På etiketten af denne fransklingende Sur Canyon Chardonnay står der egentlig, at vinen er lavet af Second Story Wine Company, men det er blot et af mange brands under det store Scheid Family Wines, der ligger i Greenfield i Monterey County lidt over 100 kilometer syd for San Francisco.
Vinhuset har vi mødt nogle gange her på Houlbergs Vinblog og det er grundlagt i 1972 af Al Scheid og drives i dag mest af sønnen Scott og datteren Heidi, mens Kurt Gollnick er ansvarlig for det meste af produktionen.
Kurt har tidligere arbejdet hos legendariske Bien Nacido Vineyard, men laver i dag vine fra Scheid under en række brands, som fx Scheid Vineyards, Sunny with a Chance of Flowers, District 7, Ryder Estate, Metz Road, VDR samt Stokes’ Ghost.
Samlet står Scheid familien og Kurt Gollnick for en kæmpemæssig produktion og laver vine fra over 2.200 hektar vinmarker, hvilket er både egne marker, leasede og lejede marker. Som i Amerika er det bare BIG business.
Vinmarkerne ligger på en 115 km strækning af Salinas Valley … en lang dal, der ligger i smørhullet mellem Gabilan bjergene mod øst og Santa Lucia Mountains mod vest. De omfatter 39 forskellige sorter og endda under 4 klimazoner fra nord mod syd.
I den nordligste del, nær den meget dybe og kolde Monterey Bay, har Chardonnay og Pinot Noir perfekte dyrkningsbetingelser. Med morgentåge og eftermiddagsvind fra bugten nyder dette område Californiens længste modningssæson, og druernes ekstra lange modning på vinstokkene giver vin med aromatiske kvaliteter.
Lidt længere mod syd excellerer Scheid i vine på Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon, mens Hames Valley i det sydligste af Salinas
Valley kendes på powervine som hos naboen Paso Robles.
Denne Sur Canyon Chardonnay er lavet med Chardonnay druer fra marker ved Monterey bugten, der også har tilnavnet The Blue Grand Canyon, da den godt 100 kilometer lange og 3 kilometer dybe bugt fyldes med kølig vand, der blæses hele vejen ned af den californiske
kyst og ind over vinmarkerne. Derfor har vinen også fået den franskklingende navn Sur Canyon.
Efter høsten er de hele drueklaser presset nænsomt, hvorefter den fine most er gæret køligt på ståltanke, men derefter komplimenteret af nøje afstemt egetræskrydning, som skal give kompleksitet og smagsdybde.
Vinen dufter arketypisk amerikansk … der er bucks for the money med masser af sødme, saftig eksotisk frugt, mango. ananas, papaya, dåsepærer og overmodne ferskner, honningmelon, lidt smørstegte arme riddere, Basset vingummi, vanilje og noget blommetræsmuld til koldrøgning samt mælkechokolade.
I munden er er nærmest voksenslik … meget sød, meget blød og absolut også en kende for sød for mig, men virkelig så amerikansk, cremet og saftig med dåsepærer, saftige ferskner og abrikos. Det er næsten som tropisk frugtjuice med alkohol, så dermed bliver det en crowdpleaser af dimensioner og læskende nem at drikke. 87 point.
Forhandles af Supervin, hvor prisen er 119,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 99,95 kr.
