Bodega y Viñedos Martín Berdugo var også i det spanske ræs repræsenteret med to vine og den anden var deres Martin Berdugo Crianza … lige et nøk op i forhold til deres Barrica.
Det er selvfølgelig fortsat 100% Tempranillo, håndplukket og puttet i små kasser á 15 kg, hvorefter druerne sorteres manuelt af to omgange, inden den udvalgte høst gæres i ståltanke i 25 dage alene med druernes naturlige gærceller. Dette efterfølges af en malolaktisk gæring i ståltankene i 15-20 dage … altså fuldstændig på samme vis som Barrica, men denne Martin Berdugo Crianza lagres så lidt længere tid, nemlig 12 måneder i nye egefade … 90% amerikanske og 10% franske.
I forhold til deres Barrica er Martin Berdugo Crianza en tak mørkere og mere intens i både duft og smag. Det er også venlig, mørk, fed og gæret frugt med lakrids, kanel, vanilje og godt med sødbrændte fade. Der er også blæk, blyanter, nødder, kakao og ganske sødkrydret.
Igen smager det også lidt, som det dufter. Det er mørk og fed frugt, som er meget behagelig, venlig, blød og rund, men med et lille peberbid, som klæder vinen. Lidt mere streng og irettesættende end lillesøsteren, men også en tak mere dyb.
Forhandles af SpainFlavor, hvor en flaske koster 113,17 kr.
