Denne Malacara Oak Cask Red Blend er lavet hos Kauzo Estate … som laver mere hverdagslige vine med value-for-money … og bag vinen står vinmageren Marcelo Pelleriti.
Fra vinhuset har jeg også før smagt hans 2018 Kauzo Terroir Expressions Hostage La Consulta Malbec, men denne 2018 Malacara Oak Cask Red Blend er lavet på 80 % Malbec samt 20 % Cabernet Sauvignon.
Efter høsten selekteres druerne nøje i vineriet, hvorefter de presses og ligger med skallerne under kølige forhold i 3 dage for at udtrække farve, tannin og smagsstoffer, inden gæring sker i ståltanke. Derefter er vinen lagret 9 måneder på en blanding af amerikanske og franske egefade inden aftapning på flaske.
Duften er meget karakteristisk for Marcelo Pelleriti … har denne våde, lækre, dybe og lidt lakridset aroma. Det er frugt med brombær, blåbær og solbær i skønt favntag, men også ristede noter, sød tobak, bagte kastanjer, kaffe, vanilje, lidt ristede nødder og chokolade.
Smagen er også kraftig med en lidt saftig blommet smag, tobak, chokolade, toast og vanilje, men den har dog lige under flommen en mere rank og stringent syre, der fungerer som backing band til de kraftige damer i forgrunden. Men de kan sgu noget sammen, så der kommer sød vinøs musik og til en rigtig, rigtig god pris. 90 point.
Forhandles af Supervin, hvor prisen er 169,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 69,95 kr.
