Tag-arkiv: Spanien

Vinanmeldelser

2024 Eulogio & Javier, El Quinto Paraje Verdejo Fermentado en Barrica, Castilla y León, Spanien

2024 Eulogio & Javier, El Quinto Paraje Verdejo Fermentado en Barrica, Castilla y León, SpanienDenne lille økologiske charmetrold El Quinto Paraje Verdejo Fermentado en Barrica fra Eulogio & Javier har jeg smagt før i både årgang 2022, 2021 og 2019 … og igen leverer vinen varen.

Det er 100% Verdejo, som er fra nogle  økologisk dyrkede marker beliggende i Rueda og den største af markerne i Medina del Campo. Derudover kommer nogle af druerne fra gamle pre-phylloxera vinstokke på en mark i Nieva beliggende i 910 meters højde.

Vinen er fermenteret i henholdsvis 600 liters egefade og betontanke, hvor vinen også efter endt fermentering er lagret i 6 måneder frem til aftapning på flaske.

Duften er bred … lettere olieret … frugten er melon, pære, fersken samt let tropiske stenfrugter. Der er brunet smør, blomsterpollen og vaniljesukker med lidt buttet fedme.

I munden kommer der imidlertid mere syre … der er bitter grape, pigeonæbler, umodne pærer, lemon og citroner … salte mineraler smørret med olieret cremethed. Det smager vildt godt og vinen har denne flommelækre friske syre … 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2023 Bodegas Cerrón, Matas Altas, Jumilla, Spanien

2023 Bodegas Cerrón, Matas Altas, Jumilla, SpanienI vores tirsdagsvinklub på jobbet smagte vi forleden en 2023 Matas Altas fra vinhuset Bodegas Cerrón på ren Mourvèdre.

Bodegas Cerrón er et familieejet vinhus beliggende i Fuente Álamo i den spanske vinregion DOP Jumilla, som ligger i den sydøstlige del af Spanien.

Vinhuset drives i dag af den fjerde generation af familien Cerdán og har gjort sig bemærket for sin økologiske og biodynamiske tilgang til vinproduktion.

Familien har dyrket vin i over 100 år, men i 1980’erne begyndte de at dyrke økologisk, og i dag er mange af markerne også biodynamisk certificeret. De arbejder med gamle vinmarker, nogle plantet på pie franco (dvs. uden podning), hvilket er sjældent og giver en særlig karakter til vinene.

Vinmarkerne ligger i højder fra 850 til 1.050 meter over havet, hvilket giver køligere nætter og bedre syre i druerne. Jordbunden er der meget kalkholdig, hvilket bidrager med mineralitet og friskhed til vinen

Deres primære drue er Monastrell (også kendt som Mourvèdre), men de arbejder også med Petit Verdot, Chardonnay og lokale sorter som Moravia Agria og Forcallat. Vinene vinificeres naturligt, ofte med hele klaser og uden temperaturkontrol og kun minimale mængder svovl anvendes før flaskning.

Matas Altas 2023 er en vin med dybe rødder i tradition og terroir, men med et moderne og minimalistisk udtryk. Den er lavet på ren Mourvèdre fra gamle vinstokke med den yngste plantet i 1967, alle upodede og tørdyrkede på marker i Fuente-Álamo i Jumilla i højder mellem 850 og 940 meter.

Gæringen er sket i åbne trækar og træfade, med autoktone (naturgær). Ingen klaring eller filtrering, så vinen tappes uden nogen form for mekanisk behandling og er lagret i 11 måneder på store 5.000 liters foudres og brugte 500 liters fade.

Vinen er en del af Stratum Wines-serien, som repræsenterer en ny generation af vine fra Jumilla med fokus på friskhed og kompleksitet frem for kraft og fadpræg.

Duften er tør, tørkrydret … der er papkasser, gammel surmælk, mejeri, brombær, blommer, nelliker og en bondsk, landlig og animalsk med en slat beaujolaisagtig blomster-aroma. Man kan godt – meget gemt – fornemme en smule vaniljesødme og gammelt egetræ.

Det er mest i munden, at man mærker vinens største force … mørk, frisk, juicy frugt med brombær, blommer, tranebær, urter, kakao og lakrids. Smagen er meget rund, blød og alligevel med smæk på frugt, peber, mineralitet og brede tanniner. 92 point.

Købt hos Vinova til 195 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2018 Bodegas Frontaura & Victoria, Aponte Plus Winemaker’s Private Collection, Toro, Spanien

2018 Bodegas Frontaura & Victoria, Aponte Plus Winemaker's Private Collection, Toro, SpanienSidste vin Aponte Plus Winemaker’s Private Collection fra Bodegas Frontaura & Victoria er unik … laves kun i helt exceptionelle år og jeg smager nu 2018’eren, der koster 1.000 kr.

I dag sælges vinen fx i Schweiz til 209 CHF svarende til over 1.500 kr. og i Spanien til 165-195 EUR pr. flaske, hvilket jo er mellem 1.200 og 1.450 kr.

Den er som foregående lavet på ren Tinta de Toro aka Tempranillo og her alene fra over 100 år gamle pre-phylloxera vinstokke og fra specielt udvalgte parceller i Villabuena del Puente og Morales de Toro,

Før 2018’eren er den sidst lavet i årgang 2008 og der er da også kun lavet 5.500 flasker og denne flaske er nummer 2.957 … normalt leveres den i en 3 styks grå eksklusive trækasse.

Den er lavet med nænsom, langsom og lang gæring … og efter endt fermentering er vinen lagret 21 måneder på helt nye franske Allier egefade.

WAUW det dufter fremragende … mere komplet, ikke helt så sød som Crianza’en, men langt mere balanceret med noget ædeltræ af teak, mahogni, nødder, kaffebønner, sød tobak, chokolade, blomster og en mørk frugt af solbær, blåbær og blommer. Virker balanceret, veldoseret og -komponeret … lækker og overlegen.

Det smager også fremragende … også meget velafbalanceret, cremet, blød og alligevel med en poleret nerve. Vinhuset beskriver selv smagen som sensuel og flydende musik, hvilket giver meget god mening, for vinen har en varm, let nøddet og smuk syre, godt bid og en mørk frugt af solbær, brombær og blommer suppleret med bløde, runde og velpolstrede tanniner … 96 point.

Prisen for en flaske er 1.000 kr. og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 6/7
Vinanmeldelser

2018 Bodegas Frontaura & Victoria, Crianza, Toro, Spanien

2018 Bodegas Frontaura & Victoria, Crianza, Toro, SpanienNæste vin var fra samme hus … blot fra deres Bodegas Frontaura & Victoria vingården i Toro appellationen, men det var ligeledes Crianza og nu fra årgang 2018.

Vinen er nærmest også lavet på samme måde … altså på Tinta de Toro aka Tempranillo med en nænsom gæring.

Efter endt fermentering er vinen lagret 13 måneder på franske Allier egefade. Flaskerne er nummererede og denne er nummer 6.096.

I forhold til Nexus Crianza virker denne en anelse mere røget, har mere fagpræg og frugten lige en tak mørkere og mere intens, virker mere komplet, tæt og varm. Der er sød finsk og tør engelsk lakrids, lakridskonfekt. ristede noter, toast, kul, tørv … fed lækker frugt med solbær, blåbær, blommer, tørrede svesker, figner og dadler … svært ikke at blive i godt humør.

Smagen er også ganske kraftig … en magiterning af komprimeret oksefond, tæt, flommefed og svulstig frugt, svesker, dadler, figner, solbær, blommer … godt med tørret frugt, blomsterpollen samt en tussegammel tyktflydende balsamicoeddike, varme krydderier, en vis pæn portion frugtsødme og silkebløde tanniner. Af husets 2 Crianza vine fra Ribera del Duero og Toro , der løber Toro sgu overraskende klart med sejren … 92 point

Prisen for en flaske er 275 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2019 Bodegas Nexus, Nexus Crianza, Ribera del Duero, Spanien

2019 Bodegas Nexus, Nexus Crianza, Ribera del Duero, SpanienBodegas Nexus ligger tæt på Duero floden i Pesquera de Duero i Valladolid området. De laver vine fra både Ribera del Duero under Nexus navnet og vine fra Toro som Bodegas Frontaura & Victoria … og jeg starter med at smage en 2019 Nexus Crianza.

Huset er grundlagt i 2008 af Camino Pardo samt Ulpiano González Ortigosa … og de grundlagde samtidig både Bodegas Nexus og som Bodegas Frontaura & Victoria … hvor Nexus laver vine fra Ribera del Duero, mens  Frontaura & Victoria laver vine fra Toro appellationen. Alle vinene laves dog på vineriet i Pesquera de Duero.

Camino Pardo er en kvindelig vinmager, der startede sin karriere i vinverdenen tilbage i 1996. Hun stammer selv fra en familie af gamle vinbønder tilbage fra 1840, mens Ulpiano González Ortigosa er en pengemand og til dagligt formand for ejendomskoncernen Grupo Diursa.

Samlet har Bodegas Nexus samt Bodegas Frontaura & Victoria omkring 120 hektar vinmarker i Toro samt 40 hektar mellem Piñel, Pesquera de Duero og La Horra i Ribera del Duero … alle primært med Tempranillo.

Jeg smager først – som skrevet indledningsvis – deres 2019 Nexus Crianza, der er lavet på ren Tempranillo fra marker i både Quemada og Pesquera de Duero. Gæring er sket nænsomt og derefter er vinen lagret 12 måneder på franske Allier egefade.

Duften er rund, fadpræget og alligevel fortsat frisk … der er typisk Ribera del Duero lækkeri, vanilje, kanel, toast, tobak, tørrede urter, valnødder, nelliker og mørk sødlig frugt af blåbær, blommer, solbær samt lidt tørret frugt af svesker og figner.

I munden er det en blød og cremet vin med en medium fylde, men smagsmæssigt er det en forholdsvis ung vin med en friskere, robust og maskulin syre. Frugten er blød med blæk, grafit, krydderier samt noget balsamisk … blåbær, solbær, hindbær, tranebær og lemon. Der er en vis pebret alkohol, godt med varme og krop, mens tanninerne også virker en anelse bidske … 90 point.

Prisen for en flaske er 275 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker og Smile Marketing Group henviser til nærmeste forhandler på info@smilemarketinggroup.es.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2022 Bernabeleva, Carril del Rey, Madrid, Spanien

2022 Bernabeleva, Carril del Rey, Madrid, SpanienVi bliver med næste vin i det vestlige Spanien … mere præcis er vi nu på østsiden af Sierra de Gredos bjergene tæt ved San Martin de Valdeiglesias omkring en times kørsel syd for Madrid. Fra vinhuset Bernabeleva smager jeg en 2022 Carril del Rey.

Bodegas Bernabeleva er grundlagt i 1923 af Vicente Álvarez-Villamil, men det var først med børnebørnenes overtagelse i 2006, at vinhuset for alvor fik sit navn på det vinøse verdenskort.

Fætrene Juan og Santiago Bulnes har overtaget driften og fører nu huset med de gamle marker med op mod 80 år gamle vinstokke ind i en ny og mere kvalitativ æra.

Efter deres overtagelse købte de også flere af naboens bedste  parceller med gamle Garnacha stokke og så ansatte de den helt unge catalanske vinmager Marc Isart til at hjælpe med produktionen af vinene og hans stil er totalt oldschool i traditionell, klassisk stil.

I dag regnes Bernabeleva blandt Spaniens ypperste vinhuse og i særklasse det bedste vinhus i Madrid regionen. Vinene tilvirkes alle efter økologiske og biodynamiske principper, men de sigter ikke efter at pryde etiketterne med økologiske eller biodynamiske anprisninger.

Bernabeleva har samlet 35 hektar vinmarker med primært Garnacha og Albilllo. Markerne ligger i omkring 500 meters højde, hvilket sikrer kølige nætter og lang modningsæson. Læg dertil en sandet og mineralsk jordbund, der tilfører friskhed til vinene – så frembringes der vine, med en langt større elegance, end man kunne forvente fra disse kanter.

Der dyrkes også en smule Moscatel, der både laves i en tør og sød version samt små parceller med de lokale sorter Grano Menudo og rød Morenillo.

Vinhuset har et logo med en kvinde siddende ovenpå en bjørn, men navnet Bernabeleva betyder også direkte oversat noget i retning af bjørnens sti eller der, hvor bjørnen lever. Kvinden siddende ovenpå bjørnen symboliserer jagtens gudinde.

Carril del Rey er en enkeltmarksvin, hvor Grenache druerne kommer fra 75 år gamle vinstokke på en parcel på marken Carril del Rey, hvor vinhuset samlet har 2,5 hektar med en jordbund fyldt med granit.

Vinen er lavet med gæring og maceration over 40 dage i egekar efterfulgt af malolaktisk gæring i franske barriques, hvor vinen også er lagret en periode, vistnok lidt over 1 år.

Tør og støvet duft … sandet og mineralsk jord suppleret af en lys og syrlig frugt … tranebær, granatæbler, havtorn og solbær, fennikel, zulu lakridser, grøntsagsfond, andefond, gazebind, et Kongen af Danmark bolsje, garriques og et bundt grønne krydderurter.

Smagsmæssigt er vinen lys, let, sød-syrlig, mineralsk, læskende, frisk, let og luftig …  altså meget langt fra spanske bomber fra Rioja eller Ribera del Duera.  Derudover er der også noget lakrids, masser af tørhed, som understøttes af masser af friske, markante tanniner på Nebbiolo niveau, en snas peber, så dermed er det nærmest som af smage en mellemting mellem Barolo og Bourgogne. Der er masser af bid, lys, syrlig, peberet og satans tør … 95 point.

Forhandles af Vinova, hvor en flaske koster 325 kr.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2023 Bodegas Rectoral de Amandi, Matilda Nieves, Galicien, Spanien

2023 Bodegas Rectoral de Amandi, Matilda Nieves, Galicien, SpanienMed næste vin bliver vi i Galicien i Spanien, for vinen er en 2023 Matilda Nieves fra Bodegas Rectoral de Amandi … og den er såmænd også lavet på ren Mencía.

Bodegas Rectoral de Amandi ligger ude på landet ved Amandi i Lugo provinsen og er grundlagt i 1989 af Bodegas Gallegas, som er et stort vineri, der samlet ejer 5 vingårde i Galicien, grundlagt for 50 år siden af Manuel Vázquez som Manolo Arnoya og i dag samlet set er den største vinproducent i hele Galicien.

Bodegas Gallegas – og dermed Bodegas Rectoral de Amandi – ejes og drives fortsat af Vázquez, da selskabets CEO er Myriam Vazquez. De øvrige vingårde er Bodegas Alanis, Bodegas Rectoral do Umia, Milenium og endelig Bodegas Arnoya.

Rectoral de Amandi er ikke et lille foretagende, da vingården selv ejer ikke mindre end 180 hektar vinmarker, men også arbejder med 400 lokale vinavlere og laver 2 millioner flasker vin årligt.

Husets vinmarker ligger på stejle terrasser på skråninger ned mod den nærliggende Miño flod, som gennemløber Galicien for til sidst at udmunde i Atlanterhavet ved Portugals nordlige grænse.

Området er barsk, men giver elegante og letløbende vine, der er langt fra overgjorte marmeladevine. Nogle af vinmarkerne er endda udelukkende tilgængelige fra floden, så arbejdet i markerne kræver masser af håndkraft. På markerne dyrker huset mest Mencia, men selvfølgelig også masser af den hvide Godello drue.

Bodegas Rectoral de Amandi har et mål om at lave terroirtro kvalitetsvine fra de gamle vinstokke og det er ensbetydende med særdeles lave høstudbytter og en usminket tilgang til vinificering.

Denne 2020 Matilda Nieves er en ren Mencia vin, der er lavet på ståltanke med maceration og gæring alene med druernes naturlige gærceller ved 25 grader over 15-20 dage. Derefter er vinen så bare lagret en periode i ståltankene efter kort stablisering.

Duften er klart anderledes end foregående Mencía fra Joaquín Rebolledo, for Matilda Nieves er mere fyldig, rundere og langt mere vamset i stilen og vil også klart henvende sig til en bredere skare. Du får sorte kirsebær, blommer, brombærsyltetøj, hindbærmarmelade, godt med lakrids, bagepulver og frugtsødmen er klart godt fremme, virkelig rund og fyldig med en let, mineralsk og blomstret note suppleret med gran og violer.

I munden er det lidt samme historie … fyldig, saftig, rund og virkelig frugtrig med hindbær, blåbær, kirsebær og kirsebærsten. Det er ret saftigt, letløbende og alligevel med en friskhed og lethed i frugten, som er så bedårende … det er letløbende drikkelyst i højeste gear, men samtidig med en fyldig elegance og fin syre, så her vil ingen blive skuffede … 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2024 Joaquín Rebolledo, Mencía, Galicien, Spanien

2024 Joaquín Rebolledo, Mencía, Galicien, SpanienNæste vin var også en reprise … for sidst jeg smagte Mencía vinen fra vinhuset Joaquín Rebolledo i den nordøstlige Valdeorras  region i provinsen Ourense i Galicien var det i årgang 2022 … her smager jeg 2024’eren.

Vinen er lavet med Mencía druer fra sydvendte skråninger på vinmarker op til 700 meters højde, hvilket giver store forskelle i temperaturerne dag og nat. En stor fordel, såfremt man ønsker at producere friske og saftige vine, som hos Rebolledo.

Al høst og den efterfølgende selektering er foretaget ved håndkraft, hvorefter vinen er gæret under temperaturkontrollerede forhold på stål og slutteligt også lagret på stål inden frigivelsen.

Hvor er det bondsk, landligt og saftigt … har en lidt Jura feeling med denne animaske og blomstrede duft suppleret med sorte kirsebær, blommer, hindbær samt cedertræ og lerjord. Der kommer aroma fra tørre papkasser, brunet karamel, grøn peber samt en lille sødme.

I munden er det en frisk, levende, saftig og frugtrig vin … har denne læskende syre med ribs og lemon sammen med kirsebær, blåbær og hindbær. Den har også en balsamiske note, godt med blomster samt blomsterstængler, finkornede og medgørlige tanniner … men det er saftigheden, som er mest dominerende … og det kan den … give en bondsk, læskende og herlig drikbarhed for alle. 92 point.

Forhandles hos Jysk Vin, hvor en flaske koster 139 kr., mens prisen er 125 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Josep Foraster, Julieta Trepat, Conca de Barberà, Spanien

2021 Josep Foraster, Julieta Trepat, Conca de Barberà, SpanienSteffen serverede efter battlen lidt mer’ vin og denne Julieta Trepat fra Josep Foraster har jeg endda smagt et par gange tidligere i årgang 2019 og 2022, men her var det altså 2021’eren.

Det er en vin fra den lille appellation Conca de Barberà, der ligger i Catalonien og i byen Montblanc. Vinen er opkaldt efter Ricard Sebastià Forasters mor og lavet på Trepat druen, som er meget dyrket i Conca de Barberà og kaldes et nordspansk Pinot Noir alternativ.

Julieta Trepat er lavet med gæring og maceration på beton og efter endt fermentering er vinen skam også lagret 7 måneder i store betonæg.

Duftmæssigt er det en animalsk og landlig vin, hvor der er godt med  mødding, nytårskrudt og så masser af tulipaner, banan, malerspand og en lidt beaujolaisagtig bondskhed med kandiserede kirsebær, tranebær, jordbær, sandjord, jod og blod … en rigtig øko-fætter.

Også i smagen kommer denne bondske og lidt saftige, læskende beaujolaisagtig lethed frem … der er hindbær, syrlige kirsebær, ribs og noget lemon. Den er meget rank, slank, stringent og let med et nærmest burgundisk udtryk. 94 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 265 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, Danza del Viento Arroyo de las Ánimas, Madrid, Spanien

2021 Bodega 4 Monos Viticultores, Danza del Viento Arroyo de las Ánimas, Madrid, SpanienMit bud på en drønlækker vin til battlen blev en let, luftig Grenache baseret vin fra mit elskede Sierra de Gredos område og det var en 2021 Danza del Viento Arroyo de las Ánimas fra de 4 aber … Bodega 4 Monos Viticultores.

Dem har jeg skrevet om før, så lad os blot kigge nærmere på denne vin, som er lavet på druer fra den 0,5 hektar stor parcel  Arroyo de las Ánimas i Cenicientos i 960 meters højde.

Vinstokkene er over 60 år gamle og består af primært Garnacha samt en lille andel Cariñena, dyrket med respekt for naturen – og det er uden brug af herbicider eller pesticider med respekt for naturen og terroiret.

Druerne høstes manuelt og vinificeres med hele klaser. Der foretages en kold maceration i 25 dage, hvilket hjælper med at bevare friskhed og aroma. Gæringen sker spontant alene med egne gærceller og efter endt fermentering er vine lagret 15 måneder på i 600 liters franske egetræsfade.

WAUW … elsker denne luftige, syrlig og stenhårde mineralske duft med en frugtrig, sart, fin, luftig og feminin side samt frugt af rabarber og ribs, tranebær og grønne jordbær, tonsvis af tulipaner, blomster, blomsterstængler, fennikel, bolsjer, jod … utrolig let og balanceret.

Smagen er fin, sart, lys og syrlig med denne lette, feminine og yndige frugt af grønne jordbær, moreller og ribs suppleret med syre, citron og lemon samt lige en lille snas sødme.  Alt er i så smuk og graciøs balance, læskende, saftig, syrlig, sødbitter, mineralsk, stenet og absolut frisk. 96 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 349 kr.

Vinanmeldelse 6/7