Blot lige et stemningsfoto fra onsdagens tapas. Og ganske kort var det en Ajo Bianco, en Pissaladiére (før der kom ansjoser på og før den blev grillet), lidt spanske pølser, pølser i Chili, tunsalat med kapers og friske krydderier, Aioli og Pesto Genovese, en Pizza Bianco med kartofler og rosmarin (også inden grillen), rissalat med rejer, dadler med blåskimmelost og seranoskinke samt mozarellaruller med krydderier og parmaskinke.
Vinene var som sagt:
- 2012 Weingut Neumeister, Sauvignon Blanc Steirische Klassik, Südoststeiermark, Østrig
- 2011 Weingut Balthasar Ress, Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder, Rheingau, Tyskland
- 2006 Renato Ratti, Barolo Marcenasco DOCG, Piemonte, Italien (tidligere blogindlæg)
- 2004 Fattoria Scopone, Il Bagato, Toscana, Italien
- 2012 Bodegas Ego, Gorú, Jumilla, Spanien
- 2006 Pierre Gonon, Saint-Joseph Rouge, Rhône, Frankrig
- 2005 Clos Saint Jean, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig
- 2012 Charles & Charles, Post No. 35, Washington State, USA
- 2009 Mathilde et Yves Gangloff, Saint-Joseph, Rhône, Frankrig
Tak for hyggelig aften drenge.