Vi fortsætter – som lovet – med endnu en vin fra Le Bon Negociant hos Maison Duroc aka LGI Wines og det blev så deres 2023 Le Bon Negociant Chardonnay.
Vinen er lavet på ren Chardonnay, som kommer fra nogle kalkholdige parceller på en række marker på sydfranske skråninger mellem Pyrenæerne og Montagne Noire.
Druerne er efter h’st presset forsigtigt inden gæring ved kølige temperaturer efterfulgt af malolaktisk gæring. Efter endt fermentering er vinen lagret sur lie med en del på egefade, så den opnår en vis smørfedme.
Min første tanke, da jeg skruede kapslen af, var … sådan et designer vinfirma kan da ikke lave ordentlig Chardonnay, men den dufter sgu overraskende godt. Den har denne smørfede og lidt olierede duft af brunet smør, nødder samt en frugt med pærer, fersken og vanilje … det kan sgu næsten få én til at tro, at vi er længere mod nord til det område, der er så forbandet dyrt.
I munden er vinen også cremet, blød og klart bedre end 2022’eren. Det er igen denne lidt stærke hvide peber, som suppleres med pære, æble, mango, ananas samt en smule grillet citron og lemon. Det er en vin med brede skuldre, men den bærer det sgu ganske godt, hvor ret mange tænke, at det sgu er dyr burgundisk vin … men her er prisen ualmindelig fremkommelig og det gør den til en vaskeægte prisbasker. 91 point.
Forhandles af Supervin, hvor prisen er 99,95 kr., mens du kan købe vinen til 55 kr. ved køb af 6 flasker.
