Antonio Moretti Cuseri er jo kendt her på Houlbergs Vinblog, da han driver Tenuta Sette Ponti, som jeg er stødt på mange gange, men han laver også vine på Sicilien i vinhuset Feudo Maccari og derfra smager jeg deres 2022 Family and Friends.
Vinen er på ren Grillo, som kommer fra en sydvendt enkeltmark nær Noto syd for Etna og håndselekteres fra fritstående Grillo vinstokke og de er alle høstet manuelt.
Vinen er derefter lavet med 16 dages gæring på en hemmelig kombination af betonæg og små burgundiske egetræsfade. Efter endt gæring har vinen så lagret sur lie i 6 måneder på betonæg og egefade og efter aftapning er den lagret yderligere 6 måneder før frigivelse til salg.
Duftmæssigt dejlig luftig vin med smørfed fadpræg … bløde dåsepærer, mandarin, ananas og mango med nogle småtropiske trækninger i næsen og vidste jeg ikke bedre, så kunne det minde om burgundisk Chardonnay af bedste skuffe med vanilje, lakridskonfekt og så alligevel en lille italiensk syrlig nerve med salte mineraler.
I munden er vinen cremet og olieret … med en snert af noget hvid peber og ellers godt med fersken, pærer og mango suppleret med syre og bitterhed fra lidt lemon og let grape, nogle salte mineraler. Det er en fyldig, småopulent og alligevel ren vin med en rank, klar samt mineralsk syre … flot balanceret og imponerende. 94 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 325 kr., mens prisen på tilbud kun er 139,95 kr. ved køb af 6 flasker.
