Sikke en forskel i forhold til foregående Huff vin. Det er en 2010 Deidesheimer Kieselberg Riesling Grosses Gewächs, som jeg nu smager fra Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan.
Vinhuset er grundlagt af Jordan familien tilbage i 1718, men flyttede først til nuværende beliggenhed i Deidesheim i 1783, hvor det var Andreas Jordan som lagde grundstenen for deres gode Riesling vine. Han fik gjort alle vinene fra Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan berømt i hele Tyskland, bl.a. var vinene meget efterspurgt af den tyske digter/politiker Johann Wolfgang von Goethe.
Faktisk har man på vingården i dag nogle af flaskerne fra starten af vingården. I vinkælderen er der lavet et museum, hvor man kan se deres ældste vin, en 1706’er … altså fra før vingården officielt startede. Fra år 1880 og frem har man alle årgangene.
Deres tørre Riesling vine har en etikette i Jugendstil, hvor den romerske kejser Probus er afbilledet. Etiketten på 1811’eren er én af de ældste vinetiketter i Tyskland. 1811’eren er i øvrigt én af de bedste årgange i historien … overhovedet. På vingården kaldes den komet-årgangen, og påstås den dag i dag at være ganske drikkelig.
Successen medførte også, at Andreas Jordan i 1815 købte den nærtliggende Ketschauer Hof, som har betydelige og værdifulde vinmarker med de bedste beliggenheder.
Da sønnen Ludwig Andreas Jordan overtog driften var vinhuset ganske anerkendt, og Ludwig Andreas endte da også med en post i Rigsdagen. Efter hans død arver datteren vinhuset, og da hun var gift med en Bassermann, som også lagde navn til vinhuset.
Senere i 1917 adles familien … så kan der stoppes et “von” med i titlen og dermed fremkom det nuværende navn Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan.
Frem til 2002 forblev vinhuset på familien Bassermann-Jordans hænder. I 2002 – efter næsten 300 år eje – solgte Dr. Gabriele von Bassermann-Jordan imidlertid vinhuset til forretningsmanden Archim Niederberger.
Og siden Archim Niederberger overtog roret, er der taget anseelige tiltag for at højne kvaliteten yderligere. Selve vingården samt alle de omkringliggende bygninger har gennemgået en total renovering, og der er yderligere kommet en gourmetrestaurant, et luksushotel og et brasserie til.
I kældrene er det dog fortsat vinmageren Ulrich Mell, som siden 1996 har stået for produktionen. Men efter ejerskiftet er der også sket store investeringer i såvel vinmarker som vinproduktionen.
Men i 2013 døde Achim Niederberger pludselig pga. en alvorlig sygdom, så i dag er det hans kone Jana, som viderefører vinhuset efter Achims visioner.
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ejer af 42 hektar og nogle af de mest anerkendte marker, bl.a. markerne Deidesheimer Kieselberg, Paradiesgarten, Deidesheimer Mäushöhle og Grainhübel.
Men det er dog specielt Grosse Lage vinmarkerne Forster Ungeheuer, Hohenmorgen, Kalkofen, Pechstein, Freundstück in Forst, Kirchenstück, Langenmorgen in Deisheim, Jesuitengarten og Ölberg som er med til at give husets store Grosse Gewächse vine.
Hos Bassermann-Jordan laver man både Gutsweine, Ortsweine, Erste Lage og Grosse Lage/Grosse Gewächse vine, og denne tørre Deidesheimer Kieselberg Riesling GG er altså en af husets topvine, hvor druerne kommer fra marken Kieselberg , der ligger vest for Deidesheim på skråningen af Haardt-bjergene og ligger mellem Leinhöhle og Mäushöhle.
Kieselberg betyder på gammelt tysk noget i retning af småsten, grovkornet og stenet sand. Marken blev første gang omtalt i det 13. århundrede og ligger på et lille plateau, som skråner lidt mod syd og ligger op til Leinhöhle og Hohenmorgen.
En lille del af de håndplukkede druer blev afstilket og gæret med skallerne, mens den største del blev presset forsigtigt. Gæringen er derefter sket dels i rustfri ståltanke og dels i traditionelle træfade og delen med skallerne er presset og også overført til træfadene. Efter dette er den endelig vin sammenstukket.
I næsen er vinen langt finere og renere end foregående … endda let perlende og klart også mere mineralsk. Der er jern, sten, lidt nødder og en frugt med æbler, fersken og mirabeller, grøntsagsfond samt en smule blomster … men først og fremmest meget afdæmpet, sart, fin og elegant med en snas petroleum.
Smagen er også meget ren og klar, mens syren slet ikke er vild, men langt mere afdæmpet. Det giver en mere blid, afdæmpet og sart vin, hvor der er æblemost, melon og mirabeller … virkelig feminin og sart i smagen, som dog vokser og vokser med lidt mere varme i glasset, hvorved jeg ender på 94 point.
Gert havde købt denne på vingården, mens den herhjemme forhandles af Vinspecialisten, hvor en flaske koster 579 kr.
