Tag-arkiv: Toscana

Vinanmeldelser

2024 Cortonesi, Lèonus Toscana IGT, Toscana, Italien

2024 Cortonesi, Lèonus Toscana IGT, Toscana, ItalienMed næste vin laver vi et sceneskift, for nu smager den brølende Lèonus Toscana IGT fra det toskanske vinhus Società Agricola Cortonesi på La Mannella gården ved Montalcino. 

Lèonus Toscana IGT er en vin, som jeg har smagt nogle gange før og selvfølgelig også skrevet om, nemlig i årgang 2016, 2018, 2019, 2022 og 2023. Den er lavet på 100% Sangiovese fra unge stokke på Cortonesis marker.

Størstedelen kommer fra den nordligt beliggende La Manella mark, mens en mindre del kommer fra Poggiarelli marken i den sydøstlige del af Montalcino. Vinen lagres 5-6 måneder på 3.000 liter slavonske egefade og efterfølgende 3 måneder på flaske.

Uhmmm det dufter fremragende … lidt mere krop end de foregående årgange og alligevel med en ren, slank, balsamisk og italiensk syre. Der kommer igen nogle medicinske elementer med hæfteplaster, medicinskab og jod, mens frugten er kirsebærbaseret suppleret med mørkere bær som blommer og tranebær, har en vis fyldighed og fra fadlagringen kastanjer, læder, sød tobak og lidt kaffebønner.

Det smager sgu da fremragende … har virkelig en god balance med saftige kirsebær, tranebær, rabarber, syltet lemon og syren virker så fin, dansende og let til fods. En fin sødlig bitterhed fra frugten bliver hængende i munden i lang tid, mens tannninerne ikke brøler med en vild løveagression, men mere virker pirrende og er sammen med lidt varme og sødbitterhed med til at give et frisk bid … det er sgu en vinder af en vin. 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 145 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 La Magia, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien

2021 La Magia, Brunello di Montalcino, Toscana, ItalienHvor årgang 2021 er vild stor i Barolo, så er årgangen dog lidt mere afdæmpet hos Brunello di Montalcino vine, men nu smager jeg igen en af slagsen fra huset La Magia, der altid laver god Brunello di Montalcino.

Det er nemlig en vin, som jeg kender rimeligt godt, for jeg har nemlig smagt vinen foregående 4 årgange 2017, 2018, 2019 og 2020 og den er fortsat lavet med Sangiovese druer fra over 40 år gamle vinstokke på marker i 400-500 meters højde i læ ved bjerget Amiata og udsigt ned mod Sant’Antimo klosteret.

Alle marker drives økologisk … og er certificeret siden 2012 og druerne høstes af flere omgange, så kun perfekt modnet frugt finder vej til den færdige vin. Mosten gærer frugtbevarende på ståltank og store fade med hele 40 dages udtræk af farve, smag og tannin fra drueskindet.

Vinen lagrer herefter 36 måneder på 500 liter franske egetræsfade, heraf 1/3 helt nye og resten 1 år gamle. Efter yderligere 6 måneder på flaske er vinen klar til frigivelse.

Duftmæssigt er der rå champignon, stegte svampe, skovbund, sød tobak, jod, cedertræ, læder, saltlakrids, vanilje, ristede og toastede elementer og frugt af sorte kirsebær, brombær, blommer samt gammel, fed balsamicoeddike

Smagen er vild tør og vild mørk … blød, cremet og med masser af skrald på. Der er sorte kirsebær, brombær, tranebær og godt med lemon med en let bitterhed. Den har en skarp syre og også skarpere end de tidligere årgange og den står lidt i modsætning til den mørke og bløde frugt, mens tanninerne også er skarpe, tørre, vilde og helt udtørrende … 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 469,95 kr., mens bedste pris er 404,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2022 Tenuta di Argiano, Solengo, Toscana, Italien

2022 Tenuta di Argiano, Solengo, Toscana, ItalienSidste vin i battlen mellem vingutterne og byggesjakket blev en 2022 udgave af vinen Solengo fra Tenuta di Argiano og den havde Paul taget med. Vi spottede det italienske ophav, men ikke at den primære drue er Cabernet Sauvignon.

Tenuta di Argiano er et af de ældste og mest ikoniske vinhuse i Montalcino, og de seneste 10–12 år har huset gennemgået en markant kvalitetsmæssig transformation, der har placeret dem helt i toppen af Brunello‑producenterne.

Argiano ligger på et kalkholdigt plateau i det sydvestlige Montalcino og blev grundlagt i 1580 af den adelige Pecci‑familie. Selve slottet er bygget i renæssancestil og blev opført for herrens mange år siden, nemlig i perioden fra 1581-1596 … og der har faktisk siden opførelsen været dyrket vin på slottets marker.

I 1992 overtog grevinde Noémia Marone Cinzano driften og revolutionerede kvaliteten, bl.a. med hjælp fra Sassicaias daværende ønolog Giacomo Tachis. Sammen forbedrede de kvaliteten i Brunellovinen og skabte også supertoscaneren Solengo, som i dag er en af Italiens ikonvin,

I 2003 blev Hans Vinding-Diers vinmager på den historiske vingård og blev også kæreste med grevinde Noémia. Hans Vinding-Diers har jeg skrevet om mange gange … så det skal jeg nok skåne jer for denne gang.

Hans og grevinden er ikke længere et par og Tenuta di Argiano ejes heller ikke længere af grevinden, men blev i 2013 solgt til den brasilianske entreprenør André Santos Esteves, men huset ledes af Bernardino Sani, som både er direktør og vinmager.

Ejendommen omfatter 125 hektar jord, heraf 57–60 hektar vinmarker, primært med Sangiovese. Tenuta di Argiano er økologisk certificeret, plastic‑fri og CO₂‑neutral. Deres Brunello 2018 blev kåret som Wine Spectator Wine of the Year 2023.

Solengo er i denne årgang 2022 lavet på et mix af 50% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 25% Petit Verdot og 5% Sangiovese fra 15 til 22 år gamle vinstokke på marker i 280-310 meters højde.

Hver druesort er vinificeret separat og gæringen er sket i ståltanke med maceration med skindet i 20 dage efterfulgt af en malolaktisk gæring i cementtanke. Derefter er vinen lagret 18 måneder på små franske egetræsfade, 60% nye og 40% 1-2 år gamle.

Duften er tjære, tobak, skovbund, lakrids, eksotisk træ som mahogni og noget teaktræsolie, mentol, cedertræ, muldjord, en federe frugt af solbær, sorte kirsebær, brombær og ribs samt en klar italiensk og balsamisk syre.

Smagen er klart strammere end duften … samtidig med masser af kraft og saft. Der er sure kirsebær, brombær, ribs og en bitterhed fra sorte te-blade, Campari og tør engelsk lakrids. Tanninerne er tørre, markante … giver godt bid med en smooth, cremet og fløjlsblød smag og alligevel en del fylde … lækker vin og 95 point.

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 730 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker kun er 299,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2024 Poliziano, Rosso di Montepulciano, Toscana, Italien

2024 Poliziano, Rosso di Montepulciano, Toscana, ItalienNu skal vi til Azienda Agricola Poliziano på den vestlige side af byen Montepulciano og derfra smager jeg nu en 2024 Rosso di Montepuliciano.

Det er en som jeg for 4 år siden smagte i årgang 2019 og den er lavet af Federico Carletti med hjælp fra hans ven og vinmager Carlo Ferrini på 80% Sangiovese og 20% Merlot fra forskellige marker, hvor druerne specielt er kendt for at give vinen en vis friskhed. De ligger i 280 til 350 meters højde.

Vinen er vinificeret i temperaturstyrede, rustfrie ståltanke med en samlet macerations- og gæringsperiode på 10-12 dage, hvorefter Sangiovese druerne lagrer 8 måneder i betontanke, mens de 20% Merlot er lagret 8 måneder i små og mellemstore franske egetræsfade.

Vinen er i næsen frisk med en klar italiensk, balsamisk frugt, lidt hård i filten med kirsebær, tranebær, rabarber og syrlige drops. Der er grønne krydderurter, gran, blæk, jern og virker tør, stringent og ganske ung … fadpræget af beskedent, men efterlader lidt mørk chokolade og vanilje.

I munden er det også en stringent, ren, klar og ung vin, men den virker pænt balanceret … masser af syre og frisk frugt med kirsebær, rabarber, ribs og grillet lemon. Der er smagsmæssigt ikke megen afsmitning fra fadene, men frugten er ren, syren stram og der kommer også let peber, læder og tør jord. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 139,95 kr., mens bedste pris er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2024 I Greppi, Greppicante Bolgheri Rosso, Toscana, Italien

2024 I Greppi, Greppicante Bolgheri Rosso, Toscana, ItalienDerefter blev det totalt Bolgheri, for dette er lillesøsteren til I Greppis flotte Greppicaia Bolgheri Superiore, som jeg har smagt i årgang 2023. Vinen er deres 2024 Greppicante Bolgheri Rosso.

Greppicante 2024 er lavet på 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc fra I Greppis jernholdige og sandede parceller. Alle druer er håndplukket ved optimal modenhed over adskillige høstrunder i hele september.

Efter en omhyggelig manuel kvalitetssortering i vineriet er druerne nænsomt afstilket og knust, inden mosten er gæret med drueskallerne på temperaturstyrede ståltanke over 2-3 uger ved maksimalt 28 grader.

Efter endt fermentering er vinen lagret i 6 måneder med halvdelen i brugte franske 225-liters barriques, mens resten er lagret på ståltanke.

Meget bordeauxsk i udtrykket … der er lyse kirsebær, brombær og solbær sammen med godt med cedertræ, cigarkasser og urter som rosmarin, laurbærblade, noget fennikel, kakao og samtidig før du denne klare og ren italienske syre.

I munden er det virkelig lækker vin … meget blød, cremet og virker en anelse mørkere end duften indikerede. Den er overraskende også meget saftigt, læskende og tæt med både sorte kirsebær, brombær, solbær, nogle meget ristede eller toastede elementer, kaffebønner, masser af mørke og tætte tanniner, der dog virker runde og modne, mens syren fortsat er ganske frisk. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens bedste pris er 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2024 I Greppi, Greppirosso Toscana IGT, Toscana, Italien

2024 I Greppi, Greppirosso Toscana IGT, Toscana, ItalienDerefter smagte jeg de røde vine fra I Greppi og første var denne IGT vin på primært Cabernet Franc og det er deres 2024 Greppirosso Toscana.

Greppirosso 2024 er lavet på 90% Cabernet Franc, 5% Merlot og 5% Cabernet Sauvignon, der kommer fra de samme marker. Druerne er plukket ved optimal modenhed over flere høstrunder fra 12. til 28. september 2024.

Efter en omhyggelig kvalitetssortering er frugten nænsomt afstilket og knust inden gæringen i temperaturstyrede ståltanke med omkring 10 dages skindkontakt.

Efter endt fermentering er vinen lagret 6-8 måneders på ståltank er vinen aftappet og så lagret yderligere 2-3 måneder inden frigivelsen.

What … det dufter faktisk temmelig godt og bedre end forventet, meget dyb, tæt, mørk og fyldig med en lille blomstret kant, lidt grafit, blæk, blyanter, fennikel og frugt med solbær, kirsebær og brombær … meget dragende aroma og flot balanceret.

I munden er det lidt af det samme … tæt, intens, mørk og her også med blyanter, blæk og tryksværte, så du nærmest bliver ganske tør i munden. Der er solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer og syltet citron, har en frisk syre og fine, lettere bløde tanniner, men de er sgu tilstrækkelige til at give vinen en rank ryg, selvom den også er pænt saftig og indbydende. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens bedste pris er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker … vildt godt køb.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2024 I Greppi, Vior Viognier, Toscana, Italien

2024 I Greppi, Vior Viognier, Toscana, ItalienJeg smagte første gang under mit nylige besøg i Bolgheri en fin 2023 Greppicaia Bolgheri Superiore fra producenten I Greppi ved Castagneto Carducci. Nu er Supervin blevet dansk forhandler og jeg smager nu yderligere 3 vine fra huset startende med en 2024 Vior eller Vior Viognier.

I Greppi blev grundlagt i 2001 af de to kendte toscanske vinfamilier Cancellieri og Landini med rødder i Chianti‑området.

Men i 2017 blev ejendommen opkøbt af en ny ejerkreds. Det var af en international gruppe af vinelskere, forskere, geologer og økonomer, som ønskede at udvikle I Greppi til et videnskabeligt og terroir‑fokuseret top‑projekt.

Blandt gruppen er bl.a. den irske geolog Dr. Neil McMahon, som har bragt et stærkt forskningsfokus ind i huset.

Siden overtagelsen har I Greppi etableret et state‑of‑the‑art enologisk laboratorium, indgået et langt forskningssamarbejde med UC Davis, som er et af verdens førende vinuniversiteter samt integreret geologisk og agronomisk forskning i markarbejdet

Huset arbejder med mikro‑zonering, moderne vinifikation, fokus på terroir og biodiversitet og med en kombination af italiensk tradition og Napa‑inspireret innovation.

I Greppi har 14 hektar vinmarker beliggende omkring de to kunstige søer Greppi Cupi. Søerne skaber termisk variation, køler druerne og øger biodiversiteten, mens den kystnære placering giver havbrise, der holder druerne sunde og kølige.

Denne 2024 Vior er lavet på 100% Viognier fra en lille parcel i hjertet af ejendommen med siltholdige sandjorde. Druerne håndselekteres og høstes i de kølige morgentimer for at bevare maksimal aroma og naturlig syre.

Efter afstilkning presses druerne skånsomt i et iltfrit miljø ved hjælp af tøris, hvilket beskytter mosten mod oxidation og sikrer optimal aromatisk renhed.

Den alkoholiske gæring indledes på temperaturkontrollerede ståltanke ved under 17°C for at fremhæve Viogniers frugt- og blomsteraromaer. Der sker ingen malolaktisk gæring, så derefter fordeles mosten ligeligt, således 50% færdiggæres og lagres på ståltank, mens de resterende 50% overføres til let ristede, nye franske barriques.

WHAT? Sikke en aromatisk, olieret og røget næse … der er linolie, bivoks, let mjød, honning og tonsvis af parfumerede blomster, mens frugten er lettere eksotisk med abrikoser, tørrede abrikoser, fersken og mango … fyldig, olieret og cremet med stor maskulin krop.

Det smager sgu temmelig godt … der kommer lidt gule Viognier vingummibamser, blomsterhonning, abrikos, mango, papaya, grillet lemon og syltede citroner med masser af krop og opulent fylde, en smule hvid peber suppleret med en saltet mineralitet. Fagpræget er disket og tilfører bare stor cremethed … voldsom, smagfuld, fyldig samt tæt elegant … 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens bedste pris er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Artikler

Houlberg på trip til Bolgheri – part 7: Øvrige indtryk fra Bolgheri og en slags konklusion

Efter de fine besøg hos producenter og besøg på restauranter i Bolgheri er det måske sluttelig lige relevant at runde hele turen af, lige dele nogle af de andre oplevelser fra turen og komme med en eller anden konklusion.

Det er fedt at være på vintur … men også lidt hårdt. Vi vinjournalister blev hurtigt enige om, at det nok må være verdens hårdeste job, sådan at blive kørt rundt til producenter, hele tiden at skulle være på, at skulle smage så mange vine og fortære så meget lækker mad 🙂

Man har selvfølgelig et program, som skal følges, men Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia havde heldigvis lagt lidt pauser i løbet af dagen, hvor der også blev tid til at slappe af og med 27-28 grader var det fint, at der også var en svømmepøl på hotellet … den fik jeg besøgt nogle gange.

Det var ikke alt i programmet, så var lige relevant. Et par af de planlagte ting fra turen har jeg heller ikke skrevet som fx vores besøg i byen Bolgheri., hvor vi gik en rund eller fx vore besøg hos likørproducenten Premiata Fabbrica di Liquori Emilio Borsi i Castagneto Carducci.

Borsi var meget hyggeligt, men det var egentlig ikke et destilleri og kom vel heller i betegnelsen vinsmagning, selvom vi smagte et par af deres lidt specielle likører … men hvor var de to fra Borsi familien dog virkelig søde og venlige.

Det var sammenlagt en fabelagtig tur og hvor er det godt, at besøge et vinområde og få det indunder huden. Det var mit første besøg i både Toscana og Bolgheri … men helt sikkert ikke det sidste.

Bevares … et par ting ville Rolf og jeg – blev vi hurtigt enige om – nok have lavet anderledes, som fx fordelingen af tid mellem smagningen hos Tenuta San Guido og besøget i deres naturreservat, slenteturen i Bolgheri, som vi havde været i dagen før og måske skulle have været skiftet ud med byen Castagneto Carducci.

Derudover kunne frokosten ved ankomst også have været en rig mulighed for nogle små producenter at præsentere deres vine, men nu er vi altså også nede i de små detaljer. Men besøgene Poggio al Tesero, Argentiera og Grattamacco var alle formidable og hele vinturen værd.

Man må også sige, at vinproducenterne i Bolgheri virkelig har forstået og tilpasset sig jorden. Den var ikke leret nok til at dyrke Sangiovese, så i stedet for at fortsætte med at lave middelmådig, så har man med bordeauxdruer skabt sin helt egen stil … og fortjent også fået stor succes.

Rolf sagde engang til mig, at italiener nogle gange havde svært ved at organisere gode vinture, men denne tur var umiddelbar planlagt virkelig godt og styret perfekt af Carlotta Mirandola og

Så kæmpe tak til Consorzio per la Tutela dei vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia, Carlotta Mirandola,  og alle producenterne.

Vinanmeldelser

2023 Grattamacco, Bolgheri Superiore, Toscana, Italien

2023 Grattamacco, Bolgheri Superiore, Toscana, ItalienHos Podere Grattamacco smagte vi – som rosinen i pølse-enden – også 2023’eren af deres Bolgheri Superiore og heldigvis for det, for det er sgu en fabelagtig vin og langt bedre end 2022’eren.

Den er selvfølgelig lavet på samme måde … på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, håndhøstet, spontangæret, macereret i op til 30 dage, og lagret 20 måneder i træ – først i 500 liter tonneaux og derefter i 35 hektoliter store fade.

WAUW … har nogle af de samme noter som 2022’eren, men bare langt mere let og elegant og med nogle umamiagtige noter, popcorn, små dryp fra fadene med vanilje, karamel, candyfloss, kakao og lakrids. På en eller anden måde virker frugten også lettere …  ikke kun yngre, for den er mere smooth, cremet og moden på den lette måde og samtidig også langt mere tilgængelig. Det dufter bare afsindigt godt.

Smagen er også lettere, mere tilgængelig, luftigere og endda også noget mere elegant og ædel. Det er fortsat et satans kraftværk, men et lysere og finere kraftværk, hvor frugten også er lysere, brombær, hindbær, kirsebær og bitter lemon. Der er masser af tørre tanniner, der viser tænder, men det er med et mindre tandsæt … dette er fandeme kongevin … 98 point.

Smagen er også lettere, mere tilgængelig, luftig og mere elegant.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske 2021 koster 995 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2022 Grattamacco, Bolgheri Superiore, Toscana, Italien

2022 Grattamacco, Bolgheri Superiore, Toscana, ItalienTil slut skulle vi selvfølgelig smage husets bedste og største vin og det var selvfølgelig Grattamaccos Bolgheri Superiore, som vi først smagte i årgang 2022  … 40 års jubilæumsvinen fra husets start i 1982.

2022 Grattamacco Bolgheri Superiore er lavet af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, håndhøstet, spontangæret, macereret i op til 30 dage, og lagret 20 måneder i træ – først i 500 liter tonneaux og derefter i 35 hektoliter store fade.

UHA … så der der både sødme, power, fedme, dybe, kraft og klart langt mere mørk og kompleks … har en intens fyldighed, et fadpræg med sød finsk og tør engelsk lakrids, jernbanesveller, grafit, blyanter, kaffebønner, tobak, chokolade, kakaopulver og samtidig med en vis luftig landlighed. Der er mørk og ren frugt med solbær, brombær og sorte kirsebær suppleret med let rosmarin.

Det er smagsmæssigt et lille kraftværk og alligevel med total balance, meget kraftige tanniner, som giver dig et kærligt og opulent bid, syre, bitterhed og tørhed … der er grafit, sort te, frugt af solbær, sorte kirsebær og blommer, hvor alt leveres cremet og elegant ned lang, lang eftersmag. 96 point.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske 2021 koster 995 kr.

Vinanmeldelse 6/7