Derefter var det så 2019’eren af Quinta do Pégos topvin Vinhas Velhas og igen lavet før vinmager Niel Bester kom til vingården i Doruo dalen i Portugal.
Den er lavet fuldstændig som 2017’eren … altså på et blend af både Touriga Nacional, Touriga Franca og Sousão samt flere traditionelle sorter fra en ret gammel og meget lavtydende vinmark
Igen er Vinhas Velhas lavet fuldstændigt traditionelt, hvor alle druerne blev trampet til fods og fermenteret i granit lagares for at sikre god farve og blød tanninudvinding. Efter endt fermentering er vinen så lagret 16 måneder på nye franske egetræsfade.
Duften er meget som 2017’eren … måske lidt mere nøddet i aromaerne og med mere umamiagtige noter, men atter er det solbær, kirsebær, jordbær, noget engelsk lakrids suppleret med alle de umamiagtige noter af kastanjer, skovbund, sød tobak, våde fade, vanilje og alt på en smuk, fin og let facon.
Smagsmæssigt er det også mest mange ligheder, men skal man pege på en tydelig forskel, så virker 2019’eren en kende mere bitter, men ellers er det igen drøncremet, blidt og velafstemt og har den samme delikate lyse lethed, smørret og olieret med slank krop, syrlig, ung, livlig og tiltrækkende. 95 point.
Forhandles hos Quinta do Pégo og kan købes i deres webshop, hvor prisen er 67€ … svarende til 500 kr.
