Den 4. nabo var Alessandro Cutolo fra vinhuset Marangona i Pozzolengo. Han havde taget sin 2020 Lugana TreCampane med til festmiddagen.
Società Agricola Marangona drives af Alessandro Cutolo, som overtog vingården i 2007 som 3. generation. Man havde dog kun lavet vine siden 1973, for tidligere havde gården blot været et ordinært landbrug.
Men det har Alessandro Cutolo og hustruen Laura ændret, for Alessandro er en lidenskabelig, intuitiv, respektfuld, ung og moderne vinmager, som har et mål om at lave vine, der fuldt ud udtrykker druerne, solen og jorden .. og det er han god til.
Alessandros vingård er på 22 hektar og har vinstokke, der er mellem 10 og 40 år gamle. Marken drives fuldstændig økologisk og vinene er lavet uden den mindste manipulation. I kælderen følger Alessandro de gamle hævdvundne, traditionelle og håndværksmæssige metoder i Lugana, men er begyndt at eksperimentere med forskellige måder for lagring … fx ottekantede cementtanke og amforaer af ler.
Denne Lugana TreCampane er lavet på 100% Turbiana fra 40 år gamle vinstokke. Lavet med blød presning og gæring i stål ved lav temperatur. Derefter er vinen lagret sur lie i cementtanke i 10-12 måneder og derefter yderligere 6 måneder på flaske.
WAUW det dufter godt, landlig og aromatisk, masser af krop, virker virkelig blød, rund og med et venligt ansigt. Der er lyse stenfrugter, fersken, pærer … godt med mineralitet og urter. Virkelig både lidt bondsk og elegant.
Hvor smager den dog også godt … blød, cremet og næsten smeltende i munden, men det er stadigvæk med grøn, salt, mineralsk smag samt fersken, saftige pærer, modne æbler og lemon. Great wine.
Ingen forhandler fundet herhjemmen, mens vinen i Italien koster 13,73€ … svarende til 102 kr.
