Jamen lad os tage den 3. vin i streg fra Rui Roboredo Madeira og denne gang er det atter en Beira Interior vin, nemlig hans Beyra Reserva, som jeg smager i årgang 2022.
Jeg har smagt vinen de seneste mange årgange … både i årgang 2018, 2019, 2020 og 2021. Det er en vin, som i denne årgang er lavet på 80% Tempranillo, 15% Touriga Nacional og 5% Mencía fra marker i 700 meters højde og selvfølgelig høstet med håndkraft.
Først er druerne afstilket og knust, hvorefter de køles ned en kort periode. Derefter er der sket en gæring og maceration ved 22-26 grader over 7 dage, hvilket så efterfølges af 6 måneder lagring på egetræsfade.
Duften er mørk og frisk … lidt landlig og rustik med en ung frugt med brombær, solbær og friske kirsebær, tørre og grønne krydderier, tørt træ og en plade mørk chokolade, vanilje og mentol.
Smagen er temmelig tør … har stor tørhed, mørk bitterhed, godt med knastørre tanniner, lidt frisk sødme, en frisk syre og en frugtrig smag med kirsebær, brombær og jordbær … lækker bondsk hverdagsvin, der har let peberbid. blomster og flot balance. 90 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.
