Jeg elsker simpelthen det unge winzerpar Angelina og Kilian på Weingut Franzen. De er bare så rare og laver samtidig noget af det bedste Mosel Riesling, som man kan opdrive. Jeg smager nu to vine fra Franzen og starter med denne 2020 Quarzit Schiefer Riesling.
Quarzit Schiefer Riesling er husets Gutsriesling, hvor alle druerne kommer fra nogle af de nederste marker ved Bremm … nærmest en lille sideparcel til øst for Bremer Calmont. Vinen er lavet alene med druernes egne gærceller, har derefter gennemgået malolaktisk gæring og tilbragt 6 måneder på fad med malolaktisk gæring.
Slash … duftene ryger bare op af vinglasset mod din næse … det er klart både fersken, saftige æbler, citroner, søde mandariner og som i foregående år lidt sød karamel, alt sammen med en sart, let, lyst og med ganske imponerende lethed. Man kan ikke undgå at blive helt og aldeles overvældet af niveauet på denne smukke, sarte og fine Gutsriesling, der et overtræk af fine, hvide kniplinger.
Smagsmæssigt har vinen lidt samme lethed … sådan sart og fin, hvilket endda virker mere udtalt i denne årgang 2020 end hos de foregående årgange. Der er saftige æbler, let bitter lemon samt en skarp og frisk syre, mineralitet og sten med lette, sarte og feminine skridt. For satan …, Pardon my French, for det skulle nok hedde Vor der Hölle … dette er måske i øjeblikket det bedste Riesling køb. Punktum.
Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 139 kr., mens prisen er 100 kr. ved køb af 6 flasker.
