Forleden var jeg i lystigt roséhumør og det er jeg nu igen. Sidst smagte jeg en L’Excellence des Muraires Côtes de Provence Rosé fra Bernard Magrez. Men nu smager jeg lillesøsteren 2022 Muraires Douce Vie Tentation Côtes de Provence Rosé.

Denne vin er lavet på 60% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah og 10 % Carignan, hvor alle druerne kommer fra en helt særligt parcel med det smukke navn Notre-Dame-des-Anges, som ligger for foden af den store og imponerende bjergkæde Maures.

Beliggenheden er tilpas langt fra vandet, så druerne får både masser af sol og varme om sommeren, mens temperaturerne om vinteren er usædvanlige lave. Det giver et unikt mikroklima og er langt mere varieret end det man ellers finder andre steder i Provence.

Når druerne ankommer til vineriet bliver de skånsomt knust med en pneumatisk presse, hvorefter mosten gæres køligt ved 16 grader og efter endt fermentering er vinen lagret kortvarigt på ståltanke og cement for at bevare frugtaromaerne bedst muligt.

Det dufter af sommerlækkerier, sød lyserød frugt, lyse og søde kirsebær, jordbær, mirabeller, fersken, Sun Lolly champagneis og en buket sommerblomster, der giver en sommerlyster og -glæde.

I munden er det en saftig og venlig sommerbuket, men dog med et lille mineralsk bid. Det er så læskende, at naboen kan høre dig slubre og kommer over på din terrasse … og bliver der, når man smager den. Det er en sommerpartyvin, men med en alvorlig fure i panden, for det smager sgu godt … friskhed, frugt og sødme. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 180 kr., men kan fås til 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.