringent end 2018’eren, men det klæder faktisk bare vinen. Dermed virker syren mere rank og slank med en smule tranebær og citronsyre suppleret med en svag lemon bitterhed. Det giver friskhed og sammen med en frugt af lyse kirsebær og blommer samt en lille tør sødme, så er det faktisk en meget fin Ripasso. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Canoso, Terra Valpolicella Superiore, Veneto, Italien

2018 Canoso, Terra Valpolicella Superiore, Veneto, ItalienDenne Terra Valpolicella Superiore fra vinhuset Canoso Società Agricola har jeg smagt før … sidst var det i en årgang 2017, men nu smager jeg vinen en årgang yngre.

Det er uændret 40% Corvinone, 40% Corvina og 20% Rondinella druer, der kommer fra 20 år gamle vinstokke fra deres kalkstensrige marker og er høstet midt i oktober.

Vinen er lavet ved, at druerne først er tørret i 20 dage, hvorefter gæring og maceration er sket over 10 dage. Efter endt fermentering er vinen så lagret hele 36 måneder på franske egefade … 70% brugte og 30% nye fade og så yderligere 4 måneders lagring efter aftapning på flaske.

Igen er jeg overrasket over vinens lyse farve, mens duften også igen virker forholdsvis let og dog alligevel med et pænt fadpræg. Med en smule sødme, så gør det også vinen meget utrolig behagelig. Den har en frugt af sorte og søde kirsebær, brombær og blommer, mens det fra fadlagringen får kanel, vanilje, lakrids og chokolade.

Smagen er også lys og let for en Valpolicella … frugten fin, stringent, lys og samtidig med denne lille røgede sødme. Det er lyse kirsebær, jordbær og ribs, bitter lemon, levende og frisk syre, saftig, læskende med dette sødsyrlige bid … vildt lækker lidt charmetrold. 92 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 139 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2018 Monte Zovo, Calinverno, Veneto, Italien

2018 Monte Zovo, Calinverno, Veneto, ItalienVi sluttede vinaftenen med et glas af denne Calinverno fra vinhuset Monte Zovo, som Steffen også tidligere har serveret vine fra. Denne er lavet på nogle af de klassiske Veneto druer.

Vi har tidligere fra Monte Zovo smagt vinen Crocevento Pinot Nero Garda og dengang skrev jeg også en masse om vinhuset, så derfor ser jeg blot nærmere på denne Calinverno.

Vinen er lavet på 70% Corvina og Corvione, 20% Rondinella samt 5% Croatina og 5% Cabernet Sauvignon … de kommer fra vinmarker beliggende i 220-350 meters højde øst for byen Garda på østsiden af Gardasøen.

Vinstokkene er mellem 12 og 25 år gamle, og der høstes kun 8 tons pr. hektar. Der høstes med håndkraft, og til denne særlige vin høstes først, når druerne er overmodne, hvorfor høsten først begynder i slutningen af oktober eller i begyndelsen af november afhængig af årgangen.

De overmodne druer til Calinverno tørres efter Appassimento- metoden, hvor klaserne lægges i små kasser i tørreanlægget hos vinkælderen i Tregnago. Her mister druerne mellem 10 og 20 % af deres vægt – hovedsageligt vand. På denne måde koncentreres den søde druesaft yderligere. Druerne presses i slutningen af november.

Vinifikationen foregår ved 20-24 grader og efter endt gæring og maceration lagres vinen 18 måneder på 225 liters barriques og 900 liters tonneaux fade af fransk eg og ligger efter aftapning på flaske yderligere 12 måneder før frigivelse.

Duftmæssigt er vi et blomstret univers … masser af tørrede blomster, hø, halm, blomsterstilke, sommerstrand, blæk, sandeltræ og en frugt af sorte kirsebær, blommer, hindbær og brombær … og måske endda også lidt solbær suppleret med sød lakrids og urter.

Smagen er langt mere tør end forventet … har lakrids, sort tobak samt sorte te-blade, kirsebærlikør, blommermarmelade, hindbær og nogle ristede noter og chokolade. 91 point.

Købt på vingården, hvor en flaske koster 23,90€ … svarende til 178 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2014 Bottega, Amarone della Valpolicella Classico Riserva Prêt-A-Porter, Veneto, Italien

2014 Bottega, Amarone della Valpolicella Classico Riserva Prêt-A-Porter, Veneto, ItalienJeg har endelig fundet en vin, der passer til min ven Brix’s sko med nitter og det er denne helt moderigtige 2014 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Prêt-A-Porter fra vinhuset Bottega, der ligger i den østligste del af Veneto tæt ved Bibano 40-50 kilometer nordøst for Venedig.

Denne vin er nemlig lavet med en sjov etiket med et stykke moderigtig napa-læder fra Brix’s sko … eller har i hvert fald en etiket med både læderlook, jernnitter og navnet Prêt-A-Porter, der jo netop betyder tøj lavet af modeskabere eller designere.

Vinhuset Bottega kan spore deres vinhistorie helt tilbage til 1635, hvor en fjern forfader Andrea Bottega dyrkede vin i bakkerne nær Molinetto della Croda i Refrontolo.

Dengang var de fleste – herunder Andrea Bottega – fæstebønder for greverne af Collalto, men da de endelig lykkedes dem at opnå deres frihed, så begyndte de at dyrke deres egne jorder.

Det var dog først i nyere tid – og mange generationer efter – at Aldo Bottega i 1977 sammen med sin kone Rosina grundlagde Distilleria Bottega i Pianzano di Godega og det blev startede på vinhuset, som i 1980’erne også med Sandro samt hans to søskende Barbara og bror Stefano også begyndte af lave almindelige vine.

Det blev yderligere en realitet, da Distilleria Bottega i 2007 flyttede til Bibano di Godega di Sant’Urbano og senere i 2018 lavede deres en Valpolicella vinkælder i Valgatara di Marano. Undervejs har Bottega familien også investeret i Il Vino dei Poeti Prosecco Spumante, der laver mousserende vine.

Bottegas vine og spiritus har samlet modtaget over 350 priser og vinene kan findes i mere end 140 lande og i toldfrie butikker og hos en lang række flyselskaber. Siden 2017 er husets mousserende vin Bottega Gold – der kommer i en guldflaske – blevet den næstbedst sælgende mousserende vin i rejsedetailhandelen.

De har også et vineri i Toscana, så Bottega laver faktisk også en Brunello di Montalcino Riserva Prêt-A-Porter med samme type læderetiket, metalnitter og indpakning. Indpakning skriver jeg, da vinen sælges i en smuk læderkasse … det kan du se på billedet nedenunder.

Det havde selvfølgelig været oplagt, at designet og etuiet så var sket i et tæt samarbejde med det italienske Gucci- ejede brand Bottega Veneta, der er kendt for deres lædertasker i hele verdenen.

Men det skulle vist ikke være tilfældet på trods af både det fælles italienske ophav og navnesammenfaldet. I stedet er designet sket af den amerikanske designer Denise Focil, der arbejder sammen med Alpinestars. Denise Focil stammer fra Ecuardor, arbejder i læder og er mest kendt for hendes design af læderjakker.

Men tilbage til denne Amarone della Valpolicella Classico Riserva Prêt-A-Porter, der er én af husets mange vine … lavet på et mix af Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara.

Efter høsten er druerne lagt til tørre … det har varet helt frem til slutningen af februar, hvorved de taber omkring halvdelen af deres vægt, men får i stedet en stor koncentration af sukker. Derefter er druerne så knust og den alkoholiske gæring sat i gang i ståltanke med udvalgte gærtyper.

Gæringen er sket langsomt ved kontrolleret temperaturer med daglige overpumpninger. Derefter sker der adskillelse af mosten og skindrester. Mosten gennemgår malolaktisk gæring for at nedbryde æblesyren til mælkesyre og kuldioxid til mælkebakterier og således gøre vinen blødere. Lagring er så sket over 4 år på et skønt mix af 10-25-50 hektoliter franske egefade og 5 hektoliter franske tonneaux.

Man må virkelig rose Bottega for deres indpakninger … både den mousserende Bottega Gold og denne Prêt-A-Porter skilder sig ud i mængden. Luca Maroni har kun givet denne 91 point, så derfor rejser det kun forventningerne.

Duften overrasker faktisk en smule … er slet ikke så tung, som forventet. Dermed er det slet ikke Amarone rosinvand, men den har i stedet en aroma med lette kirsebær, skovbær og lyse blommer, lidt lakrids og så fadnoter med svage aromaer af vanilje, chokolade samt tobak, tjære og en snert læder … meget indbydende.

I munden er det lidt af samme historie … let, rund, god struktur og virker langt friskere end forventet, men dog fortsat med Amarone varme på tungen, en frugt af morbær, blommer og så helt klassisk søde krydderier med kanel, kardemomme og peber, lidt tjære og tobak, men alt leveres cremet, blød og meget rund. Virkelig en vin balanceret perfekt og slet ikke Amarone tung. 94 point.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i udlandet koster vinen typisk omkring 89,90€ … svarende til 670 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Zeni, Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien

2020 Zeni, Amarone della Valpolicella, Veneto, ItalienJeg smagte derefter også Cantina F.lli Zenis Amarone … men ikke en vin, som jeg har smagt før, for dette er tilsyneladende blot en 2020 Amarone della Valpolicella … altså uden betegnelsen Classico.

Det er nu imidlertid nok en Amarone della Valpolicella Classico, for dels prissætter Supervin den som en Classico og dels kan jeg heller ikke finde oplysninger om, at Zeni skulle lave en Amarone della Valpolicella uden Classico betegnelsen, så måske det bare er en testflaske til vinanmeldere.

Hvis den er en Classico, så er den lavet på de klassiske Valpolicella druer Corvina, Corvinone og Rondinella. De er alle høstet og tørret i kasser 2 måneder, så de næsten bliver til rosiner.

Derefter er der sket gæring og maceration over 2-3 uger og efter endt fermentering er vinen så lagret 2-3 år på store, gamle egefade inden endelig aftapning på flaske.

Som sidst er duften ikke overfed rosinsaft, for vinen har en god, fyldig og varm frugt, der mest er blommer,  sorte kirsebær, figner og svesker, men det er også som om, at man kan fornemme den høje oktan på 15,5% suppleret af lakrids, lidt vanilje, nelliker og søde krydderier.

Som med den forrige Valpolicella Ripasso Superiore, så er smagen  både sød, fed, jammy, marmeladeagtig og stærk. Det tilter dog ikke helt, for der er også en syre, der aldrig bliver overfed. Der er frugt af blommer, rosiner og svesker, sød tobak … igen er alt fint integreret og alt er pakket både blødt og cremet ind, så dermed er vinen helt perfekt til en juleaften med and og danskerhygge. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 269,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 179,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7