Året vinøse roadtrip med vingutterne gik i år til Mosel eller mere præcist til Bernkastel-Kues i Mittelmosel, hvor vi – helt tilfældigt – også ramte den årlige 5 dages Weinfest og samtidig fik besøgt en håndfuld gode vinproducenter.
Vores lille vingruppe var denne gang udvidet med med endnu en Kenneth, en Henrik og en Martin, så vi var i alt 9 vingutter, som tog afsted fordelt på 2 biler. Igen var transporten helt elektrisk på el i form af en EQE samt en ID-Buzz, som viste sig meget praktisk, når vi skulle rundt til smagningerne med plads til alle.
Så lige før midnat natten til torsdag satte vi kurs syd … 5 mand høj i Buzz’en og de 4 sidste i EQE’en og det betød, at vi ramte Bernkastel-Kues ved middagstid … i god til inden første besøg, som jeg havde aftalt til kl. 14,00.
Mosel vinområdet
Mosel er Tysklands ældste vinområde og romerne etablerede vinproduktion i stor skala for over 2.000 år siden. Arkæologiske fund inkluderer romerske vinpresser og kældre.
I middelalderen var det både klostrene og de adelige familier, som udviklede markerne, mens Riesling vinene senere i 1800-tallet blev de dyreste vine i Europa.
I dag er Mosel blevet centrum for tør Riesling, men de sødere vine fra Mosel er stadig ikoniske. Mosel er sammen med Rheingau klart Riesling vinenes 2 højborge.
Mosel området består af et langt, snoet flodlandskab, hvor floden bugter sig over omkring 250 kilometer mellem Perl og Koblenz. Det er en region, som groft set består af 6 delområder og det er:
- Burg Cochem også kaldt Terrassenmosel, der er kendt fra de ekstremt stejle terrasser som bl.a. Bremmer Calmont.
- Bernkastel eller Mittelmosel er hjertet af Mosel, med de mest berømte marker som fx Doctor, Sonnenuhr, Juffer og Himmelreich.
- Ruwertal, som er et lille og køligt område.
- Saar, hvor man findet køligere og syrefriske Riesling vine.
- Obermosel syd for Trier.
- Moseltor, som også er en del af Saarland.
Mosel området er kendt for sine stejle skiferskråninger, hvor Riesling druen dominerer og giver vine med lav alkohol, høj finesse og intens mineralitet.
Der er i hele Mosel i alt 8.287 hektar vinmarker, der er fordelt på ikke mindre end 524 Einzellagen aka enkeltmarker og det er dermed et af Tysklands mest komplekse vinmarklandskaber.
Over 50% af markerne ligger på skråninger med stigning på over 30 grader og nogle skråninger når 70 grader hældning, bl.a. Bremmer Calmont, som jeg også har skrevet om før, og det gør vinmarkerne i Mosel til Europas stejleste vinmarker. Alt arbejde foregår derfor også manuelt inkl. opbinding og jordtransport.
Mosel er defineret af skifer – blå, grå og rød skifer – som absorberer varme om dagen og frigiver den om natten, tvinger rødderne dybt ned efter vand og mineraler og giver vine med en saltet mineralitet, citruspræcision og lav alkohol.
Der findes omkring 125 vinbyer i Mosel og omkring 5.000 vinproducenter inklusiv de små hobbyproducenter. Kun omkring 25–30 af dem er medlemmer af VDP , altså Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Det betyder, at under 1% af Mosels producenter er VDP – en ekstremt lille og selektiv elite.
Vort besøg
Som også sidste år havde vi lejet to 4 mands lejligheder i centrum … eller i hvert fald næsten i centrum, for lejlighederne lå på Kues siden, men med en ganske fin gåafstand ind til Bernkastel centrum, men her med parkering lige udenfor.
Det blev således vores base for besøget af vinfestivalen i byen og besøget hos 6 vinproducenter, hvor jeg havde valgt nogle fra den øverste hylde, men dog alle i nær afstand til Bernkastel, så vi ikke skulle bruge for meget tid på transport.
Dermed så de planlagte besøg og vinsmagninger sådan her
- Weingut Daniel Twardowski
- Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch
- Weingut S. A. Prüm
- Weingut Schloss Lieser
- Weingut Markus Molitor
- Weingut Dr. Loosen
Jeg har skal selvfølgelig nok linke til indlæg om vores besøg og ligeledes et shitload af anmeldelser af alle de vine, som vi smagte undervejs hos de dejlige producenter … og nogle af de vine, som vi smagte på bådtur og til vinfestivalen.
Man kunne godt mærke, at de gode vinproducenter i Mosel er pænt besøgte, så dermed er vinbesøg mere en forretning og strømlinet for disse producenter. Man skal flere steder betale 20€ og købe for over 150-300€ for ikke at betale for smagningen.
Omvendt er man sikker på, at man kommer til at smage noget af de bedste vine, som man kan opdrive i området. Denne gang var der så ikke lagt nogle helt små og nye producenter ind … måske lige udover Twardowski, hvis vine dog er hypede, efterspurgte, dyre og endda slet ikke kunne købes på vingården.
Vandretur til Traben-Trarbach
For at vingutterne kunne få en forståelse af Mosel som vinområde, så havde jeg planlagt, at vi som start på første hele dag i Mosel skulle vandre en tur over bakken fra Bernkastel til Traben‑Trarbach.
Turen giver nemlig et indtryk af Mosels terroir … man går fra de ikoniske, stejle vinmarker bl.a. Bernkasteler Doctor op gennem skov og skiferholdig jord til vandskellet mellem de to dale – og ned igen mod Traben‑Trarbach.
Vi kunne således opleve både skråninger, eksponering, jordbund, mikroklima og kultur i ét samlet forløb. Det er Mosel kondenseret til en 6 kilometer hård stroppetur. Vi gik op gennem de meget stejle vinmarker – og mærkede på egen krop arbejdet bag Mosel-vin.
Stigningen er meget stejl flere steder, præcis som vinbønderne arbejder hver dag. Det giver en kropslig forståelse af, hvorfor Mosel er et af verdens mest arbejdskrævende vinområder, hvorfor mange marker kun kan dyrkes manuelt og hvorfor vine fra stejle marker har høj prestige.
Mosel er ikke flad vinproduktion – det er bjerglandbrug … og selvom turen er forholdsvis kort, så mærkede vi hele Mosels DNA. Turen er da også ret populær – den er som en masterclass i Mosel.
Tilbageturen blev dog mere behagelig … nemlig på båden Moselkönigin aka Moseldronningen, hvor vi med lidt frokost og Riesling i glasset samt en smuk panoramisk udsigt stille gled forbi de stejle vinmarker, små landsbyer, Jugendstil-arkitektur og også kom igennem en enkelt sluse.
Weinfest der Mittelmosel
Vi fik alle 3 aftener i Mosel et skønt indtryk af vinfestivalen. Weinfest der Mittelmosel er et af Moselregionens største og mest traditionsrige vinfester, son afholdes hvert år i Bernkastel‑Kues omkring den første weekend i september.
Det er fem dage med vin, musik, traditioner, optog og festligheder og Brix havde læst, at den tiltrækker over 200.000 besøgende i løbet af weekenden. Det troede vi ikke på, men efter selv at havde deltaget, så virker det faktisk spot-in rigtigt … der var virkelig sort af mennesker.
Der var omkring 40-50 boder på den centrale 300 meter lange weinstraße og heraf var omkring 25 boder med vin, hvor man kunne købe enten små prøver eller flasker. Vi fik smagt en del Riesling vine og med 9 personer i gruppen købte vi blot lidt flasker på må og få.
Vi var inde til vinfestivalen både torsdag, fredag og lørdag aften … men lørdag gik vi tidligere hjem … mætte af indtryk, Riesling og af de mange, mange mennesker, som også gjorde det svært at bevæge sig frem og tilbage. Læg dertil at de fleste restauranter var bookede.
Der er under festivalen flere store begivenheder … fredag var der bl.a. en hyldest af Mosella, som er Bernkastel-Kues’ vin-dronning, som var ledsaget af over 70 vinprinsesser fra hele Mittelmosel.
Lørdag var der flest mennesker … alle gaderne ind til centrum var endda også afspærret af politiet og kl. 21.00 var der et kæmpestort fyrværkeri, der også varede en halv time og regnes som festivalens mest besøgte event.
Ellers er der glade mennesker, masser af vin – og øl – suppleret med masser af musik og selvfølgelig også godt med tysk hornmusik … det er med andre ord svært ikke at blive glad og komme i god stemning.
Jeg har efterhånden set det flere gange … tyskerne er sgu bare gode til at feste både unge og ældre sammen, så det kan vi godt lære lidt af herhjemme.
Samlet en rigtig god tur … tak til jer alle 8 for godt selskab, sjove stunder, mærkelige vittigheder og godt kammeratskab og specielt tak til jer, som kørte 🙂