Tag-arkiv: 4

God. Nu begynder der at være kvalitet i vinene. Det er vine over gennemsnittet og vi begynder at bemærke detaljer, finesser, en vis kompleksitet, balance og uden de store fejl. Parker vil rate sådanne vine til 80-89 point.

2020 Villa Puccini, Toscana Rosso, Toscana, Italien

2020 Villa Puccini, Toscana Rosso, Toscana, ItalienVi skal med næste vin igen til Italien, for vi skal til Toscana, hvor vi tæt ved byen Santa Lucia finder vinhuset Villa Puccini aka Castellani, der står bag denne 2020 Toscana Rosso.

Castellani er grundlagt i Montecalvoli i slutningen af 1800-tallet af Alfred Castellani, men først i 1903 startede man et egentligt salg.

Det var nemlig da Alfreds sønner Mario og Duilio overtog driften af vingården. Dengang solgte man typisk vinene i store halmdækkede kolber.

I dag er det fortsat Castellani familien – 4. og 5. generation – i form af brødrene Roberto og Giorgio Castellani samt Robertos søn Piergiorio Castellani, som driver vinhuset.

Det er imidlertid blevet et stort foretagende. Hovedsædet ligger i dag – som nævnt – ved Santa Lucia i Pontedera, hvor familien har vingården Fattoria di Travalda.

Castellani ejer i alt 210 hektar vinmarker i Toscana og kontrollerer derudover 1.000 hektar vinmarker, der ejes af forskellige vingårde, som bl.a. er beliggende i både Toscana og det sydlige Italien.

Castellanis egne vingårde i Toscana omfatter bl.a. Fattoria di Travalda (selvfølgelig) på 5 hektar, Tenuta di Poggio al Casone på 27 hektar, Tenuta di Ceppaiano på 40 hektar, Tenuta di Burchino på 37 hektar, Tenuta di Campomaggio på 27 hektar samt Tenuta Santa Lucia på 11 hektar.

Roberto var egentligt journalist ved avisen Il Giornale del Mattino, men da broderen Giorgio havde brug for hjælp til lidt markarbejde, så måtte Roberto træde til.

Siden har han været i familieforetagendet og været én af de drivende kræfter i vinhuset samt én af foregangsmændene for, at Chianti vine fik den store internationale succes.

I dag er det et af Italiens største privatejede vinfirmaer. Castellani producerer ca. 18 millioner flasker vin om året og har en omsætning på langt over 200 millioner danske kroner om året. Omkring 70% af Castellanis produktion eksporteres til resten af Europa, USA, Østen, Canada og Sydamerika.

Hos Castellani er målsætningen at producere kvalitetsvine til konkurrencedygtige priser ved at benytte sig af den lange erfaring og den moderne teknologi, der findes i dag.

Et af de brands, som der også produceres under er netop Villa Puccini. Det er ganske præcis typisk vine i den lidt billigere end af skalaen. Her smager jeg deres 2020 Toscana Rosso, der er lavet på omkring 90% Sangiovese og 10% Merlot. Efter endt fermentering er vinen lagret på egetræsfade i 6 måneder.

Ganske habil frugt i næsen … fylder ikke så meget og er heller ikke særlig dyb, men får fint præg fra fadlagringen med lidt nødder, fugtig skovbund. lidt umamiagtige noter og frugten er mest kirsebær samt brombær suppleret med ristede champignon.

I munden har vinen lidt en sjov smag … sådan både syrlig og sød på én gang. Det er klart med kirsebær, brombær, blommer, mirabeller og så har den en lidt tør og stærk syre, der giver let halsbrand. Den har en fin frugtsødme … alt er okay, lidt skævt og alligevel indenfor skiven, så dermed 87 point.

Forhandles af Vinøen.dk, hvor udsalgsprisen er 99 kr., mens prisen er 79 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7  

2021 Angelo Rocca & Figli, Messeri Appassimento Limited Edition, Puglia, Italien

2021 Angelo Rocca & Figli, Messeri Appassimento Limited Edition, Puglia, ItalienMed næste vin er vi i Apulien hos vinhuset Angelo Rocca & Figli og vinen er deres 2021 Messeri Appassimento Limited Edition med en højoktan på 15%.

Vinhuset Angelo Rocca & Figli er vi stødt på tidligere her på Houlbergs Vinblog, men denne Messeri Appassimento Limited Edition har jeg ikke smagt før. Det er dog heller ikke fordi, at der er meget info om vinen.

Således fremgår det fx blot, at vinen er lavet på et blend af lokale druer … men intet om, hvilke druer vi snakker om. Det er formentlig dog Primitivo og Negroamaro, men det specielle er, at vinen er lavet efter Appassimento metoden, hvilket er en tørre-proces, som nok er mest kendt fra Amarone-vinene.

Det går ud på, at en del af druerne tørres på vinstokkene, så farve, fylde og koncentration øges i den færdige vin og druerne efter høst tørres en kort periode. På denne måde mister drueklaserne 40-50% af deres vægt og får en høj koncentration af sukker, alkohol og farve.

Mørk og nærmest sort i glasset, mens duften er sødlige lakridspiber, viskelæder, en mørk og fyldig aroma med solbær, blommer, svesker, dadler og en vis tørhed.

Uhhhh … i munden er den en sødlig, kraftig og varm vin, virkelig solrig med samme frugt af solbær, svesker og saftige blommer, lidt blommesyltetøj, blommelikør, mørkerøde vingummibamser og en omgang syltede citroner, der giver lidt tiltrængt syre. Der er fedt, overfedt endda og tyggevenligt sødt … 86 point.

Forhandles af Vinøen.dk, hvor udsalgsprisen er 89,95 kr., mens prisen er 59 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7  

2023 Broccardo, Barbera d’Alba La Martinella, Piemonte, Italien

2023 Broccardo, Barbera d'Alba La Martinella, Piemonte, ItalienJeg skal med næste vin igen til Piemonte og med en Barbera vin, nemlig en 2023 Barbera d’Alba La Martinella fra vinhuset Agricola Fratelli Broccardo.

Broccardo er en lille familie vingård, der ligger ved Monforte d’Alba. Vingården drives af de 3 søskende Filippo, Federica samt Laura Broccardo, der besluttede selv at lave deres egne vine fra de marker, som både deres forældre, bedsteforældre og oldeforældre havde passet igennem årtier, men blot solgt deres druer til andre producenter.

Familien har lidt under 3 hektar vinmarker, som er spredt på marker i tre forskellige kommuner, nemlig parceller på Bricco San Pietro og  San Giovanni i  Monforte d’Alba, Paiagallo i Barolo samt Ravera i Novello.

Huset laver i dag 13 forskellige vine, herunder alt denne 2023 Barbera d’Alba La Martinella, der er lavet på 100% Barbera fra syd- og sydvestvendte parceller i Monforte d’Alba.

Efter høsten er druerne afstilket og så er gæring og maceration sket i temperaturstyrede ståltanke ved 25 grader over 15 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret 10 måneder på et år gamle franske barriques samt mellemstore tonneaux-fade.

Duftmæssigt er denne også en anderledes Barbera … klart lysere i aromaerne, der samtidig er godt urtede og medicinske. Der er vilde og grønne krydderurter, pilleglas, medicinæsker, plaster, jod, tør jord samt balsamiske noter … frugt af vilde kirsebær, brombær og umodne blommer.

I munden er det også en temmelig syrlig vin, hvor syren lige starter med at brænde og vride sig i munden. Det er igen meget lys Barbera og det giver en frugt med tranebær, ribs og hindbær, men derudover er der godt med citroner og lidt grape. Det giver liv, friskhed, kant og markant syrligt bid. 87 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen pt er på tilbud til 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7  

2023 Cantine di Ora, Casali del Barone Barbera 150+1, Piemonte, Italien

2023 Cantine di Ora, Casali del Barone Barbera 150+1, Piemonte, ItalienCasali del Barone  har jeg skrevet om før … det er jo et brand under det store vinfirma Cantine di Ora og er en del af den internationale vinkoncern Schenk. Deres Barbera 150+1 har jeg smagt før, men nu smager jeg den igen i årgang 2023.

Schenk har jo egentlig base i Schweiz, men også en lang række vinerier i det meste af Italien. De producerer over 600 forskellige vine og bare i koncernens italienske enhed Schenk Italia produceres der årligt over 52 millioner flasker vin og de kan flaske ikke mindre end 350.000 flasker om dagen fra næsten alle områder.

Casali del Barone er blot ét af de mange brands, som Schenk producerer i Italien og denne Casali del Barone Barbera 150+1 er lavet på 85% Barbera og 15% Nebbiolo, som kommer fra lige præcis 150 passionerede vinbønder fra Vallebelbo. De leverer druerne til denne vin, som er lavet af vinmageren Daniele Ress.

Vinen er lavet alene på rustfrie ståltanke med kølig gæring og maceration med 10 dages skindkontakt og daglige overpumpninger inden en endelig lagring i beskedne 3 måneder på små franske egetræsfade.

Som med 2022’eren synes Nebbiolo druerne at give vinen en vis elegance og en let parfumeret aroma, hvorved det ikke bliver en fed og varm Barbera, men i stedet har vinen en fin næse med læder samt modne kirsebær, solbær og blommer, lakrids, kanel, vanilje, mentol samt grønne urter.

Det er også smagsmæssigt en lettere og mere syrlig Barbara end gennemsnittet … der er frugt af hindbær, ribs, syrlige kirsebær og lemon, der supplerer syren med en anelse bitterhed. Det giver en frisk, rank og Barbera med masser af bid og sjæl. 87 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 119,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 59,95 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

2021 Castello di Querceto, Casa del Coppiere Chianti Riserva, Toscana, Italien

2021 Castello di Querceto, Casa del Coppiere Chianti Riserva, Toscana, ItalienNæste vin er en 2021 Casa del Coppiere Chianti Riserva, der ifølge etiketten kommer fra Que i Greve in Chianti og det dækker over vinhuset Castello di Querceto.

Vinhuset er grundlagt i 1897 af Carlo François og holder til i den gamle Castello di Querceto borg, der er gammel og bygget for at forsvare området.

Carlo François omdannede slottet til landbrugsejendom, og dermed var grundlaget for nogle af de første Chianti-vine og allerede i 1911 modtog vinhuset de første priser for sine kvalitetsvine.

I 1924 medvirkede Carlo François til at stifte Conzorzio Vino Chianti Classico bestående af 33 af de mest velrenommerede Chianti-producenter. Konsortiet, som eksisterer den dag i dag, markerer deres vine med en sort hane på flaskehalsen.

Castello di Querceto oplevede en vanskelig periode under og efter 2. verdenskrig og kom først for alvor på fode igen, da Alessandro- en nevø til Carlo François – sammen med sin hustru Maria Antonietta i 1978 overtog ledelsen af vinslottet.

De renoverede ejendommen og fokuserede intenst på at løfte niveauet i vinene. Da deres datter og søn, Lia og Simone, i løbet af 1990’erne blev involveret i driften, var Castello di Querceto således et velfungerende vinhus med en portefølje af Chianti-vine i den højere ende af kvalitetsskalaen.

Ejendommen udgør i dag 200 hektar jord fordelt på 60 hektar med vinmarker, 6 olivenlunde og resten kastanje-og egeplantager. På de 60 hektar vinmarker i 350-520 meters højde dyrker de Sangiovese samt Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Merlot, Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, San Colombano samt Chardonnay.

Familien producerer en række Chianti-vine under etiketterne Querceto og Castello di Querceto, men tilsyneladende og vin under navnet Casa del Coppiere.

Casa del Coppiere Chianti Riserva 2021 er lavet på 70% Sangiovese og 30 % supplerende druesorter, som formentlig mest er Canaiolo  og Colorino, Vinen har gæret i ståltanke ved 28-30 grader over 10-15 dage og efter endt fermentering er vinen lagret hele 24 måneder, hvoraf de 18 måneder er i tankene.

Duftmæssigt er det en overraskende mørk og fyldig Chianti … der er noget tobak, læder, smørristede champignon og en mørk frugt med solbær, brombær og kirsebær. Det er en tæt, kompakt og mørk vin med lakrids, tobak og lidt kakaopulver.

Smagen er også fin … lever ikke helt op til duften, for syren er lidt rustik, stærk og bitter. Frugten virker også lysere med tranebær, ribs og syrlige kirsebær. Tanninerne er spinkle og drukner lidt overfor den stærke syre … en vin, der kalder på mad til. 87 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 49,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7

2021 Juan Gil, Silver Label, Jumilla, Spanien

2021 Juan Gil, Silver Label, Jumilla, SpanienDodge RAM 1500 TRX Blue Label fra Juan Gil Bodegas Familiares har en lillesøster, der hedder Silver Label og den kører med en lidt mindre motor men trækker fortsat de fleste trailere med 15% alkohol.

Vinen er lavet på 100% Monastrell – aka Mourvèdre – druer fra over 50 år gamle vinstokke. Disse bush stokke giver ikke et stort udbytte, men er til gengæld super rige og pakket med smag.

Vinen er lavet med gæring og maceration på rustfrie ståltanke, hvorefter den malolaktiske gæring er sket på egefade med 25 dages lagring sur lie. Derefter er vinen så lagret i ståltankene frem til aftapning på flaske.

Uhhh meget anderledes end den blå RAM storesøster … duftmæssigt er der masser af krydderurter, der fylder hele næsen med rosmarin, estragon, eukalyptus, kaktuspiller og balsamisk syre. Det er ikke imødekommende … frugten ligger pænt nedenunder og byder på blåbær og solbær.

Smagen er dog en kende bedre, men slet ikke så rund, kompakt eller velafbalanceret som storesøsteren. Det bliver således en hård og ret alkoholstærk vin med bitre tanniner, tonsvis grønne kryddderurter, peber og stor tørhed … og selv en lille sødme i slutfasen ændrer ikke ved, at dette er en stærk, krydret og jernhård muskelvin. 87 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7

2022 Vignobles Diffonty, Cuvée du Vatican Côtes-du-Rhône Villages , Rhône, Frankrig

2022 Vignobles Diffonty, Cuvée du Vatican Côtes-du-Rhône Villages , Rhône, FrankrigVi sluttede smagningen af Bisgaars’s egenimporterede vine med endnu en vin fra Jean Marc Diffonty fra Vignobles Diffonty og en vin mere fra brandet Cuvée du Vatican og det var en 2022 Côtes-du-Rhône Villages.

Det er en vin, der hvor over 50% er Grenache, men resten er fordelt på Syrah og Mourvèdre høstet med et udbytte på over 40 hektoliter pr. hektar.

Efter høsten er druerne afstilket, mens gæringen sker klassisk i termoregulerede kar, hvorefter vinen er overført til lagring i store tanke inden aftapning på flasker med let filtrering.

Duftmæssigt er det en krydret vin … der er garrique, blæk, grafit, blod, tørv, tavlesvampe, hul og en mørk frugt med brombær, blomme og kirsebær, lakrids og stort drys fra peberkværnen.

Også i smagen er der godt med peber og noget alkoholvarme, rustik frugt med bløde blommer og kirsebærlikør, varme krydderier, sødme og kanel samt allehånde … 87 point.

Forhandles af Bisgaard Vinhandel, hvor en flaske koster 89 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

2021 Antolini, Valpolicella Superiore Ripasso, Veneto, Italien

2021 Antolini, Valpolicella Superiore Ripasso, Veneto, ItalienVi smagte som en af de sidste vine i smagningen endnu en vin fra de to Antolini brødre og det var deres 2021 Valpolicella Superiore Ripasso.

Vinen er lavet ved, at de friskplukkede Corvina, Corvinone og Rondinella druer først afstilkes og presses efterfulgt af en 7-dages gæring i ståltanke ved automatisk kontrolleret temperatur og med alene druernes egne gærceller.

I februar gennemgår årets vin en en 2. gæring med resterne fra tørrede Amarone- og Reciotto druer i 5-7 dage. Vinen lagres så på egetræsfade og i en kort periode i kirsebærtræsfade i 12 måneder inden aftapning på flaske og yderligere 3-6 måneders lagring

Duftmæssigt virker vinen faktisk lidt overmoden … på vej over the hills eller i hvert fald virkelig meget domineret af blommer, svesker, figner, nelliker og vanilje … virker sgu noget træt og det er ikke så indbydende.

Sådan cirka er smagen også … overmodne blommer, bløde kirsebær og kirsebærsauce … der er i det hele taget godt med frugt med noget solvarme og sødme, men det er sgu slet ikke min stil. 86 point.

Forhandles af Bisgaard Vinhandel, hvor en flaske koster 119 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

2019 Les Vignerons d’Uni-Médoc, Château La Rose Picot Médoc, Bordeaux, Frankrig

2019 Cave Saint-Jean à Gaillan-en-Médoc, Château La Rose Picot Médoc, Bordeaux, FrankrigVi fortsætter med mere Bordeaux og igen skal vi til kooperativet Les Vignerons d’Uni-Médoc aka Cave Saint-Jean à Gaillan-en-Médoc og nu med vinen Château La Rose Picot Médoc årgang 2019.

Det er en vin, der er lavet på et blend af 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot, men ellers er der ikke  oplysninger om produktion.

Den er formenlig gæret i ståltanke og så formentlig også lagret i ståltanke, selvom kooperativet normalt lagrer deres vine på egefade i 6-12 måneder.

Duften er ikke som foregående tæt, mørk og intens. I stedet er der nogle grønne elementer, mediumagtig frugt af solbær, hindbær og ribs … violer, skovbund, papkasser og røg.

Smagen er ganske frisk og syrerig … der er godt med sorte te-blad bitterhed, citronsyre og ikke så megen frugtrigdom, men har i stedet nogle tørre tanniner, der river i munden. Det er faktisk en voldsom tør og kantet Bordeaux vin … 86 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7 

2020 Producta Vignobles, Château Belfort Médoc, Bordeaux, Frankrig

2020 Producta Vignobles, Château Belfort Médoc, Bordeaux, FrankrigDermed blev næste vin så en 2020 udgave af Château Belfort Médoc fra kooperativet Producta Vignobles.

Vinen er selvfølgelig lavet som 2019’eren, altså med afstilkning og knusning druerne efter høsten … igen 60% Merlot og 40% Cabernet Sauvignon.

Gæringen er sket ved kontrolleret temperatur med udvalgte gærtyper i ståltanke over 2-3 uger, men den efterfølgende lagring blot er sket i både rustfrie stål- og betontanke.

2020’erne dufter meget som 2019’eren med en mager og balsamisk syre og en frisk, lys frugt med solbær, brombær, tranebær, blommer samt bitter lemon, fennikel, violer, blomster, mynte og grønne urter.

Smagen er også syrlig, rank, spinkel og letbitter … frugten er ribs, tranebær, granatæbler og der er lemon og sorte te-blade, meget tør vin, stærk, kantet og  balsamisk. Igen er tanninerne markante, tynde og stærke … 86 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7