Jeg smagte – som jeg også skrev i mit forrige indlæg – Duchess Sauvignon Blanc fra Staete Landt i flere årgange og den anden årgang var denne 2021, som dog minder meget om 2022’eren.
Denne Duchess vin er jo en enkeltmarksvin. Sauvignon Blanc druerne kommer fortsat fra en enkelt mark i Brancott Valley i Marlborough.
Vinen lavet ved, at en stor del af de håndplukkede druer først er presset blidt, hvorefter gæring så er sket spontant på 6-10 år gamle barriques. Disse egefade tilsættes så ikke svovl under gæringen, og enkelte gennemgår også malolaktisk gæring for at blødgøre vinen yderligere.
Duftmæssigt er vinen lige en tak mere rund end 2022’eren og dermed fremstår den også lidt mere omgængelig, selvom det fortsat er en krisp og frisk Sauvignon Bland. Det er derfor stadig grøn peber, hyld og endda lidt samme veganske fornemmelse med gulerødder og så ellers noget tropisk frugt med ananas, mango, abrikos, fersken samt smagfulde æbler.
I munden virker 2021’eren på en eller anden måde mere ren … har ikke helt samme animalske side med grøntsagsfond og den tropiske frugt er også lidt mindre ekspressiv, hvilket faktisk klæder vinen og gør den mere arketypisk Sauvignon Blanc … dog fortsat med sødme og således et vindende samt venligt væsen. 93 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 229,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.
