Fra Koen Rooses Tugela River range på Spioenkop Wines smager vi nu en 2017 Tugela River Chardonnay.
Tugela River sortimentet er vine, som Koen Roose elsker og som er lavet med sommeliers og kokke i tankerne, altså vine til at understøtte en god menu.
Denne 2017 er første årgang af vinen, som er lavet lidt som forrige vin, dvs. med gæring og efterfølgende lagring på gamle egefade. Jeg kan dog ikke se nogle steder, hvor lang tid vinen er lagret.
I næsen afsløres det hurtigt, at det er faglagret Chardonnay, pænt med vanilje, flødekarameller, kokos og tørret frugt, men der er også nogle meget søde, varme og overmodne noter, som er meget aromatiske. Der er hvide blomster og selvom fagnoterne fyldte meget i starten, så aftager de langsomt og åbner en let, blid og feminin side, som lige har fået et lidt puf med en smule parfume.
Smagen er blød med en har samtidig masser af syre, stærk hvid peber, men også uden helt den dybde, som duften indikerede. Det er en meget rank, slank og direkte Chardonnay, som nærmest udkæmper en intern battle mellem grape og sødme. Der er grønne toner, fersken, tropisk frugt, citron, lemon, grape og et skarpt grønkrydret svirp i eftersmagen.
Spioenkop importeres af Winelovers.dk, men denne er ikke pt. i sortimentet og prisen kender jeg ikke.
