Tag-arkiv: mourvèdre

Mourvèdre er en meget udbredt rød drue, som vokser i hele verdenen, men oprindelig formodes at stamme fra Spanien. Den kendes specielt fra Frankrig, hvor den i det sydlige Rhône er en regelmæssig komponent i blandingerne Côtes du Rhône og Châteauneuf-du-Pape og derudover i Provence, hvor den er hoveddruen i de røde Bandol og krydrede rosévine.

Den spanske oprindelse afsløres bl.a. også ved, at der i Catalonien ligger en by kaldet Mataro, hvilket Mourvèdre også kaldes i både Australien og Californien, mens der også i Valencia ligger en by kaldet Murviedro, hvor druen er meget udbredt, men i Spanien kaldes druen i dag dog primært Monastrell.

I Australien og Californien kaldes Mourvedre ofte Mataro, selvom prestige forbundet med dets franske navn har tilskyndet mange producenter til at opgive betegnelsen Mataro.

Mourvèdre er en meget mørk drue med små bær med tykt skind, hvilket giver vinene masser af farve og et højt indhold af tanniner, hvilket gør druen meget velegnet til at blande med andre druer. Og derfor ses Mourvèdre også ofte sammen med specielt Grenache samt Syrah i det klassiske GSM blend.

Mourvèdre blandes også ofte sammen med andre klassiske sydfranske sorter som Carignan og Cinsaut.

Sorten blev hårdt ramt af phylloxera epidemien i 1880’erne, hvor den stort set blev udryddet fra mange området, men i områder med sandjord – som fgx Bandol – blev vinstokkene ikke ramt. Phylloxera kan simpelthen ikke overleve i den lette jord, men foretrækker tungere jordtyper som fx ler.

Mourvèdre er ikke verdens nemmeste drue for vinproducenterne, da den kræver stor tålmodighed. Det tager således lang tid for en vinstok at give druer af god kvalitet, typisk skal der gå 5 år inden vinstokkene giver deres første høst.

Sorten modner også sent … er faktisk en af ​​de sidste, der plukkes. I Provence omkring Bandol plantes Mourvèdre bevidst på varmere, sydvendte skråninger for at fremskynde modningsprocessen, mens Syrah og Grenache plantes på køligere, nordvendte skråninger.

Duftmæssig har Mourvèdre typisk aromaer som brombær, violer og et strejf af stald. Vinen er rig på tanniner og syre. Typisk har smagen syrlige brombær, søde sveskeblommer, grillet kød, urter og lakrids. Ung Mourvèdre kan være grov i udtrykket, men udvikler kompleksitet med lagring.

Vinanmeldelser

2023 Massena Vineyards, The Moonlight Run GSM, Barossa Valley, Australien

2023 Massena Vineyards, The Moonlight Run GSM, Barossa Valley, AustralienDerefter stod den på kraftige rødvine fra Massena Vineyards og den første blev så denne The Moonlight Run GSM på Grenache, Shiraz og Mataro.

Mataro kender vi jo mere herhjemme som Mourvèdre, så dermed er det en klassisk GSM vin, hvor druerne kommer fra Tanunda, Lyndoch, Greenock, Koonunga Hill i Barossa Valley.

Det er helt præcis 42% Mourvèdre, 30% Shiraz og 28% Grenache … og med både Mourvèdre og Grenache druerne anvendes der en del hele klaser. Der er i årgang 2023 mest Mourvèdre i blendet, hvilket giver en lettere og friske vin i det klimaforandringsramte Barossa Valley, som bare bliver varmere og varmere,

Gæring og maceration er sket med løbende daglig overpumpning og efter endt fermentering er vinen så lagret 18-22 måneder på franske Puncheon egetræsfade.

Der er duftmæssigt lidt Rhône følelse … tørre krydderurter, både rosmarin, timian, allehånde, nelliker og røget kød, læder, let mejeri samt en dyb mørk frugt med kirsebær, brombær og hindbær. Det er som en virkelig velafstemt Rhône vin.

I munden er vinen lettere end ventet … fortsat med en rhöneagtig krydret smag og derudover mærkes alkoholen på 14,5% også, men det skyldes også, at Shiraz druerne giver lidt stærke pebrede noter, hvilket sammenlagt giver en krydderstærk vin, der ovenikøbet også har en tør campariagtig bitterhed. Tanninerne tørre og  markant, men dog pænt afstemte med resten af vinen … 92 point.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 279 kr.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2020 Roark Wine Company, MSG, Californien, USA

2020 Roark Wine Company, MSG, Californien, USAHos Ryan Roark på Roark Wine Company i Buellton i Californien laver man ikke GSM vin … men derimod MSG, men det er nu fordi, at der er mest Mourvèdre i blendet.

Ryan vælger at sætte bogstaverne i omvendt rækkefølge, med den drue der er mest af til sidst. Det er et blend på Mourvèdre, Syrah og Grenache, der er typisk for det sydlige Rhône, men også laver store vine i Santa Barbara.

Druerne er alle høstet fra Demetria Estate og den er fremstillet med minimal intervention, med håndhøstede druer, spontangæring og så delvis brug af hele klaser, og lagring i neutrale fade. Der er kun fremstillet 130 kasser af denne unikke vin.

Duftmæssigt er det en animalsk og krydret vin … der er saltlakrids, oksefon, tørret kød, salte grønne oliven og grønne krydderurter af salvie, timian og peber. Frugten er kirsebær og brombær samt en snas cedertræ.

Smagen er blød og frugtrig … hvor Syrah druerne bidrager med stærk peber, men derudover er der lakrids, vist igen saltlakrids, brombær, kirsebær og blommer med blommesødme, Derudover er der så krydderurter med salvie, timian, fylde og smagsintensitet, men sjovt nok er det – by far – ikke den bedste vin smagt fra Roark Wine Company. 91 point.

Købt hos American Wine til 369 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2023 Martinelle, Dentelles Ventoux, Rhône, Frankrig

2023 Martinelle, Dentelles Ventoux, Rhône, FrankrigMed næste vin skal vi til Rhône … til vinhuset Martinelle, der drives af Corinna Faravel og tilhører en del af en lille gruppe pionerer, der skaber elegante og friske vine som denne 2023 Dentelles Ventoux.

Vinhuset Martinelle blev grundlagt af Corinna Faravel i 2001, som efter ophold 6 år i det tyske med Riesling-vine blev draget mod solen og vinene i Rhône.

Hun fandt sine drømmemarker ved bjergkæden Dentelles de Montmirail i Ventoux og har siden arbejdet for at vise, hvilket potentiale Ventoux har, når det dyrkes med omhu. Hun beskriver sine vine som mountain wines … har fordel af køligere temperaturer i højden, hvilket giver en længere modningsperiode og dermed mere balance og friskhed.

Hun danner privat  par med Theirry Faravel, som er manden bag  Gigondas vinhuset Domaine la Bouïssiere.

Hun købte de første vinmarker i 2002 og byggede senere sit vineri og vinkælder i Lafare og vin, der faktisk er bygget ind i en klippe.

I dag har Corinna omkring 11,5–12,5 hektar vinmarker i Ventoux og Beaumes-de-Venise i det sydlige Rhône. Disse marker ligger på terrasserede skråninger  med kalksten, ler og gips i 270-330 meters højde og  dyrkes økologisk med håndhøst og minimal intervention i kælderen.

Druerne til Dentelles kommer fra økologisk dyrkede vinmarker og Dentelles er det franske ord for blonder, hvilket i den grad giver total mening, når man står og ser op på bjerget, der er nærmest ligner blondekanten på en sommerkjole.

Jordbunden er rig på jern, gips og kalksten, samt ler, som holder godt på den smule regn, der kommer i løbet af sæsonen. Vinen består af 50% Mouvedre, 40% Cinsaut, 5% Grenache og 5% Syrah.

Druerne indhøstes manuelt og allerede i marken laver Corinna sin første sortering, så kun de bedste bruger kommer med i vinen, der er lavet med både gæring. maceration og lagring i cementtanke.

WTF … i glasset en lysere og let grumset Ventoux … det havde jeg sgu ikke lige set komme. Duften er også lettere, mere feminin, fin, sart og slet ikke så hård og krydret, som man normalt finder Ventoux vine. I stedet er der lys frugt med hindbær, jordbær, tranebær og det hele virker meget frugtrigt, lys og frisk med lidt grønne urter.

Smagen er lidt i samme boldgade … lys, let, saftig og de giver mig store forhåbninger for det sydlige Rhône, som jeg ellers synes kun leverede tunge, voldsomt krydrede og stærke vine. Det er sgu totalt modsat … let, elegant med tranebær, hindbær, lyse jordbær og grillet lemon, læskende saftighed og en snas frugtsødme. Det er sgu mine damer og herrer feminin, let og smuk Ventoux. 93 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster184 kr., mens prisen er 164 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Bodegas Cerrón, Matas Altas, Jumilla, Spanien

2023 Bodegas Cerrón, Matas Altas, Jumilla, SpanienI vores tirsdagsvinklub på jobbet smagte vi forleden en 2023 Matas Altas fra vinhuset Bodegas Cerrón på ren Mourvèdre.

Bodegas Cerrón er et familieejet vinhus beliggende i Fuente Álamo i den spanske vinregion DOP Jumilla, som ligger i den sydøstlige del af Spanien.

Vinhuset drives i dag af den fjerde generation af familien Cerdán og har gjort sig bemærket for sin økologiske og biodynamiske tilgang til vinproduktion.

Familien har dyrket vin i over 100 år, men i 1980’erne begyndte de at dyrke økologisk, og i dag er mange af markerne også biodynamisk certificeret. De arbejder med gamle vinmarker, nogle plantet på pie franco (dvs. uden podning), hvilket er sjældent og giver en særlig karakter til vinene.

Vinmarkerne ligger i højder fra 850 til 1.050 meter over havet, hvilket giver køligere nætter og bedre syre i druerne. Jordbunden er der meget kalkholdig, hvilket bidrager med mineralitet og friskhed til vinen

Deres primære drue er Monastrell (også kendt som Mourvèdre), men de arbejder også med Petit Verdot, Chardonnay og lokale sorter som Moravia Agria og Forcallat. Vinene vinificeres naturligt, ofte med hele klaser og uden temperaturkontrol og kun minimale mængder svovl anvendes før flaskning.

Matas Altas 2023 er en vin med dybe rødder i tradition og terroir, men med et moderne og minimalistisk udtryk. Den er lavet på ren Mourvèdre fra gamle vinstokke med den yngste plantet i 1967, alle upodede og tørdyrkede på marker i Fuente-Álamo i Jumilla i højder mellem 850 og 940 meter.

Gæringen er sket i åbne trækar og træfade, med autoktone (naturgær). Ingen klaring eller filtrering, så vinen tappes uden nogen form for mekanisk behandling og er lagret i 11 måneder på store 5.000 liters foudres og brugte 500 liters fade.

Vinen er en del af Stratum Wines-serien, som repræsenterer en ny generation af vine fra Jumilla med fokus på friskhed og kompleksitet frem for kraft og fadpræg.

Duften er tør, tørkrydret … der er papkasser, gammel surmælk, mejeri, brombær, blommer, nelliker og en bondsk, landlig og animalsk med en slat beaujolaisagtig blomster-aroma. Man kan godt – meget gemt – fornemme en smule vaniljesødme og gammelt egetræ.

Det er mest i munden, at man mærker vinens største force … mørk, frisk, juicy frugt med brombær, blommer, tranebær, urter, kakao og lakrids. Smagen er meget rund, blød og alligevel med smæk på frugt, peber, mineralitet og brede tanniner. 92 point.

Købt hos Vinova til 195 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2023 Maison Camille Cayran, Rasteau, Rhône, Frankrig

2023 Maison Camille Cayran, Rasteau, Rhône, FrankrigDen sidste vin fra kooperativet Maison Camille Cayran blev så deres 2023 Rasteau i Vaucluse-departementet i regionen Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Vinen er som de 2 forrige vine fra Maison Camille Cayran lavet på et blend … her er det 60% Grenache, 25% Syrah og 15% Mourvèdre, der er dyrket økologisk og høstet i hånden.

De 80% er lavet helt traditionelt med afstilkning samt gæring og maceration over 9 dage ved en temperatur på 30 grader. De sidste 20% er lavet efter macération carbonique metoden med med hele drueklaser og derefter er vinen sammenstukket og har lagret en periode i betontanke.

Det krydrede fylder nu mindre i duften … men er til gengæld nu afløst af en mere stenet, hård og mineralsk duft med sorte oliven, garriques aka vilde urter fra Provence og virker mere tæt, kompakt og balanceret. Frugt er mere mørk … sorte kirsebær, brombær, ribs, solbær og den suppleres af lidt lakridsale elementer.

Der er smagsmæssigt igen skrald på varmen … alkoholprocenten er nu oppe på 15% og det giver et decideret spark, der sammen med en anelse peber og tørre tanniner gør smagen varm og stærk. Men der er heldigvis også noget frugtsødme, som hiver den anden vej, giver modspil og balance … det er egentlig mørk og blød frugt, så det gør samlet vinen mere harmonisk, mere balanceret og fin … 91 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 109 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2022 Maison Camille Cayran, Métamorphose Côtes du Rhône Villages, Rhône, Frankrig

2022 Maison Camille Cayran, Métamorphose Côtes du Rhône Villages, Rhône, FrankrigVi fortsætter med endnu en vin fra kooperativet Maison Camille Cayran og atter en Côtes du Rhône Villages, men denne gang er det en 2022 Métamorphose Côtes du Rhône Villages.

Som med den forrige, så kommer druerne fra en vinmark beliggende i Cairanne i Vaucluse-departementet på Rhônes venstre bred ud mod Dentelles de Montmirail og Mont Ventoux.

Det er i årgang 2022 et blend på 50% Grenache, 30% Syrah og 20% Mourvèdre, hvor vinstokkene står på stenede, ler-kalkstensagtige bjergskråninger, på blide skråninger, der er godt udsatte for solen, selvfølgelig alle dyrket økologisk.

Den er lavet lidt anderledes end forrige … alene i betontanke ved gæring alene ved 12 grader over 48 timer og efter endt gæring er den lagret i betontankene og flasket helt uden brug af svovl.

Duftmæssigt er vi lidt i samme univers som foregående Le Chêne Noir Côtes du Rhône Villages, men virker dog lettere, lysere og lidt mere kompleks og sammenhængende. Der er klart let jordbær samt sorte kirsebær, kandiserede kirsebær, ribs suppleret med sød finsk lakrids, violer og virker samtidig mere rund og venlig.

I munden er det fortsat en vin med masser af styrke … her er der også 14,5% varm alkohol, der sammen med peber giver et stærkt bid og koncentreret smag. Igen er der lidt frugtsødme … frugten er sorte kirsebær, brombær og solbær, meget rig og tæt, tanninerne giver et ekstra bid og vinen nærmest sukker efter lidt mad til … 90 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 109 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Domaine la Collière, Rasteau Esprit D’argiles, Rhône, Frankrig

2019 Domaine la Collière, Rasteau Esprit D’argiles, Rhône, FrankrigVi smagte også senere på aftenen denne 2019 Rasteau Esprit D’argiles fra Domaine la Collière, der drives af Georges Perrot og netop ligger i Rasteau by.

Georges Perrot grundlagde selv vinhuset i 2002, men historien om Domaine la Collière startede egentlig 9-10 år tidligere, hvor Georg startede med hjælpe sin svigerfar Michel Bommenel i vinmarkerne.

George kom ikke selv kom fra en vinfamilie, men havde via sin hustru Delphine giftet sig ind i en. Han havde selv arbejdet som både frisør, kedelproducent, livredder og hospitalsdirektør.

Hos svigerfar hjalp Georg med arbejdet i markerne og med at sælge druerne til det lokale kooperativ … som svigerfar altid havde gjort igennem utallige år. I 2002 besluttede Georges og svigerfar imidlertid, at de ville starte deres egen vinproduktion.

De lejede sig ind i Andre Romeros gamle bygninger …  altså det tidligere hovedkvarter for Domaine La Soumade, som var flyttet til andre lokaler. Så gik de ellers i gang med at lave vine i fællesskab, men siden 2008 har Georges og Delphine dog videreført produktionen uden svigerfars hjælp.

Domaine la Collière har i alt 25 hektar vinmarker med vinstokke, som er mellem 45 og 60 år gamle. Stokkene beskæres meget hårdt om vinteren for at få lavt høstudbytte, da Perrot ikke tror på værdien af Green Harvest.

Vinmarkerne er fordelt på over 25 små parceller, næsten udelukkende i Rasteau appellationen. Og de mange parceller giver en god variation med tre helt forskellige terroirs, nemlig enten med galets med rød ler i jorden, gul ler eller med den berømte blå ler argile bleu, som ofte giver nogle af Rasteaus fineste vine.

Druerne høstes manuelt og sorteres. Markerne er ikke økologiske … det koster kassen … men der bruges ikke ukrudtsmidler og det har man ikke gjort i over 15 år.

Georges Perrot sælger fortsat lidt af sin druer til nogle af de store vinkøbmænd og det lokale kooperativ, men egenproduktionen bliver større og større. Han laver samlet 7-8 forskellige vine, herunder altså denne Rasteau Esprit D’argiles.

Vinifikationen er traditionel og har tidligere sket med hjælp fra nu afdøde Philip Cambie. Der sker total afstilkning af druerne, mens gæring varer 3 uger og finder sted mellem 28 og 30 grader. Lagring sker typisk i cementtanke over to vintre og vinene flaskes uden filtrering.

Denne Rasteau Esprit D’argiles er lavet på 90% Grenache og resten er både Syrah og Mourvèdre, men fordelingen svinger lidt fra årgang til årgang og i 2020 var der fx kun 70% Grenache i blendet.

Vinen har sit navn efter jordbunden, idet Esprit D’argiles vel kan oversættes til noget i retning af lerens ånd eller ånden fra den blå ler.

Druerne er høstet med håndkraft, sorteret og afstilket inden den efterfølgende vinifikation i cementtanke. Processen varer tre uger og finder sted mellem 28 og 30 grader. Herefter er vinen så lagret omkring 15 måneder på cementtanke og aftappet på flaske uden filtrering.

Duftmæssigt er der kogt kød, oksefond, bagepulver, læder, røg, lidt cedertræ og fadnoter, sorte oliven, mejeri, peber, både sød finsk og engelsk tør lakrids, grønne urter og en frugt af brombær, solbær samt kirsebær.

I munden er der jordbær, solmoden mørk frugt samt en del varme 15% alkohol, som sammen med peber bestemt kan mærkes, selvom der er godt med flomme, fedme, fyldighed og derudover krydderier, mineralske toner og noget sødme fra modne tanniner. 91 point

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske i den nyere årgang 2021 koster 189 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2022 5 Hormigas, Alcaraván Parcela Pino de las Águilas, Murcia, Spanien

2022 5 Hormigas, Alcaraván Parcela Pino de las Águilas, Murcia, SpanienMed næste vin skal vi til Mula i Murcia-regionen, hvor vi finder det spændende og innovative vinhus kaldet 5 Hormigas og derfra smager vi deres Monastrell aka Mourvèdre baserede vin Alcaraván Parcela Pino de las Águilas i årgang 2022.

5 Hormigas er et passioneret, lille vinhus grundlagt i 2015 af 5 gode venner i Yecla-regionen i det sydøstlige Spanien.

De navngav huset 5 Hormigas – der betyder 5 Myrer … og det symboliserer antallet af grundlæggere og deres værdier som flid,  samarbejde, organisering og vedholdenhed … på samme måde som myrer i naturen

Projektet startede med en gammel vinmark med over 60 år gamle Monastrell-vinstokke, beliggende i et skovområde i Yecla. De første år blev brugt på at genoplive vinmarken og eksperimentere med små vinproduktioner, som blev delt med venner og familie.

I 2018 blev 5 Hormigas officielt så endelig etableret som en virksomhed og de begyndte også at distribuere deres vine til udvalgte restauranter og specialbutikker.

I begyndelsen lejede de nogle få parceller med gamle Monastrell-vinstokke, men i 2020 købte de vingården Finca Gavillanes, som ligger i Jumilla på grænsen til Yecla. I dag har de sammenlagt 10 hektar egne marker, der ligger spredt over de 3 kommuner Yecla, Jumilla og Mula i Murcia-regionen.

De arbejder med traditionel og bæredygtig vinavl, herunder manuel høst og naturlige vinificeringsmetoder. Deres tilgang er primært lav-intervention, hvilket betyder, at de forsøger at bevare druernes og jordens naturlige karakter i vinen.

Her smager vi deres 2022 Alcaraván Parcela Pino de las Águilas, hvor Monastrell druerne kommer fra en mark i kommunen Mula i det sydlige Murcia. Marken har en jordbund af ler og sandsten, mens vinstokkene er plantet i 2010 og dyrkes økologisk, men er endnu ikke certificeret,

Vinen har fået navnet Alcaraván efter en lokal vadefugl og vinen er lavet ved, at druerne høstes tidligt i september og afstilkes 90-95%. Gæringen foregår med vildgæren på cementtanke over 9-10 dage med to daglige remonteringer.

Den malolaktiske gæring sker over efterfølgende 6 uger på små brugte træfade, inden vinen lagrer videre på de samme fade i 5 måneder. Vinen tappes og etiketteres i hånden uden klaring og filtrering.

Duften er tør, støvet og blomstret … der er tør jord, mineraler og virker samtidig animalsk og næsten dyrisk, pelset, rå og vild. Selvom vinen er på Mourvèdre, så er det ingen mørk og tung vin … nærmere tværtimod, for den er forholdsvis lys og så alligevel med duft af blåbær, hindbær, lidt svesker, allehånde, rosmarin, læder og gran. I det hele taget er de grønne noter godt fremme med grannåle, lidt blomsterstængler og hækplanter suppleret med et svagt fadpræg med cedertræ og svag vanilje.

Det er i smagen, at vinen virkelig brillierer med sin lette, læskende og saftige frugt, lys og krydret med klare balsamiske elementer … pænt balsamisk faktisk. Frugten er hindbær, rabarber, jordbær, blåbær og ribs suppleret med syltet lemon, masser af frugt med svag sødme, men man fornemmer også i smagen den tørre og let mineralske jord. Det er egentlig ganske elegant, smooth, behageligt og let tilgængelig med stor tørstslukkerværdi. Det er sgu da en lille charmetrold, så dermed 94 point.

Købt hos Vinova, hvor en flaske koster 170 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7
Vinanmeldelser

2023 La Bastide Saint-Dominique, Côtes du Rhône Villages, Rhône, Frankrig

2023 La Bastide Saint-Dominique, Côtes du Rhône Villages, Rhône, FrankrigSkal man have et godt glas Rhône vin – og det skal man jo – så er denne Côtes du Rhône Villages fra La Bastide Saint-Dominique et satans godt bud og nu smager jeg den i årgang 2023.

Jeg har før smagt vinen i årgang 2012, 2016, 2020 og 2022 … den er i denne årgang fortsat lavet på 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre og 15% Carignan fra markerne Champovin og Bois Lauzon, hvor vinstokkene er mellem 20-60 år gamle.

Efter manuel høst og sortering afstilkes druerne inden gæring og maceration ved 28 grader i store temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Processen tager 18 dage med daglig punchdown. Efter endt fermentering har vinen lagret 12 måneder på cementtanke inden aftapning på flaske.

Det virker ikke som om, at der duftmæssigt er stor forskel på vinen i forhold til foregående årgang og ballet starter her igen med en grøn,  rank og urtet duft … provenceurter, lavendel, mentol, lakridsrod og tør engelsk lakrids og blæk. Frugten er blåbær, blommer, ribs samt granatæbler … virkelig klassisk Rhône.

Det er i smagen at vinen for alvor vinder … den er rund, cremet, kraftig, mørk og fyldig med en frugt, der er let sødlig og det er mest solbær, sorte kirsebær samt ribs suppleret med masser af engelsk lakrids, sød finsk lakrids og en snas peber. Det er rund, blødt, ret intens og velkomponeret … 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 155 kr. mens prisen er 139 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2023 Domaine de Rochebin, Marcel de Normont Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig

2023 Domaine de Rochebin, Marcel de Normont Châteauneuf-du-Pape, Rhône, FrankrigMarcel de Normont er et skabt brand fra Domaine de Rochebin, der holder til i byen Péronne i Bourgogne, men de laver vine af opkøbte druer vin fra fx Rhône, som nu denne 2023 Marcel de Normont Châteauneuf-du-Pape.

Domaine de Rochebin er gundlagt af Jean-Pierre Marillier tilbage i 1972, men familien har lavet vin siden 1921. Jean-Pierre er fortsat med i driften, men det er sønnen Mickaël Marillier, der er frontmand og står for produktionen sammen med vinmageren Laurent Chardigny.

De har 50 hektar vinmarker i Bourgogne, men derudover laver de også via opkøbte druerne fra en lang række vinavlere vine fra mange andre steder i Frankrig … og via nye skabte brands.

Denne Marcel de Normont Châteauneuf-du-Pape er således en af disse vine og den er lavet på et helt klassisk GSM blend, og her 80% Grenache, 10% Syrah samt 10% Mourvèdre. Vinen er lavet på deres vineri i Péronne, men der er ingen oplysninger om produktionen.

Duften er meget grøn og urtet … meget rhönsk og mere Côtes-Du-Rhône end Châteauneuf-du-Pape normalt, men langsomt dukker en note af engelsk lakrids og mentollakrids, en stenet mineralitet, urter med rosmarin, lavendel og laurbærblade, pæn tørhed, mens frugten virker noget rank og let syrlig med lyse kirsebær, brombær og ribs uden den normale Châteauneuf-du-Pape dybde.

I munden kommer der mere Châteauneuf-du-Pape kraft, men det er imidlertid på en syrligbitter facon, hvor frugten er tranebær, ribs og syrlige kirsebær, lidt bitter rød vermouth og så kommer der alligevel lidt frugtsødme, selvom det ikke er meget. Sødmen forsøger at binde det hele sammen, men tørheden, bitterheden og den lidt splejsede krop gør det svært og insisterer nærmest på at få lidt mad til. 90 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 215 kr., mens prisen er 185 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7